Η ρίζα τζίντζερ είναι γνωστή από καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ήταν οι Ινδοί θεραπευτές που απέδειξαν ότι το τσάι τζίντζερ είναι ένα ισχυρό φάρμακο για κρυολογήματα, που εκδηλώνεται με βήχα, ρινική συμφόρηση και πυρετό. Η τακτική χρήση της πικάντικης ρίζας είναι ένα από τα καλύτερα μέσα πρόληψης της ARVI κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Ήρθε η ώρα να μάθουμε πώς χρησιμοποιείται το τζίντζερ βήχα και πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τις παραδοσιακές συνταγές.
Τα οφέλη της κέρατος ρίζας
Πριν μιλήσετε για συνταγές, θα πρέπει να εστιάσετε στη σύνθεση του τζίντζερ και στις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, η χημική σύνθεση του ανατολικού μπαχαρικού είναι βιταμίνες (συγκεκριμένα βιταμίνη C, βιταμίνες της ομάδας Β και ρετινόλη), αμινοξέα, εντυπωσιακός κατάλογος ιχνοστοιχείων και αιθέρια έλαια. Στο σύμπλεγμα, οι ουσίες αυτές έχουν αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιφλεγμονώδη και ανοσοδιεγερτικά αποτελέσματα. Επιπλέον, ο βήχας πιπερόριζας έχει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα το συσσωρευμένο πτύελο από την αναπνευστική οδό, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία επούλωσης.
Κατάλογος συνταγών μπαχαρικών για τη θεραπεία του βήχα
Η θεραπεία του βήχα με τσάι τζίντζερ είναι η ευκολότερη επιλογή. Επιπλέον, συνιστάται να το πιείτε όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αλλά και ως προφυλακτικό μέτρο της ιογενούς λοίμωξης. Πράγματι, εκτός από το γεγονός ότι το ποτό ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος, μειώνοντας την πιθανότητα να προσβληθεί αυτή η λοίμωξη, απλώς θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της κρύας χειμερινής περιόδου. Αυτό είναι όπου οι ιοί δεν θα έχουν καμία πιθανότητα!
Όμως, δυστυχώς, για κάποιο λόγο θυμόμαστε για την πρόληψη όταν βρισκόμαστε ήδη με πυρετό και έναν αγωνιώδη βήχα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βρούμε μια κατάλληλη συνταγή και να ακολουθήσουμε τις οδηγίες με σαφήνεια.
Το τζίντζερ με βρογχίτιδα και κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή, διαλύοντας στο στόμα μια λεπτή πλάκα καθαρισμένης ρίζας. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, τα αφέψημα είναι πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της νόσου. Και η γευστική γεύση του μπαχαρικού δεν είναι για το γούστο όλων.
Μια επιλογή από συνταγές για τον τρόπο παρασκευής σταγόνων βήχα:
- Τσάι Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την ρίζα τζίντζερ, ένα ζευγάρι πιάτων ετοιμάζετε με βραστό νερό και αφήνετε να σταθεί για 10-15 λεπτά. Το ποτό είναι έτοιμο. Το τσάι τζίντζερ συνιστάται να πίνετε 3 φορές την ημέρα.
- Βήχα γάλα τζίντζερ (υγρή μορφή με δύσκολο να εκκενωθεί πτύελα). Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, κόψτε μια μικρή ρίζα, περίπου το ένα τρίτο του κουταλάκι του γλυκού (μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη, τη μείωση της δοσολογίας κατά 2 φορές). Γεμίστε το με δύο φλιτζάνια ζεστό γάλα και αφήστε το για λίγο. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή κουρκούμη. Το ποτό πρέπει να είναι 4 φορές την ημέρα, 100 ml.
- Τζίντζερ με λεμόνι και μέλι (με ξηρό βήχα). Πιέστε το χυμό τζίντζερ, αφού τρίψετε τη ρίζα στο τρίφτη. Προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού στον προκύπτον πολτό στις ίδιες αναλογίες. Ρίξτε όλα αυτά σε ένα ποτήρι και ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή, βάλτε ένα πιατάκι πάνω και αφήστε για 10-15 λεπτά. Η θεραπεία συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μικρό κουτάλι κάθε ώρα, κρατώντας το στόμα για μερικά δευτερόλεπτα πριν καταπιείτε. Η συνταγή για βήχα μελιού τζίντζερ δεν είναι κατάλληλη για άτομα με αλλεργία στο μέλι και τα προϊόντα μελισσών.
- Συνταγή για έντονο βήχα. Θα χρειαστείτε μια κουταλιά της σούπας χυμό κρεμμυδιού με μια μικρή πρέζα τζίντζερ. Έτοιμο σημαίνει ότι πρέπει να πίνετε 2-3 φορές την ημέρα, 2,5 ml.
- Γλυκό σιρόπι. Σε αυτή την ενσωμάτωση, κατάλληλο τζίντζερ όταν βήχετε παιδιά. Για ένα ποτήρι νερό χρειάζεστε 6 κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά χυμού τζίντζερ. Αναμιγνύετε όλα αυτά σε μια μικρή κατσαρόλα και φέρετε σε χαμηλή φωτιά σε μια παχιά συνεκτικότητα. Προσθέστε δύο ακόμα μπαχαρικά στο παρασκευασμένο σιρόπι - κρόκος και μοσχοκάρυδο (σε ένα τσίμπημα), στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Πάρτε ένα γλυκό σιρόπι 2-3 φορές την ημέρα για 5 ml.
Εισπνοή
Η θεραπεία του τζίντζερ με εισπνοή ατμού είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την παροχή αιθέριων ελαίων κατευθείαν στη φλεγμονώδη εστίαση. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, θα χρειαστείτε ένα δοχείο με ζεστό νερό και λάδι τζίντζερ.
Τελευταία μπορείτε να αγοράσετε πάντα στο πλησιέστερο φαρμακείο. Εάν το σκεύος στο σπίτι δεν περιέχει εκχύλισμα πετρελαίου, χρησιμοποιήστε το συμπυκνωμένο αφέψημα τζίντζερ.
Προσθέστε μερικές σταγόνες του επιλεγμένου προϊόντος σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και αναπνεύστε πάνω του, φροντίστε να καλύψετε το κεφάλι σας με μια κουβέρτα ή πετσέτα.
Αυτή η επιλογή θεραπείας δεν είναι κατάλληλη για άτομα με βρογχίτιδα, που περιπλέκονται από την απόφραξη των αεραγωγών. Η εισπνοή θερμού ατμού μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο.
Συμπιέζει
Μπορείτε να πάρετε τζίντζερ όταν βήχετε τόσο μέσα όσο και έξω. Η διείσδυση των αιθέριων ελαίων θα ενισχύσει την επίδραση των αφεψημάτων, επιταχύνοντας τη διαδικασία απομάκρυνσης των πτυέλων από τους βρόγχους.
Για μια συμπίεση είναι απαραίτητο να αλέσετε σε ένα τρίφτη ή με τη βοήθεια ενός μπλέντερ μια ρίζα. Ζεστάνετε το τελειωμένο μανιτάρι σε ένα λουτρό νερού και τοποθετήστε το σε ένα τραπεζομάντιλο. Στερεώστε τον επίδεσμο γάζας στην πλάτη και στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς. Μην χρησιμοποιείτε τη συνταγή σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας όταν οποιαδήποτε ιατρική παρέμβαση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Αλλά ακόμη και για να ξεκινήσει μια ασθένεια, ακόμα και αν είναι ένα κοινό κρυολόγημα, είναι πολύ επικίνδυνο για ένα παιδί. Αυτό είναι όπου αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες έρχονται σε πρακτικό, συμπεριλαμβανομένων πιπερόριζα.
Η ασφαλέστερη μέθοδος αντιμετώπισης του βήχα σε έγκυες γυναίκες είναι η εισπνοή με τζίντζερ. Στα πρώτα στάδια, υπό την προϋπόθεση ότι η εγκυμοσύνη εξελίσσεται κανονικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο πικάντικο ποτό.
Είναι ενδιαφέρον ότι ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ συμβάλλει στην αντιμετώπιση της πρώιμης τοξικότητας, η οποία επηρεάζει τις περισσότερες έγκυες γυναίκες.
Αλλά όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής. Και αν στη συνηθισμένη ώρα για να απαλλαγείτε από τον βήχα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ 3-4 φορές την ημέρα, τότε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια μόνο δόση ενός λαϊκού φαρμάκου. Σε υψηλές θερμοκρασίες, στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, με αιμορραγία ή τους κινδύνους από την ανάπτυξή τους, το τζίντζερ είναι αυστηρά αντενδείκνυται.
Σημαντικές συστάσεις
Για να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να σοφά. Μόνο τότε το καρυκευμένο ποτό θα είναι αποτελεσματικό και ταυτόχρονα ασφαλές για το σώμα. Ο κατάλογος συμβουλών και συμβουλών για την προετοιμασία και τη χρήση λαϊκών θεραπειών:
- για τα γρήγορα αποτελέσματα, αρχίζοντας να παίρνετε τζίντζερ είναι απαραίτητο όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος.
- το πόσιμο τσάι πρέπει να είναι ζεστό, λαμβάνοντας μικρές γουλιές, η ελάχιστη αποτελεσματική δόση είναι 3 φλιτζάνια (φυσικά, απουσία αντενδείξεων)?
- επιτρέπεται η αντικατάσταση της φρέσκιας ρίζας με το μπαχαρικό, ενώ ταυτόχρονα μειώνεται η ποσότητα της δύο φορές.
- Το τζίντζερ πρέπει να παρασκευάζεται ταυτόχρονα με το τσάι, αφήνοντάς το να ετοιμάσει για τουλάχιστον 5 λεπτά.
- η πιο αποτελεσματική συνταγή επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του βήχα.
- το καθαρό τζίντζερ θα πρέπει να καταναλώνεται με τροφή ή αμέσως μετά την κατάποση - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της καούρας και άλλων προβλημάτων στο στομάχι.
Και μην ξεχάσετε τις αντενδείξεις. Εάν δοκιμάζετε το τζίντζερ για πρώτη φορά στη ζωή σας, ξεκινήστε με ένα ελάχιστο ποσό για να ελέγξετε την ανταπόκριση του σώματος.
Αντενδείξεις
Ακόμη και με την απόλυτη φυσικότητα των φαρμάκων για το βήχα με τζίντζερ, αυτές οι συνταγές δεν είναι κατάλληλες για όλους. Αντενδείξεις για τη χρήση τους:
- γαστρίτιδα.
- έλκος στομάχου;
- έλκος του δωδεκαδακτύλου.
- καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα, εντοπισμένα στην πεπτική οδό.
- κολίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στην εντερική περιοχή.
- ασθένεια χολόλιθου και άλλες ασθένειες του ήπατος.
- υπέρταση;
- καρδιακές παθήσεις
- εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή (συμπεριλαμβανομένης της προηγούμενης κατάστασής τους) ·
- τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
- περίοδο γαλουχίας.
- παιδιά έως δύο ετών.
- αλλεργική στην τζίντζερ ή στα αιθέρια έλαια που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.
Λαμβάνοντας υπόψη έναν τόσο εκτεταμένο κατάλογο αντενδείξεων, πριν από την έναρξη της θεραπείας, δεν θα ήταν περιττό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά, ανεξάρτητα από την ηλικία τους.
Βήχας Ginger (Συνταγές για ξηρό και βρεγμένο βήχα)
Το δημοφιλές τζίντζερ μπαχαρικών είναι γνωστό ως αποτελεσματικό συστατικό του βήχα κατά του ξηρού και υγρού βήχα. Ως φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται από τη ρίζα, ψιλοκομμένο τζίντζερ στα διάφορα μίγματα βοηθά να επιταχύνει τη θεραπεία του βήχα. Η παράδοση που χρησιμοποιεί βήχα τζίντζερ βασίζεται στις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού. Η ρίζα είναι μια αποθήκη αιθέριων ελαίων, οργανικών οξέων, βιταμινών και άλλων ουσιών χρήσιμων για ανοσία. Υπάρχουν πολλές τεχνικές για τη θεραπεία του βήχα με τζίντζερ. Επιλέγοντας συνταγές με τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη φύση του δυσάρεστου συμπτώματος. Εάν προκύψουν αμφιβολίες, ο θεραπευτής θα προωθήσει τη βέλτιστη τακτική.
Τζίντζερ με ξηρό βήχα
Με το ARVI και τον ξηρό βήχα συνιστάται ένα ποτό που περιλαμβάνει τζίντζερ. Σε συνδυασμό με το μέλι και το λεμόνι, το βήχας πιπερόριζα αποκτά ειδικές ιδιότητες για την καταπολέμηση της νόσου. Μισό φλιτζάνι βραστό νερό στη ρίζα της ανάγκης ζουμερό μεσαίες λεμόνι, μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι. Για να βελτιώσετε τη γεύση μπορείτε να προσθέσετε μάραθο.
Μέθοδος προετοιμασίας και υποδοχής:
Είναι απαραίτητο να εξαγάγετε το χυμό από τη ρίζα και τα εσπεριδοειδή, για το σκοπό αυτό πρέπει να μετατραπεί σε ένα μύλο χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε από τα εργαλεία κουζίνας: ένα αποχυμωτή, ένα μπλέντερ, ένα τρίφτη. Το μέλι και το μάραθο προστίθενται στο συμπιεσμένο υγρό, το μείγμα γεμίζει με βραστό νερό. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, το ποτό είναι έτοιμο. Θα πρέπει να πιείτε αργά, σε μικρές γουλιές κάθε μισή ώρα.
Τζίντζερ με βρεγμένο βήχα
Όταν υγρός βήχας μπορεί να υποστηριχθεί ότι η ασθένεια ξεθωριάζει, το τζίντζερ θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας. Η ρίζα πιπερόριζας με ανάμειξη γάλακτος προωθεί την απομάκρυνση των πτυέλων. Επιτρεπόμενα να χρησιμοποιήσει αντί του φρέσκου ξηρού τζίντζερ, θεραπεία του βήχα δεν γίνονται λιγότερο αποτελεσματικές, και η μέθοδος παρασκευής είναι πολύ απλουστευμένη. Σε ένα ποτήρι βραστό γάλα θα χρειαστείτε ένα κουταλάκι του γλυκού, το κάρδαμο δεν είναι περιττό. Σύμφωνα με μια άλλη συνταγή, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι γεμάτα με μέλι και κουρκούμη.
Μέθοδος προετοιμασίας και υποδοχής:
Τα υπόλοιπα συστατικά χύνεται σε βραστό ποτήρι γάλακτος, μετά το οποίο το μείγμα ξαναβραδύνεται. Το μέλι τοποθετείται σε ένα δροσερό κοκτέιλ για να διατηρήσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Για το καλύτερο από αυτό, ένα ζεστό ρόφημα είναι μεθυσμένο μια φορά πριν από τον ύπνο, μετά τη λήψη είναι σημαντικό να είναι ζεστό.
Τζίντζερ με έντονο βήχα
Η θεραπεία του ισχυρού βήχα με τζίντζερ θα απευθυνθεί σε όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά. Με έντονο βήχα, το τζίντζερ αναμιγνύεται με κρεμμύδι, σκόρδο ή κρασί. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτοί είναι οι πιο ισχυροί συνδυασμοί, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε αν δεν θα προκαλέσουν παρενέργειες.
Ένα μέσο κρεμμυδιού περιλαμβάνει 10-15 ml χυμό κρεμμυδιού και μια πρέζα πικάντικη. Το σκόρδο φάρμακο αποτελείται από ένα κεφάλι σκόρδο, έδαφος με φρέσκια ρίζα και εσπεριδοειδή. Το σπιτικό ζεστό κρασί παρασκευάζεται από φρέσκια ρίζα, δύο μανταρίνια, ένα τέταρτο ασβέστη, μια χούφτα σταφίδες, μια κουταλιά της σούπας μέλι, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
Μέθοδος προετοιμασίας και υποδοχής:
Μια πρέζα σκόνης διαλύεται σε μια κουταλιά της σούπας πολτού κρεμμυδιού. Πάρτε αυτήν την ουσία σε μισό κουταλάκι του γλυκού σε διάστημα τουλάχιστον 6 ωρών.
Ψιλοκομμένο και αναμεμειγμένο με σκόρδο και λεμόνι μπαχαρικό εμποτισμένο για τρεις ημέρες στο ψυγείο. Το προκύπτον μίγμα συνιστάται να προσθέσετε σταδιακά σε ένα ζεστό ρόφημα τρεις φορές την ημέρα.
Για να προετοιμάσει το κρασί, οι σταφίδες χύνεται σε ένα μικρό δοχείο μαγειρέματος, το κρασί χύνεται και ένα από τα μανταρίνια πιέζεται. Το κύριο συστατικό είναι κομμένο σε λεπτούς κύκλους, το υπόλοιπο μανταρίνι και ασβέστη - όπως σας αρέσει. Όλα αυτά τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με κρασί και φέρονται σε σημείο βρασμού, μετά από την οποία η φωτιά μειώνεται στο ελάχιστο. Μετά από πέντε λεπτά, η κατσαρόλα μπορεί να αφαιρεθεί και να τοποθετηθεί σε δροσερό μέρος. Μετά από 10 λεπτά προστίθεται μέλι και μπορείτε να απολαύσετε ένα τέτοιο αισθητικό και ευχάριστο φάρμακο.
Παιδικό βήχα: μπορεί να αντιμετωπιστεί το τζίντζερ
Οι παιδίατροι μερικές φορές ρωτούν κατά πόσο μπορεί να χορηγηθεί πιπερόριζα όταν βήχαι στα παιδιά, είναι τόσο επικίνδυνο για τις βλεννογόνες του στομάχου των παιδιών να είναι τόσο αιχμηρές; Η απάντηση είναι απλή: αν το παιδί δεν έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, ένα μικρό ποσό δεν θα προκαλέσει βλάβη και η φυσική απόρριψη δεν θα επιτρέψει να τρώμε πάρα πολύ.
Ο βήχας με τζίντζερ είναι ανεπιθύμητος για τα παιδιά που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις ή στο υπόβαθρο της γαστρίτιδας και των γαστρικών ελκών, κάτι που είναι σπάνιο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένα ζεστό ρόφημα με ένα πικάντικο συμπλήρωμα βοηθά να ξεπεραστεί το ήδη πιασμένο κρύο και βρογχίτιδα και ενισχύει το αναπτυσσόμενο ανοσοποιητικό σύστημα.
Πώς να θεραπεύσει για το βήχα, αν το παιδί δεν άρεσε τζίντζερ; Κάνετε φίλους με μια άγνωστη γεύση θα τα μπισκότα τζίντζερ. Δεν έχει τη θεραπευτική δύναμη, αλλά επιτρέπει στα παιδιά να δοκιμάσουν το τζίντζερ και να συνεχίσουν να το βήχουν χωρίς προβλήματα, αυτή η θεραπεία είναι πολύ πιο ευεργετική για τα παιδιά από τη φαρμακευτική θεραπεία.
Ζιργκόν σιρόπι βήχα
Λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, το γλυκό και πικάντικο σιρόπι αναγνωρίζεται όχι μόνο ως φάρμακο, αλλά και ως λεπτότητα για παιδιά και ενήλικες. Η τεχνολογία για το πώς να φτιάξετε το τζίντζερ με τη μορφή σιροπιού βήχα στο σπίτι είναι εκπληκτικό στην απλότητα του. Μια κουταλιά της σούπας πολτού αλέθεται με μισό φλιτζάνι ζάχαρη και διαλύεται σε ένα ποτήρι νερό. Με συνεχή ανάδευση, το μείγμα αφήνεται να πυκνώσει σε χαμηλή φωτιά. Εάν είναι επιθυμητό, προσθέστε το μοσχοκάρυδο και το σαφράν στο άκρο του μαχαιριού.
Λαμβάνοντας ένα κουταλάκι του γλυκού αρκετές φορές την ημέρα εξαλείφει τις φλεγμονώδεις διεργασίες και αποκαθιστά τη φυσική ισορροπία της μικροχλωρίδας στο λαιμό και τους βρόγχους.
Τζίντζερ τσάι με βήχα
Ψητό τζίντζερ ως σιρόπι βήχα μπορεί να παρασκευάζεται σε καθαρή μορφή ή ως μέρος άλλων τσαγιού. Η ιδιαίτερη γεύση του είναι σε αρμονία με τις περισσότερες από τις δημοφιλείς μαύρες και πράσινες ποικιλίες. Οι γνώστες αυτοί συμβουλεύονται να παρασκευάζουν με αναλογία 1: 1.
Πίνετε με τα πρόσθετα που παρασκευάζονται λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο - 15-30 λεπτά. Μια απαραίτητη προϋπόθεση είναι να επιμείνετε σε ένα ζεστό μέρος, για παράδειγμα, κοντά σε ένα καυστήρα καυστήρα, αλλά όχι πάνω από αυτό, προκειμένου να αποφευχθεί ο βρασμός. Πράσινο τσάι τζίντζερ ενάντια στον βήχα πηγαίνει καλά με μέντα, λεμόνι, μέλι.
Τσάι με τζίντζερ λεμόνι και μέλι
Μεταξύ των τρόπων μαγειρέματος βήχας ginger είναι μια πολύ δημοφιλής συνταγή με μέλι. Η μέγιστη διατήρηση των βιταμινών και η δομή μικρο-μακρο-στοιχείων θα δώσει έμφαση στο ατμόλουτρο. Ψιλοκομμένο και δύο φέτες λεμονιού γεμάτες με βραστό νερό και αφήνονται στο ατμόλουτρο για μια ώρα. Το μέλι τοποθετείται σε ένα φλιτζάνι πριν από τη χρήση.
Αυτή δεν είναι η μόνη συνταγή βήχα που περιλαμβάνει τζίντζερ, μέλι και λεμόνι. Η ακόλουθη συνταγή βήχας, στην οποία το τζίντζερ με λεμόνι και μέλι προστατεύεται για την υγεία, συνεπάγεται προετοιμασία για μελλοντική χρήση. Μεσογειακή ζουμερή ρίζα ζυμώνεται και αναμιγνύεται με δύο λεμόνια. Μεταξύ των συστατικών όχι μόνο χυμό λεμονιού, αλλά και αποξηραμένα γρασίδι γρασίδι, θα χρειαστεί περίπου τρεις κουταλιές της σούπας. Το μείγμα ψητό σε χαμηλή φωτιά για περίπου ένα τέταρτο της ώρας, τότε πρέπει να ψυχθεί, στέλεχος και προσθέστε το μέλι. Στη διαδικασία του μαγειρέματος συνιστάται λίγος χυμός λεμονιού να φύγει και να προστεθεί στο τελικό προϊόν.
Ο συνδυασμός τζίντζερ με μέλι και λεμόνι είναι ένα νόστιμο και αποτελεσματικό μείγμα βήχα, αρκεί να πίνετε ένα φλιτζάνι μέτρια ζεστό υγρό δύο φορές την ημέρα και στη συνέχεια να περάσετε τουλάχιστον μια ώρα στη φωτιά.
Τζίντζερ και κανέλα τσάι
Για όσους είναι συνηθισμένοι να ξοδεύουν χρόνο με τσάι, το τσάι και το τσάι τζίντζερ είναι το καλύτερο κατάλληλο για βήχα. Προοριζόμενο για το τζίντζερ ποτό βήχα θα πρέπει να βράσει σε μια προκαθορισμένη μορφή για ένα τέταρτο της ώρας, τα υπόλοιπα συστατικά παρασκευάζονται όπως το τσάι.
Το έγχυμα και το διηθημένο υγρό φέρεται ξανά σε βρασμό, προστίθενται κανέλα, λεμόνι και μέντα. Το τσάι βιταμινών μπορεί να πιει σε απεριόριστες ποσότητες. Τα νέα συστατικά θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση της κατανάλωσης τσαγιού και θα είναι πιο πιθανό να βελτιωθούν.
Τζίντζερ με γάλα και μέλι
Το τζίντζερ με γάλα βοηθά να απαλλαγούμε από βρεγμένο βήχα στο τελικό στάδιο της νόσου, όταν η κορυφή έχει περάσει με ασφάλεια, αλλά τα υπόλοιπα αποτελέσματα προκαλούν δυσφορία.
Το τζίντζερ με το κουρκούμη και το μέλι του βήχα αναμιγνύεται με το γάλα στην ακόλουθη αναλογία: το μέλι πρέπει να είναι τρεις φορές μεγαλύτερο από κάθε μπαχαρικό, δηλαδή 3: 1: 1.
Το μέλι και το λεμόνι προστίθενται στο τριμμένο τζίντζερ, ο βήχας λαμβάνεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού του μείγματος σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα.
Το γάλα που αναμιγνύεται με τζίντζερ ως βοηθητικό βήχα δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως το γάλα και άλλα συστατικά του βήχα προστίθενται στο γάλα αμέσως πριν από τη χρήση.
Εναλλακτικές θεραπείες βήχα με τζίντζερ
Αν τυλίξετε το φρέσκο τριμμένο μπαχαρικό σε τυροκομείο και βυθίστε το σε ένα ζεστό μπάνιο, μέσα σε δέκα λεπτά το νερό θα αποκτήσει θεραπευτικές ιδιότητες. Η κολύμβηση σε ένα τέτοιο λουτρό είναι παρόμοια με τις διαδικασίες εισπνοής.
Τζίντζερ συμπιέζει
Για μια συμπίεση, συνιστάται η χρήση σκόνης τζίντζερ αναμεμειγμένης με κανέλα και γαρίφαλο και αραιώνεται με νερό σε ένα παχύρρευστο πολτό. Θερμαινόμενο σε ένα λουτρό νερού, η μάζα εκτίθεται πάνω στο ύφασμα και εφαρμόζεται στην πλάτη και στο στήθος, αφήνοντας ανοικτή την περιοχή της καρδιάς και της σπονδυλικής στήλης.
Εισπνοή τζίντζερ
Η διαδικασία εισπνοής είναι διαθέσιμη στο σπίτι. Μια κουταλιά της σούπας ακατέργαστης μάζας έρχεται σε βρασμό και παρασκευάζεται σε ένα λίτρο νερού για 20 λεπτά, αν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε αρωματικές ουσίες από τα παραπάνω, καθώς και το έλαιο τζίντζερ. Η θερμοκρασία του διαλύματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 45 ° C προκειμένου να αποφευχθούν εγκαύματα, η αναπνοή πάνω από αυτό δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία λεπτά δύο φορές την ημέρα.
Στο Βιετνάμ, μια άλλη μέθοδος έγινε ευρέως διαδεδομένη: το μπαχαρικό συνθλίβτηκε επίπεδη με ένα φαρδύ μαχαίρι και τηγανητό σε ένα ζεστό τηγάνι μέχρις ότου καίγονται τα άκρα, ο καπνός από τον οποίο χρησιμεύει ως εισπνευστήρας.
Τζίντζερ βάμμα
Λεπτώς ψιλοκομμένη πρώτη ύλη χύνεται με βότκα και εγχύεται για δύο εβδομάδες. Το βάμμα διηθείται και αραιώνεται με μέλι. Ένα κουταλάκι του γλυκού προστίθεται σε ένα ποτήρι νερό ή τσάι, που λαμβάνονται το πρωί και το βράδυ μετά τα γεύματα.
Τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Το ελαφρύ ποτό τζίντζερ συνιστάται για τις έγκυες γυναίκες προκειμένου να αποφευχθεί το κρυολόγημα. Εάν η βρογχίτιδα εξακολουθεί να ξεπεραστεί, το φάρμακο και η εισπνοή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα ιατρικά φάρμακα, πολλά από τα οποία είναι ανεπιθύμητα κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός μωρού.
Η υπέρμετρη συγκέντρωση αντενδείκνυται, ένας παράγοντας κινδύνου είναι μια προδιάθεση για αυθόρμητη έκτρωση.
Αντενδείξεις
Η απάντηση στο ερώτημα εάν το τζίντζερ βοηθά στην ξηρή, υγρή και ισχυρή βήχα, ακούγεται καταφατικά. Παρόλα αυτά, πρέπει να εξεταστούν ορισμένοι παράγοντες κινδύνου. Αυτά περιλαμβάνουν τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων, εκείνων που δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτό το φυτό, συνιστάται να δοκιμάσετε μια μικρή ποσότητα πριν ξεκινήσετε μια ολοκληρωμένη θεραπεία.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα φάρμακα με βάση τα μπαχαρικά δεν κτυπά τη θερμότητα. Επιπλέον, το αποτέλεσμα μπορεί να αντιστραφεί.
Το Spice αντενδείκνυται για πολλές ασθένειες του πεπτικού συστήματος, είναι ανεπιθύμητο να λαμβάνετε ποτά και εγχύσεις με άδειο στομάχι.
Υπάρχουν περιπτώσεις αϋπνίας σε παιδιά και ενήλικες.
Αντιμετωπίστε το τζίντζερ βήχα
Ο βήχας είναι ένα σύμπτωμα πολλών ασθενειών, μπορεί να συμβεί με βρογχίτιδα, κρυολογήματα, πλευρίτιδα, τραχειίτιδα, φυματίωση, πνευμονία, καθώς και άλλες πνευμονικές παθήσεις. Κατά τα πρώτα σημάδια της νόσου, η θεραπεία είναι απαραίτητη και μπορεί να προκύψουν επιπλοκές. Πολύ αποτελεσματικό και απλό εργαλείο που θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το πρόβλημα, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ρίζα τζίντζερ.
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού, δεδομένου ότι αυτό το μπαχαρικό είναι επί του παρόντος αρκετά δημοφιλές στη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, ιδιαίτερα προβλημάτων υγείας όπως το κοινό κρυολόγημα, ο βήχας και η ρινίτιδα. Αλλά για να είναι η θεραπεία σωστή και αποτελεσματική, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε
στα χαρακτηριστικά της χρήσης ρίζας τζίντζερ βήχα.
Βήχα Ginger Benefits και Εφαρμογές
Δεδομένου ότι η ρίζα τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακά αποτελέσματα, η χρήση της στη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος. Προωθεί την ταχεία ανάρρωση, εξαλείφει τις φλεγμονώδεις διεργασίες, συμβάλλει στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.
Με έναν βρεγμένο βήχα που συχνά συνοδεύει ένα κρύο και τη βρογχίτιδα, η ρίζα τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματική. Χάρη στα αιθέρια έλαια που περιέχει, έχει αντιφλεγμονώδη επίδραση στην αναπνευστική οδό και συμβάλλει στον γρήγορο διαχωρισμό των πτυέλων. Το αποτέλεσμα είναι ότι το ανθρώπινο σώμα κερδίζει γρήγορα την ασθένεια και αποκαθίσταται.
Τζίντζερ με βρεγμένο βήχα
Προσθέστε ένα τρίτο κουταλάκι του γλυκού ξηρού μπαχαρικού σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Μπορείτε να προσθέσετε κουρκούμη και μέλι για να μαλακώσετε τη γεύση του ποτού. Πάρτε αυτό το ποτό πρέπει να είναι 3-4 φορές την ημέρα.
Τζίντζερ με ξηρό βήχα
Αναμίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό τζίντζερ και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ρίξτε ½ λίτρο βραστό νερό και αφήστε το ποτό να εγχυθεί για 15 λεπτά. Πάρτε αυτό το φάρμακο σε ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε μισή ώρα. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, θα πρέπει να κρατάτε το φάρμακο στο στόμα σας πριν καταπιείτε.
Τζίντζερ με θωρακικό άλγος, βρογχίτιδα, βραχνάδα
Πάρτε σε ίσες αναλογίες χυμό τζίντζερ και λεμόνι, ανακατεύετε με ένα τσίμπημα αλατιού. Χρησιμοποιήστε το μείγμα με έντονο βήχα.
Επίσης αποτελεσματικό είναι ένα μείγμα από 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό κρεμμυδιού και σκόνη τζίντζερ (στην άκρη του μαχαιριού). Χρησιμοποιήστε 3-4 φορές μισό κουταλάκι του γλυκού.
Τζίντζερ με ρινίτιδα και κόλπο
Ανακατέψτε το χυμό ριζών τζίντζερ με μέλι στην ίδια ποσότητα. Εφαρμόστε κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αφαιρέσετε την αναπνοή και να διευκολύνετε την αναπνοή. Γεμίστε τα ρινικά περάσματα με διάλυμα χυμού πιπερόριζας και ζάχαρης (σε αναλογία 1: 1) σε κάθε ρουθούνι, δύο σταγόνες. Για να χρησιμοποιήσετε τα παιδιά χρειάζεται ένα διάλυμα αραιωμένο με βραστό νερό.
Πολύ συχνά, το τζίντζερ στη θεραπεία του κρυολογήματος λαμβάνεται με τη μορφή τσαγιού ή ποτού. Έχουν ένα θερμαντικό αποτέλεσμα, ανακουφίζουν τον πόνο και τον πονόλαιμο, ανακουφίζουν από το ξηρό βήχα, αφαιρούν τον πυρετό, τη ναυτία, τον πονοκέφαλο. Με βρεγμένο βήχα, συνιστάται να προσθέσετε κανέλα ή γαρίφαλα στο ποτό.
Συνταγές Ginger Βήχα
Ποτό τζίντζερ με μέλι και γάλα
Αυτό το ποτό είναι ιδανικό για τη θεραπεία του υγρού βήχα.
- ξηρή ρίζα τζίντζερ - ½ κουταλάκι κλπ.
- ένα ποτήρι γάλα?
- 1 κουτ. μέλι?
- κουρκούμη - για γεύση.
Προετοιμάζοντας ένα ποτό με πιπερόριζα, το γάλα από αναπνευστικές νόσους είναι αρκετά εύκολο. Διαλύστε σκόνη τζίντζερ σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα, προσθέστε το μέλι για να δοκιμάσετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο κουρκούμη.
Μετά τη θεραπεία με ένα τέτοιο ποτό, πρέπει να τυλίξετε μια κουβέρτα για 30-40 λεπτά. Την ημέρα μπορείτε να πάρετε 2-3 ποτήρια. Εάν χειρίζεστε το τζίντζερ βήχα σε ένα παιδί, αραιώστε το ποτό με νερό (1/3 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι γάλα), ας πίνουμε σε μικρές μερίδες.
Τσάι με τζίντζερ, μέλι και λεμόνι
Η ρίζα τζίντζερ και το μέλι βοηθούν πολύ στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων, επιπλέον, αυτό το τσάι αποδεικνύεται αρκετά νόστιμο και αποτελεσματικό και το πίνισμα είναι μια χαρά.
- 1 κουτ. τριμμένη φρέσκα ρίζα τζίντζερ?
- 1 φλιτζάνι βραστό νερό.
- λεμόνι σφήνα?
- 1 κουτ. μέλι?
Τρίψτε τη φρέσκια ρίζα σε ένα τρίφτη ή το κόψτε πολύ λεπτά, γεμίστε το με ένα ποτήρι βραστό νερό, προσθέστε μια φέτα λεμόνι και αφήστε το τσάι να παρασκευαστεί για 5 λεπτά. Προσθέστε μέλι όταν το τσάι έχει κρυώσει ελαφρώς και γίνεται ζεστό για να διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Συνταγή σιρόπι βήχα τζίντζερ
Ένα τέτοιο εργαλείο θα αντικαταστήσει τέλεια τα φαρμακευτικά σιρόπια και θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την ασθένεια αποτελεσματικά. Είναι απαραίτητο να το πάρετε αρκετές φορές την ημέρα.
- 1 κουταλιά της σούπας. - χυμό τζίντζερ ·
- 0,5 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 ποτήρι νερό
- 1 πρέζα με μοσχοκάρυδο και σαφράν
Διαλύουμε τη ζάχαρη σε νερό, προσθέτουμε το χυμό της ρίζας τζίντζερ και βράζουμε μέχρις ότου το μείγμα πυκνώνει, προσθέτουμε το σαφράν και το μοσχοκάρυδο στο τέλος.
Εκτός από το τσάι, μπορείτε να καταπολεμήσετε την ασθένεια και άλλες μεθόδους, όπως η εξωτερική χρήση αυτού του μπαχαρικού. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τη ρίζα σε ένα λεπτό τρίφτη, θερμαίνετε το και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το ως συμπίεση, τοποθετώντας την περιοχή του θώρακα της αναπνευστικής οδού.
Μην αφήνετε τα προβλήματα υγείας να καταστρέψουν τα σχέδιά σας, χρησιμοποιήστε τη ρίζα τζίντζερ όχι μόνο όταν αρρωστήσετε, αλλά και για πρόληψη, επειδή επίσης βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βάλτε το τζίντζερ
Διάφορες ασθένειες συνοδεύονται από βήχα: τραχείτιδα, πνευμονία, φυματίωση και πλευρίτιδα, κρύο, συμπεριλαμβανομένης της βρογχίτιδας. Για να αποφύγετε επιπλοκές, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη θεραπεία μόλις παρουσιαστεί αυτό το σύμπτωμα. Το τζίντζερ βήχα είναι μία από τις οικολογικά ασφαλείς και δημοφιλείς μεθόδους που θεραπεύει και βοηθά στην αύξηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.
Ιδιότητες υγείας τζίντζερ
Οι ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα και τον βήχα είναι από καιρό γνωστά. Έχει οργανικά οξέα και αιθέριο έλαιο, ιχνοστοιχεία, όπως:
- ψευδάργυρο,
- χαλκό
- βαναδίου
- αλουμίνιο,
- μαγνήσιο,
- κοβάλτιο
- χρώμιο,
- Zingerol,
- στροντίου,
- νικέλιο
- σελήνιο,
- χρώμιο
- και άλλα που αποτελούν συστατικά των ιατρικών ιδιοτήτων της ρίζας.
Βοηθά στην παροχή στο σώμα των απαραίτητων ιχνοστοιχείων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τι μπορεί να θεραπεύσει ρίζα τζίντζερ
Τα μοναδικά χαρακτηριστικά της ρίζας, όσο είναι γνωστό το ZakashlyalRu, είναι διαφορετικά, είναι απαραίτητα για τη θεραπεία του κρυολογήματος ενός εξασθενημένου οργανισμού. Η ρίζα τζίντζερ του βήχα βοηθά στην ενίσχυση της διαδικασίας επούλωσης σε περίπτωση βλαβών της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Ένα αποτελεσματικό μέσο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τις αναπνευστικές επιδημίες. Το τζίντζερ ζεσταίνει κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, βοηθά στην αποφυγή ασθένειας.
Πολλά έθνη του κόσμου διακρίνουν τις ιατρικές τους ιδιότητες και τις θεωρούν μοναδικές. Προωθεί την αντιπυρετική, ανακούφιση από τον πόνο, βελτιώνει τη διαδικασία αποχρωματισμού. Η ρίζα έχει βακτηριοκτόνα και ηρεμιστικά, υποτονικά, αντιφλεγμονώδη χαρακτηριστικά, σταθεροποιεί την αναπνοή, βελτιώνει την πέψη και βελτιώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Βοήθεια με ξηρό βήχα
Για να ετοιμάσετε ένα ποτό θεραπείας που εξαλείφει τον βήχα, πρέπει να πιέσετε το χυμό από τη ρίζα του τζίντζερ, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού + 0,5 κουταλιές φυσικό μέλι και 0,5 λίτρα βραστό νερό. Κλείστε την παρασκευασμένη σύνθεση. Επιμείνετε τουλάχιστον 15 λεπτά. Πρέπει να πάρετε το τελικό προϊόν δύο φορές ένα κουταλάκι του γλυκού για μια ώρα. Για να ενισχύσετε την επίδραση του εργαλείου, πρέπει να κρατήσετε το βάμμα στο στόμα. Οι υποδοχείς, σύμφωνα με τα δεδομένα ενός coughfire.ru, αρχίζουν να απορροφούν χρήσιμες ιδιότητες, το σώμα δέχεται εντατικά τη βοήθεια και αρχίζει να εργάζεται για την αποκατάσταση του σώματος και της υγείας. Μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη και βράστε λίγο. Νωπά κατά προτίμηση στον ατμό, αλλά όχι βρασμένο. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας και των εσπεριδοειδών διατηρούνται, το ποτό διεγείρει την επίδραση της ανοσίας.
Αποτελεσματική θεραπεία αν ο βήχας είναι βρεγμένος.
Συνοδεύεται από πτύελα, τα οποία προκαλούν ενόχληση. Το τζίντζερ με το γάλα για το βήχα ανακουφίζει γρήγορα την ασθένεια και τη βαρύτητα στο στήθος. Το μέλι και το κουρκούμη που προστίθενται στο ποτό απαλύνουν τη γεύση και το κάνουν ευχάριστο για τους ενήλικες και τα παιδιά. Το ποτό πρέπει να λαμβάνεται τουλάχιστον 3-4 φορές την ημέρα. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα είναι ασθενές και δεν υπάρχει εγγύηση για απόσυρση των πτυέλων και μείωση της έντασης του βήχα.
Μειωμένος πόνος στο στήθος
Ο πόνος στο στήθος, όπως θέλει να παρατηρήσει βήχας, είναι διαφόρων προελεύσεων και δεν συνδέεται πάντοτε με βήχα. Αλλά συχνά συνοδεύεται από βρογχίτιδα, προκαλώντας κραταιότητα, βήχα, μερικές ασθένειες των πνευμόνων. Το τζίντζερ με βήχα μέλι γίνεται απαραίτητο για τα παιδιά, τους ασθενείς με δυσανεξία σε πολλά χάπια και τους ανθρώπους με διάφορες ιατρικές αντενδείξεις.
Χυμός τζίντζερ, λεμόνι σε αναλογία ενός προς ένα με μια μικρή πρέζα αλάτι είναι απαραίτητες κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Ασυνήθιστη συνταγή κατά του βήχα: σκόνη τζίντζερ 0,3 tsp + χυμό κρεμμυδιού όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. l Τα ποσοστά πρέπει να τηρούνται. Εφαρμόστε μέχρι την ανάκτηση.
Το τζίντζερ είναι απαραίτητο για το κόλπο, τη ρινική καταρροή
Το μέλι με χυμό πιπερόριζας σε ίσες αναλογίες ανακουφίζει το άτριτι, τη ρινική καταρροή γρήγορα και αποτελεσματικά. Αλλά, όπως σημειώνει το Zakashlal.ru, για τα παιδιά η προσέγγιση είναι διαφορετική. Το διάλυμα παρασκευάζεται από τα ανωτέρω συστατικά και το βρασμένο νερό προστίθεται 1: 1. Μια τέτοια λύση δεν θα ερεθίσει τον βλεννογόνο του παιδιού, ανακουφίζει από ρινίτιδα, ιγμορίτιδα, ρινίτιδα.
Αποδεδειγμένες συνταγές για βήχα με χρήση τζίντζερ
Για διάφορα συμπτώματα, η θεραπεία του τζίντζερ διεξάγεται σύμφωνα με μεμονωμένες συνταγές που συμβάλλουν στη μείωση της συχνότητας του βήχα και τη βελτίωση της ανοσίας:
- η ρίζα είναι φρέσκια ή ξηρή, το έδαφος είναι μισό κουταλάκι του γλυκού.
- 1 κουταλιά μέλι (τσάι)?
- 1 ποτήρι γάλα.
- Turmeric
Ο βήχας τζίντζερ χρησιμοποιείται στη συνταγή για τη θεραπεία φυσικών προϊόντων. Αποτελεσματικός τρόπος:
- Χυμός τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. l
- 0,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη ·
- Ποτήρι νερό.
- Μοσχοκάρυδο, σαφράν (για γεύση).
Σε αυτή την περίπτωση, η ζάχαρη, ο χυμός τζίντζερ βράζεται, στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο μοσχοκάρυδο και σαφράν.
Τσάι τζίντζερ
Απλή μαγειρική, φιλικά προς το περιβάλλον συστατικά. Ο συνδυασμός όλων των συστατικών δεν προκαλεί απόρριψη στα παιδιά. Αποδεικνύεται ένα ωραίο νόστιμο σιρόπι. Ανακουφίζει καλά τον βήχα:
- Ρίζα (σχάρα) - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- Νερό - 2 λίτρα.
- Μέλι - όχι περισσότερο από 6 κουταλιές της σούπας.
- Νομισματοκοπείο - 2 κλαδάκια.
- Ο χυμός πορτοκαλιού δεν είναι περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας.
Βράζετε για 10 λεπτά, επιμείνετε 5 λεπτά.
Λειτουργίες ζυθοποιίας
Η συνοχή της τζίντζερ επηρεάζει το χρόνο μαγειρέματος: ξηρό, τριμμένο, κομμένο σε φέτες. Για πρόσφατα τριμμένα ή κομμένα αρκετά 5 λεπτά. Τα τεμάχια ξηρής ρίζας απαιτούν βρασμό, διαφορετικά δεν θα ενεργοποιηθούν οι θεραπευτικές ιδιότητες που είναι σημαντικές για την αποκατάσταση. Φρέσκια ρίζα τρίβεται σε ένα τρίφτη, χύνεται βραστό νερό. Είναι σημαντικό να καλύψετε το κύπελλο έτσι ώστε τα αιθέρια έλαια να μην εξατμίζονται. Αυτό ενισχύει, σύμφωνα με το zakashlyal.ru, το θεραπευτικό αποτέλεσμα της θεραπείας με βήχα.
Το τζίντζερ με λεμόνι ενισχύει σημαντικά την ασυλία.
Αντενδείξεις
Η ρίζα βοηθά στην εξάλειψη του βήχα, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες προειδοποιήσεις. Οι γαστρεντερικές όγκοι, η ηπατίτιδα C, η κίρρωση, τα προβλήματα του εντέρου ή του γαστρικού βλεννογόνου, οι πέτρες με χολικά σωληνάρια, οι αιμορροΐδες, υπέστησαν πρόσφατα καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, υψηλός πυρετός μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι το τζίντζερ βοηθά στην έναρξη των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, αλλά δεν μπορεί να θεραπεύσει σοβαρές ασθένειες. Ως εκ τούτου, zakashlyal.ru πάντα συνιστά ότι πριν από τη θεραπεία με λαϊκές συνταγές πάντα συμβουλευτείτε τους ειδικούς πρώτα.
Η χρήση της ρίζας είναι μια αποτελεσματική θεραπεία, αν λάβετε υπόψη τις ιδιότητες, τους φαρμακολογικούς δείκτες, τη δική σας φυσιολογία, να τηρήσετε τις καθορισμένες αναλογίες με άλλα συστατικά.
Βήχας ginger - TOP 10 συνταγές και θεραπείες
Για αρκετούς αιώνες, το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για έναν ολόκληρο κατάλογο ασθενειών. Η ρίζα αυτού του φυτού χρησιμοποιείται ευρέως στην κινεζική ιατρική και οι Ινδοί γιατροί συστήνουν τη χρήση του για την πρόληψη και θεραπεία των κρυολογημάτων.
Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ: πώς το τζίντζερ καταπολεμά το βήχα
Η ρίζα τζίντζερ περιλαμβάνει μια σημαντική ποσότητα βιολογικά ενεργών ενώσεων, λόγω της οποίας έχει θεραπευτική δράση. Το τζίντζερ περιέχει:
- άμυλο ·
- ιχνοστοιχεία που περιλαμβάνουν: ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χρώμιο, χαλκό, κοβάλτιο, νικέλιο, μόλυβδο, ιώδιο, βόριο, τσινεργόλη, βανάδιο, σελήνιο, στροντίου.
- μακροθρεπτικά συστατικά, τα οποία περιλαμβάνουν: σίδηρο, κάλιο, μαγγάνιο, ασβέστιο,
- οργανικά οξέα;
- πολυσακχαρίτες,
- αιθέρια έλαια.
Το τζίντζερ έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη. Επιπλέον, αυτή η ρίζα θεραπείας ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από σπασμούς όταν βήχει.
Λόγω των προαναφερόμενων ιδιοτήτων, το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στη λαϊκή ιατρική για κρυολογήματα, τα οποία σχετίζονται με βλάβη των αναπνευστικών οργάνων. Πιο αποτελεσματικά, η ρίζα τζίντζερ αντιμετωπίζει με βρεγμένο βήχα: τα αιθέρια έλαια στο φυτό βοηθούν στη λείανση του πτυέλου και την εξάλειψή του.
Κατά κανόνα, για θεραπευτικούς σκοπούς, το τσάι είναι φτιαγμένο από τζίντζερ, το οποίο είναι:
- ζεσταίνει.
- εξαλείφει τον πονόλαιμο.
- Καταπραΰνει τον ξηρό βήχα.
- βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας.
- αφαιρεί πονοκέφαλο και ναυτία.
Ένα τέτοιο ζεστό ρόφημα χρησιμοποιείται με επιτυχία για προφυλακτικούς σκοπούς, επομένως, εάν υπάρχει προδιάθεση για ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες, τότε δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλειφθεί.
Βήχας ginger - οι πιο αποτελεσματικές συνταγές
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών με τζίντζερ, οι οποίες βοηθούν όχι μόνο να απαλλαγούμε από ένα τέτοιο σύμπτωμα κρυολογήματος και ιογενών παθήσεων όπως ο βήχας, αλλά και να το θεραπεύσουμε εντελώς.
Πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ρίζα τζίντζερ υψηλής ποιότητας. Πρώτα πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή του: το δέρμα πρέπει να είναι ομαλό και ομαλό, να μην έχει καμιά βλάβη. Το χρώμα είναι συνήθως μπεζ με ελαφρά χρυσή απόχρωση.
Τζίντζερ με μέλι
Για να προετοιμάσετε το θεραπευτικό μείγμα, πάρτε 100 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ, 150 ml φυσικού μελιού και 3 λεμόνια. Το τζίντζερ με λεμόνια αλέθεται σε ένα μύλο κρέατος ή χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, το μέλι προστίθεται και αναμειγνύεται καλά.
Καταναλώστε τρεις φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας, το μείγμα μπορεί να προστεθεί στο κανονικό τσάι για να βελτιώσει τη γεύση του.
Τζίντζερ Γάλα
Για την καταπολέμηση του υγρού βήχα, χρησιμοποιήστε ένα ποτό με βάση το γάλα με την προσθήκη τζίντζερ. Για να το προετοιμάσετε, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ εδάφους και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας συνιστάται να πίνετε αυτό το ποτό 2-3 φορές.
Σπιτικά ζιζάνια σταγόνες βήχα
Οι γλυκές ζακέτες μαλακώνουν τον ξηρό βήχα, απαλύνουν το γαύγισμα και τον πονόλαιμο. Για την παρασκευή τους, πάρτε μια μεσαίου μεγέθους ρίζα τζίντζερ, τρίψτε την με ένα λεπτό τρίφτη και πιέστε το χυμό από την προκύπτουσα μάζα μέσω γάζας.
Εάν είναι επιθυμητό, η ίδια ποσότητα φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού προστίθεται στο χυμό τζίντζερ, η οποία επίσης βοηθά στην καταπολέμηση των ιών και ενισχύει σε μεγάλο βαθμό το ανοσοποιητικό σύστημα.
Στη συνέχεια, ένα ποτήρι συνηθισμένης ζάχαρης λιώνεται σε χαμηλή φωτιά μέχρις ότου προστεθεί μια ομοιογενής πυκνή μάζα χρυσού χρώματος, προστίθεται χυμός πιπερόριζας (είναι δυνατόν μαζί με χυμό λεμονιού). Χύστε την προκύπτουσα μάζα σε καλούπια και περιμένετε μέχρι να σκληρύνει το προϊόν.
Το ζαχαρωτό καραμέλα είναι πολύ νόστιμο, αλλά με ισχυρές επιθέσεις βήχα δεν πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε (εναλλακτικά, διαλύστε την καραμέλα σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα ή ποτό χωρίς να περιμένετε να το θέσετε).
Τζίντζερ συμπιέζει
Για μια τέτοια συμπίεση, τρίβετε το τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίφτη και το θερμαίνετε απαλά σε ένα λουτρό νερού, στη συνέχεια το απλώστε σε γάζα ή παχιά βαμβακερή ύλη, το στερεώστε στην περιοχή του στήθους και το θερμαίνετε από πάνω με σελοφάν και κάτι που θερμαίνει (μπορεί να είναι πετσέτα ή χνουδωτό μαντήλι).
Κρατήστε για μισή ώρα, εάν πριν από αυτή τη φορά υπάρχει μια υπερβολική αίσθηση καψίματος, τότε η συμπίεση είναι καλύτερα να αφαιρεθεί. Επαναλάβετε αυτό το χειρισμό κάθε δεύτερη μέρα.
Τσάι τζίντζερ
Μια από τις πιο απλές και αποτελεσματικές συνταγές που βοηθούν στην εξάλειψη του ξηρού βήχα, του πόνου στο λαιμό και την επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης.
Για να το μαγειρέψετε, πάρτε το πράσινο τσάι παρασκευασμένο, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι κομμένο σε φέτες ρίζα τζίντζερ, ρίξτε βραστό νερό πάνω του και επιμείνετε στο thermos για τουλάχιστον μισή ώρα. Πιείτε το συνηθισμένο τσάι, αντί για ζάχαρη, είναι καλύτερα να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Τσάι με ρίζα τζίντζερ και κανέλα
Ανά λίτρο νερό πάρτε ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ, κόψτε το, στη συνέχεια προσθέστε τα ραβδιά κανέλας, βράστε και βράστε για μισή ώρα. Μέλι και κουκουνάρι προστίθενται στο παρασκευασμένο ποτό.
Ζωμός με Ζιγγίβερι Βήχα
Προετοιμασία αυτού του είδους αφέψημα είναι αρκετά εύκολο: για αυτό το σκοπό, πάρτε 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ και ρίξτε ένα ποτήρι νερό, έπειτα να βράσει και να κρατήσει σε μέτρια θερμότητα για όχι περισσότερο από το ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια ο ζωμός φιλτράρεται και ψύχεται ελαφρά.
Gargle τρεις φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας και πάλι λίγο πριν από τον ύπνο. Ένα τέτοιο εργαλείο μπορεί να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση και να αποθηκευτεί σε ψυγείο κάτω από κλειστό καπάκι. Πριν τη χρήση, φροντίστε να ζεσταίνετε σε 40 μοίρες.
Εισπνοή τζίντζερ
Αυτός ο τύπος εισπνοής βελτιώνει την κατάσταση σε διάφορες ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, συνοδευόμενη από βήχα. Για τη διαδικασία σε ένα λεπτό τρίφτης μικρό μέγεθος, tinder την ρίζα τζίντζερ, ρίχνουμε σε ένα λίτρο βραστό νερό (εάν επιθυμείτε, προσθέστε το χαμομήλι, θυμάρι, καλέντουλα, φασκόμηλο).
Για εισπνοή, παίρνουν ένα δοχείο μεσαίου μεγέθους, λυγίζουν πάνω του, καλύπτουν το κεφάλι με μια πετσέτα και αναπνέουν στον απελευθερωμένο ατμό για 10-15 λεπτά. Μετά τη διαδικασία, είναι καλύτερο να τυλίξετε τον εαυτό σας σε κάτι ζεστό και να πάτε για ύπνο.
Τζίντζερ ρίζες λουτρών
Ζύμη τζίντζερ ζυγίζει 150-200 γρ. Σε ένα λεπτό τρίφτη, τυλιγμένο σε γάζα και βυθίζεται σε ένα λουτρό ζεστού ή ζεστού νερού για 10-15 λεπτά. Αυτό το λουτρό βοηθάει να χαλαρώνει, να ανακουφίζει, να ανακουφίζει τους σπασμούς και να ανακουφίζει από το βήχα, έχει θερμότητα.
Πλούσιο κρασί με τζίντζερ
Αυτό το ποτό δεν είναι μόνο υγιές, αλλά και αρκετά νόστιμο. Χαρακτηρίζεται από ένα θερμαντικό αποτέλεσμα, γι 'αυτό είναι προτιμότερο να μαγειρεύουμε και να το πίνετε ακριβώς πριν από τον ύπνο. Το κοκκοποιημένο κρασί με τζίντζερ βοηθάει στο κρυολόγημα, ανακουφίζει από το βήχα και τη ρινική καταρροή.
Για την παρασκευή του χρησιμοποιήστε:
- ένα ποτήρι κόκκινο κρασί (κατά προτίμηση ξηρό)?
- μεσαίου μεγέθους ρίζα τζίντζερ?
- 2 μανταρίνια μεσαίου μεγέθους.
- Τέταρτο ασβέστη και αχλάδι.
- σε ένα τσίμπημα του μοσχοκάρυδου και της κανέλας.
- ένα αποξηραμένο σκελίδα ·
- μια κουταλιά της σούπας σταφίδα?
- μέλι για γεύση
Το κρασί χύνεται σε ένα μεσαίου μεγέθους δοχείο με παχύ τοίχωμα στο οποίο θα παρασκευαστεί ζυμωμένο κρασί. Προσθέστε επίσης φρεσκοστυμμένο χυμό από ένα μανταρίνι, κομμένο σε φέτες ρίζα τζίντζερ, δεύτερο μανταρίνι, αχλάδι, και στη συνέχεια μπαχαρικά και σταφίδες.
Θερμάνετε με χαμηλή φωτιά μέχρι να εμφανιστεί ο ατμός και ένα ευχάριστο άρωμα πάνω από το δοχείο, σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να το βγάλετε. Αφήστε να εισχωρήσει για τουλάχιστον 10 λεπτά. Όταν το ποτό έχει κρυώσει λίγο, προσθέστε το μέλι σε αυτό και πιείτε αμέσως.
Πριν επιλέξετε μια συγκεκριμένη συνταγή, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε, ακόμη και αν μιλάμε για μια ακίνδυνη ρίζα τζίντζερ. Επιπλέον, ο γιατρός μπορεί να σας ενημερώσει ποια από τις συνταγές θα είναι πιο αποτελεσματική σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση και πότε είναι καλύτερα να αρνηθείτε τη χρήση τζίντζερ.
Τζίντζερ για τη θεραπεία του βήχα σε παιδιά και έγκυες γυναίκες
Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι τα παιδιά, σε μεγαλύτερο βαθμό από τους ενήλικες, είναι επιρρεπή σε ιογενείς και καταρράχτες ασθένειες. Αλλά το τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των βρεφών για βήχα. Δεν συνιστάται για χρήση από παιδιά που δεν έχουν ακόμη γυρίσει 2 ετών. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, αυτό το φαρμακευτικό φυτό θα είναι χρήσιμο και θα βοηθήσει το παιδί να ανακάμψει γρηγορότερα.
Τις περισσότερες φορές, αυτό το φαρμακευτικό φυτό για τη θεραπεία των παιδιών χρησιμοποιείται με τη μορφή τσαγιού. Για να παρασκευάσετε ένα ποτό τζίντζερ, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ, ρίξτε το με ένα λίτρο βραστό νερό και κρατήστε το σε μέτρια φωτιά μετά από βρασμό για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, το μέλι προστίθεται στο τσάι, με αποτέλεσμα να αποκτήσει μια ευχάριστη γεύση.
Επιπλέον, τα παιδιά παρουσιάζονται εισπνοές με ρίζα τζίντζερ. Για το σκοπό αυτό, το τζίντζερ είναι τριμμένο και χύνεται με αυθαίρετο όγκο ζεστού νερού. Πάνω από το δοχείο, το κεφάλι του παιδιού καλύπτεται από πετσέτες και αφήνεται να αναπνεύσει στους προκύπτοντες ατμούς για αρκετά λεπτά. Είναι καλύτερο να κρατάτε την εκδήλωση αμέσως πριν τον ύπνο: η επίδραση της διαδικασίας θα είναι πολύ υψηλότερη.
Για τη θεραπεία των παιδιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ, αφού, αντίθετα από την ξηρή σκόνη, είναι πολύ πιο αποτελεσματική. Την πρώτη φορά που το παιδί είναι καλύτερα να δώσει μια μικρή ποσότητα ρίζας τζίντζερ, προσθέτοντας δύο ή τρεις λεπτές πλάκες στο κανονικό τσάι. Εάν μετά από 2-3 ώρες δεν υπάρχουν εξανθήματα και άλλες αλλεργικές αντιδράσεις, τότε αυτό το φάρμακο βήχα μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς φόβο για την υγεία του μωρού.
Όσον αφορά τη θεραπεία του βήχα σε εγκύους, οι ειδικοί πιστεύουν ότι το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και αποτελεσματικά μέσα. Εάν μια έγκυος γυναίκα δεν έχει αλλεργία στο τζίντζερ, τότε αυτό το φάρμακο δεν είναι μόνο αποτελεσματικό, αλλά και απολύτως ασφαλές. Μια κυρία στη θέση συνιστά τσάι από τζίντζερ και εισπνοή. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το πολύ πλούσιο τσάι τζίντζερ βοηθά με την τοξικότητα, ανακουφίζει από τη ναυτία και σε κάποιο βαθμό συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης.
Ταυτόχρονα, το τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή και ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου υπάρχει προδιάθεση για αιμορραγία ή αυξημένη θερμοκρασία σώματος. Η εγκατάλειψη της χρήσης της θεραπευτικής ρίζας θα πρέπει να έχει καθυστερήσει στην εγκυμοσύνη, καθώς και εάν έχουν υπάρξει αυθόρμητες αμβλώσεις.
Αντενδείξεις
Δεν συνιστάται η χρήση βήχα πιπερόριζας για τις ακόλουθες ασθένειες:
- πεπτικό έλκος του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου.
- οισοφαγική παλινδρόμηση;
- ηπατίτιδα.
- αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
- αρρυθμίες;
- πρόσφατη καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο
- τάση για σημαντικές αλλεργικές αντιδράσεις.
Δεν συνιστάται η χρήση ρίζας τζίντζερ για όσους αναγκάζονται να παίρνουν φάρμακα για διαβήτη και για τη θεραπεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Πριν χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για τον προορισμό του, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση στο φυτό. Για να το καθορίσετε αυτό, είναι αρκετό ένα πολύ μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ: μπορείτε να το προσθέσετε στο κανονικό τσάι και στη συνέχεια, μετά από λίγο, να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αλλεργία.
Συμβουλές και συστάσεις γιατρούς
Δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των γιατρών σχετικά με τη χρήση τζίντζερ στην καταπολέμηση του βήχα, το οποίο αποτελεί σύμπτωμα κρυολογημάτων ή ιογενών ασθενειών. Μερικοί άνθρωποι το θεωρούν πολύ αποτελεσματικό και συνιστούν τη χρήση της θεραπευτικής ρίζας ως πρόσθετου συστατικού στη σύνθετη θεραπεία, άλλοι αναφέρονται σε αυτή τη θεραπεία με προσοχή. Ως εκ τούτου, σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να λαμβάνετε μια σύσταση από έναν ειδικό και να μην κάνετε πειράματα με την υγεία.
Αλλά όλοι οι γιατροί είναι σίγουροι ότι για να ανακουφιστεί η κατάσταση όταν βήχετε πρέπει να πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό: δεν έχει σημασία αν είναι τσάι τζίντζερ ή μια έγχυση φαρμακευτικών βοτάνων - το κύριο πράγμα είναι να αρέσει το ποτό και ο ασθενής να το χρησιμοποιεί χωρίς να πιέζει.
Βήχας με τζίντζερ
Οι νέοι με τη λέξη τζίντζερ, πιθανότατα, φαντάζονται τα λεπτά ροζ φύλλα, χωρίς τα οποία δεν μπορεί να γίνει σωστό γεύμα σούσι. Οι ηλικιωμένοι, ειδικά οι γυναίκες, θα πουν ότι αυτό είναι ένα θαυμάσιο καρύκευμα που μπορεί να δώσει μια θαυμάσια και απροσδόκητη γεύση σε ένα μακρινό οικείο πιάτο.
Και ο πρώτος και ο δεύτερος θα έχουν δίκιο! Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι η ρίζα τζίντζερ είναι η βάση για την παρασκευή φαρμάκων για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Το βήχα και το κρύο του τζίντζερ άρχισαν να χρησιμοποιούνται στην ινδική υποήπειρο. Από εκεί, το εργαλείο πήρε βόρεια στην Ουράνια Αυτοκρατορία (Κίνα). Και τώρα, τα φάρμακα που παρασκευάζονται από ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιούνται ευρέως σε όλο τον κόσμο.
Γιατί είναι καλό για εσάς το τζίντζερ;
Εάν διεξάγετε μια χημική ανάλυση και αποσυνθέσετε το τζίντζερ σε συστατικά, διαπιστώνουμε ότι περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιολογικά ενεργών ουσιών και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.
Έτσι, η ρίζα του φυτού είναι πλούσια σε: φωσφόρο, μαγνήσιο, νάτριο, πυρίτιο, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, χρώμιο, αλουμίνιο. Περιέχει επίσης οξέα: λινελαϊκό, νικοτινικό, ελαϊκό και καπρυλικό. Περιέχει βιταμίνη C, ασπαραγίνη, χολίνη, αιθέρια έλαια, καθώς και αμινοξέα.
Το τζίντζερ παράγει ένα σύνθετο θεραπευτικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα:
- αντιφλεγμονώδες;
- ανοσοδιαμορφωτικό;
- αποχρεμπτικό;
- αντισηπτικό.
Συνταγές πιπερόριζας
Ο βήχας και το κρύο με τζίντζερ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη χρήση δισκίων και σπρέι.
Συνταγή 1 - τσάι επούλωση τζίντζερ. Για την παρασκευή των φαρμάκων θα χρειαστείτε: φρέσκια ρίζα τζίντζερ, μέλι και λεμόνι. Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ μέσα από ένα λεπτό τρίφτη - θα πρέπει να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού του φυτού εδάφους. Γεμίστε το με 200 ml βραστό νερό. Βάλτε στην έγχυση 1-2 φέτες λεμονιού. Επιμένει σημαίνει 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
Παρακαλούμε σημειώστε ότι το μέλι δεν μπορεί να προστεθεί αμέσως. Το βραστό νερό καταστρέφει τη δομή του και χάνει τις περισσότερες θεραπευτικές του ιδιότητες.
Συνταγή 2 - συμπίεση. Τριμμένη ρίζα τζίντζερ. Ζεσταίνετε λίγο μους. Βάλτε το σε ένα κομμάτι γάζας ή φυσικό ύφασμα και τυλίξτε σε διάφορα στρώματα. Τοποθετήστε μια συμπιεστή θέρμανσης στο στήθος για 25-35 λεπτά.
Συνταγή 3 - εισπνοή. Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ. Βάλτε το καλαμάκι στο τηγάνι ή το μπολ. Γεμίστε με ζεστό νερό. Η θερμοκρασία του διαλύματος για εισπνοή επιλέγεται ξεχωριστά. Ωστόσο, για τη θεραπεία των παιδιών, είναι συνήθως 30-40 βαθμούς. Για ενήλικες 45-60 βαθμούς Κελσίου.
Συνταγή 4 - σιρόπι τζίντζερ. Για την παρασκευή των φαρμάκων θα χρειαστείτε: φρέσκια ρίζα τζίντζερ και ζάχαρη. Ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό στο δοχείο. Προσθέστε ένα τρίτο φλιτζάνι ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας χυμό τζίντζερ. Βάλτε το δοχείο στη φωτιά και, ενώ ανακατεύετε, βράζετε μέχρι να πυκνώσει το φάρμακο.
Αξιοσημείωτα αποτελέσματα και ανασκοπήσεις στη θεραπεία του βήχα και του κρυολογήματος έχουν επίσης τα φάρμακα που δημιουργούνται με βάση το λάδι καραβιού. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη δημοφιλή μέθοδο θεραπείας μελετώντας το άρθρο "Badger Fat When Bough".
Αντενδείξεις
Δυστυχώς, ο βήχας και το κρύο τζίντζερ δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλες τις περιπτώσεις. Παρόμοιες θεραπείες θα πρέπει να αποφεύγονται:
- με ατομική δυσανεξία και αλλεργίες στο τζίντζερ.
- σε κατάσταση ισχαιμικής καρδιοπάθειας και προ-έμφραγμα (προ-εγκεφαλικό)
- κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας.
- με υψηλή αρτηριακή πίεση.
- εάν ο ασθενής έχει υψηλό πυρετό.
Θυμηθείτε, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε λαϊκή θεραπεία για τη θεραπεία του βήχα ή του κρυολογήματος, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Βάλτε το τζίντζερ
Τζίντζερ έχει λάβει μεγάλες επάξια την αναγνώριση ως μέσο θεραπείας: παραδοσιακή κινεζική ιατρική αποκαλεί ένα «φάρμακο εμετό», και ινδικές γιατροί που χρησιμοποιούνται τζίντζερ για αιώνες βήχα.
Οξεία και πικάντικη γεύση, εμφανίζει αντιμικροβιακή δράση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ένα προφυλακτικό κατά κοινό κρυολόγημα και γρίπη έχουν ορισμένα αντικαρκινική δραστικότητα. Συστήνεται ιδιαίτερα να προστίθεται στα ψάρια και τα πιάτα θαλασσινών, καθώς και να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου.
Βοηθάει ο βήχας από τζίντζερ;
Το αιθέριο έλαιο, πολυσακχαρίτες, οργανικά οξέα, μακροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο), μέταλλα (μαγνήσιο, χαλκός, ψευδάργυρος, κοβάλτιο, χρώμιο, αλουμίνιο, βανάδιο, σελήνιο, το νικέλιο, το στρόντιο, μόλυβδος, το βόριο, ιώδιο, tsingerol) και Το άμυλο - ο συνδυασμός αυτών των βιολογικά ενεργών ουσιών στη σύνθεση της ρίζας του τζίντζερ, προσφέρει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.
Φαρμακολογικές ιδιότητες του τζίντζερ:
- αποχρεμπτικό, αντιπυρετικό, βακτηριοκτόνο, απολυμαντικό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό αποτέλεσμα.
- διαθέτει υποτονικές, καταπραϋντικές, αντισπαστικές ιδιότητες, επιβραδύνει την αναπνοή.
Επιπλέον, διεγείρει την όρεξη, προάγει την πέψη και βελτιώνει την ασυλία.
Αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος των ιδιοτήτων του τζίντζερ και όλα τα παραπάνω είναι πειστικά επιχειρήματα υπέρ της διατριβής ότι το τζίντζερ βοηθάει στο βήχα. Επιπλέον, φαίνεται άμεσα με την εφαρμογή με φαρυγγίτιδα, λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα και - ασθένειες του αναπνευστικού και φλεγμονώδεις διεργασίες που προκαλούνται από τη μόλυνση της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
Θεραπεία βήχα με τζίντζερ
Το ποτό τζίντζερ, τόσο εύκολο να παρασκευαστεί, μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό προληπτικό εργαλείο για την επιδημία οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, επειδή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τσάι που γίνεται από τη ρίζα τζίντζερ, όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο «πιάσει τη γρίπη», αλλά και ζεστό στο κρύο σεζόν, αφήνοντας τον έτσι την παραμικρή ευκαιρία να ξεπεράσουν το σώμα σας.
Για όσους εξακολουθούν να μην είναι τυχεροί για να πιάσουν κρύο ή βρογχίτιδα, το τζίντζερ θα βοηθήσει να ανακουφίσει σημαντικά τα συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της ταχείας εξάλειψης ενός ενοχλητικού βαρύ βήχα.
Ας δούμε τα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να θυμόμαστε στη θεραπεία του τζίντζερ. Πρώτον, παρά το γεγονός ότι οποιοδήποτε ποτό από τη "ρίζα του θαύματος" βοηθάει στον βήχα, η πιο αποτελεσματική συνταγή θα επιλέγεται σύμφωνα με τις ενδείξεις με τον κατάλληλο τύπο βήχα. Έτσι, ένας ξηρός βήχας θα μαλακώσει ποτό τζίντζερ-μέλι, και το τσάι γάλακτος-τζίντζερ θα απαλλάξει από το υγρό τσάι, αλλά σχετικά με αυτά λίγο αργότερα. Δεύτερον, επιλέγοντας τζίντζερ ως φάρμακο, πρέπει να γνωρίζετε τις αντενδείξεις. Δεν συνιστάται για χρήση σε: γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, ηπατίτιδα, οισοφαγική παλινδρόμηση, υψηλή θερμοκρασία του σώματος, καρδιακές αρρυθμίες, και την υποδοχή και διαβήτη προμήθειες, καθώς ενισχύει τη δράση του τελευταίου. Προτού παρασκευάσετε φάρμακο βήχα από τζίντζερ, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αλλεργική αντίδραση σε αυτό. Στο σπίτι, είναι αδύνατο να το διαγνώσετε με ακρίβεια, οπότε αν είστε εκτεθειμένοι σε άλλους τύπους αλλεργιών και (ή) δοκιμάσετε τη ρίζα για πρώτη φορά και δεν ξέρετε τι θα είναι η αντίδραση, ξεκινήστε με μια πολύ μικρή ποσότητα τζίντζερ.
Πώς να μαγειρέψετε βήχα τζίντζερ;
Για την παρασκευή ενός ποτού από τζίντζερ πρέπει να αγοράσετε ένα ποιοτικό φρέσκο προϊόν. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στο φλοιό: θα πρέπει να είναι λεία, λεία, άθικτο, μπεζ χρώμα με ελαφρά χρυσή απόχρωση. Το παλιό τζίντζερ αναγνωρίζεται εύκολα από τις πυκνότητες, την τρημασία και την παρουσία των ματιών, πολύ παρόμοιες με τις πατάτες. Αυτή η ρίζα δεν είναι κατάλληλη για θεραπευτικούς σκοπούς. Πάρτε το στο χέρι: το τζίντζερ δεν πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ και στεγνό στην αφή. Η πιο φρέσκια και νεότερη η ρίζα, το πιο νόστιμο και υγιέστερο τζίντζερ θα είναι. Φρέσκο τζίντζερ χαλάει εύκολα. Μυρίζετε τη ρίζα - δεν πρέπει να μυρίζει σαν ενόχληση. Και, φυσικά, δεν θα πρέπει να είναι μούχλα. Μην αγοράζετε πάρα πολύ - φρέσκα και, ιδιαίτερα, η ρίζα δεν θα "ζει" για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται η αποθήκευση τζίντζερ για περισσότερο από 4-5 ημέρες στο κατώτερο τμήμα λαχανικών του ψυγείου · σε μια τέτοια περίοδο δεν θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Το τζίντζερ πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά, κόβοντας το ελάχιστο στρώμα με ένα μαχαίρι προς την κατεύθυνση των ινών. Αυτή η προσοχή είναι σημαντική για τη διατήρηση του μεγαλύτερου αριθμού χρήσιμων ουσιών.
Το τζίντζερ βήχα λαμβάνεται συνήθως με τη μορφή ποτού. Για το τσάι τζίντζερ, η φρέσκια ρίζα θα πρέπει να ψιλοκομμένο. Άλλα χρήσιμα συστατικά προστίθενται επίσης στο ποτό: μέλι, ασβέστη, λεμόνι και πορτοκάλι.
Βήχας τζίντζερ για τα παιδιά
Κάθε χρόνο, οι στατιστικές δείχνουν ότι τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα στο κρυολόγημα από τους ενήλικες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ασυλία των παιδιών είναι ασθενέστερη, βρίσκεται στο στάδιο της ανάπτυξης, όπως το ίδιο το παιδί. Μια τέτοια "ανώριμη" ασυλία δεν μπορεί να αντιμετωπίσει καλά τις ιογενείς λοιμώξεις, επομένως ένα από τα βασικά καθήκοντα των γονέων είναι να συμβάλει στην ενίσχυση της. Οι αποτελεσματικές μέθοδοι, όπως η σκλήρυνση, η υγιεινή διατροφή, η οχύρωση των ναρκωτικών και η ανοργανοποίηση, δεν είναι γνωστές για την πρώτη ημέρα. Αλλά για έναν τόσο ισχυρό παράγοντα ανοσοποίησης, όπως το τζίντζερ, πολλές μητέρες εξακολουθούν να είναι προσεκτικοί. Και μάταια. Φυσικά, το τζίντζερ δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω των δύο ετών, αλλά εάν το παιδί σας είναι μεγαλύτερο, τότε η ρίζα δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε παιδικές τροφές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, προκαλεί σπάνια αλλεργικές αντιδράσεις και ευαισθησία, κάτι άλλο είναι το επιχείρημα υπέρ μιας θεραπευτικής φυσικής θεραπείας.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε τζίντζερ για τα παιδιά:
Τσάι τζίντζερ
Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα του ποτού είναι ότι είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί και, λόγω της παρουσίας άλλων νόστιμων συστατικών, δεν προκαλεί αηδία στο παιδί. 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ρίζα τζίντζερ πρέπει να χυθεί με δύο λίτρα βραστό νερό. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρό πιπερόριζα, η ποσότητα τζίντζερ πρέπει να είναι 2 φορές μικρότερη και πρέπει να βράσει για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το βράσιμο του ποτού πρέπει να είναι εντός 10 λεπτών. Το τζίντζερ είναι πολύ πικάντικο - γλυκά το τσάι του παιδιού με μέλι (6 κουταλιές της σούπας), χυμό πορτοκαλιού (4 κουταλιές της σούπας) και φρέσκο μέντα. Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιοδήποτε τσάι βοτάνων. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να μαγειρέψει για άλλα 5 λεπτά. Το τσάι τζίντζερ που προκύπτει θα πρέπει να είναι μεθυσμένο με τη μορφή θερμότητας. Οι αναλογίες των συστατικών ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης του παιδιού σας. Τα μικρά παιδιά είναι καλύτερα να κάνουν ένα αδύναμο ποτό, και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορεί να αραιωθεί με γάλα.
Έντονα βήχα και ρινίτιδα
Τρίψτε τις τριμμένες ρίζες και καλύψτε με ζεστό νερό. Κάτω από την επίβλεψη κάποιου από ενήλικες, ρίχνοντας μια πετσέτα πάνω από το κεφάλι του, το παιδί πρέπει να αναπνεύσει σε ζεύγη τζίντζερ για αρκετά λεπτά. Η εισπνοή γίνεται καλύτερα κατά την κατάκλιση. Αυτό το φάρμακο είναι κατάλληλο αν το παιδί έχει ήδη αρρωστήσει, προκειμένου να διευκολυνθούν τα συμπτώματα του κρυολογήματος και να ενισχυθεί η ανοσία που αποδυναμώνεται από αυτό.
Μπισκότα μελόψωμο
Φυσικά, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή δεν μπορείτε να θεραπεύσετε ένα κρύο και ένα κρύο, αλλά τα παιδιά πραγματικά όπως τα μπισκότα, που καθιστά δυνατή για τις μητέρες να συνηθίσουν να διακρίνουν το παιδί τους στην ιδιαίτερη γεύση της ρίζας τζίντζερ. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι χρήσιμες ιδιότητες των τελευταίων δεν χάνονται. Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές που ένα παιδί θα προτιμήσει σίγουρα είναι το αμερικανικό μπισκότο μελόψωμο. Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι ζαχαρωμένη ζαχαρωμένη
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 6 κουταλιές της σούπας βουτύρου θερμοκρασία δωματίου,
- 1/4 φλιτζάνι μαύρες μελάσες. Δυστυχώς, η εύρεση μελάσσας στα μπακάλικα μας είναι σπάνια, αλλά μπορεί να πωληθεί στην πλησιέστερη υπεραγορά. Αν όχι, παρασκευάστε το ανάλογο του με ανάμειξη 5 κουταλιών της σούπας. καφέ ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι, και στη συνέχεια να τα ζεστάνετε σε υδατόλουτρο έως ότου διαλύσει πλήρως η ζάχαρη. Οι μελάσες μπορούν επίσης να αντικατασταθούν με σιρόπι σφενδάμου.
- 1 αυγό,
- 2 φλιτζάνια αλεύρι,
- 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος,
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ,
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο,
- ζάχαρη σε σκόνη (προαιρετικά).
Αλέστε την ζαχαρωμένη πιπερόριζα και το 1/3 φλιτζάνι ζάχαρης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για το σκοπό αυτό). Ρίξτε το μίγμα σε ένα μπολ. Χωρίς να πλύνετε το μπολ του συνδυασμού, το βάζετε σε λάδι και ρίχνετε 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη, χτυπήστε τα μέχρι να μαλακώσουν: η προκύπτουσα μάζα πρέπει να είναι ελαφριά και ευάερη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα περιεχόμενα του μπολ, της μελάσας και του αυγού. Χτυπάμε μέχρι ομαλά. Σε ένα άλλο δοχείο, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, το τζίντζερ, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο, ρίχνουμε όλα αυτά στο μπολ, συνδυάζουμε. Πάρτε τη ζύμη για μπισκότα: πρέπει να τυλιχτεί με το φιλμ προσκόλλησης και να τοποθετηθεί στο ψυγείο για μια ώρα. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη με ζάχαρη σε σκόνη. Όταν η ζύμη ψύχεται, σχηματίζουν σφαίρες της, με διάμετρο περίπου 2,5 cm, πασπαλίζουμε το καθένα με ζάχαρη. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, βάλτε τις σφαίρες ζύμης σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Ψήστε τα μπισκότα σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε, προετοιμαστείτε γρήγορα και τρώτε, πιστέψτε με, ακόμα πιο γρήγορα!
Στην παιδική τροφή, το τζίντζερ συνιστάται να χρησιμοποιείται φρέσκο και όχι με τη μορφή ξηρής σκόνης, αφού η κατανάλωση φρέσκιας ρίζας είναι διπλάσια. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η τζίντζερ είναι ένα καλό συμπλήρωμα για τα πιάτα της ιαπωνικής κουζίνας, αλλά καθόλου ένα φάρμακο: δεν πρέπει να το δίνετε στα παιδιά.
Ο βήχας τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η πλειοψηφία των φαρμάκων για ψυχρή θεραπεία αντενδείκνυται. Προκύπτει μια αμφιλεγόμενη κατάσταση: είναι επικίνδυνο να ξεκινήσει μια ασθένεια για το έμβρυο, αλλά είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί με τα συνήθη φάρμακα. Αυτό είναι όπου οι συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής έρχονται στη διάσωση, οι οποίες μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν στο σπίτι.
Ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ταυτόχρονα ασφαλή μέσα για τη θεραπεία του βήχα και άλλων συμπτωμάτων του ARVI σε έγκυες γυναίκες στα αρχικά στάδια είναι το τζίντζερ. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτό το φυσικό προϊόν, μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Έχει αντισπασμωδικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και τα αντιοξειδωτικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος της μέλλουσας μητέρας, το οποίο θα επηρεάσει θετικά το μωρό.
Μέθοδοι αντιμετώπισης του βήχα τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Εισπνοή. Με τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, με τη βοήθεια εισπνοών, είναι δυνατόν να επιτευχθεί γρήγορα ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, ακόμη και όταν θεραπεύεται σοβαρός βήχας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ταυτόχρονα, οι εισπνοές είναι, ίσως, ο ασφαλέστερος τρόπος για τη θεραπεία των κρυολογήματος και του βήχα σε έγκυες γυναίκες (βλέπε συνταγή παραπάνω).
- Ποτό τζίντζερ. Υγιεινό και νόστιμο, θα διευκολύνει όχι μόνο τον βήχα, αλλά και άλλα συμπτώματα κρύου. Πρέπει να το πίνετε αρκετές φορές την ημέρα, ζεστό. Οι γυναίκες που χρησιμοποιούν τσάι τζίντζερ κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από κρυολογήματα και μολυσματικές ασθένειες.
Παρεμπιπτόντως, το φως τσάι φτιαγμένο από τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση της τοξικότητας με την αφαίρεση της ναυτίας που συχνά θρηνεί τις έγκυες γυναίκες.
Ωστόσο, χρησιμοποιώντας το τζίντζερ ως φάρμακο, πρέπει να θυμάστε ότι έχει ένα ισχυρό αποτέλεσμα. Λόγω των ιδιοτήτων θέρμανσης, δεν συνιστάται η λήψη σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και σε υψηλή θερμοκρασία και αιμορραγία. Δεδομένου ότι το τζίντζερ σε "λογικές" δόσεις είναι αβλαβές για τη μελλοντική μητέρα και το έμβρυο και παρέχει σημαντική βοήθεια στη γυναίκα κατά τη διάρκεια της κύησης, οι ειδικοί εξακολουθούν να συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να προσέχουν με τη "ρίζα θαύματος": γυναίκες που είχαν προηγουμένως αποβολή. οι γυναίκες στην τέταρτη εγκυμοσύνη, απαγορεύεται η χρήση τζίντζερ.
Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής
Οι επιλογές μαγειρέματος για το τζίντζερ του βήχα είναι αρκετά ποικίλες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να επιλέξετε μια συνταγή που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας γεύσης. Αυτή η ενότητα είναι αφιερωμένη στους πιο αγαπημένους τρόπους για τον συγγραφέα να παρασκευάζει ποτά από φρέσκο τζίντζερ.
Λεμόνι Τζίντζερ Ποτό
Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή ή πιέζετε χειροκίνητα το χυμό από δύο λεμόνια. Ανακατέψτε το με ένα λίτρο νερό, προσθέστε τριμμένο τζίντζερ και λεμονόχορτο (ξηρό λεμόνι). Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά, στη συνέχεια αφήνουμε να εγχυθεί. Προσθέστε λίγο περισσότερο χυμό λεμονιού (ή ασβέστη) στο φιλτραρισμένο ποτό.
Πλούσιο κρασί με τζίντζερ
Το γεμάτο κρασί έχει ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα θέρμανσης, οπότε είναι καλύτερο για ένα κρύο να το πίνει πριν από τον ύπνο, που βρίσκεται κάτω από μια ζεστή κουβέρτα. Θα χρειαστείτε: 250 γραμμάρια κόκκινου ξηρού κρασιού, 2 μανταρίνια, φρέσκια ρίζα τζίντζερ, ασβέστη, μια πρέζα αλεσμένου εδάφους όσο το μοσχοκάρυδο, 1 κεφαλή αποξηραμένων γαρύφαλλων, ένα τέταρτο φρέσκου αχλαδιού. l σταφίδες και μέλι. Ρίξτε το κρασί στο καζάνι. Από ένα μανταρίνι πιέζουμε το χυμό και προσθέτουμε στο κρασί. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ - σε λεπτές λωρίδες, ένα τέταρτο αχλάδι - κατά μήκος και στο μισό, και μανταρίνι - με κάποιο τρόπο, και, είναι καλύτερα να κόψετε κατ 'ευθείαν με το δέρμα. Ρίξτε φρούτα, σταφίδες, μπαχαρικά και τζίντζερ στο καζάνι στο κρασί. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά σε μια κατάσταση όταν ο ατμός αρχίζει να ανεβαίνει από αυτό και εμφανίζεται ένα παχύ άρωμα. Βεβαιωθείτε ότι το ζεστό κρασί δεν βράζει. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε το ποτό να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά. Όταν το αλατισμένο κρασί έχει κρυώσει λίγο, προσθέστε μέλι. Το πίνετε για ιατρικούς σκοπούς χρειάζεται μόνο ζεστό.
Τζίντζερ και κανέλα τσάι
Το τζίντζερ εναρμονίζεται με την κανέλα σε αυτό το ποτό, το οποίο έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα και διεγείρει την αποχρωματισμό των πτυέλων. Συστατικά: ανά λίτρο νερού - ραβδί κανέλας, Art. κουταλιά μελιού και κουκουνάρι (για γεύση). Χύστε το νερό σε ένα παχύ τοιχώματα κατσαρόλα, ρίχνουμε κανέλα και το τζίντζερ κομμένη σε λεπτές λωρίδες, φέρει το μίγμα σε βρασμό, και στη συνέχεια χαμηλή μάγειρας θερμότητας για άλλη μισή ώρα χωρίς να ξεχνάμε ανάδευση. Στο τέλος αυτού του χρόνου, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφαιρέστε το ραβδί της κανέλας και το τζίντζερ από αυτό. Το μέλι πρέπει να προστεθεί στο δροσερό ποτό. Τα κουκουνάρια τοποθετούνται απευθείας σε ένα φλιτζάνι πριν από τη χρήση. Πιείτε αυτό το τσάι θα πρέπει επίσης να είναι ζεστό.
Βήχα ρίζα τζίντζερ
Για τη θεραπεία του βήχα, η ρίζα τζίντζερ μπορεί να ληφθεί ως βάση για τις ακόλουθες, λιγότερο δημοφιλείς, αλλά και αποτελεσματικές, θεραπείες για κρυολογήματα:
- λουτρό τζίντζερ. Παρασκευάζεται με τον ακόλουθο απλό τρόπο: η τριμμένη ρίζα τζίντζερ τοποθετείται σε τραπεζομάντιλο και χαμηλώνει σε ένα λουτρό γεμάτο νερό. Περιμένετε 10 λεπτά, αφήστε το τζίντζερ "να εγκαταλείψει" τις ευεργετικές ουσίες. Ένα τέτοιο μπάνιο θα ζεσταθεί και θα χαλαρώσει το σώμα πριν από τον ύπνο, αλλά θυμηθείτε: είναι ανεπιθύμητο να το πάρετε σε υψηλή θερμοκρασία και χαμηλή πίεση.
- τζίντζερ βάμμα. Λεπτώς κομμένο namelko 250 γραμμάρια καθαρισμένου τζίντζερ, τοποθετήστε το γυάλινο βάζο μισού λίτρου, στη συνέχεια χύνεται βότκα. Για δύο εβδομάδες Βάλτε το βάζο στο ντουλάπι, αλλά ας μην ξεχνάμε γι 'αυτό - κάθε τρεις ημέρες ταρακουνήσει το βάμμα. Δύο εβδομάδες είναι αρκετές για να πίνουν αυτό το ποτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σφίξει το φάρμακο και προσθέστε το μέλι σε αυτό. Πίνετε βάμμα του βήχα τζίντζερ χρειάζονται μικρές δόσεις: 1 κουταλάκι του γλυκού. μετά το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα, πιτσίλισμα σε ένα ποτήρι καθαρό νερό. Παιδιά ηλικίας 3-5 ετών - 5 σταγόνες, 2 φορές την ημέρα και από 5 έως 12 ετών - 10 σταγόνες. Εάν ο ασθενής αντενδείκνυται φάρμακα βασίζεται σε αλκοόλ, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας το σωστό ποσό των λικέρ, στη συνέχεια, προσθέστε δροσερό βρασμένο νερό: ατμούς αλκοόλης εξατμιστεί.
Το βάμμα είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης του κρυολογήματος με τζίντζερ. Ωστόσο, χρειάζεται χρόνος για την προετοιμασία. Εάν η ασθένεια ξαφνικά συνέβη ξαφνικά και δεν υπήρχε έτοιμο φάρμακο, χρησιμοποιήστε μία από τις ακόλουθες συνταγές.
Τζίντζερ, λεμόνι και μέλι βήχα
Ο ξηρός βήχας είναι ένα επικίνδυνο σύμπτωμα ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού: οι επαναλαμβανόμενες επιθέσεις αναδεύουν ολόκληρο το σώμα, ενώ οι επιβλαβείς ιοί, τα βακτήρια και τα προϊόντα αποσύνθεσης τους παραμένουν στην επιφάνεια των βρόγχων. Προκειμένου να αποφευχθεί η υποβάθμιση της κατάστασης της υγείας του ασθενούς, είναι απαραίτητο να ανακουφιστεί ο ξηρός βήχας. Αυτό το καθήκον θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το ποτό τζίντζερ από 1 κουταλάκι του γλυκού. φρέσκο τριμμένο χυμό πιπερόριζας, 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και 1 κουτ χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το τζίντζερ και το χυμό και αφήστε το να βρασταθεί για μισή ώρα. Ρίξτε 1/2 κουταλιές της σούπας. βράζοντας νερό και καλύψτε με ένα καπάκι. Το μέλι μπορεί να προστεθεί όταν το ποτό είναι ήδη λίγο κρύο, έτσι ώστε να μην καταστρέψει το βραστό νερό των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Πίνετε το προϊόν που λαμβάνεται από τζίντζερ για ξηρό βήχα πρέπει να είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. κάθε μισή ώρα. Αυτό το τσάι θα ωφελήσει επίσης ένα υγιές άτομο, επειδή ανακουφίζει από την κόπωση και την ένταση, αυξάνοντας το συνολικό τόνο του σώματος.
Βήχα Ginger Ginger
Μια αποτελεσματική θεραπεία για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος είναι το γάλα με βήχα με πιπερόριζα. Το τζίντζερ έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, οι κυριότερες είναι:
- Αντιφλεγμονώδης.
- Ανοσοδιεγερτική.
- Αντιβακτηριακό.
- Αποχρεμπτικά.
Συνταγές πιπερόριζας:
- Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας λεπτές φέτες φρέσκιας ρίζας τζίντζερ, ½ φλιτζάνι γάλα, μια κουταλιά μέλι, μερικές φέτες λεμόνι και ένα τσίμπημα μέντα. Βάλτε λεμόνι, τζίντζερ και δυόσμο σε μια κατσαρόλα ή ένα μεγάλο κύπελλο, καλύψτε με ζεστό υγρό. Αφήνουμε να σταματήσουμε για 10 λεπτά και προσθέτουμε μέλι για γεύση. Πάρτε ένα ζεστό ρόφημα 1-2 φορές την ημέρα.
- Προετοιμάστε 500 ml γάλακτος, ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό ριζικό τζίντζερ, μια κουταλιά της σούπας μέλι και κουρκούμη. Το υγρό πρέπει να θερμανθεί καλά, αλλά να μην βράσει. Προσθέστε το τζίντζερ και ανακατέψτε καλά, μετά το μέλι και το κουρκούμη. Το εργαλείο θα πρέπει να λαμβάνεται αμέσως πριν από τον ύπνο.
Πριν χρησιμοποιήσετε τις παραπάνω ιατρικές συνταγές θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις στα συστατικά τους. Αυτό θα αποφύγει πολλά οδυνηρά συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της δηλητηρίασης του σώματος.
Τσάι τζίντζερ βήχα
Πάρτε στη συνήθεια στην κρύα εποχή πάντα να κρατάτε το εύχρηστο πιπερόριζα. Στα πρώτα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, μετά από υποθερμία ή αν τυχόν βυθίζετε τα πόδια σας σε λακκούβες, ετοιμάζετε το αγαπημένο σας τσάι και βάζετε λίγο τζίντζερ σε αυτό.
Πράσινο τσάι με τζίντζερ και γαρύφαλλα: βάζουμε πράσινο τσάι από φύλλα, ξηρό τζίντζερ και τρία κεφάλια από πικάντικα γαρίφαλα (1 κουταλάκι του γλυκού) στο κάτω μέρος μιας τσαγιού ή ενός γαλλικού τύπου, ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από τα πάντα. Αφήστε το τσάι να εγχυθεί για μισή ώρα.
Μαύρο τσάι με τζίντζερ και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι: ρίχνουμε λεπτές φέτες τζίντζερ σε βραστό νερό, βράζουμε τους σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε τσάι από μαύρο φύλλο, απενεργοποιήστε τη ζέστη και καλύψτε το ποτό με ένα καπάκι. Αφήστε το να σταθεί, στη συνέχεια στέλεχος, ρίξτε το τσάι στο κύπελλο και πιείτε σε μικρές γουλιές. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, μέλι και ακόμη γάλα.
Τζίντζερ με λεμόνι βήχα
Το λεμόνι, όπως το τζίντζερ, είναι το ισχυρότερο όπλο από τα κρυολογήματα που μας έχει δώσει η φύση. Όπως γνωρίζετε, περιέχει συστατικά πτητικής παραγωγής - φυτών που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τους ιούς. Τζίντζερ, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έτσι ένα ποτό που συνδυάζει και τα δύο αυτά προϊόντα βοηθά στην αποφυγή της χρήσης φαρμάκων στο πρώτο στάδιο του κρυολογήματος και σας επιτρέπει επίσης να ανακουφίσετε τον ερεθισμό της βλεννογόνου και να ηρεμήσετε τον βήχα.
Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείς. Γεμίστε ένα δοχείο ή ένα παχύ τοίχωμα με καθαρό νερό. Τρίψτε ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ και προσθέστε το σε βραστό νερό. Ακάλυψαν, βράστε το ποτό για 15 ή ακόμα και 20 λεπτά, προσθέστε χυμό λεμονιού. Στεγανοποιήστε το τελικό τσάι, ρίξτε το μέσα στο κύπελλο και, όταν δροσίζει, προσθέστε μια κουταλιά μέλι: αυτό θα κάνει το ποτό ακόμα πιο νόστιμο και υγιεινό. Δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να τις διαφοροποιήσετε, ξεκινώντας από τις προτιμήσεις σας γεύσης. Αν γνωρίζετε μόνο το τζίντζερ, ξεκινήστε με ένα μικρό ποσό, επειδή έχει μάλλον ιδιόμορφη οσμή και πικάντικη γεύση. Τζίντζερ τσάι είναι μεθυσμένο δύο ή τρεις φορές την ημέρα, γι 'αυτό είναι πολύ βολικό να το μαγειρέψετε σε γαλλικό Τύπο: αρκετά για μια μέρα. Απλά μην ξεχάσετε να προθερμανθείτε.
Βήχας βήχας τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι ένα αναπόσπαστο συστατικό στο λεγόμενο "Μπενγκάλι μίγμα" - ένα ποτό που είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό στη βόρεια Ινδία ως φάρμακο για κρυολογήματα και υποθερμία. Για να κάνετε το εξωτικό τσάι, θα χρειαστείτε: ξηρό πιπερόριζα, γαρίφαλο, πράσινο κάρδαμο, κανέλα, μέντα και κουρκούμη.
Ρίξτε 6 φλιτζάνια νερό στο δοχείο με το στόμιο ή στο καζάνι, βάλτε σε μεγάλη φωτιά. Προσθέστε 1 μικρό ραβδί κανέλας, 3-4 τεμ. πράσινο κάρδαμο (καλύτερα να χρησιμοποιείτε ελαφρώς ανοικτούς σπόρους), 2-3 μπουμπούκια γαρίφαλων, 2-3 μικρά κομμάτια αποξηραμένου τζίντζερ (ή 1 κουταλάκι αποξηραμένη ριζική βάση), 1/4 κουταλιού. κουρκούμη και λίγο μέντα. Φέρτε το νερό σε βρασμό και σβήστε τη θερμότητα μόλις αρχίσει να βράζει το νερό. Περιμένετε 2 λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα της κατσαρόλας. Χρησιμοποιώντας το φίλτρο, ρίξτε το ποτό στο κύπελλο. Προσθέστε το ζεστό γάλα, αφήστε το τσάι να κρυώσει και στη συνέχεια διαλύστε το μέλι στο κύπελλο. Πίνετε "Μπενγκάλι μίγμα" χρειάζεστε λίγο, αργά, 4 φορές την ημέρα. Μερικές γουλιές αυτού του τσαγιού - και θα νιώσετε πώς ζεσταίνεται ο λαιμός σας, ξεφορτώντας τις οδυνηρές αισθήσεις.
Το ξηρό τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για την προπόνηση των γύψινων σοβάδων: πρέπει να αραιωθεί με ζεστό νερό σε μια άθικτη κατάσταση και να τρίβεται στο δέρμα των ποδιών και των μοσχαριών, στη συνέχεια τοποθετείται σε κάλτσες από μαλλί. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό κέικ από τον ίδιο καλαμάκι και να το τοποθετήσετε μεταξύ των ωμοπλάτων για 7-10 λεπτά. Για ευαίσθητες επιδερμίδες, προ-λιπαίνετε την πλάτη με μια πλούσια, θρεπτική κρέμα.
Ζωμός με Ζιγγίβερι Βήχα
Για να αφαιρέσετε τον πονόλαιμο και τον βήχα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο εργαλείο - ένα αφέψημα της ρίζας τζίντζερ. Είναι πολύ απλό να παρασκευαστεί: 2 κουταλάκια ξηρής ρίζας χύνεται στο τηγάνι και χύνεται με ένα ποτήρι νερό. Το βρασμό χρειάζεται περίπου 15 λεπτά, όχι περισσότερο. Ψύξτε ελαφρά το μείγμα, καθώς η καλυμμένη με ζεστό ζωμό είναι καλύτερο.
Για τη στηθάγχη, να έχετε κατά νου ότι η αναλογία πρέπει να είναι "ασθενέστερη": μισό κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό. Ψύξτε το ζωμό σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο.
Ξεπλύνετε 3 φορές όλη την ημέρα και 1 φορά πριν από τον ύπνο. Αρκετά επιθετικά για πονόλαιμο, το ξέπλυμα με τζίντζερ θα πρέπει να εναλλάσσεται με χαλαρωτικά, για παράδειγμα, το αφέψημα του χαμομηλιού. Το τελικό προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, κλεισμένο καλά με ένα καπάκι. Πριν από τη χρήση, ο ζωμός πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμη λίγο περισσότερο. Το αφέψημα τζίντζερ μπορεί να προστεθεί στα τσάι με βότανα.
Πώς να πίνετε βήχα τζίντζερ;
Το τζίντζερ βήχα πρέπει να προετοιμαστεί και να καταναλωθεί ακολουθώντας κάποιες απλές οδηγίες:
- εάν προετοιμάζετε το τσάι για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, βράζετε το νερό τζίντζερ για 10 λεπτά σε ανοιχτό πιάτο.
- εάν η συνταγή περιέχει τριμμένη νωπή πιπερόριζα και είναι διαθέσιμη μόνο η ξηραμένη τζίντζερ, η ποσότητα της μπορεί απλά να χωριστεί σε 2 (για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ - ένα κουταλάκι του γλυκού), ενώ πρέπει να ζεστάνετε το ποτό για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- σε επιτόπιες συνθήκες είναι δυνατή η παρασκευή πιπερόριζας σε θερμοκήπιο, επιμένοντας για αρκετές ώρες.
- αρχίστε να πίνετε τσάι τζίντζερ πρέπει να είναι στα πρώτα σημάδια του κρυολογήματος?
- ο ασθενής συνιστάται να πίνετε τσάι τζίντζερ μόνο σε ζεστές, μικρές γουλιές. κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 3 φλιτζάνια.
- Το τζίντζερ τοποθετείται στο τσάι κατά τη στιγμή της ζύμωσης, μετά από το οποίο θα πρέπει να επιτρέπεται να εγχέεται στην τσαγιέρα ή το θερμοστέφανο για τουλάχιστον 5 λεπτά.
Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση μεγάλων ποσοτήτων τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει καούρα, επομένως είναι προτιμότερο να το παίρνετε μέτρια, με φαγητό ή μετά από γεύματα.
Κριτικές Βήχας Ginger
Κριτικές των ιδιοτήτων του βήχα πιπερόριζα πολύ κολακευτικό. Παρακάτω παραθέτονται αποσπάσματα από τα φόρουμ σχετικά με τα οφέλη της "θαυματουργής ρίζας".
"Έχω άρρωστη στην Ινδία: όταν προσπάθησα, δεν πήρα κανένα κρύο φάρμακο μαζί μου, σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν χρήσιμο εκεί. Αλλά παρ 'όλα αυτά, άρρωστος ήθηκα αξιοπρεπώς, έχασα τη φωνή μου. Θεραπεία σε τρεις ημέρες με ένα ποτό πιπερόριζας με λεμόνι, μέλι και μαύρη πιπεριά! Αυτό το εργαλείο βάζει γρήγορα τα πόδια του και επίσης επιστρέφει τη φωνή. Τώρα και εδώ είμαι άρρωστος και αντιμετωπίζω γι 'αυτούς. Συμβουλεύω όλους. "
«Ξέρω από τη μητέρα μου για αυτή τη μέθοδο θεραπείας: με πονόλαιμο ή βήχα, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ κάτω από τη γλώσσα. Στο κρύο, είναι πιο δύσκολο να βρούμε ένα καλύτερο φάρμακο από το τσάι τζίντζερ ".
"Όταν αισθάνομαι άρρωστος, αμέσως ετοιμάζω το τζίντζερ σε ένα μεγάλο θερμοσάκι και το πίνω πολύ! Με βοηθάει
"Η μητέρα μου, ηλικίας άνω των 50 ετών, λέει ότι η γενική κατάσταση της υγείας μετά την εμφάνιση ενός ποτού από ρίζα τζίντζερ στη ζωή της έχει γίνει καλύτερη, πιο χαρούμενη και η γενική κατάσταση της υγείας της έχει βελτιωθεί".
«Όταν έχω πονόλαιμο και βήχα, μόνο τα σώω. Το μέλι και το λεμόνι προστίθενται στο δροσερό ποτό, επειδή χάνουν τις ιδιότητές τους ήδη σε θερμοκρασίες πάνω από 40 μοίρες. "
"Πρόσφατα έγινε ένας πραγματικός ανεμιστήρας τζίντζερ. Είναι δύσκολο να φανταστούμε, αλλά όταν το δοκιμάσαμε για πρώτη φορά το πιπερόριζα, μου φάνηκε ότι είχε γεύση σαν σαπούνι. Τώρα το τρώω με ευχαρίστηση και όχι μόνο από το σούσι. Σας συμβουλεύω να τζίντζερ τσάι για κρυολογήματα. Όλα είναι στοιχειώδη! Βάζω συνηθισμένο μαύρο τσάι στην τσαγιέρα μου. Παίρνω λίγη ρίζα τζίντζερ, το κόβω και το ρίχνω στο βραστήρα. Βράστε και πίνετε βύσσινο βήχα όπως το κανονικό τσάι. Πολύ νόστιμο και υγιεινό! "