Julia Verne 1 992 0
Για πολλούς αιώνες, το τσάι με κρύο τζίντζερ χρησιμοποιείται ως ένα φυσικό και αποτελεσματικό και προσιτό προϊόν. Αυτό είναι ένα μαύρο τζίντζερ με ελάχιστη επεξεργασία πριν από την πώληση, και όχι μια λευκή ρίζα, πιο κατάλληλη για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
Είναι μαύρο τζίντζερ που βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει τους ιούς και τα βακτηρίδια. Είναι μικρότερη από τη λευκή ρίζα, η οποία προσδιορίζεται εύκολα από μια ελαφρύτερη κοπή. Το εργοστάσιο περιλαμβάνει:
Η κατάλληλα παρασκευασμένη ρίζα συμβάλλει στην αραίωση του αίματος, προκαλεί εφίδρωση, δρα αντιπυρετικά, επηρεάζει ευδιάκριτα τους βρόγχους και τους πνεύμονες, εξαλείφοντας τον βήχα. Θεραπεύστε το τσάι με τζίντζερ, μπορείτε να απολαύσετε τον συνδυασμό γεύσεων και λεπτό άρωμα.
Πώς να φτιάξετε τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και ποια προϊόντα να χρησιμοποιήσετε; Οι πιο αποτελεσματικές συνταγές παρακάτω.
Η κλασική έκδοση του τσαγιού τζίντζερ με λεμόνι
Το λεμόνι συνδυάζεται τέλεια με το τσάι και την ρίζα τζίντζερ, όχι μόνο στη γεύση αλλά και στις ιδιότητες. Η συνδυασμένη επίδραση των προϊόντων βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και των λεμφαδένων, προκαλεί την απελευθέρωση τοξινών από το σώμα.
Η ζύμη του ζιγγίβερου ζεσταίνεται, βοηθώντας το σώμα να ξεπεράσει τις βακτηριοκτόνες μολύνσεις, ενώ το λεμόνι με ένζυμα στη σύνθεση βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος. Το θεραπευτικό τσάι με τζίντζερ και λεμόνι ανήκει στην ομάδα προϊόντων αποτοξίνωσης. Το μαγείρεμα είναι εύκολο. Εκτός από το ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο τζίντζερ, θα χρειαστείτε μερικές φέτες λεμονιού και κάθε γεύση τσαγιού.
Ρίζα απλώνεται σε ένα δοχείο, προσθέτετε νερό (γυαλί), βάζετε στη φωτιά, περιμένετε τη στιγμή της βρασμού και μην το φέρετε εντελώς, αφαιρέστε το από τη φωτιά. Τσαγιού τσάι με αφέψημα, προσθέστε λίγο λεμόνι, ζάχαρη στη γεύση.
Τσάι με μέλι για κρύο με τζίντζερ
Ακριβώς όπως το λεμόνι, το μέλι είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά του βήχα σε συνδυασμό με τσάι τζίντζερ. Το ποτό παρασκευάζεται με βάση τη ρίζα τριμμένη σε λεπτό τρίφτη, η οποία σε αυτή την περίπτωση θα έχει μια πλουσιότερη γεύση και άρωμα.
Τριμμένο τζίντζερ πιέζετε μέσα από ένα κόσκινο για να διαχωρίσετε το χυμό. Χρησιμοποιείται για να κάνει το τσάι τζίντζερ με την προσθήκη μελιού. Ο χυμός αραιώνεται με νερό σε αναλογία από ένα μέρος σε τρεις, φέρεται σε βρασμό, τσάι παρασκευάζεται, ψύχεται και προστίθεται μέλι, λεμόνι σε γεύση.
Γάλα ποτό με την προσθήκη τζίντζερ και μπαχαρικών
Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή τσαγιού τζίντζερ με γάλα. Το ποτό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του υγρού βήχα.
Συμβάλλει στην απομάκρυνση των πτυέλων, βελτιώνει την κατάσταση του σώματος, εξασφαλίζει ξεκούραστο ύπνο χωρίς βήχα τη νύχτα.
Για να παρασκευάσετε τσάι με τζίντζερ και γάλα θα χρειαστείτε:
- τζίντζερ;
- γάλα - 250 ml.
- μέλι - ένα κουταλάκι του γλυκού.
- κουρκούμη
Το μαγείρεμα είναι εύκολο. Το γάλα θερμαίνεται, αλλά όχι βραστό, προσθέστε χυμό πιπερόριζας, μέλι και κουρκούμη. Το τελικό μίγμα αφήνεται σε ζεστό μέρος, επιτρέποντάς του να ετοιμάσει. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα τσαγιού, μαύρα και πράσινα, προσθέτοντάς τα στο στάδιο της παρασκευής αρωματισμένου γάλακτος.
Τηγανισμένο τσάι με ρίζα τζίντζερ - αποτελεσματικό φάρμακο κατά του βήχα και του πονόλαιμου
Ένα εξαιρετικό φάρμακο είναι το βήχα τσάι τζίντζερ με μπαχαρικά και ξηρό πιπερόριζα. Είναι ακόμα πιο εύκολο να προετοιμαστείτε από τα ποτά με την προσθήκη φρέσκιας ρίζας ή του φρεσκοστυμμένου χυμού. Το τσάι είναι σε θέση να ανακουφίσει τη φλεγμονή στο λαιμό, βελτιώνει την κατάσταση των βρόγχων και των πνευμόνων, επιτρέποντάς σας να απαλλαγείτε από τον βήχα γρηγορότερα από ότι με τη βοήθεια άλλων λαϊκών θεραπειών. Για την προετοιμασία του θεραπευτικού ποτού θα χρειαστεί:
- μαύρο ή πράσινο τσάι?
- τζίντζερ - ένα κουταλάκι του γλυκού.
- cardamom;
- γαρύφαλλο;
- νερό ·
- χυμό λεμονιού
Ξεκινήστε τη διαδικασία με την παρασκευή βραστό νερό από φύλλα τσαγιού. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται τόσο ξηρό σε σκόνη όσο και φρέσκο εάν είναι επιθυμητό (κομμένο σε φέτες). Η ρίζα αποστέλλεται σε ένα δοχείο, όπου αναμιγνύεται με τεμαχισμένο τσάι με την προσθήκη μπαχαρικών. Μαγειρέψτε το μείγμα για όχι περισσότερο από 20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε χυμό λεμονιού και διηθήστε. Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να βάλετε το δροσερό μέλι με το ποτό.
Ψωμί τζίντζερ-μέντας ενάντια στα κρυολογήματα
Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή του κρύου τσαγιού και του βήχα με την προσθήκη ρίζας τζίντζερ και φρέσκιας μέντα. Η ρίζα ξεφλουδίζεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια, χύνεται με νερό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, μετά τα οποία προστίθενται τα φύλλα μέντας στο ποτό και αφήνονται για άλλα 40 λεπτά.
Για να δοκιμάσετε το μέλι, τη ζάχαρη, καταναλώνονται ζεστό ή κρύο στο πρώτο σημάδι του κρυολογήματος.
Garnet-ginger tandem: πώς λειτουργεί;
Νόστιμο και υγιεινό τσάι μπορεί να παρασκευαστεί για κρυολογήματα με την προσθήκη σπόρων ροδιού εκτός από την ρίζα τζίντζερ. Ένα τέτοιο ποτό όχι μόνο θα αυξήσει την ανοσία, αλλά θα βοηθήσει επίσης τον οργανισμό να αντιμετωπίσει γρήγορα τις μολύνσεις και τα βακτηρίδια. Για δύο μερίδες θα χρειαστείτε:
- τζίντζερ;
- νερό ·
- λεμόνι?
- τσάι?
- ελαφρώς συνθλιμμένοι κόκκοι ροδιού.
- μέλι
Αποφλοιωμένη και τεμαχισμένη ρίζα απλώθηκε σε ένα δοχείο, χύθηκε νερό και βγήκε σε αργή φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει το ζωμό, προσθέτει φύλλα τσαγιού, σπόρους ροδιού. Το τελικό ποτό χύνεται σε κύπελλα με την προσθήκη μελιού και λεμονιού.
Σιβηρικό κρύο τσάι με κουκουνάρια
Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το κρύο τσάι τζίντζερ με την προσθήκη κουκουνάρι. Ακριβώς όπως η ρίζα τζίντζερ, τα καρύδια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, δίνουν μια ασυνήθιστη και πλούσια γεύση στο ποτό.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα με ένα κενό, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα από το ψυγείο. Για αυτό, ένα ποτήρι ξεφλουδισμένο και τριμμένο τζίντζερ αναμειγνύεται με ένα ποτήρι μέλι.
Όπως απαιτείται, το μείγμα προστίθεται στο τσάι παρασκευασμένο, αναμειγνύοντας αρκετούς πυρήνες κουκουνάρι.
Η ποικιλία σε αυτό το τσάι είναι σύμφωνα με την κορεατική συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, πραγματοποιούνται αρκετοί άλλοι χειρισμοί με τη ρίζα τζίντζερ - δεν τρίβεται, αλλά λεπτώς τεμαχισμένο με μαχαίρι, αναμειγμένο όχι με μέλι, αλλά με καστανή ζάχαρη. Με τον ίδιο τρόπο όπως και στην προηγούμενη έκδοση, το μείγμα προστίθεται μαζί με κουκουνάρια στο τσάι που έχει προπαρασκευαστεί.
Χειμερινή έκδοση του φαρμακευτικού τσαγιού με καρυκεύματα και εσπεριδοειδή
Κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, όταν τα κρυολογήματα επιδεινώνονται, το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με θεραπευτικό τζίντζερ, πορτοκάλια και μπαχαρικά. Το ποτό όχι μόνο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και εξομαλύνει την πέψη, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς, βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και του βήχα και ανακουφίζει την αναπνοή.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστεί:
- φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ.
- φλούδα πορτοκαλιού.
- κανέλα ·
- cardamom;
- νομισματοκοπείο ·
- νερό ·
- τσάι
Ξεκινήστε με την παρασκευή τσαγιού στην τσαγιέρα. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, το τζίντζερ χύνεται με νερό, αλλά δεν φέρεται σε βράση, προσθέτοντας μπαχαρικά, χυμό λεμονιού, ξύσμα και μέντα στη ρίζα. Το αφέψημα και τα φύλλα τσαγιού είναι αναμεμειγμένα, πρέπει να πίνετε τσάι με τη μορφή θερμότητας για θεραπεία και πρόληψη, προσθέτοντας μέλι, ζάχαρη, λεμόνι ή πορτοκάλι στο κύπελλο για γεύση. Η καλύτερη έκδοση του μελιού για την καταπολέμηση του κρυολογήματος είναι το φαγόπυρο ή ασβέστη.
Τι πρέπει να ξέρετε για τις αντενδείξεις
Όπως και κάθε θεραπεία, η ρίζα τζίντζερ έχει τις δικές της αντενδείξεις. Το τσάι με την προσθήκη ενός φυτού δεν πρέπει να πιει για άτομα που πάσχουν από αιμορροΐδες, καρδιαγγειακές παθήσεις, εντερικές, στομαχικές και ηπατικές παθήσεις.
Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί μελλοντικές μητέρες στο δεύτερο τρίμηνο. Η αυξημένη θερμοκρασία συνεπάγεται την απόλυτη απόρριψη του τσαγιού τζίντζερ, το οποίο μόνο επιδεινώνει την περίπτωση, αυξάνοντας το κατά μερικά ακόμα βαθμούς, παρά το αναφερθέν αποτέλεσμα εφίδρωσης.
Τζίντζερ για το κρύο και το βήχα
Το τζίντζερ, το οποίο καλλιεργείται στις χώρες της Νότιας Ασίας, είναι ευρέως διαδεδομένο στον κόσμο. Το ποτό από τη ρίζα του φυτού έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της εξαιρετικής γεύσης και των πολυάριθμων θεραπευτικών ιδιοτήτων του. Αποκτά ιδιαίτερη σημασία στην ψυχρή περίοδο. Σε περίπτωση μόλυνσης με ARVI, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μια ολοκληρωμένη θεραπεία, η οποία περιλαμβάνει μεθόδους παραδοσιακής και παραδοσιακής ιατρικής. Εξετάστε πώς τζίντζερ βοηθά για κρυολογήματα και βήχα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Η ρίζα του φυτού έχει μια σύνθετη και ισορροπημένη χημική σύνθεση, που το καθιστά απαραίτητο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Αυτό το προϊόν μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια δίαιτα και εύκολα εύπεπτο, επειδή περιέχει μόνο 80 θερμίδες. Βασίζεται σε νερό και υδατάνθρακες. Η ρίζα τζίντζερ για κρυολογήματα και γρίπη επιδεικνύει έντονη αποτελεσματικότητα και επιταχύνει την ανάκτηση λόγω των ακόλουθων στοιχείων:
- Βιταμίνη C: έχει αντιφλεγμονώδη δράση και αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
- φολικό οξύ: εμπλέκεται στο σχηματισμό νέων κυττάρων και στο σχηματισμό του ανοσοποιητικού συστήματος.
- βιταμίνη b2: υπεύθυνη για την παραγωγή αντισωμάτων στο αίμα και διασπά τα προϊόντα αποβλήτων παθογόνων μικροβίων.
- τα απαραίτητα αμινοξέα: έχουν αντιιικό αποτέλεσμα και μειώνουν τον πόνο.
- βιταμίνη Ε: παρέχει κύτταρα με αντιοξειδωτική προστασία και επιταχύνει την αναγέννηση των βλεννογόνων.
- Πακτικές ουσίες: εκτελούν το ρόλο των εντεροσφαιριδίων και καθαρίζουν το ρεύμα του αίματος από συσσωρευμένες τοξίνες.
- ωμέγα-3-οξέα: διεγείρουν την αναγεννητική διαδικασία στους ιστούς και αποτελούν πηγή ζωτικότητας.
Το τζίντζερ με τη γρίπη είναι ιδιαίτερα χρήσιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο και νάτριο. Αυτά τα μακροθρεπτικά συστατικά είναι υπεύθυνα για την ισορροπία νερού-ηλεκτρολυτών στο σώμα. Ένας ασθενής με ARVI συχνά πυρετός, ο οποίος οδηγεί σε αφυδάτωση. Το ποτό θεραπείας γεμίζει γρήγορα την απώλεια υγρών.
Η σύνθεση των φαρμακευτικών μπαχαρικών περιλαμβάνει επιπλέον χαλκό, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και άλλες ορυκτές ουσίες. Συμμετέχουν ενεργά στις μεταβολικές διαδικασίες και χρησιμεύουν ως εγγύηση για την πλήρη λειτουργία όλων των ζωτικών συστημάτων. Το τζίντζερ περιέχει επίσης βιταμίνες Κ, ΡΡ, ομάδα Β, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
Σημείωση: ένα αιθέριο έλαιο έχει βρεθεί στις ρίζες, το οποίο είναι ένα μεγάλο φάρμακο κατά της γρίπης και του κρυολογήματος.
Επιλέγοντας το τζίντζερ δεξιά
Για να ξεφορτωθεί γρήγορα το τζίντζερ από τα κρυολογήματα και το βήχα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις όταν το αγοράζετε. Όταν επιλέγετε μια ρίζα επούλωσης στον πάγκο, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις:
- φλούδα: λεπτή, λεία, χωρίς λεκέδες και ζημιές.
- χρώμα: ανοιχτό μπεζ με ελαφρά χρυσή απόχρωση.
- δομή: ομοιογενής, χωρίς παχύνσεις και μάτια, παρόμοια με εκείνα των πατατών ·
- μυρωδιά: πικάντικη, ελαφρώς πικρή, χωρίς ενδείξεις ακινησίας,
- μέγεθος: μεγάλο, με μεγάλο αριθμό κλαδιών.
Συνιστάται να εξετάσετε προσεκτικά τη διασταύρωση των διαδικασιών - το καλούπι μπορεί να φωλιάζει εκεί. Από την αγορά ενός τέτοιου προϊόντος πρέπει να εγκαταλειφθεί. Η ινώδης, χαλαρή και βλαστημένη ρίζα τζίντζερ δεν θα ωφελήσει την υγεία. Ο ευκολότερος τρόπος να το ελέγξετε για φρεσκάδα είναι να σπάσετε μια μικρή διαδικασία. Η σάρκα πρέπει να είναι ζουμερή και υδαρή, με αρωματική γεύση ξινή.
Σημείωση: κατά το σχεδιασμό της θεραπείας για τη γρίπη τζίντζερ, δεν πρέπει να το αποθηκεύετε σε υπερβολικές ποσότητες. Η φρέσκια ρίζα αποθηκεύεται στο ψυγείο για χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται η κατάψυξη λόγω της αναπόφευκτης απώλειας χρήσιμων ιδιοτήτων.
Η σκόνη με βάση τις αποξηραμένες ρίζες αποδεικνύει πολύ χαμηλότερη αποτελεσματικότητα, επομένως συνιστάται η χρήση φρέσκου πιπερόριζου σε περίπτωση SARS.
Ποτό τζίντζερ: συνταγές
Το τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα έχει διάφορες μεθόδους προετοιμασίας. Η απλούστερη συνταγή μοιάζει με αυτό: κόψτε μια αποφλοιωμένη διαδικασία με το μέγεθος ενός μικρού δακτύλου, ρίξτε 250 ml βραστό νερό και αφήστε για περίπου μια ώρα. Πριν από τη χρήση, ελαφρώς ζεστή, προσθέστε μια φέτα λεμονιού και μέλι για γεύση. Αυτό το προϊόν επούλωσης της μελισσοκομίας έχει μια επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση και το λεμόνι ενισχύει περαιτέρω το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της βιταμίνης C.
Αυτό το ποτό μπορεί να δοθεί με ασφάλεια στα παιδιά. Βοηθά πολύ όταν στεγνός βήχας. Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το τζίντζερ για κρυολογήματα και γρίπη.
Πλούσιο κρασί
Το αλκοολούχο ποτό επεκτείνει τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που βελτιώνει τη βήχα των πτυέλων και η κανέλα θα βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας.
- κόκκινο κρασί (ημιδιατό ή ξηρό) - 750 ml.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- φρεσκοτριμμένο κουταλάκι γλυκού - επιδόρπιο,
- πορτοκαλί.
- ένα μήλο?
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- κανέλα ραπανάκι?
- μπουμπούκι γαρύφαλου.
Το δοχείο με κρασί αραιωμένο με νερό πρέπει να τοποθετηθεί σε χαμηλή φωτιά και να ρίξει όλα τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι και φέτες φρούτων. Φέρτε σε βρασμό, απενεργοποιήστε και αφήστε να εγχυθεί για μισή ώρα. Το ποτό θεραπείας πρέπει να είναι μόνο με τη μορφή θερμότητας, η ημερήσια τιμή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 ποτήρια.
Με γάλα και μέλι
Ένα τέτοιο φάρμακο θεωρείται ιδιαίτερα αποτελεσματικό για βρεγμένο βήχα. Το γάλα περιέχει βιταμίνες C, A, B4, H, ασβέστιο και κάλιο, που θα βοηθήσουν στη στήριξη του σώματος που αποδυναμώνεται από ιογενή λοίμωξη. Προετοιμάστε το ποτό ως εξής: βράστε 0,5 λίτρα γάλακτος, αφαιρέστε από τη σόμπα, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη και 2-3 εκατοστά αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ στο δοχείο. Επιμείνετε 15 λεπτά, στέλεχος πριν από τη χρήση, βάλτε το μέλι για να δοκιμάσετε.
Σημείωση: δεν συνιστάται η τοποθέτηση του θεραπευτικού μπαχαρικού σε βραστό γάλα, ώστε να μην γέρνει.
Τσάι τζίντζερ
Το πόσιμο πράσινο τσάι με κρύο και βήχα με πιπερόριζα είναι διπλά ωφέλιμο. Δεν σβήνει μόνο τη δίψα κατά τη διάρκεια της θερμότητας και δημιουργεί αντιοξειδωτική προστασία για τα κύτταρα, αλλά καταπολεμά αποτελεσματικά τα συμπτώματα μιας ιογενούς μόλυνσης. Εάν ο ασθενής προτιμά το μαύρο τσάι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή. Σε μια τσαγιέρα με ζυθοποιία, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη τζίντζερ και βάλτε το μέλι και μια φέτα λεμονιού ή πορτοκαλιού στο κύπελλο.
Μπορείτε να κάνετε τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή: ανακατεύουμε φρέσκο χυμό ρίζας με μέλι σε αναλογία 1/2, για να επιμείνουμε 3 ημέρες. Προσθέστε σε ένα φλιτζάνι πράσινο ή μαύρο τσάι σε μια κουταλιά της σούπας.
Χρήσιμες συμβουλές
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ποτών τζίντζερ, αλλά είναι ως επί το πλείστον παραλλαγές στα παραπάνω. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε μέντα, πιπέρι πιπέρι, χυμό ασβέστου ή βανίλια στο φάρμακο θεραπείας. Μάθετε πώς μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα. Οι πιο κάτω μέθοδοι κέρδισαν τη μεγαλύτερη δημοτικότητα:
- Τζίντζερ με γρίπη και ARVI μπορεί μόνο να μασήσει. Αυτή η μέθοδος βοηθά γρήγορα στον πονόλαιμο και τα αιθέρια έλαια μαλακώνουν τα φλεγμονώδη φωνητικά καλώδια. Για τη στηθάγχη, τη λαρυγγίτιδα και τη φαρυγγίτιδα, χρησιμοποιείται επίσης η ακόλουθη συνταγή: ½ ½ κουταλάκι του γλυκού. σκόνη τζίντζερ 200 ml βραστό νερό, δροσερό λίγο και γαργάρες μέχρι και 4 φορές την ημέρα. Για να βελτιώσετε το θεραπευτικό αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού προπολικού αλκοολούχου βάμματος στη λύση.
- Ο χυμός της ρίζας του φυτού που αναμιγνύεται με τη λιωμένη ζάχαρη ή το υγρό μέλι σε αναλογία 1/1, θάβει το εργαλείο στη μύτη με κρύο. Εάν η διαδικασία εκτελείται από παιδί, το φάρμακο που προκύπτει πρέπει να αραιωθεί με βραστό νερό.
- Αλοιφή με βάση την σκόνη τζίντζερ, αραιωμένο με ζεστό νερό στην κατάσταση του καλαμποκιού, έχει ένα αποτέλεσμα θέρμανσης, το οποίο μπορεί να συγκριθεί με την επίδραση της μουστάρδας. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να τρίβεται στο δέρμα των μόσχων και των ποδιών, στη συνέχεια να φορούν κάλτσες από μαλλί. Είναι δυνατόν να εφαρμόσετε ένα παχύρρευστο πακέτο στην περιοχή μεταξύ των ωμοπλάτων για 10 λεπτά. Θα μειώσει το πρήξιμο της ανώτερης αναπνευστικής οδού με κρυολογήματα και βήχα. Το ευαίσθητο δέρμα συνιστάται να προ-λίπανση κρέμα μωρών.
- Ένα λουτρό πιπερόριζας είναι ένα μεγάλο φάρμακο κατά της γρίπης. Ανακουφίζει από τις αρθρώσεις των αρθρώσεων και τον πόνο των μυών, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. 3 κουταλιές της σούπας. l οι τριμμένες ρίζες πρέπει να αναμιγνύονται με 1 λίτρο. νερό και να φέρει τη μάζα σε σημείο βρασμού. Το προκύπτον στέλεχος ζωμού και προσθέστε στο λουτρό. Η διαδικασία δεν συνιστάται όταν η θερμοκρασία του σώματος είναι πάνω από 37,5 ° C, έτσι ώστε να μην αυξάνεται η θερμότητα.
- Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ενάντια στο κρυολόγημα και το βήχα με τη μορφή του αλκοολούχου βάμματος. Το εργαλείο αυτό έχει βακτηριοκτόνο δράση και επίσης διεγείρει την έκλυση πτυέλων σε λαρυγγοτραχειίτιδα και βρογχίτιδα. Για την παρασκευή του φαρμάκου, 250 γραμμάρια θρυμματισμένων ριζών ρίχνουν 0,5 λίτρα βότκας και επιμένουν 14 ημέρες σε σκοτεινό μέρος, ανακατεύοντας περιστασιακά το υγρό. Πάρτε το βάμμα πρέπει να είναι τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα σε μια αραιωμένη μορφή. Εναλλακτικά, μπορείτε να το προσθέσετε στο τσάι.
Για το σημείωμα: είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το αλκοολούχο βάμμα εκ των προτέρων, έτσι ώστε σε περίπτωση μόλυνσης ενός ARVI να το έχετε πάντα στη διάθεσή σας.
Για την πρόληψη της γρίπης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, συνιστάται να τρώτε μίγμα λεμονιού-τζίντζερ. 3 λεμόνια, μαζί με τη φλούδα και 400 γραμμάρια αποφλοιωμένων ριζών, πρέπει να αλέθονται και να ρίχνουμε 250 γραμμάρια μέλι. Το εργαλείο μπορεί να ληφθεί μετά από μια μέρα σε μια κουταλιά της σούπας πριν το πρωινό. Το θεραπευτικό μάθημα διαρκεί 1 μήνα. Το ιαματικό φίλτρο πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.
Αιθέριο έλαιο
Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ έχει ένα ισχυρό αντιβακτηριακό, αντι-ιικό και αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Η δράση του οφείλεται στην περίπλοκη χημική σύνθεση, στην οποία υπάρχουν περισσότερες από 150 ενώσεις. Με κρύο και βήχα, η θεραπεία αυτή εφαρμόζεται ως εξής:
- Εισπνοή. Πριν από τη διαδικασία, το θεραπευτικό υγρό προστίθεται στο δοχείο σε αναλογία 3-5 σταγόνων σε 0,5 λίτρα νερού. Τα αιθέρια έλαια από ευκάλυπτο, αρκεύθου, λεβάντα, περγαμόντο και δενδρολίβανο θα ενισχύσουν το θεραπευτικό αποτέλεσμα. Αναπνοή πάνω από τον ατμό, που καλύπτεται με το κεφάλι του, δεν επιτρέπεται περισσότερο από 5 λεπτά.
- Μπάνιο. Πριν προσθέσετε 3-4 σταγόνες νερού στο νερό, είναι απαραίτητο να αναμίξετε με 50 mg γαλακτωματοποιητή, που μπορεί να είναι κρέμα, γάλα, ορός γάλακτος, διάλυμα χλωριούχου νατρίου ή θαλασσινού αλατιού.
- Συμπίεση. Για να ανακουφιστεί ο βήχας και ο πονόλαιμος, προστίθενται στο λαιμό και στο στήθος συμπιεσμένες αλκοόλες με την προσθήκη 2-3 σταγόνων αιθέριου ελαίου. Αυτό θα αυξήσει το θερμαντικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Εργαλείο θεραπείας χρησιμοποιείται επίσης στο SARS για τρίψιμο. Το αιθέριο έλαιο αναμιγνύεται με τη βάση σε αναλογία 1/1. Το αρωματικό υγρό χρησιμοποιείται ενεργά στην αρωματοθεραπεία. Αυτή η μέθοδος θα μειώσει τους πονοκεφάλους, θα βελτιώσει τον ύπνο και την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση του ασθενούς. Λαμπτήρας αρωμάτων ρυθμιζόμενος με ρυθμό 3 σταγόνων ανά 15 m 2.
Το καθορισμένο αιθέριο έλαιο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία παιδιών ηλικίας κάτω των 6 ετών.
Αντενδείξεις
Το τζίντζερ με κρύο και βήχα απαγορεύεται να χρησιμοποιείται παρουσία ιστορικού ορισμένων παθολογιών. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει:
- αρτηριακή υπέρταση - υπάρχει κίνδυνος αύξησης της πίεσης.
- ελκωτικές διαβρωτικές αλλοιώσεις της πεπτικής οδού - αυξημένη παραγωγή γαστρικού χυμού.
- η ισχαιμική καρδιοπάθεια και η στηθάγχη - η απειλή καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου εμφανίζεται.
- ευαισθησία στις τροφικές αλλεργίες - υπήρξαν περιπτώσεις εξανθήματος και ερυθρότητας στο δέρμα.
- η παρουσία λίθων στη χοληδόχο κύστη - μπορεί να ξεκινήσει την απόρριψή τους.
- ηπατική δυσλειτουργία - διεγείρεται η εκκριτική της δραστηριότητα.
Δεν συνιστάται η πραγματοποίηση αυτής της θεραπείας σε καθυστερημένη κύηση και γαλουχία. Στη μελλοντική μαμά, στο φόντο της θεραπείας, η αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξηθεί και το μωρό που θηλάζει θα γίνει ανήσυχο και θα κοιμηθεί χειρότερα.
Εάν η γρίπη συνοδεύεται από πυρετό, θα πρέπει να αποφύγετε προσωρινά την επεξεργασία του τζίντζερ για να μην προκαλέσετε αύξηση του πυρετού. Μια επικίνδυνη επιπλοκή της χρήσης μπαχαρικών σε αυτή την κατάσταση είναι μια αιμορραγία στον εγκέφαλο.
Συνοψίζοντας: η ρίζα τζίντζερ είναι μια αποθήκη πολύτιμων ουσιών και βιταμινών. Το θεραπευτικό φάρμακο που βασίζεται σε αυτό έχει ένα ισχυρό αντιιικό, αντισηπτικό και τονωτικό αποτέλεσμα. Βασικά οφέλη για τον οργανισμό θα φέρουν επίσης αιθέριο έλαιο. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, συνιστάται να εξετάσετε τον κατάλογο πιθανών αντενδείξεων και παρενεργειών.
Τσάι Ψυχρού Τζίντζερ: Χρήσιμες Συνταγές
Ζητήστε από οποιοδήποτε άτομο να μάθει τι είδους μέτρα αντιμετώπισης της ψύχους γνωρίζει. Αν μιλάμε για φυσικές και αποτελεσματικές συνταγές, μπορείτε να ακούσετε σε απάντηση - rosehip, μέλι, λεμόνι. Αλλά ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης αυτής της λίστας είναι το τζίντζερ. Αυτό δεν είναι μόνο ένα πικάντικο καρύκευμα, το οποίο προστίθεται σε αρτοσκευάσματα, τουρσιά και επιδόρπια για μια ιδιαίτερη δυσάρεστη γεύση. Είναι επίσης μια εξαιρετικά χρήσιμη ρίζα, η οποία το χειμώνα χρησιμοποιείται συνεχώς για τη θεραπεία και την πρόληψη κρυολογήματα. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη του τζίντζερ, θα εξετάσουμε τους κανόνες για την σωστή προετοιμασία υγιεινού τσαγιού και θα γνωρίσουμε με ενδιαφέρουσες συνταγές για ένα καταπληκτικό ποτό.
Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ με κρυολογήματα
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το τζίντζερ είναι το καλύτερο φάρμακο για τη θεραπεία και την πρόληψη του ARVI. Αλλά ακριβώς πώς λειτουργεί αυτή η θεραπευτική ρίζα, ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.
Το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα - εμποδίζει την ανάπτυξη επιβλαβών μικροοργανισμών, ανακουφίζει από την απάθεια, την αδυναμία και την τοξίκωση με κρύο.
Λίγοι γνωρίζουν, αλλά η ρίζα τζίντζερ έχει αντιισταμινικό αποτέλεσμα. Αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε το πρήξιμο των βλεννογόνων με ψυχρή και ρινική συμφόρηση. Πιείτε τσάι τζίντζερ - αυτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της ρινικής αναπνοής κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
Το τζίντζερ είναι ένας εξαιρετικός βλεννολυτικός παράγοντας. Είναι σε θέση να αμβλύνει τη βλέννα και να την εξάγει. Αυτό ισχύει τόσο για τη ρινική εκφόρτιση από το κόλπο και τα πτύελα όταν βήχετε. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού με τζίντζερ βοηθά στη μείωση του φλέγματος στους πνεύμονες, δίνει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το τζίντζερ σας επιτρέπει να θεραπεύετε γρήγορα τη βρογχίτιδα.
Οι μικροβιοκτόνες και αντισηπτικές ιδιότητες του τζίντζερ χρησιμοποιούνται ενεργά για την απολύμανση του πονόλαιμου. Το τσάι μπορεί να γαργάρει - αυτό θα απαλλαγεί από ερυθρότητα, πόνο, ζάχαρη και ακόμη και πυώδη πλάκες με στηθάγχη. Το τσάι τζίντζερ εκτιμάται ιδιαίτερα κατά τη θεραπεία των παιδιών - μάλιστα, τα μωρά δεν μπορούν να γαργάρονται, μπορούν να πιουν απλά τη φαρμακευτική σύνθεση - ενώ ο λαιμός πλένεται αποτελεσματικά.
Η ρίζα τζίντζερ έχει ισχυρές αντιπυρετικές και διαφαιρικές ιδιότητες. Το τσάι με τζίντζερ θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από πυρετό, ρίγη, πόνο στις αρθρώσεις.
Πιείτε τσάι τζίντζερ μετά από υποθερμία - θα σας ζεστάνει τέλεια στα χέρια σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την ασθένεια εάν είστε παγωμένοι από βροχή ή υγρό τα πόδια σας.
Το τζίντζερ δεν είναι μόνο αποτελεσματικό στη θεραπεία, χρησιμοποιείται συνεχώς για την πρόληψη του ARVI. Η ρίζα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενεργοποιεί την άμυνα του οργανισμού. Τζίντζερ έχει μια γενική τονωτική επίδραση στο σώμα - κάνει ένα άτομο δυναμικό, ενεργό, χαρούμενος.
Πώς να μαγειρέψετε τσάι τζίντζερ
Σας παρουσιάζουμε την παραδοσιακή συνταγή του κλασικού τσαγιού τζίντζερ, που θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε γρήγορα από το κρύο.
- Πρώτα πρέπει να αγοράσετε ρίζα τζίντζερ, η οποία μπορεί να πωληθεί σε ξηρή ή φρέσκια μορφή. Σε καμία περίπτωση δεν αγοράζετε σκόνη τζίντζερ - το θρυμματισμένο προϊόν οξειδώνεται γρήγορα και χάνει τη δόση θρεπτικών συστατικών του λιονταριού. Είναι καλύτερα να αγοράσετε φρέσκο τζίντζερ - περιέχει πολύτιμους χυμούς.
- Πριν χρησιμοποιήσετε τη ρίζα για τον προορισμό της, πρέπει να καθαριστεί. Προσπαθήστε να καθαρίσετε μια μικρή ποσότητα του προϊόντος για να παρασκευάσετε αμέσως τσάι από αυτό. Συνήθως, μια τσαγιέρα είναι μισό κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο τζίντζερ Μην καθαρίζετε το τζίντζερ για το μέλλον - στεγνώνει γρήγορα.
- Ξεφλουδισμένη και τριμμένη ρίζα τζίντζερ πρέπει να τεθεί στο βραστήρα, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα πράσινο ή μαύρο τσάι φύλλα για το χρώμα.
- Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το τζίντζερ, καλύψτε και τυλίξτε το βραστήρα με μια πετσέτα. Το τζίντζερ πρέπει να εγχέεται περισσότερο από την τακτική ζύμωση - τουλάχιστον 15 λεπτά.
- Ανακατέψτε το περιεχόμενο του βραστήρα με ένα κουτάλι και ρίξτε το ποτό θεραπείας στην κούπα.
Το τζίντζερ καλής ποιότητας θα δώσει μια αξιοσημείωτη γεύση και μοναδικό άρωμα. Για να ενισχύσει τις ωφέλιμες ιδιότητες του πιπερόριζου και να κάνει το ποτό πιο κορεσμένο, συνδυάζεται με άλλα συστατικά.
Χρήσιμες συνταγές τσαγιού ψυχρού τζίντζερ
Το τζίντζερ έχει αρκετά ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα. Αλλά όλοι έχουν κρύο με διαφορετικούς τρόπους - κάποιος αρχίζει αμέσως να έχει πονόλαιμο, κάποιος πάσχει από ένα κρύο, τα παιδιά, γενικά, συχνά έχουν πυρετό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, προκειμένου να καταστεί η δράση του τζίντζερ πιο ακριβή, συνδυάζεται με άλλα αποτελεσματικά συστατικά στη σύνθεση του τσαγιού.
- Με σμέουρα. Ρίξτε το μαγειρεμένο τσάι τζίντζερ στο κύπελλο και προσθέστε μερικά μούρα φρέσκων ή κατεψυγμένων σμέουρων. Η μαρμελάδα δεν θα λειτουργήσει - μετά τη θέρμανση και το βρασμό τα μούρα χάνουν τη δόση της βιταμίνης C. Για τον ίδιο λόγο δεν πρέπει να προσθέσετε μούρα στο ζεστό ζεστό τσάι - περιμένετε μέχρι το ποτό να κρυώσει λίγο. Εάν τα μούρα βατόμουρου δεν είναι κοντά, μπορείτε να προσθέσετε λίγα φύλλα σμέουρου στην τσαγιέρα - έχουν επίσης πολλή βιταμίνη C. Τα τζίντζερ σε συνδυασμό με τα σμέουρα θα δώσουν ένα ισχυρό αντιπυρετικό και αφαιρετικό αποτέλεσμα, ένα τέτοιο ποτό θα ξεφορτωθεί γρήγορα τη ζέστη.
- Με λεμόνι. Αυτό το ποτό είναι αποτελεσματικό για σοβαρό πόνο και πονόλαιμο. Σε ένα έτοιμο τσάι τζίντζερ, προσθέστε μια φέτα λεμόνι απευθείας με ξύσμα. Το κιτρικό οξύ απολυμαίνει απαλά τις βλεννώδεις μεμβράνες, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, το πρήξιμο και το γαύγισμα. Μερικές φορές τσάι με τζίντζερ και λεμόνι είναι δύσκολο να πίνετε λόγω της ξινή γεύση, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη ή μέλι.
- Με μέλι. Αυτό το τσάι δεν είναι μόνο πολύ χρήσιμο, αλλά και εξαιρετικά νόστιμο. Αλλά θυμηθείτε ότι το μέλι, όπως τα σμέουρα, δεν μπορεί να προστεθεί σε πολύ ζεστό τσάι, διαφορετικά θα χάσει αμέσως όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι καλύτερα να ανακατεύετε το μέλι σε ζεστό τσάι ή να το φάτε με ζεστό ρόφημα.
- Με γλυκόριζα. Αυτή είναι μια μεγάλη ρίζα, η οποία είναι αποτελεσματική σε διάφορες εκδηλώσεις του βήχα. Έχει ένα αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με το τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και της πνευμονίας. Το γλυκόριζα συνθλίβεται με τον ίδιο τρόπο όπως το τζίντζερ, προστίθεται στο βραστήρα και εγχέεται για 10-15 λεπτά.
- Με βρύα. Αυτό το τσάι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για προληπτικούς σκοπούς. Το Rosehip περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, σε συνδυασμό με τζίντζερ - είναι μια ισχυρή βόμβα βιταμινών που μπορεί να σας προστατεύσει για όλη την περίοδο του κρύου καιρού. Θυμηθείτε, είναι απαραίτητο να γεμίσετε ένα σκυλάκι με ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό. Επιπλέον, τα άγρια τριαντάφυλλα μαγειρεύουν πολύ περισσότερο, έτσι στην προετοιμασία του ποτού είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε το βραστήρα, και ένα thermos. Κάνετε το τσάι το βράδυ, το πρωί θα είναι έτοιμο ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό.
- Με γάλα, μέλι και ασβέστιο λίπος. Αυτή είναι μια πολύ αποτελεσματική συνταγή που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του υγρού βήχα. Ένα κομμάτι τζίντζερ πρέπει να τριφτεί και να προστεθεί στο ζεστό γάλα, βάλτε το δοχείο να bask σε ένα λουτρό νερού - τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, το γάλα θα πρέπει να αποστραγγιστεί, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι (όχι περισσότερο από ένα μπιζέλι) λίπος badger και ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι ασβέστου. Το προκύπτον φάρμακο δεν είναι πολύ νόστιμο, αλλά πολύ αποτελεσματικό, δίνει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα μετά το πρώτο ποτήρι.
- Με κανέλα και κάρδαμο. Αλλά αυτή η συνταγή είναι αποτελεσματική για το ξηρό, "γαβγίζοντας" βήχα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολύπλοκη θεραπεία τραχείτιδας, λαρυγγίτιδας. Αυτό το τσάι βοηθά στην ανακούφιση του βήχα για αλλεργίες, βήχας, άσθμα και φυματίωση. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο τζίντζερ με δύο φλιτζάνια βραστό νερό, προσθέστε μια πρέζα κανέλα και το ίδιο ποσό της κάρδαμο. Βάλτε τη σύνθεση σε ένα λουτρό νερού, αφήστε το να ιδρώνει για τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, το ποτό πρέπει να φιλτραριστεί και να πιει σε μικρές γουλιές.
- Με χυμό ροδιού. Αυτό το ποτό έχει ένα εξαιρετικό αντιικό αποτέλεσμα. Σε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ θα πρέπει να προσθέσετε μερικές κουταλιές του χυμού ροδιού. Πίνετε ένα ζεστό ρόφημα - αυτό θα βοηθήσει στην καταστολή της ασθένειας στο πολύ μικρόβιο της. Εάν τοποθετείτε και τα πόδια σας πριν από τον ύπνο, μόνο οι αναμνήσεις θα παραμείνουν από την ασθένεια το πρωί.
- Με μέλι και κουκουνάρια. Δυστυχώς, το κοινό κρυολόγημα έρχεται συχνά απροσδόκητα και δεν υπάρχει χρόνος να περιμένουμε να προετοιμαστεί το επόμενο φάρμακο. Ως εκ τούτου, θα σας δώσουμε μια συνταγή για το μαγείρεμα τζίντζερ, η οποία μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ρίζα πρέπει να τεμαχιστεί σε τρίφτη ή σε μπλέντερ, να αναμειχθεί σε ίσα μέρη με το μέλι, να τοποθετηθεί σε αεροστεγές δοχείο και να παραμείνει στο ψυγείο. Μόλις χρειαστεί να κάνετε ένα υγιεινό τσάι, βάλτε μια κουταλιά φαρμάκων σε ένα ποτήρι, προσθέστε ψιλοκομμένα κουκουνάρια και ρίξτε το βραστό νερό πάνω από αυτό. Καλύψτε και απότομα για 10 λεπτά. Πόσιμο τσάι, φαγητό καρύδια είναι πολύ χρήσιμο και νόστιμο.
Οι πολύτιμες ιδιότητες του τζίντζερ είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα - προστίθεται σε σάλτσες, πουτίγκες, φιλέτα και συμπότες. Το τζίντζερ σας δίνει τη δυνατότητα να κάνετε κρέας όταν μαγειρεύετε πιο μαλακά και τρυφερά. Και ποιο είναι το κόστος των διάσημων μπισκότων τζίντζερ! Τα λουτρά τζίντζερ επιτρέπουν στους αθλητές και τους ανθρώπους της σωματικής εργασίας να ανακάμψουν, να ανακουφίσουν τον μυϊκό σπασμό και να χαλαρώσουν. Όχι μόνο το τσάι είναι φτιαγμένο από αυτό - το τζίντζερ είναι αλατισμένο, τουρσί, και ακόμη και τρώγεται φρέσκο. Το τσάι τζίντζερ χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση της ναυτίας - χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της τοξαιμίας και της ναυτίας. Για ολόκληρη την χιλιετή ιστορία της κατανάλωσης τζίντζερ, δεν έχουν εντοπιστεί σοβαρές αντενδείξεις ή παρενέργειες. Πιείτε τσάι με τζίντζερ - προστατεύστε τον εαυτό σας από κρυολογήματα!
Τσάι από ζεστό τζίντζερ
Στην Κίνα και την Ινδία, είναι συνηθισμένο να μασάτε φρέσκες φέτες ρίζας για την πρόληψη και θεραπεία των κρυολογήματος και του ARVI. Το ζεστό τσάι τζίντζερ είναι μεθυσμένο για την πρόληψη φλεγμονής στο σώμα μετά από υποθερμία ή απλά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Πώς να ετοιμάσετε ένα υγιές τσάι και σε ποιες περιπτώσεις αντενδείκνυται;
Τα οφέλη του τζίντζερ με κρυολογήματα
Η ρίζα τζίντζερ είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, αντιβιοτικό και αντιμυκητιασικό. Οι ιδιότητές του είναι τόσο ισχυρές που πριν από πολλούς αιώνες χρησιμοποιήθηκε ως νομισματική μονάδα και κέρδισαν τεράστια ποσά στις εισαγωγές της.
Ιδιαίτερα χρήσιμο τσάι με κρύα πιπερόριζα. Εκτελεί διάφορες λειτουργίες:
- ανακουφίζει από την τοπική φλεγμονή στο στόμα.
- ξεπλένει τους παθογόνους παράγοντες από τον βλεννογόνο.
- Καθαριστικό πύον?
- ανακουφίζει τον πονόλαιμο.
- ανακουφίζει από το βήχα.
- διεγείρει την έκκριση των πτυέλων.
- θερμαίνει το σώμα.
Αυτό το ποτό θεωρείται καθολικό, καθώς είναι κατάλληλο για ενήλικες, παιδιά και δεν αντενδείκνυται για έγκυες γυναίκες. Αλλά για να μην βλάψετε το σώμα, πρέπει να γνωρίζετε τις αντενδείξεις για τη χρήση του:
- υψηλή θερμοκρασία σώματος.
- αλλεργία;
- ασθένειες του πεπτικού συστήματος ·
- τη γαλουχία.
Συνταγές φαρμακευτικών τσαγιού
Κατά τα πρώτα σημάδια της δυσπεψίας, το τσάι τζίντζερ για το κρυολόγημα βοηθάει, που προκαλεί ενεργητική εφίδρωση, ζεσταίνει, ενεργεί ως φυσικό αντισηπτικό για ρινοφάρυγγα, ανακουφίζει τους μυϊκούς σπασμούς.
Παραδοσιακή συνταγή
Για να ετοιμάσετε το ποτό θεραπείας με τον κλασικό τρόπο, θα χρειαστείτε αρκετά κομμάτια αποφλοιωμένου τζίντζερ, τα οποία χύνεται με βραστό νερό απευθείας μέσα στο κύπελλο και επιμένει να κλείνει το καπάκι για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, το τσάι θερμαίνεται και πίνει σε μικρές γουλιές κρατώντας το μέλι ή προσθέτοντας λεμόνι. Αυτή είναι η ευκολότερη και πιο προσιτή μέθοδος μαγειρέματος, αλλά όχι λιγότερο πολύτιμη και αποτελεσματική.
Ποτό κρασιού
Το τσάι με κρασί και τζίντζερ θερμαίνει αποκλειστικά το σώμα, ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο και τους δυσάρεστους πόνους του σώματος και των αρθρώσεων, βελτιώνει την κατάσταση του ρινικού βλεννογόνου. Για να κάνετε ένα τέτοιο ποτό, πρέπει:
- 50 γραμμάρια πιπερόριζας.
- 100 γραμμάρια δαμάσκηνων.
- 1 κουτ. πράσινο τσάι?
- ξηρό λευκό κρασί 1 γυαλί.
- 250 ml νερού.
Πρώτον, θα πρέπει να παρασκευάσετε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι, το οποίο χύνεται σε σμάλτο ή γυάλινο δοχείο, βάλτε σε αργή φωτιά, προσθέτετε φέτες τζίντζερ, δαμάσκηνα και κρασί. Ο χρόνος της χαλάρωσης είναι 30 λεπτά. Πίνετε αυτό το ποτό πρέπει να αραιωθεί 1: 1 με νερό.
Αντιμετωπίστε ένα ξηρό βήχα
Εάν ένα κρύο αναπτυχθεί σε ξηρό βήχα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το ακόλουθο φάρμακο για τη βελτίωση του σχηματισμού διαχωρισμένων πτυέλων. Αλευρώστε 30 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ σε ένα τρίφτη, ρίξτε σε δύο φλιτζάνια βραστό νερό και αφήστε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα σπόρων γλυκάνισου στο ποτό και πίνετε το ζεστό μετά τα γεύματα 3 φορές την ημέρα. Αυτή είναι μια καλή συνταγή για το τσάι, που είναι χρήσιμη για τα παιδιά.
Συνταγή γάλακτος
Ενάντια στα κρυολογήματα και τον βήχα με βρεγμένο πόνο, υπάρχει μια άλλη συνταγή με τζίντζερ εδάφους, η οποία θα βοηθήσει όταν δεν υπάρχει χρόνος ή ευκαιρία να πάμε για μια νέα ρίζα. Κάνοντάς το πολύ απλό. Είναι απαραίτητο να βράσετε ένα ποτήρι γάλα, προσθέστε μια καλή πρέζα τζίντζερ εδάφους και αραιώστε το με μαύρο τσάι. Αυτό το εργαλείο μπορεί να πιει με την προσθήκη μελιού.
Spice Drink
Με τα πρώτα σημάδια του κρύου, το τσάι τζίντζερ παρασκευάζεται με την προσθήκη μπαχαρικών. Βοηθάει με ένα μικρό βήχα, τα αρχικά σημάδια της βρογχίτιδας, και γεύσεις όπως το ζεστό κρασί. Για να φτιάξετε τσάι που χρειάζεστε:
- κανέλα ραπανάκι?
- 50 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ?
- 2 τσιπς μαύρου πιπέρι.
- χυμό μισού λεμονιού και 1 γκρέιπφρουτ?
- 1 λίτρο νερού.
- φύλλα μέντας?
- μέλι για γεύση
Πρώτον, για 10 λεπτά, τζίντζερ μαγειρεύεται στη φωτιά σε ένα λίτρο νερό, στη συνέχεια μπαχαρικά, μέντα προστίθενται, και μαγειρεύεται και πάλι για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, το ποτό αφήνεται να ψυχθεί ελαφρά, προσθέστε χυμό εσπεριδοειδών και μέλι. Για να το κρατήσετε ζεστό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μπορείτε να κλείσετε το δοχείο με ένα καπάκι ή να ρίξετε το περιεχόμενο σε δοχείο θερμοσυσσωρευτή.
Δημοτικότητα και κριτικές
Το κρύο τσάι τζίντζερ είναι δημοφιλές για πολλούς λόγους. Είναι ασφαλές σε σύγκριση με τα φάρμακα, τα οποία έχουν καλή γεύση και εκτελούν διάφορες λειτουργίες: από την καταστροφή των μικροβίων έως την ενίσχυση της ανοσίας. Οι αναφορές μιλούν για την ευρεία εφαρμογή του.
Η μαμά της Sasha: πάντα τσιγαρίζουμε τζίντζερ με μέλι και σμέουρα, όταν νιώθω λίγο άσχημα. Είναι αυτό το συναίσθημα που με συνοδεύει το φθινόπωρο, όταν η κεντρική θέρμανση δεν είναι ακόμα συνδεδεμένη, είναι κρύα και υγρά έξω και φαίνεται ότι ένα κρύο πρόκειται να σας συντρίψει. Για μένα, αυτό είναι ένα θαυμάσιο ποτό. Τόσο θερμά από αυτόν και ήρεμα, που "μεταφέρθηκε" σε τέτοια ιατρική και ο σύζυγός της και ο γιος.
Snezhana: Στην αρχή βοηθά πραγματικά, το κεφάλι δεν σπάει, τα πόδια δεν πονάνε, δεν γρατζουνίζει στο λαιμό, αλλά αν ο ιός έχει ληφθεί, τζίντζερ είναι απίθανο να βοηθήσει. Υπάρχουν ήδη ισχυρότερα φάρμακα.
Lily: δύο χρόνια από τις αρχές του φθινοπώρου ξεκινώ μια προληπτική πορεία πιπερόριζας. Κάθε μέρα προσπαθώ να πίνω 2-3 φλιτζάνια τσάι. Προσθέτω λεμόνι και μέντα σε αυτό, και αποξηραμένα μήλα και αποξηραμένα βερίκοκα. Μερικές φορές χαλάω τον εαυτό μου με το μέλι. Ενώ οι εντυπώσεις είναι μόνο θετικές, τα κρυολογήματα και οι ιοί δεν έχουν ξεπεραστεί.
Anatoly: Στο χώρο εργασίας μου, ένας συνάδελφος μασάει συνεχώς τζίντζερ και πίνει τσάι μαζί του, ζυμώντας ζεστό νερό σε ένα φλιτζάνι και το κάνει εποχιακά: την άνοιξη και το φθινόπωρο, λέει, μόνο τη σώζει από το να πηγαίνει στο νοσοκομείο...
Τζίντζερ τσάι για το κρύο και το βήχα: οι ιδιότητες των φυτών και συνταγές ποτών
Το τζίντζερ είναι ένα φυτό από την οικογένεια των καλάμι, φτάνοντας σε ύψος ενός μέτρου. Η κορυφή του φυτού δεν αντιπροσωπεύει ιδιαίτερο νόημα και η ρίζα του χρησιμοποιείται σε ολόκληρο τον κόσμο - ο τσάι τζίντζερ αντιμετωπίζει καλά τον πονόλαιμο και άλλα συμπτώματα της νόσου.
Στον τομέα των τροφίμων, το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε πολλά καρυκεύματα και ακόμη και στη ζυθοποιία - στην Ινδία, το φυτό είναι προικισμένο με αντικαταθλιπτικές ιδιότητες (πιθανώς λόγω της φωτεινούς του οσμής).
Ιδιότητες ρίζας τζίντζερ
Στην πατρίδα της ανάπτυξης - στην Ινδία και την Ανατολική Ασία - το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για περισσότερο από 2 χιλιάδες χρόνια. Ακόμη και εκείνη την εποχή, παρατηρήθηκε ότι η ρίζα τζίντζερ βοηθά στην καταπολέμηση του πυρετού, του πονόλαιμου, των πονοκεφάλων και των διαταραχών του στομάχου.
Η ρίζα τζίντζερ έχει πυκνή σαρκώδη δομή, περιέχει μεταλλικά στοιχεία (φωσφόρο, νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και κάλιο) και βιταμίνες (Α, C, Β1, Β3, Β6). Τα ανθρώπινα λίπη, οι υδατάνθρακες, οι ίνες και οι πρωτεΐνες βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στη ρίζα.
Δώστε προσοχή! Η ρίζα τζίντζερ ονομάζεται καθολική ιατρική - βοηθά σε διάφορες καταστάσεις, αλλά το τσάι τζίντζερ για το κρύο δείχνει εκπληκτικά αποτελέσματα.
Η ευελιξία του φυτού βρίσκεται στη μοναδική σύνθεση των περιεχόμενων βιταμινών και μετάλλων.
- Μαζί, όλα αυτά τα συστατικά επιτρέπουν τις ακόλουθες επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα:
Η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στις προετοιμασίες για την απώλεια βάρους, καθώς είναι σχεδόν το καλύτερο λαϊκό φάρμακο για την αραίωση του αίματος και την καταπολέμηση της ανικανότητας.
Αντενδείξεις
Το φυτό έχει ισχυρή επίδραση στο σώμα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε υψηλές θερμοκρασίες, με ανοιχτό έλκος, με εξάψεις γαστρίτιδας και αιμορραγίας.
Οι άνθρωποι που πάσχουν από αλλεργίες, το τζίντζερ αντενδείκνυται ιδιαίτερα - στην ισχαιμική καρδιοπάθεια, την ηπατίτιδα, την υπέρταση και τη νεφρική και ηπατική νόσο, το φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Πιείτε συνταγές
Στην φωτογραφία - τζίντζερ τσάι με λεμόνι
Οι χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ μπορούν να αναφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ας επιστρέψουμε στο κύριο θέμα - ας δούμε πώς προετοιμάζεται το τσάι τζίντζερ και πώς βοηθάει.
Πριν κάνετε τσάι, πρέπει να προετοιμάσετε τη ρίζα του φυτού για χρήση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ρίζα και την ακαθάριστη μορφή, αλλά για να συμμορφωθείτε με τα κοινά πρότυπα αποχέτευσης, συνιστάται η αφαίρεση του δέρματος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα απλό μαχαίρι ή ένα ειδικό καθαρισμό για τα λαχανικά.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για φαρμακευτικό τσάι, αλλά ταυτόχρονα δεν είναι όλες αυστηρές. Διάφορα συστατικά προστίθενται στη γεύση ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης (το τζίντζερ έχει μια ιδιαίτερη γεύση στην καθαρή του μορφή).
- Πριν να ζυμώσετε για κρυολογήματα και να ξεκινήσετε τη θεραπεία, καθαρίστε τη ρίζα να τρίβεται σε ένα μικρό τρίφτη ή να καταρρεύσει με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες συνταγές ή πείραμα με γεύσεις:
- Με λεμόνι και κανέλα. Το παρασκευασμένο τζίντζερ (30 γραμμάρια) χύνεται με νερό (0,5 λίτρα) σε μια κατσαρόλλα και τοποθετείται στη φωτιά. Το ποτό φέρεται σε βρασμό και μετά από 15 λεπτά ενεργού βρασμού προστίθενται τα ακόλουθα συστατικά - λίγα φύλλα μέντας και ένα ραβδί κανέλας. Το ποτό πρέπει να βράσει για μερικά λεπτά και στη συνέχεια προστίθεται μια πρέζα πράσινου τσαγιού, μια φέτα λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού.
- Τσάι με κρύα πιπερόριζα - συνταγή κατά του βήχα. Ένα κουταλάκι πράσινου τσαγιού παρασκευάζεται σε νερό (0,5 λίτρα). Μετά το βράσιμο, το τζίντζερ, 1-2 σκελίδες και 2-3 κάρδαμο λοβούς προστίθενται στο ποτό και ζυθοποιούν για άλλα 15-20 λεπτά. Η κατσαρόλα αφαιρείται από τη θερμότητα, το περιεχόμενο φιλτράρεται και προστίθεται χυμός πορτοκαλιού.
Το ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή υπενθυμίζει το περίφημο ζεστό κρασί. Φαρμακευτικές ιδιότητες - βοηθά με ένα μικρό βήχα, κρύο, με την εμφάνιση των αρχικών συμπτωμάτων της βρογχίτιδας.
- Τσάι με δαμάσκηνα και κρασί. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι παρασκευάζεται, χύνεται σε μια κατσαρόλα και τοποθετείται σε μια μικρή φωτιά. Πριν από τη βρασμό, προστίθενται ρίζες τζίντζερ (30-50 γραμμάρια), 250 ml ξηρού ερυθρού οίνου και δαμάσκηνα (100 γραμμάρια). Ένα ποτό με μια τέτοια σύνθεση χαλαρώνει σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, μετά το μαγείρεμα αραιώνεται με βραστό νερό σε αναλογία 1: 1.
Αυτό το τσάι βοηθά όχι μόνο να απαλλαγούμε από κρύο και βήχα, αλλά και να αποκαταστήσουμε την κανονική κατάσταση του σώματος. Μετά το πλύσιμο, εξαφανίζεται ο πονοκέφαλος, οι καταρροϊκοί πόνοι στους μύες, η ρινική καταρροή εξαφανίζεται - το αίσθημα της χαράς έρχεται να αντικατασταθεί.
- Κρύο τσάι - μια συνταγή με εσπεριδοειδή και πιπέρι. Προετοιμασμένη ρίζα τζίντζερ (30-50 γραμμάρια) βράζεται για 10 λεπτά σε νερό (1 λίτρο). Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ζευγάρι μαύρο πιπέρι, μερικά φύλλα μέντας και ένα ραβδί κανέλας. Το τσάι παρασκευάζεται για λίγα λεπτά, στη συνέχεια αφαιρείται από τη φωτιά, ψύχεται ελαφρά και προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά - 2 κουταλιές της σούπας μέλι, αναμιγμένοι χυμοί μισού λεμονιού και ολόκληρο γκρέιπφρουτ.
- Τσάι για απόχρωση με γλυκάνισο. Δεν χρειάζεται να βράσει - 30 γραμμάρια τζίντζερ χύνεται με βραστό νερό και εγχύεται για λίγα λεπτά κάτω από το καπάκι. Στη συνέχεια, προσθέστε τους σπόρους του γλυκάνισου (2-3 τσιμπούρια), τα ζυμαρικά και τα κανέλα της κανέλας. Αυτό το τσάι πρέπει να εγχέεται για 15 λεπτά, μετά το οποίο είναι έτοιμο για χρήση.
Αυτές οι συνταγές είναι σε εθνικό επίπεδο - η δράση τους επιβεβαιώνεται από πολλούς ανθρώπους. Αλλά το κυριότερο είναι το τζίντζερ, έτσι μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικά συστατικά για να δημιουργήσετε μια μοναδική γεύση.
Δώστε προσοχή! Είναι απαραίτητο να ληφθεί ζυθοποιία αμέσως μετά την ανακάλυψη των πρώτων σημείων μιας ψυχρής ασθένειας - στα πρώτα στάδια, η ρίζα μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει την ασθένεια.
Ημερήσια πρόσληψη - 2-3 φλιτζάνια την ημέρα. Μέγιστο - 4 φλιτζάνια, αλλά είναι καλύτερα να μην το παρακάνετε, δεδομένης της έντονης επιρροής του φυτού στο σώμα.
Συμπέρασμα
Χρησιμοποιήστε αυτές τις συνταγές και μην έχετε κρύο. Για να παρουσιάσετε μια πιο σαφή εικόνα μαγειρέματος, παρακολουθήστε το βίντεο στο θέμα.
Τζίντζερ τσάι για κρύο και βήχα
Το τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα για αιώνες χρησιμοποιείται από ανθρώπους από διάφορα μέρη του κόσμου. Η εκπληκτική ιδιότητα του Τζίντζερ είναι η ικανότητά του να απομακρύνει γρήγορα την οξεία εκδήλωση της νόσου, ενώ οι δραστικές ουσίες εργάζονται για την εξάλειψη των παθογόνων.
Αυτό το εύγευστο ποτό μπορεί να ανακουφίσει τον βήχα, να εξαλείψει τον πονόλαιμο και να αυξήσει την αντίσταση του σώματος σε ιούς και λοιμώξεις. Προκειμένου να βοηθήσει, πρέπει να ξέρετε ποιες ιδιότητες διαθέτει, με τις οποίες να συνδυάσετε το τζίντζερ και πώς να προετοιμάσετε τα διορθωτικά μέτρα από αυτό.
Πώς λειτουργεί το τζίντζερ
Στη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας χρησιμοποιείται ακριβώς ρίζα τζίντζερ. Συγκεντρώνει όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες του φυτού.
Αυτός ο θεραπευτής βοτάνων περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά:
Σπάνια οργανικά οξέα.
Ιχνοστοιχεία σημαντικά στο σχηματισμό κυττάρων, όπως ιώδιο, χαλκός, κοβάλτιο, μαγνήσιο, αργίλιο, ψευδάργυρος, ιώδιο, βόριο, μόλυβδος και στροντίου.
Αυτός ο συνδυασμός φυσικών θρεπτικών ουσιών κάνει το τζίντζερ πραγματικό εύρημα για όσους προτιμούν την παραδοσιακή ιατρική με την παραδοσιακή ιατρική. Και για όσους είναι συνηθισμένοι να υποβάλλονται σε θεραπεία με προϊόντα που αγοράζονται στο φαρμακείο, τα ποτά πιπεριών θα είναι χρήσιμα, καθώς θα αυξήσουν την επίδραση των ναρκωτικών.
Τζίντζερ τσάι όταν ο βήχας βοηθά με ένα σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων:
Βελτιώνει την εκροή των πτυέλων.
Έχει αντιπυρετική δράση.
Καταστρέφει τους παθογόνους παράγοντες.
Δείχνει το αποτέλεσμα απολύμανσης.
Βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής.
Σημαντικά μειώνει τον πόνο κατά τον βήχα.
Σταθεροποιεί την αναπνοή κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης κατά του βήχα.
Έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
Βοηθά στην απομάκρυνση του σπασμού κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης.
Επιπλέον, η ρίζα τζίντζερ έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του ατόμου, επειδή βελτιώνει την πεπτική διαδικασία και διεγείρει την ανοσοποιητική λειτουργία του σώματος.
Το τζίντζερ έχει μια τεράστια ποσότητα σπάνιων αμινοξέων, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη γρήγορη θεραπεία όλων των κρυολογημάτων.
Για τους λόγους αυτούς, το φυτό αυτό χρησιμοποιείται στο ρόλο ενός θεραπευτικού παράγοντα κατά την καταπολέμηση ασθενειών και ως αποτελεσματική μέθοδος πρόληψης κρυολογήματος.
Αυτή η ειδική ρίζα γεύσης καταπολεμά εύκολα λοιμώξεις που προκαλούν την ανάπτυξη λαρυγγίτιδας, φαρυγγίτιδας και βρογχίτιδας. Και το πιο σημαντικό, η θεραπεία με τη χρήση αυτού του φυτού θα προστατεύσει το σώμα από το φορτίο, το οποίο συνήθως περιλαμβάνει τη λήψη φαρμακευτικών παρασκευασμάτων.
Είναι πολύ εύκολο να παρασκευάσετε βήχα και κρύα φάρμακα με βάση το τζίντζερ, αλλά είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν τα πάρετε. Παρά το τεράστιο "μπουκέτο" ευεργετικών ιδιοτήτων, αυτό το φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες ή άλλες αντιδράσεις, αν για διάφορους λόγους οι δραστικές ουσίες που περιέχονται σε αυτό αντενδείκνυνται για τον ασθενή.
Τζίντζερ θεραπεία για τους λάτρεις του κλασικού τσαγιού
Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να προτιμούν την παραδοσιακή ιατρική και δεν πιστεύουν στην επίδραση των λαϊκών θεραπειών. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να δοκιμάσετε το τσάι τζίντζερ με βάση το μαύρο ή το πράσινο τσάι και θα δείτε πόσο θα αυξηθεί η επίδραση των φαρμάκων.
Για να γίνει αυτό, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στο τσάι. θρυμματισμένη τζίντζερ. Μια φέτα λεμονιού και λίγο μέλι (για γεύση) προστίθενται στο κύπελλο ζυθοποιίας. Ενίσχυση του αποτελέσματος θα βοηθήσει να προσθέσετε μια πρέζα κόκκινη πιπεριά. Αυτό το ποτό θα κάνει το σώμα πιο ενεργά να καταπολεμήσει τον ιό ή τη μόλυνση, ενώ είναι καλά θερμαίνεται των αεραγωγών και μειώνει τη θερμότητα.
Παραδοσιακή συνταγή για τσάι με βήχα τζίντζερ
Για την προετοιμασία ενός τέτοιου θεραπευτικού ποτού θα χρειαστεί μισό λίτρο νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού. τα φύλλα του πράσινου τσαγιού, το ¼ κομμάτι λεμόνι, λίγα κουτάλια μελιού, η ρίζα τζίντζερ με μέγεθος περίπου 4 εκ. Πρέπει επίσης να πάρετε 1 ταξιανθία γαρίφαλο, μια πρέζα κάρδαμο και κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού.
Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε:
Το τσάι παρασκευάζεται και, μετά από τέντωμα, χύνεται σε ένα μικρό δοχείο για βρασμό.
Η τρίχα τζίντζερ τρίβεται και προστίθεται στο μείγμα μαζί με τα μπαχαρικά.
Το προκύπτον υγρό φέρεται σε βρασμό και παραμένει σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
Τώρα προσθέσαμε χυμό λεμονιού και μέλι. Το μόνο που χρειάζεται να αναμίξετε και να αφήσετε σε φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε τα για 20 λεπτά να εγχυθούν.
Το ποτό πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα για 1 ποτήρι. Αυτό το θεραπευτικό ζωμό είναι μεθυσμένο σε διάφορες κλινικές εικόνες της εξέλιξης του κρυολογήματος.
Θεραπεία ξηρού βήχα με το τζίντζερ
Πολλοί έχουν βιώσει μια θεραπεία με τζίντζερ που βοηθά στην ανακούφιση των επιθέσεων από ξηρό βήχα και έχει ένα φαινόμενο θέρμανσης.
Για να προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:
Ζύμη τζίντζερ 5 g (1 κουταλάκι του γλυκού).
Οκτώ λεμόνι.
Τρίμηνο κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου.
Αυτό το φάρμακο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Απλά πρέπει να τρίψετε τη ρίζα ενός φαρμακευτικού φυτού, ρίξτε το βραστό νερό πάνω του και προσθέστε το ψιλοκομμένο μάραθο. Αφήστε το υγρό να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέστε μέλι και λεμόνι. Τέτοιο τσάι τζίντζερ μπορεί να πιει 1 ποτήρι πολλές φορές την ημέρα.
Η ιδιαιτερότητα των ιατρικών ποτών πιπερόριζας είναι ότι συχνά γεύονται καλά, έτσι ακόμα και τα παιδιά τους αρέσουν.
Βήχας και Πόνος στο λαιμό
Αυτό το ποτό με βήχα τζίντζερ σταματά φλεγμονή στο λαιμό, που προκαλεί πόνο, και επίσης μαλακώνει τον βήχα.
Αυτό το ποτό χρειάζεται τα παρακάτω συστατικά:
1 κουτ. κομμένη ρίζα τζίντζερ.
Ένα τρίτο κουταλάκι τσαγιού.
7 ml χυμού λεμονιού.
Το τσάι που παρασκευάζεται σε 0,5 λίτρα νερού θα πρέπει να αποστραγγίζεται και το τζίντζερ θα πρέπει να προστίθεται στο υγρό. Βάλτε το στη φωτιά και μετά από βρασμό για 15 λεπτά θα πρέπει να προσθέσετε μπαχαρικά. Τώρα πρέπει να βράσετε το ποτό για περίπου 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και προσθέστε μέλι και χυμό εσπεριδοειδών. Αυτός ο όγκος αρκεί για να πιει για 1 ημέρα. Το φάρμακο αυτό λαμβάνεται σε ζεστή και κρύα μορφή, έτσι ώστε μετά την πρώτη δόση να μην χρειάζεται να θερμανθεί.
Θεραπεία βήχα με τζίντζερ
Ένας βήχας κατά τον οποίο απελευθερώνεται πτύελα από την αναπνευστική οδό θεωρείται λιγότερο επικίνδυνος και επώδυνος από ένα ξηρό, αλλά στην περίπτωση αυτή η θεραπεία είναι επίσης απαραίτητη. Μια μεγάλη βοήθεια σε αυτό θα είναι ένα νόστιμο ποτό τζίντζερ.
Για να κάνετε αυτό το κοκτέιλ θεραπείας πρέπει να πάρετε:
Ξηρά ρίζα τζίντζερ - μισό κουταλάκι του γλυκού.
Turmeric - ένα τρίτο κουτάλι.
Το μαγείρεμα είναι πολύ απλό. Το γάλα πρέπει να βράσει και να ψυχθεί σε θερμοκρασία 40-50 μοίρες. Το τζίντζερ πρέπει να αλέσει και να το διαλύσει στο γάλα. Τώρα προσθέστε τα υπόλοιπα εξαρτήματα. Το ποτό αφήνεται να εγχυθεί για 40 λεπτά. Και μπορείτε να πάρετε. Αυτή η θεραπεία μπορεί να δοθεί και στα παιδιά, μόνο το τζίντζερ πρέπει να ληφθεί 1 μέρος λιγότερο. Το μωρό δεν θα αρνηθεί ένα τόσο νόστιμο ποτό.
Χαρακτηριστικά της χρήσης του τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα
Αυτό το φυτό είναι πολύ χρήσιμο, ωστόσο, όπως κάθε φάρμακο που χρειάζεται να ληφθεί με σύνεση. Η υπερδοσολογία των δραστικών ουσιών που περιέχονται στο φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες ή να διαταράξει τον γαστρεντερικό σωλήνα.
Σε εύλογες δόσεις, αυτό το φυτό ενδείκνυται για χρήση σε οξείες αναπνευστικές νόσους, ακόμη και για τις έγκυες γυναίκες.
Υπάρχουν διάφορα βασικά στοιχεία για τη χρήση αυτής της ρίζας για τα φάρμακα για το βήχα και το κρύο:
Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ρίζες που έχουν αρχίσει να υποβαθμίζονται. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείτε πάντα μόνο φρέσκια ή αποξηραμένη ρίζα φυτών.
Βράζουμε το σε ένα ανοιχτό πιάτο.
Ποτά μετά το μαγείρεμα χρησιμοποιήστε μέσα σε 1 ημέρα.
Εάν η συνταγή λέει ότι πρέπει να πάρετε ξηρό πιπερόριζα, και βρήκατε μόνο φρέσκο, τότε απλά πρέπει να διαιρέσετε την καθορισμένη τιμή κατά 2.
Δεν μπορεί να γίνει ξήρανση των ζωμών. Μπορείτε μόνο να αναθερμάνετε.
Αυτό το φυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
Αυτοί οι απλοί κανόνες θα βοηθήσουν στην αποφυγή παρενεργειών και θα εξασφαλίσουν τη μέγιστη επίδραση από την πρόσληψη τέτοιων ποτών. Όλα αυτά τα εργαλεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη, μειώνοντας την ημερήσια τιμή 2 φορές.
Τζίντζερ τσάι για κρύο και βήχα
Το τζίντζερ είναι διάσημο για την πλούσια γεύση του και όχι λιγότερο πλούσια σύνθεση. Έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά το τσάι με το κρύο και το βήχα του βήχα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Αυτή η ρίζα είναι ένα ισχυρό ανοσοδιεγερτικό και γνωστό λαϊκό φάρμακο. Στην Ανατολή, αντιμετωπίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα - και πραγματικά βοηθάει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στο πρώτο σημάδι του κρύου αξίζει να αγοράσετε μια ρίζα για να φτιάξετε τσάι από αυτό.
Πώς λειτουργεί;
Για την ανόητη εμφάνιση του φυτού βρίσκεται μια πλούσια σύνθεση: εδώ είναι οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα αιθέρια έλαια. Το τζίντζερ έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά πολλών συστημάτων σώματος, επειδή μπορεί να πιει μόνο για την πρόληψη ασθενειών. Επιπλέον, η γεύση του ποτού από τζίντζερ είναι αρκετά αξιοπρεπής. Και αν ένα κρυολόγημα ήταν ακρωτηριασμένο, αλλά δεν θέλω να αρρωστήσω, θα γίνει πιστός βοηθός.
Τι αποτέλεσμα έχει η χρήση του τσαγιού τζίντζερ για κρυολογήματα:
- αντιφλεγμονώδες;
- βακτηριοκτόνο;
- αντισηπτικό.
- εφίδρωση?
- αντισπασμωδικό;
- βλεννολυτικό;
- αποχρεμπτικό;
- τονωτικό
Πρακτικά όλα όσα χρειάζονται για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα ή το ARVI: το τσάι τζίντζερ θα ξεπεράσει τον ιό, θα βοηθήσει στον βήχα, σε χαμηλή θερμοκρασία και θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη χαμηλή θερμοκρασία.
Αλλά εάν η θερμοκρασία είναι πάνω από 38 ° C, πρέπει να προσέχετε με το ποτό: μπορεί να παίξει ένα σκληρό αστείο και να το αυξήσει ακόμα περισσότερο.
Ως εκ τούτου, το τσάι τζίντζερ δεν πρέπει να πιείτε σε θερμοκρασία, είναι καλύτερα να το κατεβάσετε και στη συνέχεια να αντιμετωπίσετε τα κύρια συμπτώματα.
Εκτός από τις υψηλές θερμοκρασίες αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του ψυχρού φαρμάκου είναι:
- Ατομική δυσανεξία (είτε αλλεργική στο τζίντζερ είτε διάρροια).
- Φλεγμονώδεις διεργασίες της πεπτικής οδού (έλκη, κολίτιδα, γαστρίτιδα).
- Πέτρες στους χοληφόρους πόρους.
- Η παρουσία ενός όγκου στο σώμα.
Αν πίνετε τσάι με έναν από αυτούς τους παράγοντες, μπορείτε να απαλλαγείτε από μια δυσάρεστη ασθένεια, αλλά να επιδεινώσετε την άλλη - χρόνια. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να επιλέξουμε άλλες μεθόδους πάλης ενάντια στο κρύο.
Ψυχική θεραπεία στα παιδιά
Οι γονείς, που έχουν ήδη δει για τον εαυτό τους ότι τα οφέλη από το κρύο τζίντζερ είναι κολοσσιαία, συχνά αμφιβάλλουν αν αξίζει να δώσετε αυτό το ποτό στα παιδιά. Πράγματι, τα παιδιά σπάνια αγαπούν το τζίντζερ - τους αρέσουν άλλα τρόφιμα, και η καλοσύνη έρχεται αργότερα. Αξίζει να ετοιμάσει ένα τέτοιο τσάι για ένα παιδί ή η ρίζα δεν θα είναι μόνο "νόστιμη" για τον "ασθενή", αλλά και δεν είναι χρήσιμη;
Οι γιατροί συστήνουν την εισαγωγή τζίντζερ στη διατροφή των παιδιών ηλικίας άνω των 3 ετών, αν ανταποκρίνονται θετικά σε αυτό το συστατικό. Αξίζει να ξεκινήσουμε, φυσικά, όχι κατά την περίοδο της ασθένειας, αλλά νωρίτερα - πρώτα, για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα, και δεύτερον, να γνωρίσουμε το παιδί με το προϊόν εκ των προτέρων.
Μπορείτε να ξεκινήσετε προσθέτοντας στο συνηθισμένο μαύρο τσάι μια πρέζα τσιπς τζίντζερ, αυξάνοντας σταδιακά το τμήμα. Η διαφοροποίηση της γεύσης δεν είναι δύσκολη με την προσθήκη εσπεριδοειδών και άλλων μπαχαρικών - κανέλα, μέντα, γλυκάνισο, γαρύφαλλο.
Αλλά αν μετά από όλες τις προσπάθειες το παιδί εξακολουθεί να αρνείται να χρησιμοποιήσει τέτοιου είδους τσάι και οι γονείς θέλουν να βοηθήσουν το σώμα του να ενισχύσει την άμυνα του, είναι δυνατόν να γίνουν απαραίτητες εισπνοές (εξάλλου, τα αιθέρια έλαια βοηθούν να ξεπεραστούν ο βήχας, η ρινική καταρροή, η αδυναμία).
Για να γίνει αυτό, ετοιμάστε ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο ποτό (διπλό ή τριπλό τμήμα συστατικών για έναν όγκο νερού) και το χύστε σε μια βαθιά πλάκα ή μπολ, έτσι ώστε η περιοχή εξάτμισης να αυξάνεται. Στη συνέχεια, το παιδί πρέπει να κλίνει πάνω από το δοχείο, να καλύψει το κεφάλι του με μια πετσέτα (αυτό δημιουργεί ένα κλειστό χώρο), και αναπνέουν ατμού για 5-7 λεπτά. Αυτή η εισπνοή μπορεί να γίνει κάθε βράδυ. Με την ευκαιρία, η μυρωδιά της είναι ευχάριστη, γλυκιά. Και αυτό το απωθητικό σημάδι καύσης που υπάρχει στη γεύση δεν είναι.
Πώς να κάνετε το τσάι θεραπείας
Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, μπορείτε να πίνετε μέχρι 1 λίτρο ποτό ανά ημέρα, συνεπώς, για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να το μαγειρέψετε όλη την ημέρα, στη συνέχεια να το ρίξετε σε ένα θερμοσίφωνα και να το χύσετε από αυτό, όπως απαιτείται.
Το κρύο τσάι με τζίντζερ είναι επίσης νόστιμο, αλλά όχι τόσο χρήσιμο, γιατί αξίζει να προσπαθήσετε να το κρατήσετε ζεστό.
Κλασικό
Συστατικά ανά μερίδα:
- ρίζα τζίντζερ - ένα κομμάτι 3-4 cm?
- ζάχαρη - 2 κουτάλια σούπας.
- νερό - 200-250 ml.
Βράζουμε νερό μέχρι να κρυώσει, ξεφλουδίστε και τζίντζερ (μερικοί προτιμούν να το κόβουν, αλλά τα τριμμένα δίνουν τα αιθέρια έλαια πιο αποτελεσματικά και επομένως η θεραπευτική δύναμη του ποτού είναι περισσότερο). Ρίξτε τις μάρκες στο φλιτζάνι, προσθέστε ζάχαρη, προσθέστε νερό, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να σταθεί για λίγα λεπτά. Όλα - το ποτό είναι έτοιμο.
Εάν υπάρχει πρόβλημα με τη ρίζα τζίντζερ - είναι αδύνατο να το βρείτε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη φρέσκια ρίζα με την ξηρή σκόνη τζίντζερ που πωλείται στο τμήμα μπαχαρικών. Αλλά η σκόνη πρέπει να ληφθεί σε δύο φορές λιγότερο από τη νέα ρίζα.
Η γρήγορη
Τηγανίστε το τζίντζερ σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε ένα τσίμπημα φύλλων πράσινου τσαγιού, 2-3 φέτες πορτοκαλιού, λεμονιού ή ασβέστη και ρίξτε το βραστό νερό πάνω από αυτό. Σε λίγα λεπτά, όταν το ποτό εγχυθεί, μπορεί να στραγγίσει και να πιει. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σωλήνα - τότε δεν χρειάζεται να φιλτράρετε.
Ginger ζεστό κρασί
Το χειμώνα, το αρωματικό ποτό θα βοηθήσει για λίγες μέρες για να απαλλαγούμε από κρύο. Πρέπει να παρασκευάσετε το αγαπημένο σας καθαρό μαύρο ή πράσινο τσάι, στη συνέχεια το ρίχνετε σε μια κατσαρόλα με παχύ πυθμένα, προσθέστε λίγους κόκκους κάρδαμο, 2-3 μπουμπούκια γαρίφαλων, θρυμματισμένο τζίντζερ. Βράζετε το ποτό για 20 λεπτά, ανακατεύοντας έτσι ώστε να μην βράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα, προσθέστε χυμό λεμονιού, δροσερό ελαφρώς. Παραμένει να φιλτράρετε το ποτό - και μπορείτε να απολαύσετε ένα πραγματικά νόστιμο τσάι. Βοηθά επίσης στη βρογχίτιδα και την πνευμονία.
Τσάι τζίντζερ με ρόδι
Όταν δύο τέτοιοι ισχυροί ανοσορρυθμιστές βρίσκονται σε ένα φλιτζάνι, δεν υπάρχει πιθανότητα για ένα κρύο! Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ασυνήθιστο ποτό, είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε ένα τέταρτο φλιτζάνι κόκκων ροδιού - καθαρίζονται από μεμβράνες και χτυπιούνται με κονίαμα έτσι ώστε οι κόκκοι να αφήνουν το χυμό να ρέει. Τζίντζερ σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 500 ml κρύου νερού και βράζουμε, αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τους σπόρους ροδιού (μαζί με το χυμό). Μετά από 5 λεπτά, το ποτό πρέπει να αποστραγγιστεί, να χυθεί σε κύπελλα, να προσθέσετε μέλι και λεμόνι για γεύση.
Λοιπόν, μια αρκετά γρήγορη συνταγή - τζίντζερ μπορεί να προστεθεί στο κανονικό σας τσάι με μέλι, γάλα ή λεμόνι.
Το τσάι τζίντζερ δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και πολύ νόστιμο και μια ποικιλία από συνταγές θα σας επιτρέψει να βρείτε ακριβώς τη δική σας συνταγή τσαγιού, η οποία όχι μόνο θα τεθεί στα πόδια σας, αλλά θα σας χαρίσει και κάθε γουλιά.