Η ρίζα τζίντζερ είναι γνωστή από καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ήταν οι Ινδοί θεραπευτές που απέδειξαν ότι το τσάι τζίντζερ είναι ένα ισχυρό φάρμακο για κρυολογήματα, που εκδηλώνεται με βήχα, ρινική συμφόρηση και πυρετό. Η τακτική χρήση της πικάντικης ρίζας είναι ένα από τα καλύτερα μέσα πρόληψης της ARVI κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Ήρθε η ώρα να μάθουμε πώς χρησιμοποιείται το τζίντζερ βήχα και πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τις παραδοσιακές συνταγές.
Τα οφέλη της κέρατος ρίζας
Πριν μιλήσετε για συνταγές, θα πρέπει να εστιάσετε στη σύνθεση του τζίντζερ και στις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, η χημική σύνθεση του ανατολικού μπαχαρικού είναι βιταμίνες (συγκεκριμένα βιταμίνη C, βιταμίνες της ομάδας Β και ρετινόλη), αμινοξέα, εντυπωσιακός κατάλογος ιχνοστοιχείων και αιθέρια έλαια. Στο σύμπλεγμα, οι ουσίες αυτές έχουν αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιφλεγμονώδη και ανοσοδιεγερτικά αποτελέσματα. Επιπλέον, ο βήχας πιπερόριζας έχει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα το συσσωρευμένο πτύελο από την αναπνευστική οδό, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία επούλωσης.
Κατάλογος συνταγών μπαχαρικών για τη θεραπεία του βήχα
Η θεραπεία του βήχα με τσάι τζίντζερ είναι η ευκολότερη επιλογή. Επιπλέον, συνιστάται να το πιείτε όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αλλά και ως προφυλακτικό μέτρο της ιογενούς λοίμωξης. Πράγματι, εκτός από το γεγονός ότι το ποτό ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος, μειώνοντας την πιθανότητα να προσβληθεί αυτή η λοίμωξη, απλώς θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της κρύας χειμερινής περιόδου. Αυτό είναι όπου οι ιοί δεν θα έχουν καμία πιθανότητα!
Όμως, δυστυχώς, για κάποιο λόγο θυμόμαστε για την πρόληψη όταν βρισκόμαστε ήδη με πυρετό και έναν αγωνιώδη βήχα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βρούμε μια κατάλληλη συνταγή και να ακολουθήσουμε τις οδηγίες με σαφήνεια.
Το τζίντζερ με βρογχίτιδα και κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή, διαλύοντας στο στόμα μια λεπτή πλάκα καθαρισμένης ρίζας. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, τα αφέψημα είναι πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της νόσου. Και η γευστική γεύση του μπαχαρικού δεν είναι για το γούστο όλων.
Μια επιλογή από συνταγές για τον τρόπο παρασκευής σταγόνων βήχα:
- Τσάι Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την ρίζα τζίντζερ, ένα ζευγάρι πιάτων ετοιμάζετε με βραστό νερό και αφήνετε να σταθεί για 10-15 λεπτά. Το ποτό είναι έτοιμο. Το τσάι τζίντζερ συνιστάται να πίνετε 3 φορές την ημέρα.
- Βήχα γάλα τζίντζερ (υγρή μορφή με δύσκολο να εκκενωθεί πτύελα). Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, κόψτε μια μικρή ρίζα, περίπου το ένα τρίτο του κουταλάκι του γλυκού (μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη, τη μείωση της δοσολογίας κατά 2 φορές). Γεμίστε το με δύο φλιτζάνια ζεστό γάλα και αφήστε το για λίγο. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή κουρκούμη. Το ποτό πρέπει να είναι 4 φορές την ημέρα, 100 ml.
- Τζίντζερ με λεμόνι και μέλι (με ξηρό βήχα). Πιέστε το χυμό τζίντζερ, αφού τρίψετε τη ρίζα στο τρίφτη. Προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού στον προκύπτον πολτό στις ίδιες αναλογίες. Ρίξτε όλα αυτά σε ένα ποτήρι και ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή, βάλτε ένα πιατάκι πάνω και αφήστε για 10-15 λεπτά. Η θεραπεία συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μικρό κουτάλι κάθε ώρα, κρατώντας το στόμα για μερικά δευτερόλεπτα πριν καταπιείτε. Η συνταγή για βήχα μελιού τζίντζερ δεν είναι κατάλληλη για άτομα με αλλεργία στο μέλι και τα προϊόντα μελισσών.
- Συνταγή για έντονο βήχα. Θα χρειαστείτε μια κουταλιά της σούπας χυμό κρεμμυδιού με μια μικρή πρέζα τζίντζερ. Έτοιμο σημαίνει ότι πρέπει να πίνετε 2-3 φορές την ημέρα, 2,5 ml.
- Γλυκό σιρόπι. Σε αυτή την ενσωμάτωση, κατάλληλο τζίντζερ όταν βήχετε παιδιά. Για ένα ποτήρι νερό χρειάζεστε 6 κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά χυμού τζίντζερ. Αναμιγνύετε όλα αυτά σε μια μικρή κατσαρόλα και φέρετε σε χαμηλή φωτιά σε μια παχιά συνεκτικότητα. Προσθέστε δύο ακόμα μπαχαρικά στο παρασκευασμένο σιρόπι - κρόκος και μοσχοκάρυδο (σε ένα τσίμπημα), στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Πάρτε ένα γλυκό σιρόπι 2-3 φορές την ημέρα για 5 ml.
Εισπνοή
Η θεραπεία του τζίντζερ με εισπνοή ατμού είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την παροχή αιθέριων ελαίων κατευθείαν στη φλεγμονώδη εστίαση. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, θα χρειαστείτε ένα δοχείο με ζεστό νερό και λάδι τζίντζερ.
Τελευταία μπορείτε να αγοράσετε πάντα στο πλησιέστερο φαρμακείο. Εάν το σκεύος στο σπίτι δεν περιέχει εκχύλισμα πετρελαίου, χρησιμοποιήστε το συμπυκνωμένο αφέψημα τζίντζερ.
Προσθέστε μερικές σταγόνες του επιλεγμένου προϊόντος σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και αναπνεύστε πάνω του, φροντίστε να καλύψετε το κεφάλι σας με μια κουβέρτα ή πετσέτα.
Αυτή η επιλογή θεραπείας δεν είναι κατάλληλη για άτομα με βρογχίτιδα, που περιπλέκονται από την απόφραξη των αεραγωγών. Η εισπνοή θερμού ατμού μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο.
Συμπιέζει
Μπορείτε να πάρετε τζίντζερ όταν βήχετε τόσο μέσα όσο και έξω. Η διείσδυση των αιθέριων ελαίων θα ενισχύσει την επίδραση των αφεψημάτων, επιταχύνοντας τη διαδικασία απομάκρυνσης των πτυέλων από τους βρόγχους.
Για μια συμπίεση είναι απαραίτητο να αλέσετε σε ένα τρίφτη ή με τη βοήθεια ενός μπλέντερ μια ρίζα. Ζεστάνετε το τελειωμένο μανιτάρι σε ένα λουτρό νερού και τοποθετήστε το σε ένα τραπεζομάντιλο. Στερεώστε τον επίδεσμο γάζας στην πλάτη και στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς. Μην χρησιμοποιείτε τη συνταγή σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας όταν οποιαδήποτε ιατρική παρέμβαση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Αλλά ακόμη και για να ξεκινήσει μια ασθένεια, ακόμα και αν είναι ένα κοινό κρυολόγημα, είναι πολύ επικίνδυνο για ένα παιδί. Αυτό είναι όπου αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες έρχονται σε πρακτικό, συμπεριλαμβανομένων πιπερόριζα.
Η ασφαλέστερη μέθοδος αντιμετώπισης του βήχα σε έγκυες γυναίκες είναι η εισπνοή με τζίντζερ. Στα πρώτα στάδια, υπό την προϋπόθεση ότι η εγκυμοσύνη εξελίσσεται κανονικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο πικάντικο ποτό.
Είναι ενδιαφέρον ότι ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ συμβάλλει στην αντιμετώπιση της πρώιμης τοξικότητας, η οποία επηρεάζει τις περισσότερες έγκυες γυναίκες.
Αλλά όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής. Και αν στη συνηθισμένη ώρα για να απαλλαγείτε από τον βήχα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ 3-4 φορές την ημέρα, τότε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια μόνο δόση ενός λαϊκού φαρμάκου. Σε υψηλές θερμοκρασίες, στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, με αιμορραγία ή τους κινδύνους από την ανάπτυξή τους, το τζίντζερ είναι αυστηρά αντενδείκνυται.
Σημαντικές συστάσεις
Για να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να σοφά. Μόνο τότε το καρυκευμένο ποτό θα είναι αποτελεσματικό και ταυτόχρονα ασφαλές για το σώμα. Ο κατάλογος συμβουλών και συμβουλών για την προετοιμασία και τη χρήση λαϊκών θεραπειών:
- για τα γρήγορα αποτελέσματα, αρχίζοντας να παίρνετε τζίντζερ είναι απαραίτητο όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος.
- το πόσιμο τσάι πρέπει να είναι ζεστό, λαμβάνοντας μικρές γουλιές, η ελάχιστη αποτελεσματική δόση είναι 3 φλιτζάνια (φυσικά, απουσία αντενδείξεων)?
- επιτρέπεται η αντικατάσταση της φρέσκιας ρίζας με το μπαχαρικό, ενώ ταυτόχρονα μειώνεται η ποσότητα της δύο φορές.
- Το τζίντζερ πρέπει να παρασκευάζεται ταυτόχρονα με το τσάι, αφήνοντάς το να ετοιμάσει για τουλάχιστον 5 λεπτά.
- η πιο αποτελεσματική συνταγή επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του βήχα.
- το καθαρό τζίντζερ θα πρέπει να καταναλώνεται με τροφή ή αμέσως μετά την κατάποση - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της καούρας και άλλων προβλημάτων στο στομάχι.
Και μην ξεχάσετε τις αντενδείξεις. Εάν δοκιμάζετε το τζίντζερ για πρώτη φορά στη ζωή σας, ξεκινήστε με ένα ελάχιστο ποσό για να ελέγξετε την ανταπόκριση του σώματος.
Αντενδείξεις
Ακόμη και με την απόλυτη φυσικότητα των φαρμάκων για το βήχα με τζίντζερ, αυτές οι συνταγές δεν είναι κατάλληλες για όλους. Αντενδείξεις για τη χρήση τους:
- γαστρίτιδα.
- έλκος στομάχου;
- έλκος του δωδεκαδακτύλου.
- καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα, εντοπισμένα στην πεπτική οδό.
- κολίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στην εντερική περιοχή.
- ασθένεια χολόλιθου και άλλες ασθένειες του ήπατος.
- υπέρταση;
- καρδιακές παθήσεις
- εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή (συμπεριλαμβανομένης της προηγούμενης κατάστασής τους) ·
- τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
- περίοδο γαλουχίας.
- παιδιά έως δύο ετών.
- αλλεργική στην τζίντζερ ή στα αιθέρια έλαια που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.
Λαμβάνοντας υπόψη έναν τόσο εκτεταμένο κατάλογο αντενδείξεων, πριν από την έναρξη της θεραπείας, δεν θα ήταν περιττό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά, ανεξάρτητα από την ηλικία τους.
Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ όταν βήχετε, συνταγές μαγειρέματος
Για να είστε αποτελεσματικοί, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένες συνταγές και επιλέξτε αυτές που είναι κατάλληλες για το σώμα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε κάποια δόση.
Το καλύτερο λαϊκό φάρμακο είναι ο βήχας πιπερόριζα. Χρησιμοποιώντας το, μπορείτε να θεραπεύσετε την ασθένεια από την αρχή και να ανακουφίσετε τα συμπτώματα της χρόνιας μορφής. Ένα απλό και αποτελεσματικό ποτό για την ανακούφιση των συμπτωμάτων και τη θεραπεία του κρυολογήματος, του βήχα, μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Άλλες μέθοδοι θεραπείας είναι δυνατές - συμπιέσεις, εγχύσεις.
Τα οφέλη του τζίντζερ όταν βήχετε
Η θεραπεία με ρίζες πρέπει να γίνεται όταν βήχετε οποιουδήποτε είδους, επιλέγοντας την κατάλληλη συνταγή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους φυτών: ανοιχτό καφέ ή ανοιχτό κίτρινο, ή με μαύρο ή πρασινωπό ρίζωμα. Καθένας από αυτούς έχει δικές του ιδιότητες, αλλά εφαρμόζεται με τον ίδιο τρόπο - σε ποτά και με τη μορφή μπαχαρικών.
Το φυτό περιέχει μεγάλο αριθμό θρεπτικών ουσιών:
- πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη.
- αμινοξέα.
- βιταμίνες - C και ομάδα Β,
- βασικά μέταλλα.
- αιθέρια έλαια.
Λόγω της σύνθεσης που είναι τόσο ευεργετική και πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες, παρέχεται το αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, καταστρέφονται επιβλαβή βακτήρια.
Επωφεληθείτε από το βήχα:
- Αντιμικροβιακή δράση εάν η ασθένεια προκαλείται από μικρόβια και ιούς.
- Αραίωση πτύελου, βλέννας, σταγόνων στους βρόγχους.
- Αφαίρεση θερμοκρασίας, θερμότητα.
- Ανακούφιση από την αναπνοή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικό με λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα, πνευμονία και πονόλαιμο.
Οι λαϊκές θεραπείες από τζίντζερ έχουν υψηλή απόδοση, αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό προϊόν - δεν θα πρέπει να είναι πολύ μαλακό, σάπιες, μουχλιασμένες. Επίσης, δεν είναι κατάλληλη για τη θεραπεία της αποφλοιωμένης ή κονσερβοποιημένης ρίζας.
Πώς να ηρεμήσετε ένα βήχα με τη βοήθεια της ρίζας: αποτελεσματικές συνταγές
Για να θεραπεύσετε έναν βήχα, μπορείτε να κάνετε λουτρά, συμπιέσεις, τσάι και σιρόπια από τη ρίζα του λαχανικού. Για όσους αγαπούν την γεύση του τζίντζερ, υπάρχει ένας άλλος τρόπος επεξεργασίας - μασώντας μια νέα φέτα ρίζας χωρίς προσθήκη νερού και γλυκαντικών.
Εισπνοή ατμού
Η εισπνοή με μπαχαρικά είναι καλό για ξηρό βήχα. Για να το κάνετε, χρειάζεστε:
- Νωπά ρίζα - 50 γραμμάρια, κομμένα σε μικρές φέτες, και βράστε σε μια κατσαρόλα.
- Το νερό πρέπει να χρησιμοποιηθεί τουλάχιστον δύο λίτρα.
- Οι φέτες μπαχαρικών που χύνεται στο νερό είναι βρασμένες για 15 λεπτά, μετά από τις οποίες πρέπει να απενεργοποιήσετε τη θερμότητα, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Πρέπει να δροσιστείτε λίγο το νερό για να αποφύγετε τη ζύμωση, να καλύψετε το τηγάνι με μια πετσέτα και να το αναπνεύσετε.
Ο μέγιστος χρόνος εισπνοής είναι 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει ανακούφιση, ακόμη και αν το παιδί ή ο ενήλικας είχε έντονο βήχα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές την εβδομάδα, με υποβάθμιση.
Σιρόπι τζίντζερ
Για τακτική χρήση, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σιρόπι με μπαχαρικά και σαφράν. Προσθέστε επίσης το μοσχοκάρυδο στη γεύση.
- Στο νερό - 1 φλιτζάνι, προσθέστε ζάχαρη (0,5 ποτήρι), χυμό τζίντζερ σε μια κουταλιά της σούπας και μπαχαρικά - σαφράν και μοσχοκάρυδο - σε μικρή ποσότητα.
- Αρχικά αναμίξτε το νερό και τη ζάχαρη, βράζετε μέχρι να γίνει πιο δύσκολο το μίγμα να ανακατευτεί.
- Προσθέστε χυμό ρίζας, μπαχαρικά.
- Το εργαλείο ψύχεται και λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα - 1 κουταλιά της σούπας. Φάτε σιρόπι πρέπει να είναι μετά από ένα γεύμα, ή κατά τη διάρκεια μιας ισχυρής βήχα.
Η θεραπεία πραγματοποιείται σε μια πορεία - μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα της νόσου.
Συμπιέζει
Όταν επιδεινώνεται ο βήχας και η φλεγμονή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια συμπίεση που μπορεί να γίνει στο σπίτι.
Θα χρειαστείτε τζίντζερ εδάφους ή γείρετε σε ένα τρίφτη. Αποδεικνύεται καρύδι, το οποίο εφαρμόζεται σε γάζες ή άλλο, ελαφρύ ύφασμα και επιβάλλεται στην πλάτη, στην περιοχή των πνευμόνων.
Το ψήσιμο της ρίζας σε αυτή την περίπτωση δεν είναι απαραίτητο, αλλά πρέπει να δώσετε τη γάζα για να απολαύσετε το χυμό. Συμπίεση αντέχει μια ώρα, αλλά μπορεί να αφαιρεθεί νωρίτερα αν ξεκινήσετε μια έντονη αίσθηση καψίματος. Κάτω από μια γάζα η πλάτη καλύπτεται με μια πετσέτα ή μια κουβέρτα για τη συντήρηση της θερμότητας.
Ξεπλένοντας το στόμα και το λαιμό με νερό από τζίντζερ
Η ρίζα είναι απόλυτα ξεφλουδισμένη, πλυμένη και τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Ο προκύπτων πολτός χύνεται σε βραστό νερό - 250 ml. και επιμένουν για 20 λεπτά. Μετά από αυτό το φίλτρο και το αφέψημα είναι έτοιμο.
Αυτό το υγρό μπορεί να γαργάρει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Ο συνιστώμενος αριθμός ξεβγμάτων - τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα. Μετά από μερικές χρήσεις, η φλεγμονή και ο βήχας θα μειωθούν.
Αποτελεσματικές εγχύσεις συνταγών και τσαγιού για παιδιά και ενήλικες
Από τον ξηρό και βρεγμένο βήχα, τα τσάγια με τη ρίζα των θρυμματισμένων λαχανικών, οι εγχύσεις και τα σιρόπια για τα παιδιά βοηθούν καλύτερα. Εάν η ασθένεια έχει περάσει σε ένα δύσκολο στάδιο, και ο βήχας "γαβγίζει", θα πρέπει επίσης να προσθέσετε θεραπεία με συμπιέσεις και εισπνοές.
Υγρό
Εάν ένα παιδί ή ένας ενήλικας έχει βρεγμένο βήχα, μπορεί να συμπεράνει ότι η ασθένεια σύντομα θα υποχωρήσει, ωστόσο, με τη βοήθεια τσαγιού και εγχύσεων, η διαδικασία επούλωσης μπορεί να επιταχυνθεί. Για να είναι αποτελεσματική η επεξεργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για ξηρή σκόνη.
Με υγρό βήχα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι και μέλι, αλλά υπάρχει και άλλη συνταγή: προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρή σκόνη στο βρασμένο γάλα και ανακατέψτε. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι από κάρδαμο.
Η προετοιμασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια:
- Γυαλί από γάλα για να φέρει σε ένα βράσιμο. Με την εμφάνιση των πρώτων φυσαλίδων, όλα τα συστατικά προστίθενται στο μείγμα.
- Στη συνέχεια, βράστε το γάλα για άλλα 2-3 λεπτά και σβήστε το.
- Το μέλι θα πρέπει να προστίθεται μόνο μετά την ψύξη του ποτού έτσι ώστε να μην χάσει τις χρήσιμες, θεραπευτικές του ιδιότητες.
Αυτό το ποτό πρέπει να πιείτε μόνο μια φορά την ημέρα, πριν από τον ύπνο, με τη μορφή θερμότητας. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τυλίξετε τον εαυτό σας σε ζεστά ρούχα ή μια κουβέρτα για να πάρετε μια επίδραση στην υγεία.
Όταν στεγνώσει
Το γάλα και το μπαχαρικό μπορούν να αντιμετωπιστούν με ξηρό βήχα, ειδικά με οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, προκειμένου να μειωθεί γρήγορα η φλεγμονή.
Το τζίντζερ πηγαίνει καλά με λεμόνι και μέλι και αποκτά θεραπευτικές ιδιότητες. Για να πάρετε ένα τέτοιο ποτό, θα πρέπει να παρασκευάσετε τη ψιλοκομμένη ρίζα στο νερό και μετά το βρασμό προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά. Στη συνέχεια, το μείγμα τραβιέται και πίνεται σε διηρημένες δόσεις.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα ποτό για τη θεραπεία του ξηρού βήχα:
- Από τη ρίζα και οποιοδήποτε χυμό πορτοκαλιού ή πορτοκαλιού. Το μείγμα στη συνέχεια μετατρέπεται σε μανιτάκι χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, μπλέντερ ή άλλη συσκευή.
- Στο προκύπτον υγρό προσθέστε μάραθο και 2 κουταλιές της σούπας μέλι.
- Το μείγμα χύνεται σε βραστό νερό και επιμένει 20-30 λεπτά. Μετά από αυτό, το ποτό είναι έτοιμο να πίνει. Εάν προορίζεται για παιδί, συνιστάται η αποστράγγιση του υγρού.
Πίνετε αυτή την έγχυση πρέπει να είναι σε μικρές μερίδες - κάθε μισή ώρα, πάρτε μια μικρή γουλιά. Αυτό γρήγορα θα απαλλαγούμε από δυσάρεστο, ξηρό βήχα.
Με ισχυρή
Αυτή η μέθοδος θεραπείας είναι ιδανική για όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά, αλλά αν χρειαστεί να θεραπεύσετε ένα παιδί, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μελιού. Το ίδιο το φάρμακο χρησιμοποιείται σε ελάχιστες δόσεις, αλλά ακόμα, αυτή η συνταγή δεν συνιστάται για τα παιδιά. Το προϊόν περιλαμβάνει συστατικά όπως κρεμμύδια, σκόρδο, μικρή ποσότητα σκόνης μπαχαρικών και εσπεριδοειδών.
Προετοιμασία διαφορετικών τύπων ποτών:
- Η σκόνη από τη ρίζα πρέπει να διαλύεται σε χυμό κρεμμυδιού - σε κουταλιά της σούπας. Αυτό το φάρμακο μπορεί να ληφθεί χωρίς να προσθέσετε τίποτα, σε ένα κουταλάκι του γλυκού, κάθε 3-5 ώρες.
- Μια άλλη επιλογή είναι να κόψετε τη ρίζα και να την αναμίξετε με το σκόρδο και το χυμό λεμονιού. Το μείγμα επιμένει τρεις ημέρες στο ψυγείο. Το φυσικό φάρμακο που προκύπτει προστίθεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού στο συνηθισμένο ποτό - τσάι ή ζεστό νερό και καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα.
- Μπορείτε να κάνετε ζεστό κρασί. Μια χούφτα σταφίδας, σκόνη ρίζας, κρασί και χυμό μανταρινιού χύνεται στο τηγάνι. Αυτό το μείγμα βράζει, μειώνεται η πυρκαγιά και βασανίζονται για κάποιο χρονικό διάστημα - 5-6 λεπτά. Μετά από αυτό, βάλτε το τηγάνι σε σκοτεινό μέρος, ψύξτε σε μια κατάλληλη θερμοκρασία και πίνετε με μέλι.
Κάθε ένα από αυτά τα ποτά βοηθά να αντιμετωπίσει έναν ισχυρό βήχα, αλλά εκτός από την παραδοσιακή ιατρική θα πρέπει να χρησιμοποιείται και φάρμακα που συνταγογραφούνται από γιατρό.
Αντενδείξεις
Πριν χρησιμοποιήσετε το μπαχαρικό, θα πρέπει να μάθετε ποιες είναι οι αντενδείξεις και δοκιμές για μια αλλεργική αντίδραση. Δεν πρέπει να τρώτε τη ρίζα, εάν υπάρχουν ασθένειες:
- Στομαχικές παθήσεις - έλκη, παλινδρόμηση, πέτρες στη χοληδόχο κύστη.
- Εγκυμοσύνη και τοξίκωση.
- Ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων για τις οποίες έχουν συνταγογραφηθεί ειδικά φάρμακα.
- Ηπατική νόσος - κίρρωση.
- Υπέρταση.
- Αυξημένη θερμοκρασία.
Το μείγμα έχει έντονες βακτηριοκτόνες ιδιότητες και αφαιρεί κάθε βήχα. Τα πτύελα είναι υγροποιημένα και η ποσότητα βλέννας στους βρόγχους μειώνεται, καθιστώντας την ασθένεια υποχωρημένη γρήγορα.
Ωστόσο, ένα τσάι και οι κομπρέσες δεν θα θεραπεύσουν την ασθένεια. Ο γιατρός συνταγογραφεί το κατάλληλο φάρμακο μετά τη διάγνωση. Προκειμένου να μην ξεκινήσει η ασθένεια, είναι πολύ σημαντικό να επισκεφθείτε ιατρική μονάδα, ειδικά για τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες.
Συμπέρασμα
Τα τσάι και τα σιρόπια μπαχαρικών όχι μόνο ανακουφίζουν από το βήχα και τη φλεγμονή, αλλά και αυξάνουν την άμυνα του σώματος και την ασυλία. Η γενική ευημερία του ατόμου βελτιώνεται. Προκειμένου η νόσος να υποχωρήσει ταχύτερα, συνιστάται η διεξαγωγή συνδυασμένης θεραπείας, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας με τζίντζερ.
Βάλτε το τζίντζερ
Διάφορες ασθένειες συνοδεύονται από βήχα: τραχείτιδα, πνευμονία, φυματίωση και πλευρίτιδα, κρύο, συμπεριλαμβανομένης της βρογχίτιδας. Για να αποφύγετε επιπλοκές, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη θεραπεία μόλις παρουσιαστεί αυτό το σύμπτωμα. Το τζίντζερ βήχα είναι μία από τις οικολογικά ασφαλείς και δημοφιλείς μεθόδους που θεραπεύει και βοηθά στην αύξηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.
Ιδιότητες υγείας τζίντζερ
Οι ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα και τον βήχα είναι από καιρό γνωστά. Έχει οργανικά οξέα και αιθέριο έλαιο, ιχνοστοιχεία, όπως:
- ψευδάργυρο,
- χαλκό
- βαναδίου
- αλουμίνιο,
- μαγνήσιο,
- κοβάλτιο
- χρώμιο,
- Zingerol,
- στροντίου,
- νικέλιο
- σελήνιο,
- χρώμιο
- και άλλα που αποτελούν συστατικά των ιατρικών ιδιοτήτων της ρίζας.
Βοηθά στην παροχή στο σώμα των απαραίτητων ιχνοστοιχείων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τι μπορεί να θεραπεύσει ρίζα τζίντζερ
Τα μοναδικά χαρακτηριστικά της ρίζας, όσο είναι γνωστό το ZakashlyalRu, είναι διαφορετικά, είναι απαραίτητα για τη θεραπεία του κρυολογήματος ενός εξασθενημένου οργανισμού. Η ρίζα τζίντζερ του βήχα βοηθά στην ενίσχυση της διαδικασίας επούλωσης σε περίπτωση βλαβών της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Ένα αποτελεσματικό μέσο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τις αναπνευστικές επιδημίες. Το τζίντζερ ζεσταίνει κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, βοηθά στην αποφυγή ασθένειας.
Πολλά έθνη του κόσμου διακρίνουν τις ιατρικές τους ιδιότητες και τις θεωρούν μοναδικές. Προωθεί την αντιπυρετική, ανακούφιση από τον πόνο, βελτιώνει τη διαδικασία αποχρωματισμού. Η ρίζα έχει βακτηριοκτόνα και ηρεμιστικά, υποτονικά, αντιφλεγμονώδη χαρακτηριστικά, σταθεροποιεί την αναπνοή, βελτιώνει την πέψη και βελτιώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Βοήθεια με ξηρό βήχα
Για να ετοιμάσετε ένα ποτό θεραπείας που εξαλείφει τον βήχα, πρέπει να πιέσετε το χυμό από τη ρίζα του τζίντζερ, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού + 0,5 κουταλιές φυσικό μέλι και 0,5 λίτρα βραστό νερό. Κλείστε την παρασκευασμένη σύνθεση. Επιμείνετε τουλάχιστον 15 λεπτά. Πρέπει να πάρετε το τελικό προϊόν δύο φορές ένα κουταλάκι του γλυκού για μια ώρα. Για να ενισχύσετε την επίδραση του εργαλείου, πρέπει να κρατήσετε το βάμμα στο στόμα. Οι υποδοχείς, σύμφωνα με τα δεδομένα ενός coughfire.ru, αρχίζουν να απορροφούν χρήσιμες ιδιότητες, το σώμα δέχεται εντατικά τη βοήθεια και αρχίζει να εργάζεται για την αποκατάσταση του σώματος και της υγείας. Μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη και βράστε λίγο. Νωπά κατά προτίμηση στον ατμό, αλλά όχι βρασμένο. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας και των εσπεριδοειδών διατηρούνται, το ποτό διεγείρει την επίδραση της ανοσίας.
Αποτελεσματική θεραπεία αν ο βήχας είναι βρεγμένος.
Συνοδεύεται από πτύελα, τα οποία προκαλούν ενόχληση. Το τζίντζερ με το γάλα για το βήχα ανακουφίζει γρήγορα την ασθένεια και τη βαρύτητα στο στήθος. Το μέλι και το κουρκούμη που προστίθενται στο ποτό απαλύνουν τη γεύση και το κάνουν ευχάριστο για τους ενήλικες και τα παιδιά. Το ποτό πρέπει να λαμβάνεται τουλάχιστον 3-4 φορές την ημέρα. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα είναι ασθενές και δεν υπάρχει εγγύηση για απόσυρση των πτυέλων και μείωση της έντασης του βήχα.
Μειωμένος πόνος στο στήθος
Ο πόνος στο στήθος, όπως θέλει να παρατηρήσει βήχας, είναι διαφόρων προελεύσεων και δεν συνδέεται πάντοτε με βήχα. Αλλά συχνά συνοδεύεται από βρογχίτιδα, προκαλώντας κραταιότητα, βήχα, μερικές ασθένειες των πνευμόνων. Το τζίντζερ με βήχα μέλι γίνεται απαραίτητο για τα παιδιά, τους ασθενείς με δυσανεξία σε πολλά χάπια και τους ανθρώπους με διάφορες ιατρικές αντενδείξεις.
Χυμός τζίντζερ, λεμόνι σε αναλογία ενός προς ένα με μια μικρή πρέζα αλάτι είναι απαραίτητες κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Ασυνήθιστη συνταγή κατά του βήχα: σκόνη τζίντζερ 0,3 tsp + χυμό κρεμμυδιού όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. l Τα ποσοστά πρέπει να τηρούνται. Εφαρμόστε μέχρι την ανάκτηση.
Το τζίντζερ είναι απαραίτητο για το κόλπο, τη ρινική καταρροή
Το μέλι με χυμό πιπερόριζας σε ίσες αναλογίες ανακουφίζει το άτριτι, τη ρινική καταρροή γρήγορα και αποτελεσματικά. Αλλά, όπως σημειώνει το Zakashlal.ru, για τα παιδιά η προσέγγιση είναι διαφορετική. Το διάλυμα παρασκευάζεται από τα ανωτέρω συστατικά και το βρασμένο νερό προστίθεται 1: 1. Μια τέτοια λύση δεν θα ερεθίσει τον βλεννογόνο του παιδιού, ανακουφίζει από ρινίτιδα, ιγμορίτιδα, ρινίτιδα.
Αποδεδειγμένες συνταγές για βήχα με χρήση τζίντζερ
Για διάφορα συμπτώματα, η θεραπεία του τζίντζερ διεξάγεται σύμφωνα με μεμονωμένες συνταγές που συμβάλλουν στη μείωση της συχνότητας του βήχα και τη βελτίωση της ανοσίας:
- η ρίζα είναι φρέσκια ή ξηρή, το έδαφος είναι μισό κουταλάκι του γλυκού.
- 1 κουταλιά μέλι (τσάι)?
- 1 ποτήρι γάλα.
- Turmeric
Ο βήχας τζίντζερ χρησιμοποιείται στη συνταγή για τη θεραπεία φυσικών προϊόντων. Αποτελεσματικός τρόπος:
- Χυμός τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. l
- 0,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη ·
- Ποτήρι νερό.
- Μοσχοκάρυδο, σαφράν (για γεύση).
Σε αυτή την περίπτωση, η ζάχαρη, ο χυμός τζίντζερ βράζεται, στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο μοσχοκάρυδο και σαφράν.
Τσάι τζίντζερ
Απλή μαγειρική, φιλικά προς το περιβάλλον συστατικά. Ο συνδυασμός όλων των συστατικών δεν προκαλεί απόρριψη στα παιδιά. Αποδεικνύεται ένα ωραίο νόστιμο σιρόπι. Ανακουφίζει καλά τον βήχα:
- Ρίζα (σχάρα) - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- Νερό - 2 λίτρα.
- Μέλι - όχι περισσότερο από 6 κουταλιές της σούπας.
- Νομισματοκοπείο - 2 κλαδάκια.
- Ο χυμός πορτοκαλιού δεν είναι περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας.
Βράζετε για 10 λεπτά, επιμείνετε 5 λεπτά.
Λειτουργίες ζυθοποιίας
Η συνοχή της τζίντζερ επηρεάζει το χρόνο μαγειρέματος: ξηρό, τριμμένο, κομμένο σε φέτες. Για πρόσφατα τριμμένα ή κομμένα αρκετά 5 λεπτά. Τα τεμάχια ξηρής ρίζας απαιτούν βρασμό, διαφορετικά δεν θα ενεργοποιηθούν οι θεραπευτικές ιδιότητες που είναι σημαντικές για την αποκατάσταση. Φρέσκια ρίζα τρίβεται σε ένα τρίφτη, χύνεται βραστό νερό. Είναι σημαντικό να καλύψετε το κύπελλο έτσι ώστε τα αιθέρια έλαια να μην εξατμίζονται. Αυτό ενισχύει, σύμφωνα με το zakashlyal.ru, το θεραπευτικό αποτέλεσμα της θεραπείας με βήχα.
Το τζίντζερ με λεμόνι ενισχύει σημαντικά την ασυλία.
Αντενδείξεις
Η ρίζα βοηθά στην εξάλειψη του βήχα, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες προειδοποιήσεις. Οι γαστρεντερικές όγκοι, η ηπατίτιδα C, η κίρρωση, τα προβλήματα του εντέρου ή του γαστρικού βλεννογόνου, οι πέτρες με χολικά σωληνάρια, οι αιμορροΐδες, υπέστησαν πρόσφατα καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, υψηλός πυρετός μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι το τζίντζερ βοηθά στην έναρξη των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, αλλά δεν μπορεί να θεραπεύσει σοβαρές ασθένειες. Ως εκ τούτου, zakashlyal.ru πάντα συνιστά ότι πριν από τη θεραπεία με λαϊκές συνταγές πάντα συμβουλευτείτε τους ειδικούς πρώτα.
Η χρήση της ρίζας είναι μια αποτελεσματική θεραπεία, αν λάβετε υπόψη τις ιδιότητες, τους φαρμακολογικούς δείκτες, τη δική σας φυσιολογία, να τηρήσετε τις καθορισμένες αναλογίες με άλλα συστατικά.
Βάλτε το τζίντζερ
Τζίντζερ έχει λάβει μεγάλες επάξια την αναγνώριση ως μέσο θεραπείας: παραδοσιακή κινεζική ιατρική αποκαλεί ένα «φάρμακο εμετό», και ινδικές γιατροί που χρησιμοποιούνται τζίντζερ για αιώνες βήχα.
Οξεία και πικάντικη γεύση, εμφανίζει αντιμικροβιακή δράση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ένα προφυλακτικό κατά κοινό κρυολόγημα και γρίπη έχουν ορισμένα αντικαρκινική δραστικότητα. Συστήνεται ιδιαίτερα να προστίθεται στα ψάρια και τα πιάτα θαλασσινών, καθώς και να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου.
Βοηθάει ο βήχας από τζίντζερ;
Το αιθέριο έλαιο, πολυσακχαρίτες, οργανικά οξέα, μακροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο), μέταλλα (μαγνήσιο, χαλκός, ψευδάργυρος, κοβάλτιο, χρώμιο, αλουμίνιο, βανάδιο, σελήνιο, το νικέλιο, το στρόντιο, μόλυβδος, το βόριο, ιώδιο, tsingerol) και Το άμυλο - ο συνδυασμός αυτών των βιολογικά ενεργών ουσιών στη σύνθεση της ρίζας του τζίντζερ, προσφέρει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.
Φαρμακολογικές ιδιότητες του τζίντζερ:
- αποχρεμπτικό, αντιπυρετικό, βακτηριοκτόνο, απολυμαντικό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό αποτέλεσμα.
- διαθέτει υποτονικές, καταπραϋντικές, αντισπαστικές ιδιότητες, επιβραδύνει την αναπνοή.
Επιπλέον, διεγείρει την όρεξη, προάγει την πέψη και βελτιώνει την ασυλία.
Αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος των ιδιοτήτων του τζίντζερ και όλα τα παραπάνω είναι πειστικά επιχειρήματα υπέρ της διατριβής ότι το τζίντζερ βοηθάει στο βήχα. Επιπλέον, φαίνεται άμεσα με την εφαρμογή με φαρυγγίτιδα, λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα και - ασθένειες του αναπνευστικού και φλεγμονώδεις διεργασίες που προκαλούνται από τη μόλυνση της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
Θεραπεία βήχα με τζίντζερ
Το ποτό τζίντζερ, τόσο εύκολο να παρασκευαστεί, μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό προληπτικό εργαλείο για την επιδημία οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, επειδή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τσάι που γίνεται από τη ρίζα τζίντζερ, όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο «πιάσει τη γρίπη», αλλά και ζεστό στο κρύο σεζόν, αφήνοντας τον έτσι την παραμικρή ευκαιρία να ξεπεράσουν το σώμα σας.
Για όσους εξακολουθούν να μην είναι τυχεροί για να πιάσουν κρύο ή βρογχίτιδα, το τζίντζερ θα βοηθήσει να ανακουφίσει σημαντικά τα συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της ταχείας εξάλειψης ενός ενοχλητικού βαρύ βήχα.
Ας δούμε τα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να θυμόμαστε στη θεραπεία του τζίντζερ. Πρώτον, παρά το γεγονός ότι οποιοδήποτε ποτό από τη "ρίζα του θαύματος" βοηθάει στον βήχα, η πιο αποτελεσματική συνταγή θα επιλέγεται σύμφωνα με τις ενδείξεις με τον κατάλληλο τύπο βήχα. Έτσι, ένας ξηρός βήχας θα μαλακώσει ποτό τζίντζερ-μέλι, και το τσάι γάλακτος-τζίντζερ θα απαλλάξει από το υγρό τσάι, αλλά σχετικά με αυτά λίγο αργότερα. Δεύτερον, επιλέγοντας τζίντζερ ως φάρμακο, πρέπει να γνωρίζετε τις αντενδείξεις. Δεν συνιστάται για χρήση σε: γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, ηπατίτιδα, οισοφαγική παλινδρόμηση, υψηλή θερμοκρασία του σώματος, καρδιακές αρρυθμίες, και την υποδοχή και διαβήτη προμήθειες, καθώς ενισχύει τη δράση του τελευταίου. Προτού παρασκευάσετε φάρμακο βήχα από τζίντζερ, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αλλεργική αντίδραση σε αυτό. Στο σπίτι, είναι αδύνατο να το διαγνώσετε με ακρίβεια, οπότε αν είστε εκτεθειμένοι σε άλλους τύπους αλλεργιών και (ή) δοκιμάσετε τη ρίζα για πρώτη φορά και δεν ξέρετε τι θα είναι η αντίδραση, ξεκινήστε με μια πολύ μικρή ποσότητα τζίντζερ.
Πώς να μαγειρέψετε βήχα τζίντζερ;
Για την παρασκευή ενός ποτού από τζίντζερ πρέπει να αγοράσετε ένα ποιοτικό φρέσκο προϊόν. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στο φλοιό: θα πρέπει να είναι λεία, λεία, άθικτο, μπεζ χρώμα με ελαφρά χρυσή απόχρωση. Το παλιό τζίντζερ αναγνωρίζεται εύκολα από τις πυκνότητες, την τρημασία και την παρουσία των ματιών, πολύ παρόμοιες με τις πατάτες. Αυτή η ρίζα δεν είναι κατάλληλη για θεραπευτικούς σκοπούς. Πάρτε το στο χέρι: το τζίντζερ δεν πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ και στεγνό στην αφή. Η πιο φρέσκια και νεότερη η ρίζα, το πιο νόστιμο και υγιέστερο τζίντζερ θα είναι. Φρέσκο τζίντζερ χαλάει εύκολα. Μυρίζετε τη ρίζα - δεν πρέπει να μυρίζει σαν ενόχληση. Και, φυσικά, δεν θα πρέπει να είναι μούχλα. Μην αγοράζετε πάρα πολύ - φρέσκα και, ιδιαίτερα, η ρίζα δεν θα "ζει" για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται η αποθήκευση τζίντζερ για περισσότερο από 4-5 ημέρες στο κατώτερο τμήμα λαχανικών του ψυγείου · σε μια τέτοια περίοδο δεν θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Το τζίντζερ πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά, κόβοντας το ελάχιστο στρώμα με ένα μαχαίρι προς την κατεύθυνση των ινών. Αυτή η προσοχή είναι σημαντική για τη διατήρηση του μεγαλύτερου αριθμού χρήσιμων ουσιών.
Το τζίντζερ βήχα λαμβάνεται συνήθως με τη μορφή ποτού. Για το τσάι τζίντζερ, η φρέσκια ρίζα θα πρέπει να ψιλοκομμένο. Άλλα χρήσιμα συστατικά προστίθενται επίσης στο ποτό: μέλι, ασβέστη, λεμόνι και πορτοκάλι.
Βήχας τζίντζερ για τα παιδιά
Κάθε χρόνο, οι στατιστικές δείχνουν ότι τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα στο κρυολόγημα από τους ενήλικες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ασυλία των παιδιών είναι ασθενέστερη, βρίσκεται στο στάδιο της ανάπτυξης, όπως το ίδιο το παιδί. Μια τέτοια "ανώριμη" ασυλία δεν μπορεί να αντιμετωπίσει καλά τις ιογενείς λοιμώξεις, επομένως ένα από τα βασικά καθήκοντα των γονέων είναι να συμβάλει στην ενίσχυση της. Οι αποτελεσματικές μέθοδοι, όπως η σκλήρυνση, η υγιεινή διατροφή, η οχύρωση των ναρκωτικών και η ανοργανοποίηση, δεν είναι γνωστές για την πρώτη ημέρα. Αλλά για έναν τόσο ισχυρό παράγοντα ανοσοποίησης, όπως το τζίντζερ, πολλές μητέρες εξακολουθούν να είναι προσεκτικοί. Και μάταια. Φυσικά, το τζίντζερ δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω των δύο ετών, αλλά εάν το παιδί σας είναι μεγαλύτερο, τότε η ρίζα δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε παιδικές τροφές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, προκαλεί σπάνια αλλεργικές αντιδράσεις και ευαισθησία, κάτι άλλο είναι το επιχείρημα υπέρ μιας θεραπευτικής φυσικής θεραπείας.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε τζίντζερ για τα παιδιά:
Τσάι τζίντζερ
Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα του ποτού είναι ότι είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί και, λόγω της παρουσίας άλλων νόστιμων συστατικών, δεν προκαλεί αηδία στο παιδί. 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ρίζα τζίντζερ πρέπει να χυθεί με δύο λίτρα βραστό νερό. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρό πιπερόριζα, η ποσότητα τζίντζερ πρέπει να είναι 2 φορές μικρότερη και πρέπει να βράσει για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το βράσιμο του ποτού πρέπει να είναι εντός 10 λεπτών. Το τζίντζερ είναι πολύ πικάντικο - γλυκά το τσάι του παιδιού με μέλι (6 κουταλιές της σούπας), χυμό πορτοκαλιού (4 κουταλιές της σούπας) και φρέσκο μέντα. Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιοδήποτε τσάι βοτάνων. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να μαγειρέψει για άλλα 5 λεπτά. Το τσάι τζίντζερ που προκύπτει θα πρέπει να είναι μεθυσμένο με τη μορφή θερμότητας. Οι αναλογίες των συστατικών ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης του παιδιού σας. Τα μικρά παιδιά είναι καλύτερα να κάνουν ένα αδύναμο ποτό, και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορεί να αραιωθεί με γάλα.
Έντονα βήχα και ρινίτιδα
Τρίψτε τις τριμμένες ρίζες και καλύψτε με ζεστό νερό. Κάτω από την επίβλεψη κάποιου από ενήλικες, ρίχνοντας μια πετσέτα πάνω από το κεφάλι του, το παιδί πρέπει να αναπνεύσει σε ζεύγη τζίντζερ για αρκετά λεπτά. Η εισπνοή γίνεται καλύτερα κατά την κατάκλιση. Αυτό το φάρμακο είναι κατάλληλο αν το παιδί έχει ήδη αρρωστήσει, προκειμένου να διευκολυνθούν τα συμπτώματα του κρυολογήματος και να ενισχυθεί η ανοσία που αποδυναμώνεται από αυτό.
Μπισκότα μελόψωμο
Φυσικά, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή δεν μπορείτε να θεραπεύσετε ένα κρύο και ένα κρύο, αλλά τα παιδιά πραγματικά όπως τα μπισκότα, που καθιστά δυνατή για τις μητέρες να συνηθίσουν να διακρίνουν το παιδί τους στην ιδιαίτερη γεύση της ρίζας τζίντζερ. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι χρήσιμες ιδιότητες των τελευταίων δεν χάνονται. Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές που ένα παιδί θα προτιμήσει σίγουρα είναι το αμερικανικό μπισκότο μελόψωμο. Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι ζαχαρωμένη ζαχαρωμένη
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 6 κουταλιές της σούπας βουτύρου θερμοκρασία δωματίου,
- 1/4 φλιτζάνι μαύρες μελάσες. Δυστυχώς, η εύρεση μελάσσας στα μπακάλικα μας είναι σπάνια, αλλά μπορεί να πωληθεί στην πλησιέστερη υπεραγορά. Αν όχι, παρασκευάστε το ανάλογο του με ανάμειξη 5 κουταλιών της σούπας. καφέ ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι, και στη συνέχεια να τα ζεστάνετε σε υδατόλουτρο έως ότου διαλύσει πλήρως η ζάχαρη. Οι μελάσες μπορούν επίσης να αντικατασταθούν με σιρόπι σφενδάμου.
- 1 αυγό,
- 2 φλιτζάνια αλεύρι,
- 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος,
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ,
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο,
- ζάχαρη σε σκόνη (προαιρετικά).
Αλέστε την ζαχαρωμένη πιπερόριζα και το 1/3 φλιτζάνι ζάχαρης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για το σκοπό αυτό). Ρίξτε το μίγμα σε ένα μπολ. Χωρίς να πλύνετε το μπολ του συνδυασμού, το βάζετε σε λάδι και ρίχνετε 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη, χτυπήστε τα μέχρι να μαλακώσουν: η προκύπτουσα μάζα πρέπει να είναι ελαφριά και ευάερη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα περιεχόμενα του μπολ, της μελάσας και του αυγού. Χτυπάμε μέχρι ομαλά. Σε ένα άλλο δοχείο, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, το τζίντζερ, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο, ρίχνουμε όλα αυτά στο μπολ, συνδυάζουμε. Πάρτε τη ζύμη για μπισκότα: πρέπει να τυλιχτεί με το φιλμ προσκόλλησης και να τοποθετηθεί στο ψυγείο για μια ώρα. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη με ζάχαρη σε σκόνη. Όταν η ζύμη ψύχεται, σχηματίζουν σφαίρες της, με διάμετρο περίπου 2,5 cm, πασπαλίζουμε το καθένα με ζάχαρη. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, βάλτε τις σφαίρες ζύμης σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Ψήστε τα μπισκότα σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε, προετοιμαστείτε γρήγορα και τρώτε, πιστέψτε με, ακόμα πιο γρήγορα!
Στην παιδική τροφή, το τζίντζερ συνιστάται να χρησιμοποιείται φρέσκο και όχι με τη μορφή ξηρής σκόνης, αφού η κατανάλωση φρέσκιας ρίζας είναι διπλάσια. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η τζίντζερ είναι ένα καλό συμπλήρωμα για τα πιάτα της ιαπωνικής κουζίνας, αλλά καθόλου ένα φάρμακο: δεν πρέπει να το δίνετε στα παιδιά.
Ο βήχας τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η πλειοψηφία των φαρμάκων για ψυχρή θεραπεία αντενδείκνυται. Προκύπτει μια αμφιλεγόμενη κατάσταση: είναι επικίνδυνο να ξεκινήσει μια ασθένεια για το έμβρυο, αλλά είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί με τα συνήθη φάρμακα. Αυτό είναι όπου οι συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής έρχονται στη διάσωση, οι οποίες μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν στο σπίτι.
Ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ταυτόχρονα ασφαλή μέσα για τη θεραπεία του βήχα και άλλων συμπτωμάτων του ARVI σε έγκυες γυναίκες στα αρχικά στάδια είναι το τζίντζερ. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτό το φυσικό προϊόν, μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Έχει αντισπασμωδικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και τα αντιοξειδωτικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος της μέλλουσας μητέρας, το οποίο θα επηρεάσει θετικά το μωρό.
Μέθοδοι αντιμετώπισης του βήχα τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Εισπνοή. Με τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, με τη βοήθεια εισπνοών, είναι δυνατόν να επιτευχθεί γρήγορα ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, ακόμη και όταν θεραπεύεται σοβαρός βήχας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ταυτόχρονα, οι εισπνοές είναι, ίσως, ο ασφαλέστερος τρόπος για τη θεραπεία των κρυολογήματος και του βήχα σε έγκυες γυναίκες (βλέπε συνταγή παραπάνω).
- Ποτό τζίντζερ. Υγιεινό και νόστιμο, θα διευκολύνει όχι μόνο τον βήχα, αλλά και άλλα συμπτώματα κρύου. Πρέπει να το πίνετε αρκετές φορές την ημέρα, ζεστό. Οι γυναίκες που χρησιμοποιούν τσάι τζίντζερ κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από κρυολογήματα και μολυσματικές ασθένειες.
Παρεμπιπτόντως, το φως τσάι φτιαγμένο από τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση της τοξικότητας με την αφαίρεση της ναυτίας που συχνά θρηνεί τις έγκυες γυναίκες.
Ωστόσο, χρησιμοποιώντας το τζίντζερ ως φάρμακο, πρέπει να θυμάστε ότι έχει ένα ισχυρό αποτέλεσμα. Λόγω των ιδιοτήτων θέρμανσης, δεν συνιστάται η λήψη σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και σε υψηλή θερμοκρασία και αιμορραγία. Δεδομένου ότι το τζίντζερ σε "λογικές" δόσεις είναι αβλαβές για τη μελλοντική μητέρα και το έμβρυο και παρέχει σημαντική βοήθεια στη γυναίκα κατά τη διάρκεια της κύησης, οι ειδικοί εξακολουθούν να συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να προσέχουν με τη "ρίζα θαύματος": γυναίκες που είχαν προηγουμένως αποβολή. οι γυναίκες στην τέταρτη εγκυμοσύνη, απαγορεύεται η χρήση τζίντζερ.
Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής
Οι επιλογές μαγειρέματος για το τζίντζερ του βήχα είναι αρκετά ποικίλες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να επιλέξετε μια συνταγή που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας γεύσης. Αυτή η ενότητα είναι αφιερωμένη στους πιο αγαπημένους τρόπους για τον συγγραφέα να παρασκευάζει ποτά από φρέσκο τζίντζερ.
Λεμόνι Τζίντζερ Ποτό
Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή ή πιέζετε χειροκίνητα το χυμό από δύο λεμόνια. Ανακατέψτε το με ένα λίτρο νερό, προσθέστε τριμμένο τζίντζερ και λεμονόχορτο (ξηρό λεμόνι). Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά, στη συνέχεια αφήνουμε να εγχυθεί. Προσθέστε λίγο περισσότερο χυμό λεμονιού (ή ασβέστη) στο φιλτραρισμένο ποτό.
Πλούσιο κρασί με τζίντζερ
Το γεμάτο κρασί έχει ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα θέρμανσης, οπότε είναι καλύτερο για ένα κρύο να το πίνει πριν από τον ύπνο, που βρίσκεται κάτω από μια ζεστή κουβέρτα. Θα χρειαστείτε: 250 γραμμάρια κόκκινου ξηρού κρασιού, 2 μανταρίνια, φρέσκια ρίζα τζίντζερ, ασβέστη, μια πρέζα αλεσμένου εδάφους όσο το μοσχοκάρυδο, 1 κεφαλή αποξηραμένων γαρύφαλλων, ένα τέταρτο φρέσκου αχλαδιού. l σταφίδες και μέλι. Ρίξτε το κρασί στο καζάνι. Από ένα μανταρίνι πιέζουμε το χυμό και προσθέτουμε στο κρασί. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ - σε λεπτές λωρίδες, ένα τέταρτο αχλάδι - κατά μήκος και στο μισό, και μανταρίνι - με κάποιο τρόπο, και, είναι καλύτερα να κόψετε κατ 'ευθείαν με το δέρμα. Ρίξτε φρούτα, σταφίδες, μπαχαρικά και τζίντζερ στο καζάνι στο κρασί. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά σε μια κατάσταση όταν ο ατμός αρχίζει να ανεβαίνει από αυτό και εμφανίζεται ένα παχύ άρωμα. Βεβαιωθείτε ότι το ζεστό κρασί δεν βράζει. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε το ποτό να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά. Όταν το αλατισμένο κρασί έχει κρυώσει λίγο, προσθέστε μέλι. Το πίνετε για ιατρικούς σκοπούς χρειάζεται μόνο ζεστό.
Τζίντζερ και κανέλα τσάι
Το τζίντζερ εναρμονίζεται με την κανέλα σε αυτό το ποτό, το οποίο έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα και διεγείρει την αποχρωματισμό των πτυέλων. Συστατικά: ανά λίτρο νερού - ραβδί κανέλας, Art. κουταλιά μελιού και κουκουνάρι (για γεύση). Χύστε το νερό σε ένα παχύ τοιχώματα κατσαρόλα, ρίχνουμε κανέλα και το τζίντζερ κομμένη σε λεπτές λωρίδες, φέρει το μίγμα σε βρασμό, και στη συνέχεια χαμηλή μάγειρας θερμότητας για άλλη μισή ώρα χωρίς να ξεχνάμε ανάδευση. Στο τέλος αυτού του χρόνου, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφαιρέστε το ραβδί της κανέλας και το τζίντζερ από αυτό. Το μέλι πρέπει να προστεθεί στο δροσερό ποτό. Τα κουκουνάρια τοποθετούνται απευθείας σε ένα φλιτζάνι πριν από τη χρήση. Πιείτε αυτό το τσάι θα πρέπει επίσης να είναι ζεστό.
Βήχα ρίζα τζίντζερ
Για τη θεραπεία του βήχα, η ρίζα τζίντζερ μπορεί να ληφθεί ως βάση για τις ακόλουθες, λιγότερο δημοφιλείς, αλλά και αποτελεσματικές, θεραπείες για κρυολογήματα:
- λουτρό τζίντζερ. Παρασκευάζεται με τον ακόλουθο απλό τρόπο: η τριμμένη ρίζα τζίντζερ τοποθετείται σε τραπεζομάντιλο και χαμηλώνει σε ένα λουτρό γεμάτο νερό. Περιμένετε 10 λεπτά, αφήστε το τζίντζερ "να εγκαταλείψει" τις ευεργετικές ουσίες. Ένα τέτοιο μπάνιο θα ζεσταθεί και θα χαλαρώσει το σώμα πριν από τον ύπνο, αλλά θυμηθείτε: είναι ανεπιθύμητο να το πάρετε σε υψηλή θερμοκρασία και χαμηλή πίεση.
- τζίντζερ βάμμα. Λεπτώς κομμένο namelko 250 γραμμάρια καθαρισμένου τζίντζερ, τοποθετήστε το γυάλινο βάζο μισού λίτρου, στη συνέχεια χύνεται βότκα. Για δύο εβδομάδες Βάλτε το βάζο στο ντουλάπι, αλλά ας μην ξεχνάμε γι 'αυτό - κάθε τρεις ημέρες ταρακουνήσει το βάμμα. Δύο εβδομάδες είναι αρκετές για να πίνουν αυτό το ποτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σφίξει το φάρμακο και προσθέστε το μέλι σε αυτό. Πίνετε βάμμα του βήχα τζίντζερ χρειάζονται μικρές δόσεις: 1 κουταλάκι του γλυκού. μετά το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα, πιτσίλισμα σε ένα ποτήρι καθαρό νερό. Παιδιά ηλικίας 3-5 ετών - 5 σταγόνες, 2 φορές την ημέρα και από 5 έως 12 ετών - 10 σταγόνες. Εάν ο ασθενής αντενδείκνυται φάρμακα βασίζεται σε αλκοόλ, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας το σωστό ποσό των λικέρ, στη συνέχεια, προσθέστε δροσερό βρασμένο νερό: ατμούς αλκοόλης εξατμιστεί.
Το βάμμα είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης του κρυολογήματος με τζίντζερ. Ωστόσο, χρειάζεται χρόνος για την προετοιμασία. Εάν η ασθένεια ξαφνικά συνέβη ξαφνικά και δεν υπήρχε έτοιμο φάρμακο, χρησιμοποιήστε μία από τις ακόλουθες συνταγές.
Τζίντζερ, λεμόνι και μέλι βήχα
Ο ξηρός βήχας είναι ένα επικίνδυνο σύμπτωμα ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού: οι επαναλαμβανόμενες επιθέσεις αναδεύουν ολόκληρο το σώμα, ενώ οι επιβλαβείς ιοί, τα βακτήρια και τα προϊόντα αποσύνθεσης τους παραμένουν στην επιφάνεια των βρόγχων. Προκειμένου να αποφευχθεί η υποβάθμιση της κατάστασης της υγείας του ασθενούς, είναι απαραίτητο να ανακουφιστεί ο ξηρός βήχας. Αυτό το καθήκον θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το ποτό τζίντζερ από 1 κουταλάκι του γλυκού. φρέσκο τριμμένο χυμό πιπερόριζας, 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και 1 κουτ χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το τζίντζερ και το χυμό και αφήστε το να βρασταθεί για μισή ώρα. Ρίξτε 1/2 κουταλιές της σούπας. βράζοντας νερό και καλύψτε με ένα καπάκι. Το μέλι μπορεί να προστεθεί όταν το ποτό είναι ήδη λίγο κρύο, έτσι ώστε να μην καταστρέψει το βραστό νερό των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Πίνετε το προϊόν που λαμβάνεται από τζίντζερ για ξηρό βήχα πρέπει να είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. κάθε μισή ώρα. Αυτό το τσάι θα ωφελήσει επίσης ένα υγιές άτομο, επειδή ανακουφίζει από την κόπωση και την ένταση, αυξάνοντας το συνολικό τόνο του σώματος.
Βήχα Ginger Ginger
Μια αποτελεσματική θεραπεία για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος είναι το γάλα με βήχα με πιπερόριζα. Το τζίντζερ έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, οι κυριότερες είναι:
- Αντιφλεγμονώδης.
- Ανοσοδιεγερτική.
- Αντιβακτηριακό.
- Αποχρεμπτικά.
Συνταγές πιπερόριζας:
- Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας λεπτές φέτες φρέσκιας ρίζας τζίντζερ, ½ φλιτζάνι γάλα, μια κουταλιά μέλι, μερικές φέτες λεμόνι και ένα τσίμπημα μέντα. Βάλτε λεμόνι, τζίντζερ και δυόσμο σε μια κατσαρόλα ή ένα μεγάλο κύπελλο, καλύψτε με ζεστό υγρό. Αφήνουμε να σταματήσουμε για 10 λεπτά και προσθέτουμε μέλι για γεύση. Πάρτε ένα ζεστό ρόφημα 1-2 φορές την ημέρα.
- Προετοιμάστε 500 ml γάλακτος, ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό ριζικό τζίντζερ, μια κουταλιά της σούπας μέλι και κουρκούμη. Το υγρό πρέπει να θερμανθεί καλά, αλλά να μην βράσει. Προσθέστε το τζίντζερ και ανακατέψτε καλά, μετά το μέλι και το κουρκούμη. Το εργαλείο θα πρέπει να λαμβάνεται αμέσως πριν από τον ύπνο.
Πριν χρησιμοποιήσετε τις παραπάνω ιατρικές συνταγές θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις στα συστατικά τους. Αυτό θα αποφύγει πολλά οδυνηρά συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της δηλητηρίασης του σώματος.
Τσάι τζίντζερ βήχα
Πάρτε στη συνήθεια στην κρύα εποχή πάντα να κρατάτε το εύχρηστο πιπερόριζα. Στα πρώτα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, μετά από υποθερμία ή αν τυχόν βυθίζετε τα πόδια σας σε λακκούβες, ετοιμάζετε το αγαπημένο σας τσάι και βάζετε λίγο τζίντζερ σε αυτό.
Πράσινο τσάι με τζίντζερ και γαρύφαλλα: βάζουμε πράσινο τσάι από φύλλα, ξηρό τζίντζερ και τρία κεφάλια από πικάντικα γαρίφαλα (1 κουταλάκι του γλυκού) στο κάτω μέρος μιας τσαγιού ή ενός γαλλικού τύπου, ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από τα πάντα. Αφήστε το τσάι να εγχυθεί για μισή ώρα.
Μαύρο τσάι με τζίντζερ και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι: ρίχνουμε λεπτές φέτες τζίντζερ σε βραστό νερό, βράζουμε τους σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε τσάι από μαύρο φύλλο, απενεργοποιήστε τη ζέστη και καλύψτε το ποτό με ένα καπάκι. Αφήστε το να σταθεί, στη συνέχεια στέλεχος, ρίξτε το τσάι στο κύπελλο και πιείτε σε μικρές γουλιές. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, μέλι και ακόμη γάλα.
Τζίντζερ με λεμόνι βήχα
Το λεμόνι, όπως το τζίντζερ, είναι το ισχυρότερο όπλο από τα κρυολογήματα που μας έχει δώσει η φύση. Όπως γνωρίζετε, περιέχει συστατικά πτητικής παραγωγής - φυτών που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τους ιούς. Τζίντζερ, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έτσι ένα ποτό που συνδυάζει και τα δύο αυτά προϊόντα βοηθά στην αποφυγή της χρήσης φαρμάκων στο πρώτο στάδιο του κρυολογήματος και σας επιτρέπει επίσης να ανακουφίσετε τον ερεθισμό της βλεννογόνου και να ηρεμήσετε τον βήχα.
Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείς. Γεμίστε ένα δοχείο ή ένα παχύ τοίχωμα με καθαρό νερό. Τρίψτε ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ και προσθέστε το σε βραστό νερό. Ακάλυψαν, βράστε το ποτό για 15 ή ακόμα και 20 λεπτά, προσθέστε χυμό λεμονιού. Στεγανοποιήστε το τελικό τσάι, ρίξτε το μέσα στο κύπελλο και, όταν δροσίζει, προσθέστε μια κουταλιά μέλι: αυτό θα κάνει το ποτό ακόμα πιο νόστιμο και υγιεινό. Δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να τις διαφοροποιήσετε, ξεκινώντας από τις προτιμήσεις σας γεύσης. Αν γνωρίζετε μόνο το τζίντζερ, ξεκινήστε με ένα μικρό ποσό, επειδή έχει μάλλον ιδιόμορφη οσμή και πικάντικη γεύση. Τζίντζερ τσάι είναι μεθυσμένο δύο ή τρεις φορές την ημέρα, γι 'αυτό είναι πολύ βολικό να το μαγειρέψετε σε γαλλικό Τύπο: αρκετά για μια μέρα. Απλά μην ξεχάσετε να προθερμανθείτε.
Βήχας βήχας τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι ένα αναπόσπαστο συστατικό στο λεγόμενο "Μπενγκάλι μίγμα" - ένα ποτό που είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό στη βόρεια Ινδία ως φάρμακο για κρυολογήματα και υποθερμία. Για να κάνετε το εξωτικό τσάι, θα χρειαστείτε: ξηρό πιπερόριζα, γαρίφαλο, πράσινο κάρδαμο, κανέλα, μέντα και κουρκούμη.
Ρίξτε 6 φλιτζάνια νερό στο δοχείο με το στόμιο ή στο καζάνι, βάλτε σε μεγάλη φωτιά. Προσθέστε 1 μικρό ραβδί κανέλας, 3-4 τεμ. πράσινο κάρδαμο (καλύτερα να χρησιμοποιείτε ελαφρώς ανοικτούς σπόρους), 2-3 μπουμπούκια γαρίφαλων, 2-3 μικρά κομμάτια αποξηραμένου τζίντζερ (ή 1 κουταλάκι αποξηραμένη ριζική βάση), 1/4 κουταλιού. κουρκούμη και λίγο μέντα. Φέρτε το νερό σε βρασμό και σβήστε τη θερμότητα μόλις αρχίσει να βράζει το νερό. Περιμένετε 2 λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα της κατσαρόλας. Χρησιμοποιώντας το φίλτρο, ρίξτε το ποτό στο κύπελλο. Προσθέστε το ζεστό γάλα, αφήστε το τσάι να κρυώσει και στη συνέχεια διαλύστε το μέλι στο κύπελλο. Πίνετε "Μπενγκάλι μίγμα" χρειάζεστε λίγο, αργά, 4 φορές την ημέρα. Μερικές γουλιές αυτού του τσαγιού - και θα νιώσετε πώς ζεσταίνεται ο λαιμός σας, ξεφορτώντας τις οδυνηρές αισθήσεις.
Το ξηρό τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για την προπόνηση των γύψινων σοβάδων: πρέπει να αραιωθεί με ζεστό νερό σε μια άθικτη κατάσταση και να τρίβεται στο δέρμα των ποδιών και των μοσχαριών, στη συνέχεια τοποθετείται σε κάλτσες από μαλλί. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό κέικ από τον ίδιο καλαμάκι και να το τοποθετήσετε μεταξύ των ωμοπλάτων για 7-10 λεπτά. Για ευαίσθητες επιδερμίδες, προ-λιπαίνετε την πλάτη με μια πλούσια, θρεπτική κρέμα.
Ζωμός με Ζιγγίβερι Βήχα
Για να αφαιρέσετε τον πονόλαιμο και τον βήχα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο εργαλείο - ένα αφέψημα της ρίζας τζίντζερ. Είναι πολύ απλό να παρασκευαστεί: 2 κουταλάκια ξηρής ρίζας χύνεται στο τηγάνι και χύνεται με ένα ποτήρι νερό. Το βρασμό χρειάζεται περίπου 15 λεπτά, όχι περισσότερο. Ψύξτε ελαφρά το μείγμα, καθώς η καλυμμένη με ζεστό ζωμό είναι καλύτερο.
Για τη στηθάγχη, να έχετε κατά νου ότι η αναλογία πρέπει να είναι "ασθενέστερη": μισό κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό. Ψύξτε το ζωμό σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο.
Ξεπλύνετε 3 φορές όλη την ημέρα και 1 φορά πριν από τον ύπνο. Αρκετά επιθετικά για πονόλαιμο, το ξέπλυμα με τζίντζερ θα πρέπει να εναλλάσσεται με χαλαρωτικά, για παράδειγμα, το αφέψημα του χαμομηλιού. Το τελικό προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, κλεισμένο καλά με ένα καπάκι. Πριν από τη χρήση, ο ζωμός πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμη λίγο περισσότερο. Το αφέψημα τζίντζερ μπορεί να προστεθεί στα τσάι με βότανα.
Πώς να πίνετε βήχα τζίντζερ;
Το τζίντζερ βήχα πρέπει να προετοιμαστεί και να καταναλωθεί ακολουθώντας κάποιες απλές οδηγίες:
- εάν προετοιμάζετε το τσάι για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, βράζετε το νερό τζίντζερ για 10 λεπτά σε ανοιχτό πιάτο.
- εάν η συνταγή περιέχει τριμμένη νωπή πιπερόριζα και είναι διαθέσιμη μόνο η ξηραμένη τζίντζερ, η ποσότητα της μπορεί απλά να χωριστεί σε 2 (για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ - ένα κουταλάκι του γλυκού), ενώ πρέπει να ζεστάνετε το ποτό για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- σε επιτόπιες συνθήκες είναι δυνατή η παρασκευή πιπερόριζας σε θερμοκήπιο, επιμένοντας για αρκετές ώρες.
- αρχίστε να πίνετε τσάι τζίντζερ πρέπει να είναι στα πρώτα σημάδια του κρυολογήματος?
- ο ασθενής συνιστάται να πίνετε τσάι τζίντζερ μόνο σε ζεστές, μικρές γουλιές. κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 3 φλιτζάνια.
- Το τζίντζερ τοποθετείται στο τσάι κατά τη στιγμή της ζύμωσης, μετά από το οποίο θα πρέπει να επιτρέπεται να εγχέεται στην τσαγιέρα ή το θερμοστέφανο για τουλάχιστον 5 λεπτά.
Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση μεγάλων ποσοτήτων τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει καούρα, επομένως είναι προτιμότερο να το παίρνετε μέτρια, με φαγητό ή μετά από γεύματα.
Κριτικές Βήχας Ginger
Κριτικές των ιδιοτήτων του βήχα πιπερόριζα πολύ κολακευτικό. Παρακάτω παραθέτονται αποσπάσματα από τα φόρουμ σχετικά με τα οφέλη της "θαυματουργής ρίζας".
"Έχω άρρωστη στην Ινδία: όταν προσπάθησα, δεν πήρα κανένα κρύο φάρμακο μαζί μου, σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν χρήσιμο εκεί. Αλλά παρ 'όλα αυτά, άρρωστος ήθηκα αξιοπρεπώς, έχασα τη φωνή μου. Θεραπεία σε τρεις ημέρες με ένα ποτό πιπερόριζας με λεμόνι, μέλι και μαύρη πιπεριά! Αυτό το εργαλείο βάζει γρήγορα τα πόδια του και επίσης επιστρέφει τη φωνή. Τώρα και εδώ είμαι άρρωστος και αντιμετωπίζω γι 'αυτούς. Συμβουλεύω όλους. "
«Ξέρω από τη μητέρα μου για αυτή τη μέθοδο θεραπείας: με πονόλαιμο ή βήχα, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ κάτω από τη γλώσσα. Στο κρύο, είναι πιο δύσκολο να βρούμε ένα καλύτερο φάρμακο από το τσάι τζίντζερ ".
"Όταν αισθάνομαι άρρωστος, αμέσως ετοιμάζω το τζίντζερ σε ένα μεγάλο θερμοσάκι και το πίνω πολύ! Με βοηθάει
"Η μητέρα μου, ηλικίας άνω των 50 ετών, λέει ότι η γενική κατάσταση της υγείας μετά την εμφάνιση ενός ποτού από ρίζα τζίντζερ στη ζωή της έχει γίνει καλύτερη, πιο χαρούμενη και η γενική κατάσταση της υγείας της έχει βελτιωθεί".
«Όταν έχω πονόλαιμο και βήχα, μόνο τα σώω. Το μέλι και το λεμόνι προστίθενται στο δροσερό ποτό, επειδή χάνουν τις ιδιότητές τους ήδη σε θερμοκρασίες πάνω από 40 μοίρες. "
"Πρόσφατα έγινε ένας πραγματικός ανεμιστήρας τζίντζερ. Είναι δύσκολο να φανταστούμε, αλλά όταν το δοκιμάσαμε για πρώτη φορά το πιπερόριζα, μου φάνηκε ότι είχε γεύση σαν σαπούνι. Τώρα το τρώω με ευχαρίστηση και όχι μόνο από το σούσι. Σας συμβουλεύω να τζίντζερ τσάι για κρυολογήματα. Όλα είναι στοιχειώδη! Βάζω συνηθισμένο μαύρο τσάι στην τσαγιέρα μου. Παίρνω λίγη ρίζα τζίντζερ, το κόβω και το ρίχνω στο βραστήρα. Βράστε και πίνετε βύσσινο βήχα όπως το κανονικό τσάι. Πολύ νόστιμο και υγιεινό! "
Τα οφέλη της τζίντζερ στη θεραπεία του βήχα
Αντιμετωπίστε το κρύο όχι μόνο με φάρμακα, αλλά και με λαϊκές θεραπείες. Στο σπίτι μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό, αλλά πολύ αποτελεσματικό ποτό από την ρίζα τζίντζερ. Ο βήχας τζίντζερ παρασκευάζεται με μέλι και λεμόνι. Αυτό το τσάι θερμαίνει το σώμα, κινητοποιεί τις δυνάμεις για την καταπολέμηση των ιών και των βακτηριδίων, αυξάνει την ασυλία του ασθενούς.
Βοηθάει ο Ginger Βήχας;
Ένας ξηρός και υγρός βήχας που εμφανίζεται όταν έχετε κρύο μπορεί να θεραπευτεί από μια ρίζα πιπερόριζας. Αυτό το φυτό βοηθά να αντιμετωπίσει την ασθένεια, χάρη στη σύνθεση των χρήσιμων ουσιών. Μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα στο τμήμα λαχανικών.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι τζίντζερ, αντίστοιχα, τα ριζώματα που διαφέρουν στο χρώμα:
- κιτρινωπό λεμόνι?
- πράσινο λευκό?
- ανοικτό κίτρινο.
- ανοικτό καφέ.
- μαύρο.
Τόσο οι ελαφριές όσο και οι σκοτεινές κόνδυλοι στα ράφια των καταστημάτων είναι φυσικά προϊόντα που δεν έχουν προηγουμένως υποστεί επεξεργασία, εκτός εάν έχουν καθαριστεί από ακαθαρσίες. Το κύριο πράγμα που απαιτείται από το τζίντζερ, που χρησιμοποιείται ως φάρμακο - θα πρέπει να είναι φρέσκο, ζουμερό και ελαστικό, χωρίς μούχλα και σήψη. Τα καρυκεύματα και η διατήρησή τους χρησιμοποιούνται μόνο στη μαγειρική, αλλά όχι για τη θεραπεία του βήχα.
Θεραπευτική σύνθεση ριζώματος:
- βιταμίνες - Α, Β, C, Ε, Κ, ΡΡ.
- ορυκτά - κάλιο, χαλκός, μαγγάνιο.
- λιπαρά οξέα;
- αιθέρια έλαια ·
- υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, ίνες.
- αμινοξέα.
Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, ο ρίζωμα χρησιμοποιείται ως αντιιικό, αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες, αποχρεμπτικό, αντι-καρκινογόνο. Η ρίζα τζίντζερ απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, απλώνει το αίμα, βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στους ιστούς, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ένα διουρητικό. Εξαλείφει επίσης τα συμπτώματα της ναυτίας, βοηθά στην τοξίκωση του καρκίνου, ανακουφίζει τον πόνο, τις κράμπες, συμβάλλει στη δημιουργία του γαστρικού υγρού.
Όταν βήχαμε μολυσματική προέλευση, χρησιμοποιείται η ρίζα τζίντζερ γιατί έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Με τη βοήθεια του ριζώματος, μπορείτε να υγροποιήσετε την ιξώδη βλέννα που είναι στάσιμη στους βρόγχους, να ανακουφίσετε τον πυρετό και να διευκολύνετε την αναπνοή. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, πονόλαιμο, πνευμονία.
Είναι σημαντικό! Η ρίζα τζίντζερ μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για την απώλεια βάρους. Χρησιμοποιείται επίσης για να αναρρώσει μετά από χειρουργική επέμβαση, παρατεταμένη ασθένεια, με αυξημένη κόπωση.
Θεραπεία βήχα με τζίντζερ
Για τη θεραπεία του βήχα από το τζίντζερ ρίζωμα κάνουν ποτά, βάμματα, τσάι, εισπνοές, παστίλια, σιρόπια, συμπιέσεις, λουτρά. Εκείνοι που λατρεύουν τη γεύση ενός φρέσκου φυτού μπορούν να κόψουν μια φέτα από τη ρίζα και απλά να τα μασήσουν. Με αυτό, μπορείτε όχι μόνο να διευκολύνετε τον πόνο στο λαιμό, αλλά και να καθαρίσετε το στόμα των βακτηρίων.
Κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης, ένα ποτό ριζών τζίντζερ βοηθά να ξεφύγουμε από τον ιό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα πρώτα συμπτώματα κρύου. Το ζεστό τσάι τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση του πόνου κατά την κατάποση, την ανακούφιση από επιθέσεις βήχα, την ομαλοποίηση της θερμοκρασίας. Το ζεστό ρόφημα πριν από το κρεβάτι προσφέρει ξεκούραστο ύπνο και προωθεί την ταχεία ανάκαμψη. Μπορείτε να το μαγειρέψετε από την ρίζα τζίντζερ με την προσθήκη μελιού και λεμονιού.
Είναι δυνατή η θεραπεία από ένα φυτό για ενήλικες και μικρά παιδιά. Ένα παιδί από δύο ετών είναι χρήσιμο να δώσει ένα ποτό από τη ρίζα, καθώς είναι ένας καλός βακτηριοκτόνος παράγοντας που βοηθάει στο βήχα και τονώνει την όρεξη. Πράγματι, κατά τη διάρκεια της ασθένειας, τα παιδιά είναι ιδιότροπα και τρώνε άσχημα, και με τη βοήθεια τέτοιων ποτών, η ευημερία τους μπορεί να βελτιωθεί.
Τα κρύα και ο βήχας βοηθούν τις εισπνοές από τζίντζερ.
- Για να γίνει αυτό, 50 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας κόβονται σε λεπτές φέτες και βυθίζονται σε μια κατσαρόλα βραστό νερό.
- Το υγρό στο τηγάνι πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα.
- Μαγειρέψτε τις φέτες για 15 λεπτά.
- Βάλτε το δοχείο στο τραπέζι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε βραστό νερό. l μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα
- Το νερό ψύχεται στους 45 βαθμούς.
- Καλύψτε το κεφάλι με μια πετσέτα και αναπνέετε πάνω από τον ζεστό ατμό για δέκα λεπτά.
Με ένα ξηρό βήχα, μπορείτε να κάνετε μια συμπίεση στο στήθος της ψιλοκομμένης ρίζας με την προσθήκη του μελιού. Για να γίνει αυτό, 50 γραμμάρια της ρίζας tinder σε ένα τρίφτη, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l ζεστό μέλι και ανακατεύουμε. Το μείγμα απλώνεται σε μια γάζα, που εφαρμόζεται στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς για 30 λεπτά.
Είναι σημαντικό! Η εισπνοή ατμού και οι θερμές συμπίεσεις απαγορεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορείτε να αναπνεύσετε ζεστό υγρό ατμό χωρίς να καλύψετε το κεφάλι σας με μια πετσέτα. Μην εισπνέετε κοντά σε ένα ζεστό δοχείο για παιδιά κάτω των 5 ετών. Η θέρμανση συμπιέζεται στο στήθος για εγκύους απαγορεύεται.
Πώς να κάνετε μια θεραπεία βήχα - συνταγές
Για τη θεραπεία των επιθέσεων βήχας αγοράζουν φρέσκες νεαρές ρίζες με λεία επιδερμίδα και χρυσοκάρπου σάρκα. Καθαρίζουν τους κονδύλους πολύ προσεκτικά, κόβοντας ένα λεπτό στρώμα δέρματος, καθώς οι περισσότερες ευεργετικές ουσίες βρίσκονται κάτω από αυτό. Το καθαρισμένο τζίντζερ μπορεί να τυλιχτεί σε πλαστικό περιτύλιγμα, να φυλάσσεται σε ψυγείο για περίπου ένα μήνα σε αυτή τη μορφή και μπορεί να συνθλίβεται με ένα μικρό τρίφτη, να κόβεται σε λεπτές φέτες και να χρησιμοποιείται κατά την κρίση σας.
Τσάι τζίντζερ
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμ.
- νερό - ένα ποτήρι.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Με το βραστό νερό ρίχνουμε δύο λεπτές φέτες, κόβουμε από τη φρέσκια ρίζα, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα, αφήστε το ζωμό να σταθεί για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε στο ζεστό μέλι τσαγιού. Πίνετε τσάι τζίντζερ τρεις φορές την ημέρα.
Σαφράν και σιρόπι οσπρίων
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.
- χυμός από ριζώματα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- Κρόκος - 0.5 κουταλάκι κλπ.
- μοσχοκάρυδο - 0,5 κουτ.
Ανακατέψτε το σάκχαρο με νερό και βράστε μέχρις ότου το μείγμα να πυκνώσει ελαφρά. Στο τέλος προσθέστε το χυμό, τον κρόκο, το μοσχοκάρυδο. Ψύχεται, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα ή κατά τις επιθέσεις βήχα.
Τζίντζερ με λεμόνι και μέλι
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- λεμόνι - 1 φέτα;
- νερό - 250 ml.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις φέτες ρίζας, βράζουμε για 5 λεπτά. Αφήστε να μαγειρέψετε για 10 λεπτά, προσθέστε μέλι και λεμόνι για ζεστό τσάι. Τσάι με τζίντζερ και λεμόνι για λήψη δύο φορές την ημέρα, το πρωί και πριν από τον ύπνο.
Τζίντζερ με γάλα
Το φάρμακο παρασκευάζεται ως εξής:
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- γάλα - 2 φλιτζάνια.
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. l
Ρίξτε τις φέτες με ζεστό γάλα. Αφήστε να μαγειρέψετε για 15 λεπτά. Πάρτε δύο φορές την ημέρα για ένα ποτήρι γάλα με ρίζα βήχα πιπερόριζας για έναν ενήλικα.
Χυμός τζίντζερ με κρεμμύδια
Το εργαλείο αυτό έχει συνταχθεί ως εξής:
- χυμό τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- χυμό κρεμμυδιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- βραστό νερό - 2 κουταλιές της σούπας. l;
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Ζυμωμένος χυμός πιπερόριζας αναμειγμένος με χυμό κρεμμυδιού και νερό. Προσθέστε μέλι. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l τέσσερις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Πιείτε τζίντζερ με λεμόνι και μαύρο πιπέρι για ενήλικες
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- χυμός λεμονιού - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- μαύρο πιπέρι - τσίμπημα.
Φέτες τζίντζερ ρίχνουν σε βραστό νερό, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε να μαγειρέψουν για 10 λεπτά, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Πίνετε 0,5 ποτήρι ζεστό ρόφημα κατά τη διάρκεια του βήχα, όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα.
Συνταγή με μέλι για τα παιδιά
- ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο τζίντζερ με βραστό νερό. Ψύξτε ελαφρά και προσθέστε μέλι για να ζεστάνετε τσάι. Διαχωρίστε το υγρό σε 2 βήματα. Πιείτε τσάι ζεστό μετά τα γεύματα.
Συνταγή με μελιτζάνα
Για την προετοιμασία του θα απαιτηθεί:
- βούτυρο - 200 g.
- αλεύρι - 400 g.
- ζάχαρη - ένα ποτήρι.
- αυγό - 1 τεμ.
- σόδα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- ζαχαρωμένη πιπερόριζα - 100 g.
- Κανέλα, μοσχοκάρυδο - ένα τσίμπημα.
Ανακατέψτε το απαλό βούτυρο με ζάχαρη Προσθέστε το αυγό, τα μπαχαρικά, τη σόδα ψησίματος, ανακατεύοντας με χυμό λεμονιού. Προσθέστε λίγο αλεύρι στο υγρό μείγμα μέχρι να ζυμωθεί η ελαστική μαλακή ζύμη. Ζαχαρωμένο γλυκό κομμένο σε μικρά κομμάτια και προσθέστε στη διαδικασία της ζύμωσης ζύμη.
Για μια ώρα, βάλτε τη μάζα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, βγάλτε έξω και ρίξτε έξω σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι ένα φύλλο πάχους 10 mm, κόβετε τα μπισκότα από αυτό. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος που περιβάλλεται από περγαμηνή και τα στείλετε στο φούρνο με θερμοκρασία 180 μοίρες για 15-20 λεπτά. Τα μαγειρεμένα μπισκότα δροσιστούν και περιστρέφονται σε σκόνη ζάχαρης.
Τζίντζερ καραμέλα
Αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται ως εξής:
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.
- Χυμός τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. l
Η ζάχαρη αναμιγνύεται με χυμό και αναφλέγεται. Ανακατεύοντας συνεχώς, φέρτε το μίγμα σε ανοιχτό καφέ χρώμα. Απομακρύνεται από τη σόμπα και χύνεται σε καλούπια, λαδωμένα ή μεμονωμένα κέικ σε ένα πιάτο. Σε κάθε φιγούρα κολλήστε σε μια οδοντογλυφίδα. Τα σπιτικά γλειφιτζούρια μπορούν να χορηγηθούν σε παιδιά ηλικίας τριών ετών 3-4 φορές την ημέρα.
Τζίντζερ εδάφους με γάλα
- γάλα - 200 ml.
- αποξηραμένο τζίντζερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- κανέλα - 2 γραμ
Μαγείρεμα: το γάλα έρχεται σε βρασμό, ρίχνετε μπαχαρικά σε αυτό. Το υγρό ψύχεται ελαφρά, προσθέστε μέλι. Πάρτε δύο φορές την ημέρα για μισό φλιτζάνι μετά το γεύμα.
Συνταγή για ενήλικες
Από ρίζα τζίντζερ και βότκα:
Προετοιμασία: φρέσκα ρίζα σχάρας σε ένα λεπτό τρίφτη, ρίχνουμε βότκα, προσθέτουμε μέλι, στραγγίζουμε το μίγμα σε ένα βάζο και το βάζουμε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες. Ανακινήστε το μείγμα κάθε μέρα. Στη συνέχεια, τεντώστε το μέσα από τραπεζομάντιλο. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. l 3 φορές την ημέρα.
Συνταγή Υγείας για τις έγκυες γυναίκες
- φέτες από ρίζα τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- λεμόνι - 1 φέτα;
- Νομισματοκοπείο - 2 φύλλα.
Χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες ποτό προετοιμάζεται ως εξής: πρώτα θα πρέπει να βράσει το νερό, στη συνέχεια, βράστε ζιγγίβερι βήχα με μέντα. Αφήστε το ποτό να σταθεί για 10 λεπτά, προσθέστε μέλι και μια φέτα λεμονιού. Πάρτε μισό φλιτζάνι δύο φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Αντενδείξεις
Αντενδείξεις για τη χρήση ποτών από τζίντζερ:
- έλκος στομάχου;
- αλλεργία προϊόντος.
- γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση;
- χολόλιθοι?
- έγκυες γυναίκες με σοβαρή τοξικότητα.
- καρδιακές παθήσεις
- οξεία γαστρίτιδα.
- ηπατική νόσο.
- υψηλός πυρετός;
- υπέρταση.
Λόγω των βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων του, το τζίντζερ θεραπεύει καλά τα κρυολογήματα και ανακουφίζει από τα επεισόδια βήχα. Η θεραπευτική σύνθεση της ρίζας αραιώνει το φλέγμα και βοηθά να απαλλαγούμε από βλεννογόνο στους βρόγχους. Αλλά το τσάι μόνο δεν μπορεί να θεραπεύσει την ασθένεια. Είναι επιτακτική η λήψη φαρμάκων και μόνο ένας γιατρός μπορεί να τα συνταγογραφήσει, θέτοντας τη σωστή διάγνωση. Οι έγκυες γυναίκες και τα μικρά παιδιά κατά τα πρώτα συμπτώματα κρύου θα πρέπει να έρθουν σε επαφή με την κλινική που θα εξεταστεί και να μην ξεκινήσουν την ασθένεια.