Ζητήστε από οποιοδήποτε άτομο να μάθει τι είδους μέτρα αντιμετώπισης της ψύχους γνωρίζει. Αν μιλάμε για φυσικές και αποτελεσματικές συνταγές, μπορείτε να ακούσετε σε απάντηση - rosehip, μέλι, λεμόνι. Αλλά ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης αυτής της λίστας είναι το τζίντζερ. Αυτό δεν είναι μόνο ένα πικάντικο καρύκευμα, το οποίο προστίθεται σε αρτοσκευάσματα, τουρσιά και επιδόρπια για μια ιδιαίτερη δυσάρεστη γεύση. Είναι επίσης μια εξαιρετικά χρήσιμη ρίζα, η οποία το χειμώνα χρησιμοποιείται συνεχώς για τη θεραπεία και την πρόληψη κρυολογήματα. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη του τζίντζερ, θα εξετάσουμε τους κανόνες για την σωστή προετοιμασία υγιεινού τσαγιού και θα γνωρίσουμε με ενδιαφέρουσες συνταγές για ένα καταπληκτικό ποτό.
Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ με κρυολογήματα
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το τζίντζερ είναι το καλύτερο φάρμακο για τη θεραπεία και την πρόληψη του ARVI. Αλλά ακριβώς πώς λειτουργεί αυτή η θεραπευτική ρίζα, ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.
Το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα - εμποδίζει την ανάπτυξη επιβλαβών μικροοργανισμών, ανακουφίζει από την απάθεια, την αδυναμία και την τοξίκωση με κρύο.
Λίγοι γνωρίζουν, αλλά η ρίζα τζίντζερ έχει αντιισταμινικό αποτέλεσμα. Αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε το πρήξιμο των βλεννογόνων με ψυχρή και ρινική συμφόρηση. Πιείτε τσάι τζίντζερ - αυτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της ρινικής αναπνοής κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
Το τζίντζερ είναι ένας εξαιρετικός βλεννολυτικός παράγοντας. Είναι σε θέση να αμβλύνει τη βλέννα και να την εξάγει. Αυτό ισχύει τόσο για τη ρινική εκφόρτιση από το κόλπο και τα πτύελα όταν βήχετε. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού με τζίντζερ βοηθά στη μείωση του φλέγματος στους πνεύμονες, δίνει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το τζίντζερ σας επιτρέπει να θεραπεύετε γρήγορα τη βρογχίτιδα.
Οι μικροβιοκτόνες και αντισηπτικές ιδιότητες του τζίντζερ χρησιμοποιούνται ενεργά για την απολύμανση του πονόλαιμου. Το τσάι μπορεί να γαργάρει - αυτό θα απαλλαγεί από ερυθρότητα, πόνο, ζάχαρη και ακόμη και πυώδη πλάκες με στηθάγχη. Το τσάι τζίντζερ εκτιμάται ιδιαίτερα κατά τη θεραπεία των παιδιών - μάλιστα, τα μωρά δεν μπορούν να γαργάρονται, μπορούν να πιουν απλά τη φαρμακευτική σύνθεση - ενώ ο λαιμός πλένεται αποτελεσματικά.
Η ρίζα τζίντζερ έχει ισχυρές αντιπυρετικές και διαφαιρικές ιδιότητες. Το τσάι με τζίντζερ θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από πυρετό, ρίγη, πόνο στις αρθρώσεις.
Πιείτε τσάι τζίντζερ μετά από υποθερμία - θα σας ζεστάνει τέλεια στα χέρια σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την ασθένεια εάν είστε παγωμένοι από βροχή ή υγρό τα πόδια σας.
Το τζίντζερ δεν είναι μόνο αποτελεσματικό στη θεραπεία, χρησιμοποιείται συνεχώς για την πρόληψη του ARVI. Η ρίζα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενεργοποιεί την άμυνα του οργανισμού. Τζίντζερ έχει μια γενική τονωτική επίδραση στο σώμα - κάνει ένα άτομο δυναμικό, ενεργό, χαρούμενος.
Πώς να μαγειρέψετε τσάι τζίντζερ
Σας παρουσιάζουμε την παραδοσιακή συνταγή του κλασικού τσαγιού τζίντζερ, που θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε γρήγορα από το κρύο.
- Πρώτα πρέπει να αγοράσετε ρίζα τζίντζερ, η οποία μπορεί να πωληθεί σε ξηρή ή φρέσκια μορφή. Σε καμία περίπτωση δεν αγοράζετε σκόνη τζίντζερ - το θρυμματισμένο προϊόν οξειδώνεται γρήγορα και χάνει τη δόση θρεπτικών συστατικών του λιονταριού. Είναι καλύτερα να αγοράσετε φρέσκο τζίντζερ - περιέχει πολύτιμους χυμούς.
- Πριν χρησιμοποιήσετε τη ρίζα για τον προορισμό της, πρέπει να καθαριστεί. Προσπαθήστε να καθαρίσετε μια μικρή ποσότητα του προϊόντος για να παρασκευάσετε αμέσως τσάι από αυτό. Συνήθως, μια τσαγιέρα είναι μισό κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο τζίντζερ Μην καθαρίζετε το τζίντζερ για το μέλλον - στεγνώνει γρήγορα.
- Ξεφλουδισμένη και τριμμένη ρίζα τζίντζερ πρέπει να τεθεί στο βραστήρα, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα πράσινο ή μαύρο τσάι φύλλα για το χρώμα.
- Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το τζίντζερ, καλύψτε και τυλίξτε το βραστήρα με μια πετσέτα. Το τζίντζερ πρέπει να εγχέεται περισσότερο από την τακτική ζύμωση - τουλάχιστον 15 λεπτά.
- Ανακατέψτε το περιεχόμενο του βραστήρα με ένα κουτάλι και ρίξτε το ποτό θεραπείας στην κούπα.
Το τζίντζερ καλής ποιότητας θα δώσει μια αξιοσημείωτη γεύση και μοναδικό άρωμα. Για να ενισχύσει τις ωφέλιμες ιδιότητες του πιπερόριζου και να κάνει το ποτό πιο κορεσμένο, συνδυάζεται με άλλα συστατικά.
Χρήσιμες συνταγές τσαγιού ψυχρού τζίντζερ
Το τζίντζερ έχει αρκετά ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα. Αλλά όλοι έχουν κρύο με διαφορετικούς τρόπους - κάποιος αρχίζει αμέσως να έχει πονόλαιμο, κάποιος πάσχει από ένα κρύο, τα παιδιά, γενικά, συχνά έχουν πυρετό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, προκειμένου να καταστεί η δράση του τζίντζερ πιο ακριβή, συνδυάζεται με άλλα αποτελεσματικά συστατικά στη σύνθεση του τσαγιού.
- Με σμέουρα. Ρίξτε το μαγειρεμένο τσάι τζίντζερ στο κύπελλο και προσθέστε μερικά μούρα φρέσκων ή κατεψυγμένων σμέουρων. Η μαρμελάδα δεν θα λειτουργήσει - μετά τη θέρμανση και το βρασμό τα μούρα χάνουν τη δόση της βιταμίνης C. Για τον ίδιο λόγο δεν πρέπει να προσθέσετε μούρα στο ζεστό ζεστό τσάι - περιμένετε μέχρι το ποτό να κρυώσει λίγο. Εάν τα μούρα βατόμουρου δεν είναι κοντά, μπορείτε να προσθέσετε λίγα φύλλα σμέουρου στην τσαγιέρα - έχουν επίσης πολλή βιταμίνη C. Τα τζίντζερ σε συνδυασμό με τα σμέουρα θα δώσουν ένα ισχυρό αντιπυρετικό και αφαιρετικό αποτέλεσμα, ένα τέτοιο ποτό θα ξεφορτωθεί γρήγορα τη ζέστη.
- Με λεμόνι. Αυτό το ποτό είναι αποτελεσματικό για σοβαρό πόνο και πονόλαιμο. Σε ένα έτοιμο τσάι τζίντζερ, προσθέστε μια φέτα λεμόνι απευθείας με ξύσμα. Το κιτρικό οξύ απολυμαίνει απαλά τις βλεννώδεις μεμβράνες, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, το πρήξιμο και το γαύγισμα. Μερικές φορές τσάι με τζίντζερ και λεμόνι είναι δύσκολο να πίνετε λόγω της ξινή γεύση, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη ή μέλι.
- Με μέλι. Αυτό το τσάι δεν είναι μόνο πολύ χρήσιμο, αλλά και εξαιρετικά νόστιμο. Αλλά θυμηθείτε ότι το μέλι, όπως τα σμέουρα, δεν μπορεί να προστεθεί σε πολύ ζεστό τσάι, διαφορετικά θα χάσει αμέσως όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι καλύτερα να ανακατεύετε το μέλι σε ζεστό τσάι ή να το φάτε με ζεστό ρόφημα.
- Με γλυκόριζα. Αυτή είναι μια μεγάλη ρίζα, η οποία είναι αποτελεσματική σε διάφορες εκδηλώσεις του βήχα. Έχει ένα αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με το τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και της πνευμονίας. Το γλυκόριζα συνθλίβεται με τον ίδιο τρόπο όπως το τζίντζερ, προστίθεται στο βραστήρα και εγχέεται για 10-15 λεπτά.
- Με βρύα. Αυτό το τσάι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για προληπτικούς σκοπούς. Το Rosehip περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, σε συνδυασμό με τζίντζερ - είναι μια ισχυρή βόμβα βιταμινών που μπορεί να σας προστατεύσει για όλη την περίοδο του κρύου καιρού. Θυμηθείτε, είναι απαραίτητο να γεμίσετε ένα σκυλάκι με ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό. Επιπλέον, τα άγρια τριαντάφυλλα μαγειρεύουν πολύ περισσότερο, έτσι στην προετοιμασία του ποτού είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε το βραστήρα, και ένα thermos. Κάνετε το τσάι το βράδυ, το πρωί θα είναι έτοιμο ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό.
- Με γάλα, μέλι και ασβέστιο λίπος. Αυτή είναι μια πολύ αποτελεσματική συνταγή που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του υγρού βήχα. Ένα κομμάτι τζίντζερ πρέπει να τριφτεί και να προστεθεί στο ζεστό γάλα, βάλτε το δοχείο να bask σε ένα λουτρό νερού - τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, το γάλα θα πρέπει να αποστραγγιστεί, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι (όχι περισσότερο από ένα μπιζέλι) λίπος badger και ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι ασβέστου. Το προκύπτον φάρμακο δεν είναι πολύ νόστιμο, αλλά πολύ αποτελεσματικό, δίνει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα μετά το πρώτο ποτήρι.
- Με κανέλα και κάρδαμο. Αλλά αυτή η συνταγή είναι αποτελεσματική για το ξηρό, "γαβγίζοντας" βήχα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολύπλοκη θεραπεία τραχείτιδας, λαρυγγίτιδας. Αυτό το τσάι βοηθά στην ανακούφιση του βήχα για αλλεργίες, βήχας, άσθμα και φυματίωση. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο τζίντζερ με δύο φλιτζάνια βραστό νερό, προσθέστε μια πρέζα κανέλα και το ίδιο ποσό της κάρδαμο. Βάλτε τη σύνθεση σε ένα λουτρό νερού, αφήστε το να ιδρώνει για τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, το ποτό πρέπει να φιλτραριστεί και να πιει σε μικρές γουλιές.
- Με χυμό ροδιού. Αυτό το ποτό έχει ένα εξαιρετικό αντιικό αποτέλεσμα. Σε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ θα πρέπει να προσθέσετε μερικές κουταλιές του χυμού ροδιού. Πίνετε ένα ζεστό ρόφημα - αυτό θα βοηθήσει στην καταστολή της ασθένειας στο πολύ μικρόβιο της. Εάν τοποθετείτε και τα πόδια σας πριν από τον ύπνο, μόνο οι αναμνήσεις θα παραμείνουν από την ασθένεια το πρωί.
- Με μέλι και κουκουνάρια. Δυστυχώς, το κοινό κρυολόγημα έρχεται συχνά απροσδόκητα και δεν υπάρχει χρόνος να περιμένουμε να προετοιμαστεί το επόμενο φάρμακο. Ως εκ τούτου, θα σας δώσουμε μια συνταγή για το μαγείρεμα τζίντζερ, η οποία μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ρίζα πρέπει να τεμαχιστεί σε τρίφτη ή σε μπλέντερ, να αναμειχθεί σε ίσα μέρη με το μέλι, να τοποθετηθεί σε αεροστεγές δοχείο και να παραμείνει στο ψυγείο. Μόλις χρειαστεί να κάνετε ένα υγιεινό τσάι, βάλτε μια κουταλιά φαρμάκων σε ένα ποτήρι, προσθέστε ψιλοκομμένα κουκουνάρια και ρίξτε το βραστό νερό πάνω από αυτό. Καλύψτε και απότομα για 10 λεπτά. Πόσιμο τσάι, φαγητό καρύδια είναι πολύ χρήσιμο και νόστιμο.
Οι πολύτιμες ιδιότητες του τζίντζερ είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα - προστίθεται σε σάλτσες, πουτίγκες, φιλέτα και συμπότες. Το τζίντζερ σας δίνει τη δυνατότητα να κάνετε κρέας όταν μαγειρεύετε πιο μαλακά και τρυφερά. Και ποιο είναι το κόστος των διάσημων μπισκότων τζίντζερ! Τα λουτρά τζίντζερ επιτρέπουν στους αθλητές και τους ανθρώπους της σωματικής εργασίας να ανακάμψουν, να ανακουφίσουν τον μυϊκό σπασμό και να χαλαρώσουν. Όχι μόνο το τσάι είναι φτιαγμένο από αυτό - το τζίντζερ είναι αλατισμένο, τουρσί, και ακόμη και τρώγεται φρέσκο. Το τσάι τζίντζερ χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση της ναυτίας - χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της τοξαιμίας και της ναυτίας. Για ολόκληρη την χιλιετή ιστορία της κατανάλωσης τζίντζερ, δεν έχουν εντοπιστεί σοβαρές αντενδείξεις ή παρενέργειες. Πιείτε τσάι με τζίντζερ - προστατεύστε τον εαυτό σας από κρυολογήματα!
Τζίντζερ για το κρύο και το βήχα
Το τζίντζερ, το οποίο καλλιεργείται στις χώρες της Νότιας Ασίας, είναι ευρέως διαδεδομένο στον κόσμο. Το ποτό από τη ρίζα του φυτού έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της εξαιρετικής γεύσης και των πολυάριθμων θεραπευτικών ιδιοτήτων του. Αποκτά ιδιαίτερη σημασία στην ψυχρή περίοδο. Σε περίπτωση μόλυνσης με ARVI, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μια ολοκληρωμένη θεραπεία, η οποία περιλαμβάνει μεθόδους παραδοσιακής και παραδοσιακής ιατρικής. Εξετάστε πώς τζίντζερ βοηθά για κρυολογήματα και βήχα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Η ρίζα του φυτού έχει μια σύνθετη και ισορροπημένη χημική σύνθεση, που το καθιστά απαραίτητο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Αυτό το προϊόν μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια δίαιτα και εύκολα εύπεπτο, επειδή περιέχει μόνο 80 θερμίδες. Βασίζεται σε νερό και υδατάνθρακες. Η ρίζα τζίντζερ για κρυολογήματα και γρίπη επιδεικνύει έντονη αποτελεσματικότητα και επιταχύνει την ανάκτηση λόγω των ακόλουθων στοιχείων:
- Βιταμίνη C: έχει αντιφλεγμονώδη δράση και αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
- φολικό οξύ: εμπλέκεται στο σχηματισμό νέων κυττάρων και στο σχηματισμό του ανοσοποιητικού συστήματος.
- βιταμίνη b2: υπεύθυνη για την παραγωγή αντισωμάτων στο αίμα και διασπά τα προϊόντα αποβλήτων παθογόνων μικροβίων.
- τα απαραίτητα αμινοξέα: έχουν αντιιικό αποτέλεσμα και μειώνουν τον πόνο.
- βιταμίνη Ε: παρέχει κύτταρα με αντιοξειδωτική προστασία και επιταχύνει την αναγέννηση των βλεννογόνων.
- Πακτικές ουσίες: εκτελούν το ρόλο των εντεροσφαιριδίων και καθαρίζουν το ρεύμα του αίματος από συσσωρευμένες τοξίνες.
- ωμέγα-3-οξέα: διεγείρουν την αναγεννητική διαδικασία στους ιστούς και αποτελούν πηγή ζωτικότητας.
Το τζίντζερ με τη γρίπη είναι ιδιαίτερα χρήσιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο και νάτριο. Αυτά τα μακροθρεπτικά συστατικά είναι υπεύθυνα για την ισορροπία νερού-ηλεκτρολυτών στο σώμα. Ένας ασθενής με ARVI συχνά πυρετός, ο οποίος οδηγεί σε αφυδάτωση. Το ποτό θεραπείας γεμίζει γρήγορα την απώλεια υγρών.
Η σύνθεση των φαρμακευτικών μπαχαρικών περιλαμβάνει επιπλέον χαλκό, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και άλλες ορυκτές ουσίες. Συμμετέχουν ενεργά στις μεταβολικές διαδικασίες και χρησιμεύουν ως εγγύηση για την πλήρη λειτουργία όλων των ζωτικών συστημάτων. Το τζίντζερ περιέχει επίσης βιταμίνες Κ, ΡΡ, ομάδα Β, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
Σημείωση: ένα αιθέριο έλαιο έχει βρεθεί στις ρίζες, το οποίο είναι ένα μεγάλο φάρμακο κατά της γρίπης και του κρυολογήματος.
Επιλέγοντας το τζίντζερ δεξιά
Για να ξεφορτωθεί γρήγορα το τζίντζερ από τα κρυολογήματα και το βήχα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις όταν το αγοράζετε. Όταν επιλέγετε μια ρίζα επούλωσης στον πάγκο, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις:
- φλούδα: λεπτή, λεία, χωρίς λεκέδες και ζημιές.
- χρώμα: ανοιχτό μπεζ με ελαφρά χρυσή απόχρωση.
- δομή: ομοιογενής, χωρίς παχύνσεις και μάτια, παρόμοια με εκείνα των πατατών ·
- μυρωδιά: πικάντικη, ελαφρώς πικρή, χωρίς ενδείξεις ακινησίας,
- μέγεθος: μεγάλο, με μεγάλο αριθμό κλαδιών.
Συνιστάται να εξετάσετε προσεκτικά τη διασταύρωση των διαδικασιών - το καλούπι μπορεί να φωλιάζει εκεί. Από την αγορά ενός τέτοιου προϊόντος πρέπει να εγκαταλειφθεί. Η ινώδης, χαλαρή και βλαστημένη ρίζα τζίντζερ δεν θα ωφελήσει την υγεία. Ο ευκολότερος τρόπος να το ελέγξετε για φρεσκάδα είναι να σπάσετε μια μικρή διαδικασία. Η σάρκα πρέπει να είναι ζουμερή και υδαρή, με αρωματική γεύση ξινή.
Σημείωση: κατά το σχεδιασμό της θεραπείας για τη γρίπη τζίντζερ, δεν πρέπει να το αποθηκεύετε σε υπερβολικές ποσότητες. Η φρέσκια ρίζα αποθηκεύεται στο ψυγείο για χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται η κατάψυξη λόγω της αναπόφευκτης απώλειας χρήσιμων ιδιοτήτων.
Η σκόνη με βάση τις αποξηραμένες ρίζες αποδεικνύει πολύ χαμηλότερη αποτελεσματικότητα, επομένως συνιστάται η χρήση φρέσκου πιπερόριζου σε περίπτωση SARS.
Ποτό τζίντζερ: συνταγές
Το τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα έχει διάφορες μεθόδους προετοιμασίας. Η απλούστερη συνταγή μοιάζει με αυτό: κόψτε μια αποφλοιωμένη διαδικασία με το μέγεθος ενός μικρού δακτύλου, ρίξτε 250 ml βραστό νερό και αφήστε για περίπου μια ώρα. Πριν από τη χρήση, ελαφρώς ζεστή, προσθέστε μια φέτα λεμονιού και μέλι για γεύση. Αυτό το προϊόν επούλωσης της μελισσοκομίας έχει μια επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση και το λεμόνι ενισχύει περαιτέρω το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της βιταμίνης C.
Αυτό το ποτό μπορεί να δοθεί με ασφάλεια στα παιδιά. Βοηθά πολύ όταν στεγνός βήχας. Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το τζίντζερ για κρυολογήματα και γρίπη.
Πλούσιο κρασί
Το αλκοολούχο ποτό επεκτείνει τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που βελτιώνει τη βήχα των πτυέλων και η κανέλα θα βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας.
- κόκκινο κρασί (ημιδιατό ή ξηρό) - 750 ml.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- φρεσκοτριμμένο κουταλάκι γλυκού - επιδόρπιο,
- πορτοκαλί.
- ένα μήλο?
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- κανέλα ραπανάκι?
- μπουμπούκι γαρύφαλου.
Το δοχείο με κρασί αραιωμένο με νερό πρέπει να τοποθετηθεί σε χαμηλή φωτιά και να ρίξει όλα τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι και φέτες φρούτων. Φέρτε σε βρασμό, απενεργοποιήστε και αφήστε να εγχυθεί για μισή ώρα. Το ποτό θεραπείας πρέπει να είναι μόνο με τη μορφή θερμότητας, η ημερήσια τιμή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 ποτήρια.
Με γάλα και μέλι
Ένα τέτοιο φάρμακο θεωρείται ιδιαίτερα αποτελεσματικό για βρεγμένο βήχα. Το γάλα περιέχει βιταμίνες C, A, B4, H, ασβέστιο και κάλιο, που θα βοηθήσουν στη στήριξη του σώματος που αποδυναμώνεται από ιογενή λοίμωξη. Προετοιμάστε το ποτό ως εξής: βράστε 0,5 λίτρα γάλακτος, αφαιρέστε από τη σόμπα, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη και 2-3 εκατοστά αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ στο δοχείο. Επιμείνετε 15 λεπτά, στέλεχος πριν από τη χρήση, βάλτε το μέλι για να δοκιμάσετε.
Σημείωση: δεν συνιστάται η τοποθέτηση του θεραπευτικού μπαχαρικού σε βραστό γάλα, ώστε να μην γέρνει.
Τσάι τζίντζερ
Το πόσιμο πράσινο τσάι με κρύο και βήχα με πιπερόριζα είναι διπλά ωφέλιμο. Δεν σβήνει μόνο τη δίψα κατά τη διάρκεια της θερμότητας και δημιουργεί αντιοξειδωτική προστασία για τα κύτταρα, αλλά καταπολεμά αποτελεσματικά τα συμπτώματα μιας ιογενούς μόλυνσης. Εάν ο ασθενής προτιμά το μαύρο τσάι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή. Σε μια τσαγιέρα με ζυθοποιία, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη τζίντζερ και βάλτε το μέλι και μια φέτα λεμονιού ή πορτοκαλιού στο κύπελλο.
Μπορείτε να κάνετε τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή: ανακατεύουμε φρέσκο χυμό ρίζας με μέλι σε αναλογία 1/2, για να επιμείνουμε 3 ημέρες. Προσθέστε σε ένα φλιτζάνι πράσινο ή μαύρο τσάι σε μια κουταλιά της σούπας.
Χρήσιμες συμβουλές
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ποτών τζίντζερ, αλλά είναι ως επί το πλείστον παραλλαγές στα παραπάνω. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε μέντα, πιπέρι πιπέρι, χυμό ασβέστου ή βανίλια στο φάρμακο θεραπείας. Μάθετε πώς μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα. Οι πιο κάτω μέθοδοι κέρδισαν τη μεγαλύτερη δημοτικότητα:
- Τζίντζερ με γρίπη και ARVI μπορεί μόνο να μασήσει. Αυτή η μέθοδος βοηθά γρήγορα στον πονόλαιμο και τα αιθέρια έλαια μαλακώνουν τα φλεγμονώδη φωνητικά καλώδια. Για τη στηθάγχη, τη λαρυγγίτιδα και τη φαρυγγίτιδα, χρησιμοποιείται επίσης η ακόλουθη συνταγή: ½ ½ κουταλάκι του γλυκού. σκόνη τζίντζερ 200 ml βραστό νερό, δροσερό λίγο και γαργάρες μέχρι και 4 φορές την ημέρα. Για να βελτιώσετε το θεραπευτικό αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού προπολικού αλκοολούχου βάμματος στη λύση.
- Ο χυμός της ρίζας του φυτού που αναμιγνύεται με τη λιωμένη ζάχαρη ή το υγρό μέλι σε αναλογία 1/1, θάβει το εργαλείο στη μύτη με κρύο. Εάν η διαδικασία εκτελείται από παιδί, το φάρμακο που προκύπτει πρέπει να αραιωθεί με βραστό νερό.
- Αλοιφή με βάση την σκόνη τζίντζερ, αραιωμένο με ζεστό νερό στην κατάσταση του καλαμποκιού, έχει ένα αποτέλεσμα θέρμανσης, το οποίο μπορεί να συγκριθεί με την επίδραση της μουστάρδας. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να τρίβεται στο δέρμα των μόσχων και των ποδιών, στη συνέχεια να φορούν κάλτσες από μαλλί. Είναι δυνατόν να εφαρμόσετε ένα παχύρρευστο πακέτο στην περιοχή μεταξύ των ωμοπλάτων για 10 λεπτά. Θα μειώσει το πρήξιμο της ανώτερης αναπνευστικής οδού με κρυολογήματα και βήχα. Το ευαίσθητο δέρμα συνιστάται να προ-λίπανση κρέμα μωρών.
- Ένα λουτρό πιπερόριζας είναι ένα μεγάλο φάρμακο κατά της γρίπης. Ανακουφίζει από τις αρθρώσεις των αρθρώσεων και τον πόνο των μυών, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. 3 κουταλιές της σούπας. l οι τριμμένες ρίζες πρέπει να αναμιγνύονται με 1 λίτρο. νερό και να φέρει τη μάζα σε σημείο βρασμού. Το προκύπτον στέλεχος ζωμού και προσθέστε στο λουτρό. Η διαδικασία δεν συνιστάται όταν η θερμοκρασία του σώματος είναι πάνω από 37,5 ° C, έτσι ώστε να μην αυξάνεται η θερμότητα.
- Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ενάντια στο κρυολόγημα και το βήχα με τη μορφή του αλκοολούχου βάμματος. Το εργαλείο αυτό έχει βακτηριοκτόνο δράση και επίσης διεγείρει την έκλυση πτυέλων σε λαρυγγοτραχειίτιδα και βρογχίτιδα. Για την παρασκευή του φαρμάκου, 250 γραμμάρια θρυμματισμένων ριζών ρίχνουν 0,5 λίτρα βότκας και επιμένουν 14 ημέρες σε σκοτεινό μέρος, ανακατεύοντας περιστασιακά το υγρό. Πάρτε το βάμμα πρέπει να είναι τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα σε μια αραιωμένη μορφή. Εναλλακτικά, μπορείτε να το προσθέσετε στο τσάι.
Για το σημείωμα: είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το αλκοολούχο βάμμα εκ των προτέρων, έτσι ώστε σε περίπτωση μόλυνσης ενός ARVI να το έχετε πάντα στη διάθεσή σας.
Για την πρόληψη της γρίπης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, συνιστάται να τρώτε μίγμα λεμονιού-τζίντζερ. 3 λεμόνια, μαζί με τη φλούδα και 400 γραμμάρια αποφλοιωμένων ριζών, πρέπει να αλέθονται και να ρίχνουμε 250 γραμμάρια μέλι. Το εργαλείο μπορεί να ληφθεί μετά από μια μέρα σε μια κουταλιά της σούπας πριν το πρωινό. Το θεραπευτικό μάθημα διαρκεί 1 μήνα. Το ιαματικό φίλτρο πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.
Αιθέριο έλαιο
Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ έχει ένα ισχυρό αντιβακτηριακό, αντι-ιικό και αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Η δράση του οφείλεται στην περίπλοκη χημική σύνθεση, στην οποία υπάρχουν περισσότερες από 150 ενώσεις. Με κρύο και βήχα, η θεραπεία αυτή εφαρμόζεται ως εξής:
- Εισπνοή. Πριν από τη διαδικασία, το θεραπευτικό υγρό προστίθεται στο δοχείο σε αναλογία 3-5 σταγόνων σε 0,5 λίτρα νερού. Τα αιθέρια έλαια από ευκάλυπτο, αρκεύθου, λεβάντα, περγαμόντο και δενδρολίβανο θα ενισχύσουν το θεραπευτικό αποτέλεσμα. Αναπνοή πάνω από τον ατμό, που καλύπτεται με το κεφάλι του, δεν επιτρέπεται περισσότερο από 5 λεπτά.
- Μπάνιο. Πριν προσθέσετε 3-4 σταγόνες νερού στο νερό, είναι απαραίτητο να αναμίξετε με 50 mg γαλακτωματοποιητή, που μπορεί να είναι κρέμα, γάλα, ορός γάλακτος, διάλυμα χλωριούχου νατρίου ή θαλασσινού αλατιού.
- Συμπίεση. Για να ανακουφιστεί ο βήχας και ο πονόλαιμος, προστίθενται στο λαιμό και στο στήθος συμπιεσμένες αλκοόλες με την προσθήκη 2-3 σταγόνων αιθέριου ελαίου. Αυτό θα αυξήσει το θερμαντικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Εργαλείο θεραπείας χρησιμοποιείται επίσης στο SARS για τρίψιμο. Το αιθέριο έλαιο αναμιγνύεται με τη βάση σε αναλογία 1/1. Το αρωματικό υγρό χρησιμοποιείται ενεργά στην αρωματοθεραπεία. Αυτή η μέθοδος θα μειώσει τους πονοκεφάλους, θα βελτιώσει τον ύπνο και την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση του ασθενούς. Λαμπτήρας αρωμάτων ρυθμιζόμενος με ρυθμό 3 σταγόνων ανά 15 m 2.
Το καθορισμένο αιθέριο έλαιο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία παιδιών ηλικίας κάτω των 6 ετών.
Αντενδείξεις
Το τζίντζερ με κρύο και βήχα απαγορεύεται να χρησιμοποιείται παρουσία ιστορικού ορισμένων παθολογιών. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει:
- αρτηριακή υπέρταση - υπάρχει κίνδυνος αύξησης της πίεσης.
- ελκωτικές διαβρωτικές αλλοιώσεις της πεπτικής οδού - αυξημένη παραγωγή γαστρικού χυμού.
- η ισχαιμική καρδιοπάθεια και η στηθάγχη - η απειλή καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου εμφανίζεται.
- ευαισθησία στις τροφικές αλλεργίες - υπήρξαν περιπτώσεις εξανθήματος και ερυθρότητας στο δέρμα.
- η παρουσία λίθων στη χοληδόχο κύστη - μπορεί να ξεκινήσει την απόρριψή τους.
- ηπατική δυσλειτουργία - διεγείρεται η εκκριτική της δραστηριότητα.
Δεν συνιστάται η πραγματοποίηση αυτής της θεραπείας σε καθυστερημένη κύηση και γαλουχία. Στη μελλοντική μαμά, στο φόντο της θεραπείας, η αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξηθεί και το μωρό που θηλάζει θα γίνει ανήσυχο και θα κοιμηθεί χειρότερα.
Εάν η γρίπη συνοδεύεται από πυρετό, θα πρέπει να αποφύγετε προσωρινά την επεξεργασία του τζίντζερ για να μην προκαλέσετε αύξηση του πυρετού. Μια επικίνδυνη επιπλοκή της χρήσης μπαχαρικών σε αυτή την κατάσταση είναι μια αιμορραγία στον εγκέφαλο.
Συνοψίζοντας: η ρίζα τζίντζερ είναι μια αποθήκη πολύτιμων ουσιών και βιταμινών. Το θεραπευτικό φάρμακο που βασίζεται σε αυτό έχει ένα ισχυρό αντιιικό, αντισηπτικό και τονωτικό αποτέλεσμα. Βασικά οφέλη για τον οργανισμό θα φέρουν επίσης αιθέριο έλαιο. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, συνιστάται να εξετάσετε τον κατάλογο πιθανών αντενδείξεων και παρενεργειών.
Τσάι με κρύα συνταγή πιπερόριζας
Πώς να κάνετε τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα
Το τσάι τζίντζερ είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τα κρυολογήματα. Το τσάι που παράγεται από την ρίζα τζίντζερ δεν θερμαίνει μόνο τέλεια, αλλά βοηθά επίσης να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες, διευκολύνει την αναπνοή όταν βήχει και ρινική συμφόρηση, βελτιώνει την ασυλία. Για το μέγιστο θεραπευτικό αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά αυτό το ποτό.
Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, B1, B2 και A, καθώς και μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο και άλλα μέταλλα. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, τόσο ξηρό όσο και φρέσκο. Το ξηρό τζίντζερ πωλείται συνήθως ως σκόνη. Το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με φρέσκια ρίζα τζίντζερ, με σκόνη τζίντζερ, καθώς και συνδυασμό και των δύο τύπων και προσθήκη άλλων συστατικών.
Φρέσκο τσάι με ρίζες τζίντζερ
- φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 2-3 φέτες?
- νωπό βραστό νερό - 200-250 ml.
- μέλι προαιρετικά - 1-2 κουταλιές της σούπας.
- λεμόνι προαιρετικά - 1-2 φέτες.
Βράστε το γλυκό νερό (το νερό δεν πρέπει να βράσει πριν). Ξεφλουδίστε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ και κόψτε σε λεπτές φέτες. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το τζίντζερ και αφήνουμε να σταθεί για 10-15 λεπτά. Ψύξτε το τελικό τσάι σε θερμοκρασία αποδεκτή για κατανάλωση - περίπου 50-60 βαθμούς Κελσίου. Στο δροσισμένο έτοιμο τσάι, προσθέστε λεμόνι και μέλι ή πιείτε τσάι, κρατώντας το με μια κουταλιά μέλι. Ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ μπορεί να τριφτεί. Στη συνέχεια, ο χρόνος ζύμωσης μειώνεται σε 5-10 λεπτά. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, η γεύση του τσαγιού μπορεί να φαίνεται υπερβολικά πικάντικη. Για να μαλακώσετε τη γεύση, απλά αραιώστε το τσάι με βραστό νερό.
Ξηρό τσάι τζίντζερ
- σκόνη τζίντζερ - 1/4 κουταλάκι κλπ.
- νωπό βραστό νερό - 200-250 ml.
- προαιρετικό μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- λεμόνι προαιρετικά - 1-2 φέτες.
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τη σκόνη τζίντζερ και αφήστε το να παραμείνει για λίγα λεπτά. Αφήστε το τσάι να κρυώσει σε θερμοκρασία πόσιμο - περίπου 50-60 βαθμούς Κελσίου. Στο τελικό τσάι, προσθέστε λεμόνι και μέλι ή πιείτε τσάι, κρατώντας το με μια κουταλιά μέλι.
Η συνταγή τσαγιού για τη γρίπη, το βήχα και τη θωρακική συμφόρηση
- ξηρή σκόνη τζίντζερ - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- σκόνη κανέλας εδάφους - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- αραβοσίτου - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- φρέσκο βρασμένο νερό - 200-250 ml.
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα μπαχαρικά και αφήνουμε να ζυθοποιηθεί για 5-10 λεπτά. Ψύξτε το τελικό τσάι σε θερμοκρασία αποδεκτή για κατανάλωση - περίπου 50-60 βαθμούς Κελσίου. Το τσάι έτοιμο μπορεί να είναι μεθυσμένο με μέλι.
Καταπραϋντικό τσάι τζίντζερ με χαμομήλι και μέντα
- ξηρή σκόνη τζίντζερ - 1/8 κουταλιού της σούπας.
- φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 1 λεπτή φέτα.
- αποξηραμένο βότανο φαρμακευτικό χαμομήλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αποξηραμένο μέντα - 1 πρέζα.
- φρέσκο βρασμένο νερό - 200-250 ml.
Ρίξτε όλα τα συστατικά με βραστό νερό και αφήστε το να παρασκευαστεί για 5-10 λεπτά. Ψύξτε το τελικό τσάι σε θερμοκρασία αποδεκτή για κατανάλωση - περίπου 50-60 βαθμούς Κελσίου. Τσάι έτοιμο μπορείτε να πιείτε με μέλι ή μαρμελάδα από τα μούρα. Για αυτό το τσάι, μπορείτε να πάρετε φρέσκο μέντα ή να αντικαταστήσετε δυόσμο με μελισσό. Αυτά τα αρωματικά βότανα πρέπει να προστεθούν αρκετά, καθώς έχουν έντονη γεύση και άρωμα και μπορούν να "πνίξουν" τα υπόλοιπα συστατικά του τσαγιού.
Τζίντζερ τσάι είναι καλύτερο να πίνετε πολλές φορές την ημέρα - για παράδειγμα, το πρωί και το μεσημεριανό γεύμα. Το "χαλαρωτικό τσάι τζίντζερ" μπορεί να πιει το βράδυ. Με έντονα σημάδια κρύου και γρίπης, το τσάι με τζίντζερ μπορεί να πιει συχνά. Θα ενισχύσει το μεταβολισμό και θα επιταχύνει την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, γεγονός που θα ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού.
Τσάι από ζεστό τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι γνωστό για την καταπληκτική μυρωδιά του, την καυτή γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες που αποδεικνύονται πολύ χρήσιμες κατά τις επιδημίες του ARVI. Η πρώτη θεραπεία για κρυολογήματα είναι το τζίντζερ, είτε είναι τσάι είτε απλά μια φέτα ρίζας. Εξετάστε τις συνταγές των πιο θεραπευτικών ποτών από αυτό το προϊόν.
Τι είναι το τζίντζερ καλό για;
Η αρωματική ρίζα μιας παράξενης μορφής είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά ανοσοδιεγερτικά. Εάν χρησιμοποιείτε συστηματικά το προϊόν, ελαχιστοποιείται η πιθανότητα εμφάνισης ιογενούς λοίμωξης ακόμη και κατά τη διάρκεια της επιδημίας του σε μια ομάδα.
Με ένα κρύο τσάι με τζίντζερ είναι αποτελεσματικό, κυρίως λόγω της ικανότητάς του να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύοντας τους αμυντικούς μηχανισμούς του οργανισμού από τη μόλυνση.
Επιπλέον, η ρίζα έχει ένα ζέσταμα, αποχρεμπτικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα. ανακουφίζει από τον πόνο στους μύες και τους αρθρώσεις, κάτι που είναι επίσης πολύ κατάλληλο, επειδή η ιογενής λοίμωξη συνοδεύεται σχεδόν πάντα από τους λεγόμενους πόνους.
Τσάι από τζίντζερ και λεμόνι με κρύο
Σε συνδυασμό με το λεμόνι, το οποίο είναι μια αποθήκη βιταμίνης C, το τζίντζερ βοηθά να ξεπεραστούν οξεία ιογενή αναπνευστικά νοσήματα το συντομότερο δυνατό. Ενισχύστε την επίδραση των γκρέιπφρουτ και των μπαχαρικών.
Κατά το πρώτο σημάδι του κρυολογήματος, θα πρέπει να κάνετε τσάι σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:
10 - 15 εκ. Της ρίζας αποφλοιώνονται, ψιλοκομμένα ή τριμμένα.
- Προσθέστε τον προκύπτον πολτό σε 1 λίτρο νερού και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
- Αφαιρέστε το ποτό από τη φωτιά, προσθέστε λίγα κουτάλια μελιού, χυμό μισού λεμονιού και ολόκληρο γκρέιπφρουτ, καθώς και φύλλα μέντας, ραβδιά κανέλας, kukrumu, πιπέρι μαύρου πιπέρι.
Ο κατάλογος των μπαχαρικών μπορεί να αυτοσχεδιαστεί, αλλά το λεμόνι και το μέλι είναι τα κύρια συστατικά του κρύου τσαγιού τζίντζερ.
Τσάι με τζίντζερ και μπαχαρικά ενάντια στο κρυολόγημα
Χρήσιμο με ποτό ARVI, το οποίο παρασκευάζεται με βάση το μαύρο και το πράσινο τσάι:
- Το τσάι παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή και στη συνέχεια φιλτράρεται σε μια κατσαρόλα και τοποθετείται στη φωτιά.
- Όταν το υγρό θερμαίνεται, προσθέστε μερικούς σπόρους κάρδαμο και γαρύφαλλο για να δοκιμάσετε, κομμένο τζίντζερ (το ένα τρίτο του κουταλιού για ένα φλιτζάνι). Προαιρετικά, μπορείτε να βάλετε το χυμό οποιουδήποτε εσπεριδοειδούς.
Εάν το τσάι είναι βρασμένο για το κρύο για 20 λεπτά, το τζίντζερ ανακουφίζει τον πονόλαιμο, θερμαίνει και επιταχύνει την αποκατάσταση. Ωστόσο, για την πρόληψη των ποτών από τη ρίζα είναι επίσης πολύ αποτελεσματική.
Εάν δεν υπάρχει χρόνος να τσιγαριστεί με μπαχαρικά και ο ιός έχει ήδη γίνει αισθητός, είναι σκόπιμο να κάνετε το τσάι σε μια βιασύνη, απλώς ρίχνουμε μερικά βότανα τζίντζερ με βραστό νερό και προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι για γεύση.
Βάλτε το τζίντζερ
Εάν πάσχετε από βρεγμένο βήχα, θα βοηθήσετε στην ανακούφιση του ζεστού γάλακτος, το οποίο προσθέτει ένα τρίτο κουταλιού ξηρού πιπερόριζας σε μορφή σκόνης. Μπορείτε επίσης να βάλετε λίγο μέλι και kukruma στο κύπελλο. Αυτό το ποτό πρέπει να ληφθεί το βράδυ.
Ο χυμός τζίντζερ που αναμιγνύεται στις ίδιες αναλογίες με το χυμό λεμονιού και μια κουταλιά μέλι θα βοηθήσει στην ανακούφιση από την απόχρεψη όταν στεγνώσει ο βήχας.
Ένα αφέψημα των σπόρων σέσκουλας (shamballa), το οποίο πωλείται στα τμήματα μπαχαρικών, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων των πνευμόνων:
- 2 κουταλιές από τέτοια καρυκεύματα ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
- Μετά από αυτό, προσθέστε στο ποτό μισή κουταλιά ξηρής σκόνης τζίντζερ και μέλι.
Όπως μπορείτε να δείτε, να απαλλαγούμε από συμπτώματα κρύου βοηθά όχι μόνο τσάι με τζίντζερ, αλλά και άλλες λαϊκές θεραπείες που βασίζονται σε αυτή τη ρίζα επούλωσης. Για παράδειγμα, αν αραιώσετε το χυμό του σε ίση αναλογία με τη ζάχαρη και το στάγδην στη μύτη σας, μια ρινική καταρροή και ακόμη και η παραρρινοκολπίτιδα θα περάσουν σε λίγες μέρες.
Το τζίντζερ είναι χρήσιμο ως μέσο εισπνοής - το αιθέριο έλαιο από αυτό το προϊόν προστίθεται στην συσκευή εισπνοής σε ποσότητα 1 έως 2 σταγόνων και η διάρκεια της συνεδρίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 7 λεπτά.
Είναι δυνατόν να ανακουφίσετε έναν πονόλαιμο με το μάσημα ενός δακτυλίου φρέσκιας ρίζας. Με την ευκαιρία, αυτή η μέθοδος είναι καλή αν πρέπει να ανανεώσετε επειγόντως την αναπνοή σας.
Τζίντζερ για κρυολογήματα. Τσάι με κρύο τζίντζερ: μια συνταγή
Ένα κοινό τζίντζερ μπαχαρικών χρησιμοποιείται ως φάρμακο για διάφορες ασθένειες. Είναι σε θέση να εξαλείψει τα κρυολογήματα, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους, διεγείρει την εγκεφαλική κυκλοφορία, αναπτύσσει την προσοχή και τη μνήμη, τονίζει καλά. Από το άρθρο θα μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε αυτό το φυτό, θα βρείτε σπιτικές συνταγές κατά του βήχα, του πονόλαιμου και να αυξήσετε την αντίσταση του σώματος σε διάφορους ιούς και βακτήρια.
Με ποια μορφή θα ισχύσει;
Το τζίντζερ από το κρύο χρησιμοποιείται με τη μορφή τσαγιού, αφέψημα για ξέπλυμα, βάμματα. Μπορείτε επίσης να εισπνεύσετε και να το βάλετε σε κάλτσες αντί για μουστάρδα. Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ρίζα τζίντζερ για ένα κρύο. Για τα κρυολογήματα είναι ένα αποτελεσματικό, φθηνό και γρήγορο φάρμακο, λόγω του οποίου είναι δυνατό να αποφευχθεί η εμφάνιση εποχικών εκδηλώσεων της γρίπης.
Φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού
Το τζίντζερ έχει τις ακόλουθες λειτουργίες:
- Είναι ένα καλό φάρμακο για κρυολογήματα.
- Περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, αλλά και αιθέρια έλαια.
- Εξαιρετικά ζεσταίνει.
- Ικανός να τονώσει την απόχρεψη, καθώς και να ανακουφίσει τον βήχα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
- Χαρακτηρίζεται από αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις.
- Επιβεβαιώνει το νευρικό σύστημα.
- Είναι ένα υπέροχο αφροδισιακό.
Θέρμανση του τσαγιού
Αυτό το ποτό θα προστατεύσει (λόγω του γεγονότος ότι το κύριο συστατικό του είναι το τζίντζερ) από κρυολογήματα. Η συνταγή για ζυθοποιία, καθώς και ένας κατάλογος πρόσθετων συστατικών περιγράφονται παρακάτω. Έτσι, για αυτό το ποτό θα χρειαστεί:
- τριαντάφυλλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- θρυμματισμένο τζίντζερ - 3 g;
- κανέλα - 3 g.
- βανιλίνη - τσίμπημα?
- μαύρο τσάι - 10 g;
- θυμάρι - 20 γραμ
Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται, να ρίχνουν 1 λίτρο νερό, να βράσουν, και στη συνέχεια να καλύψουν το μείγμα και αφήστε να μαγειρέψουν για μισή ώρα. Αυτό το ποτό έχει μια ηρεμιστική επίδραση, χαλαρώνει, θερμαίνει και επίσης χάρη στο συστατικό του άγριο τριαντάφυλλο παράγει ένα διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο στη φλεγμονώδη διαδικασία. Σε ένα τέτοιο τσάι με τζίντζερ, για την ανακούφιση του κρυολογήματος, μπορείτε να βάλετε ζάχαρη, πορτοκάλι, προσθέστε γάλα στη γεύση.
Αποκατάσταση για ξηρό βήχα
Θα χρειαστείτε μέλι, λεμόνι, τζίντζερ. Από το κρύο και τις εκδηλώσεις του με τη μορφή ξηρού βήχα, ένα τέτοιο εργαλείο θα ανακουφίσει πολύ γρήγορα. Επομένως, είναι απαραίτητο να αποσύρετε το χυμό περίπου 5 ml από την πιπερόριζα. Από το λεμόνι πρέπει επίσης να πάρετε το ξινό νερό σε ίση αναλογία με το κύριο συστατικό. Και το μέλι μπορεί να ληφθεί για γεύση. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται και να ρίχνουν 150 ml βραστό νερό. Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το για 15 λεπτά.
Πολύ αποτελεσματικά μεταχειριστείτε το λεμόνι και το τζίντζερ για κρυολογήματα. Η συνταγή περιλαμβάνει τη λήψη των χρημάτων για 1 κουταλάκι του γλυκού 5-6 φορές την ημέρα με ένα χρονικό διάστημα. Και την επόμενη μέρα, ο ξηρός βήχας πηγαίνει σε υγρό. Και πώς να το ξεφορτωθείτε, διαβάστε παρακάτω.
Αντιμετώπιση βρεγμένου βήχα
Για την παρασκευή θα χρειαστείτε 3 γραμμάρια θρυμματισμένης τζίντζερ και 200 ml βρασμένου γάλακτος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το μέλι και το κουρκούμη για να δοκιμάσετε. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και πιείτε αρκετές φορές την ημέρα μέχρι να σταματήσει εντελώς ο βήχας. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών θα τονώσει τη λειτουργία αποστράγγισης των βρόγχων και θα τους απελευθερώσει από τα πτύελα. Ο θωρακικός πόνος επίσης θα υποχωρήσει σταδιακά και ο βήχας θα γίνει λιγότερο έντονος.
Για πονόλαιμο
Σε αυτή την περίπτωση, το μπαχαρικό χρησιμοποιείται ακατέργαστο ή ένα απόσπασμα παρασκευάζεται από αυτό για ξέπλυμα. Η πρώτη μέθοδος είναι απλούστερη: πήρα ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ, το έβαλα στο στόμα μου και περίμενα να ξεχωρίσει το αιθέριο έλαιο, δηλαδή είναι ικανό να σκοτώνει ιούς.
Εάν κάνετε ξεπλύνετε, τότε πρέπει να πάρετε 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρών φυτών, βάζετε σε βραστό νερό (200 ml) και μαγειρεύετε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα, και όταν το ζωμό δροσίζει, θα πρέπει να γαργάρουν τους 5 φορές την ημέρα.
Ιατρική συνταγή τσαγιού γάλακτος
Αυτό το ποτό, το οποίο περιέχει ρίζα τζίντζερ, θα ανακουφίσει τα κρυολογήματα πολύ γρήγορα και η σύνθεση του μείγματος έχει ως εξής:
- κανέλα - 2 g;
- σκελίδες - 3 g.
- κάρδαμο - 3 g.
- τζίντζερ εδάφους - 5 g;
- μαύρη πιπεριά - 2 g;
- μοσχοκάρυδο - 2 g.
- γάλα - 200 ml.
Όλα τα συστατικά μπορούν να ληφθούν κατά την κρίση, αλλά το τζίντζερ θα πρέπει να είναι το μεγαλύτερο. Έτσι, σε βραστό νερό του 1 λίτρου, θα χρειαστεί να ρίξετε 7 κουταλάκια του γλυκού του μείγματος, στη συνέχεια βράστε τα πάντα για περίπου 5 λεπτά, στέλεχος και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Το γάλα προστίθεται στο τελικό τσάι και το ποτό μπορεί να καταναλωθεί. Κρατήστε το στο ψυγείο και μπορείτε να το θερμαίνετε όσο χρειάζεται.
Πράσινο τσάι με καρυκεύματα
Αυτό το τσάι τζίντζερ με κρύο βοηθά, και μπορεί επίσης να ηρεμήσει ένα νευρικό, ενθουσιασμένο άτομο, επειδή περιέχει μέντα. Έτσι, για αυτό το χρήσιμο ποτό θα χρειαστούν τέτοια εξαρτήματα:
- πράσινο τσάι - 2 κουτ. κουτάλια;
- μέντα ή βάλσαμο λεμονιού - 1 κουτ.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- χαμομήλι - 3 λουλούδια.
- Τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Όλα τα στοιχεία πρέπει να συνδεθούν και να τοποθετηθούν σε μια τσαγιέρα, η οποία έχει χυθεί προηγουμένως βραστό νερό. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το στην άκρη για 10 λεπτά, μετά από το οποίο μπορείτε να πιείτε, πριν προσθέσετε γλυκό κεχριμπάρι. Το τζίντζερ με μέλι ανακουφίζει γρήγορα από το κρυολόγημα και σε συνδυασμό με το πράσινο τσάι και άλλα στοιχεία είναι σε θέση να βάλει ένα άρρωστο άτομο στα πόδια του το συντομότερο δυνατό.
Βάμματα φυτών
Με τη βοήθεια ενός τέτοιου εργαλείου δεν μπορείτε μόνο να καταπολεμήσετε την ασθένεια που έχει ήδη εμφανιστεί, αλλά και να αποτρέψετε την ανάπτυξή της. Το βάμμα γίνεται όπως παρακάτω:
- Ανοίξτε τη ρίζα τζίντζερ (250-300 γραμμάρια) και ψιλοκόψτε, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε γυάλινο βάζο 0,5 λίτρων.
- Γεμίστε το δοχείο με βότκα στις πλευρές και σφίξτε καλά το καπάκι του καπόνι.
- Τοποθετήστε το δοχείο περιεχομένων για δύο εβδομάδες σε ένα σκοτεινό και ξηρό μέρος. Πάρτε το έξω μια φορά την ημέρα και το κουνήστε.
- Μετά από δύο εβδομάδες, τεντώστε την έγχυση και προσθέστε 20 γραμμάρια μέλι σε αυτό. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.
Το τζίντζερ για κρυολογήματα θα βοηθήσει και η αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις θα αυξηθεί. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποφύγετε τα κρυολογήματα.
Αντενδείξεις
Παρά το γεγονός ότι η ρίζα τζίντζερ από το κρύο αποθηκεύει με ένα κτύπημα, δεν μπορούν όλοι να το χρησιμοποιήσουν για θεραπεία. Υπάρχουν ορισμένες κατηγορίες ατόμων που αντενδείκνυνται σε αυτό το καρύκευμα. Έτσι, τζίντζερ δεν μπορεί να ληφθεί:
- Με προβλήματα της καρδιάς (ισχαιμία, κατάσταση προ-εισπνοής), επειδή το φυτό περιέχει ειδικές ουσίες, με αποτέλεσμα να αυξάνεται το φορτίο στην καρδιά.
- Εάν υπάρχει έλκος στομάχου, γαστρίτιδα.
- Εάν υπάρχει υψηλή θερμοκρασία.
- Εάν υπάρχουν πέτρες στη χοληδόχο κύστη.
- Εάν υπάρχει αλλεργία σε αυτό το φυτό.
- Εάν έχετε κίρρωση του ήπατος, χρόνια ή οξεία ηπατίτιδα.
- Με αιμορροΐδες και αιμορραγικές τάσεις.
Επίσης, δεν συνιστάται η χρήση κρύου τζίντζερ για παιδιά κάτω των 3 ετών, έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα. Επομένως, εάν είναι γραμμένο στη συνταγή ότι πρέπει να γαργάρετε 3 φορές την ημέρα, τότε αυτό πρέπει να γίνει. Και για να μην υπάρξει αμφιβολία για τη θεραπεία αυτού του φυτού, καλό είναι να επισκεφθείτε τον γιατρό και να συμβουλευτείτε μαζί του για τη χρήση του για προληπτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς.
Τώρα γνωρίζετε ότι το κρύο τζίντζερ είναι ένα πραγματικά θεραπευτικό φυτό που μπορεί να θεραπεύσει τόσο ξηρό όσο και βρεγμένο βήχα, να θεραπεύσει έναν πονόλαιμο και να αυξήσει την αντίσταση του σώματος. Και το πιο δημοφιλές φάρμακο για κρυολογήματα είναι το τσάι με αυτό το φυτό (οι συνταγές έχουν περιγραφεί παραπάνω). Ωστόσο, το τζίντζερ έχει επίσης τις αντενδείξεις του για χρήση, οπότε προτού να αγοράσετε αυτό το μπαχαρικό, πρέπει να διαβάσετε τον κατάλογο των περιορισμών ή να πάτε στον γιατρό για συμβουλές, ώστε να δώσει το νεύμα για τη χρήση του.
Η χρήση της ρίζας τζίντζερ στη θεραπεία των κρυολογημάτων
Είναι γνωστό από καιρό ότι το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των κρυολογημάτων. Εάν προσθέτετε συνεχώς μια μικρή ρίζα αυτού του μοναδικού προϊόντος με τις θεραπευτικές του ιδιότητες, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την ασυλία και έτσι να εξαλείψετε την πιθανότητα εμφάνισης κρυολογήματος. Η ψυχρή επεξεργασία με τζίντζερ θεωρείται ότι είναι η πιο αποτελεσματική, ενώ ένα αυτο-φτιαγμένο ποτό δεν είναι μόνο ακίνδυνο, αλλά και αρκετά ευχάριστο στη γεύση.
Η επίδραση της τζίντζερ στο σώμα
Το ποτό τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά για το κρύο επειδή η ρίζα αυτού του φυτού είναι προικισμένη με πολλές θετικές ιδιότητες. Έχει ένα αντιφλεγμονώδες, βακτηριοκτόνο, αντισηπτικό, διαβητικό, αποχρεμπτικό αποτέλεσμα στο σώμα, έτσι πίνοντας ένα ποτό από τζίντζερ με κρύο θα βοηθήσει στην εξάλειψη όλων των σημείων αυτής της νόσου. Αυτό το φυτό έχει ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα, γι αυτό και χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, του βρογχικού άσθματος και της πνευμονίας.
Κατά τη διαδικασία παρασκευής ποτών τζίντζερ, εκτός από τη ρίζα αυτού του φυσικού προϊόντος, χρησιμοποιούνται συχνά άλλα συστατικά που έχουν χρήσιμες ιδιότητες με στόχο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταστροφή παθογόνων μικροοργανισμών.
Μέθοδοι για την παρασκευή φαρμάκων τζίντζερ
Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές για το κρύο τζίντζερ, ώστε όλοι να μπορούν να επιλέξουν για τον εαυτό τους οποιαδήποτε μέθοδο παρασκευής φαρμάκων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συνταγές για τη θεραπεία των κρυολογημάτων:
- Για να παρασκευάσετε ένα κρύο ποτό, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια ψιλοκομμένη ρίζα ανά λίτρο βραστό νερό, αφήστε για μια ώρα. Πιείτε το ανά πάσα στιγμή, πριν το φαγητό πρέπει να είναι καλά ζεσταμένο και να προσθέσετε μέλι για γεύση.
- Πολύ γνωστή είναι η χρήση τζίντζερ με κρύο γάλα, ένα ιδιαίτερα αποτελεσματικό φάρμακο για ξηρό βήχα. Είναι γνωστό ότι το γάλα έχει μαλακτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα στις βλεννογόνες μεμβράνες της αναπνευστικής οδού και το τζίντζερ καθιστά δυνατή την καταστροφή παθογόνων παραγόντων. Εάν προσθέσετε λίγο μέλι στο παρασκευασμένο ποτό, μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης του ασθενούς. Η συνταγή για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού προϊόντος είναι πολύ απλή: πρέπει να παίρνετε 5 κουταλιές της σούπας ρίζα ανά λίτρο ζεστό ζεστό γάλα, αφήνετε για 15 λεπτά και προσθέστε μια κουταλιά μέλι και βούτυρο σε ένα ποτό που έχει ήδη κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μια άλλη συνταγή για το κρύο τζίντζερ είναι δημοφιλής: αντί για νερό, το τσάι είναι μαύρο ή πράσινο, για ένα τσάι που πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας ριζισμένη ρίζα ή μερικές φέτες αυτού του θεραπευτικού προϊόντος, προσθέστε μια φέτα λεμόνι και μια κουταλιά μέλι στο ποτό.
- Για να ενισχύσετε την επίδραση του τζίντζερ, θα πρέπει να βάλετε λίγο κόκκινο πιπέρι στο τσάι, θα έχει ένα θερμό αποτέλεσμα για το σώμα, γι 'αυτό συνιστάται να το πιείτε πριν από τον ύπνο. Για παιδιά με κρυολογήματα, δεν χρησιμοποιούνται τζίντζερ και κόκκινη πιπεριά, το λεμόνι και το μέλι μπορούν να τοποθετηθούν στο ποτό πιπερόριζας εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό στα προϊόντα μελισσών.
- Για να ενισχύσετε την ανοσία του ασθενούς, μπορείτε να βάλετε τσάι τζίντζερ με ένα κλαδάκι από μέντα και βάλσαμο λεμονιού, πορτοκάλι ή χυμό λεμονιού. Ένα τέτοιο ποτό όχι μόνο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και τονώνει καλά το σώμα, είναι καλύτερο να το πίνετε πριν από τον ύπνο.
- Με ένα βρεγμένο βήχα, μπορείτε να κάνετε ένα ποτό θεραπείας με ρίζα τζίντζερ με γάλα και μέλι. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το γάλα καλά, αλλά μην το βράζετε, βάλτε λίγα κουτάλια τριμμένη ρίζα σε αυτό, αφήστε για 15 λεπτά, προσθέστε.
- Επίσης αποτελεσματικό είναι ένα δημοφιλές φάρμακο για το βήχα, το οποίο παρασκευάζεται με τη χρήση μπαχαρικών. Πρέπει να πάρετε μια κουταλιά πράσινο τσάι, ρίξτε 0, 5 λίτρα βραστό νερό, επιμείνετε, στέλεχος, στη συνέχεια προσθέστε 2 φέτες πιπερόριζα, μια πρέζα γαρύφαλλο, κανέλα, κάρδαμο, βράστε για 15 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και πιείτε ζεστό.
- Εάν ανησυχείτε για μια ρινική καταρροή, το τζίντζερ έρχεται επίσης για να βοηθήσει τον ασθενή, να τρίβετε τη φρέσκια ρίζα σε ένα τρίφτη, να πιέζετε το χυμό, να ανακατεύετε με ζάχαρη 1: 1 και να ρίχνετε στα ρινικά πέρασμα όχι περισσότερο από 2 σταγόνες.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για κρυολογήματα, οι γιατροί δεν συστήνουν χρήση τζίντζερ, αλλά η εισπνοή με το αιθέριο έλαιο αυτού του φυτού θα βοηθήσει στη βελτίωση της κατάστασης της γυναίκας. Για τη διαδικασία, θα χρειαστείτε μερικές σταγόνες έλαιο τζίντζερ, θα πρέπει να αναπνεύσετε σε ζεύγη σε λιγότερο από 5 λεπτά. Μπορείτε να το αναμίξετε με άλλα έλαια που έχουν αντι-ιική και βακτηριοκτόνο δράση.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση κρύου, είναι σημαντικό να πραγματοποιηθούν προληπτικές ενέργειες. Για αυτούς τους λόγους, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα: 400 γραμμάρια θρυμματισμένης ρίζας ρίχνουμε ένα λίτρο αλκοόλ, επιμείνουμε για ένα μήνα, παίρνουμε μια κουταλιά αφού τρώμε ολόκληρη την περίοδο της επιδημίας των κρυολογημάτων και των ασθενειών της γρίπης.
Το κρύο τζίντζερ είναι ένα αποτελεσματικό και αποδεδειγμένο φάρμακο.
Η συστηματική χρήση του τσαγιού με κρύο τζίντζερ, ειδικά σε περιόδους κρύου και εποχιακές επιδημίες του ARD, του ARVI και της γρίπης, πολλές φορές μειώνει την πιθανότητα ασθενειών. Και αυτό δεν είναι απλώς ισχυρισμός, αλλά γεγονός αναγνωρισμένο από τους γιατρούς.
Η πατρίδα του τζίντζερ είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Αυτά τα αρώματα μπαχαρικών και φαρμακευτικών φυτών ινδικών και κινέζων αγροτών αυξήθηκαν στους κήπους τους στην αρχαιότητα και στις πραγματείες της παραδοσιακής ινδικής ιατρικής η Ayurveda έχει αναλυτικές πληροφορίες για τις μοναδικές θεραπευτικές της ιδιότητες.
Ο εντυπωσιακός κατάλογος αιθέριων ελαίων, βιταμινών, ενζύμων, αμινοξέων και ιχνοστοιχείων που συνθέτουν τζίντζερ δεν είναι κατώτερος από τον κατάλογο των ασθενειών που μπορούν να ξεπεραστούν από αυτό. Όλα τα χημικά συστατικά του τζίντζερ έχουν θετικό αντίκτυπο σε σχεδόν όλα τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος - από το αναπνευστικό έως το ενδοκρινικό. Επιπλέον, η χρήση τσαγιού με τζίντζερ βελτιώνει το αίμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τσάι με κρύο τζίντζερ: κανόνες μαγειρέματος
Αυτό το εργοστάσιο θεραπείας έχει αντιπυρετικές, αναλγητικές, διαβητικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, έτσι το τσάι με κρύο τζίντζερ είναι από καιρό μέρος του οπλοστασίου των αντι-αναπνευστικών ασθενειών διαφόρων ειδών.
Το τσάι με κρύο τζίντζερ θεωρείται ρητή θεραπεία για τους πρόδρομους και τα πρώτα συμπτώματα της νόσου. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην προετοιμασία του.
Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι η ξηρή σκόνη φυτού που πωλείται στα σούπερ μάρκετ (στο τμήμα μπαχαρικών) θα αποθηκευτεί περισσότερο από τη νέα ρίζα. Αλλά η σκόνη έχει εντελώς διαφορετική γεύση και άρωμα, και από την άποψη του θεραπευτικού της αποτελέσματος δύσκολα μπορεί να συγκριθεί με το φρέσκο τζίντζερ. Επιπλέον, η αποξηραμένη ρίζα μπαχαρικών αλέθεται σε αλεύρι, έτσι η δική σας θα είναι συννεφιασμένη.
Οι ευεργετικές ουσίες του τζίντζερ είναι κοντά στο δέρμα, οπότε όταν καθαρίζετε τη ρίζα, προσπαθήστε να κόψετε όσο το δυνατόν λιγότερο τον πολτό. Σε πολλές συνταγές τσαγιού με κρύο τζίντζερ, υποδεικνύεται ότι η καθαρισμένη ρίζα πρέπει να τριφτεί και το ποτό που προκύπτει φιλτράρεται. Για να γίνει αυτό δεν είναι απαραίτητο. Η σάρκα της ρίζας έχει ινώδη δομή, έτσι χτυπά άσχημα. Αρκετά λεπτά για να κόψετε.
Λοιπόν, πώς να παρασκευάσετε τζίντζερ για κρυολογήματα. Η ευκολότερη συνταγή βασίζεται σε 0,5 λίτρα νερού: ένα κομμάτι της ρίζας που ζυγίζει 20 γραμμάρια (ή περίπου μισή ίντσα μήκος) είναι προσεκτικά ξεφλουδισμένο και αλεσμένο με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, βάλτε την τσαγιέρα, προσθέστε μαύρο τσάι, ρίξτε βραστό νερό και επιμείνετε 15 λεπτά κάτω από το καπάκι. Το τσάι είναι έτοιμο!
Πώς να μαγειρέψετε κρύο πιπερόριζα με πράσινο τσάι Απλά αντικαταστήστε τα φύλλα τσαγιού, αλλά προσπαθήστε να τα φτιάξετε χωρίς πρόσθετα: θα σκοτώσουν τη γεύση και το άρωμα της τζίντζερ.
Λεμόνι, τζίντζερ και κρύο μέλι - το ελιξίριο της υγείας
Για να γίνει ακόμα πιο υγιεινό και πολύ πιο νόστιμο, δοκιμάστε το τζίντζερ και το κρύο του λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό, στη διαδικασία μαγειρέματος τσάι τζίντζερ στην τσαγιέρα, βάλτε δύο φέτες λεμονιού. Και καλύτερα - προσθέστε λεμόνι απευθείας στο κύπελλο, όπως στο τακτικό τσάι. Τζίντζερ με κρύο μέλι προετοιμάζεται παρομοίως, αλλά εδώ υπάρχει μια τρίτη επιλογή - πιείτε λίγο τσάι με μέλι. Και είναι δυνατόν να συνδυάσουμε όλα αυτά - "δεν θα υπάρξει καμιά ζημιά εκτός από την καλή"...
Στην Ανατολή, η κανέλα, τα γαρίφαλα και το κάρδαμο τοποθετούνται στο παραδοσιακό ζεστό πιπερόριζα, το οποίο θερμαίνεται το χειμώνα και αντιμετωπίζεται για κρυολογήματα. Αυτό το τσάι βράζει για 10-15 λεπτά, και, αφαιρώντας το από τη φωτιά, προσθέστε ζάχαρη και φρέσκο χυμό λεμονιού. Οι Κινέζοι ενισχύουν την αντοχή του σώματος προσθέτοντας μαύρο πιπέρι στο τσάι από τσάι με τσάι.
Πώς να παρασκευάσετε ρίζα τζίντζερ με άλλα φαρμακευτικά φυτά; Η αρχή είναι παρόμοια με τα παραπάνω. Ως πρόσθετο συστατικό, η μέντα και το βάλσαμο λεμονιών συνδυάζονται καλύτερα με το τζίντζερ.
Πώς να πίνετε κρύο τζίντζερ: να αποσαφηνίσει τις αποχρώσεις
Μια από τις συχνές ερωτήσεις σχετικά με τη χρήση της ρίζας τζίντζερ για ιατρικούς σκοπούς: είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε κρύο τζίντζερ για παιδιά; Είναι δυνατόν, αλλά μόνο μετά από δύο χρόνια.
Ιδιαίτερα χρήσιμο για να πίνετε τσάι με κρύο, πονόλαιμο και ξηρό βήχα. Το παιδί μπορεί να μην αρέσει το ζεστό, αρωματικό ποτό, και να μαλακώσει το γούστο του στη διαδικασία ζυθοποιίας, μπορείτε να βάλετε τη φλούδα μήλων.
Και για να καθαρίσετε τον αέρα στο δωμάτιο ενός άρρωστου παιδιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ αιθέριο έλαιο: στάξτε μερικές σταγόνες λαδιού σε ένα ζεστό πιατάκι και το βάλετε στο πάτωμα - όχι μακριά από το κρεβάτι.
Πώς να πιείτε κρύο πιπερόριζα; Φυσικά, ζεστό, και παρουσία των εμφανών συμπτώματα του κρυολογήματος - τουλάχιστον τρία φλιτζάνια την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, παρά την ευελιξία του, το τζίντζερ αντενδείκνυται σε θερμοκρασίες άνω των + 38 ° C, φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις, έλκη του οισοφάγου και του στομάχου, ελκώδη κολίτιδα, πέτρες και άμμος στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη. Το τζίντζερ επίσης δεν συνιστάται για τις έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια των αργών περιόδων και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Και τώρα - η συνταγή σημαίνει, ισχυρότερη από τσάι με κρύο τζίντζερ - βάμμα τζίντζερ για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Για την παρασκευή του θα απαιτηθούν 250-300 g καθαρισμένης ρίζας τζίντζερ και η μπιμπερό μισού λίτρου. Ψιλοκομμένο γεμάτο με βότκα, σφικτά κλείστε το δοχείο και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος για τρεις εβδομάδες. Το μελλοντικό φάρμακο πρέπει να αναταράσσεται από καιρό σε καιρό. Μετά την καθορισμένη περίοδο, το βάμμα τζίντζερ είναι έτοιμο για χρήση: δύο φορές την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού.
Πώς να μαγειρέψετε τζίντζερ με λεμόνι και μέλι για ένα κρύο
Το τζίντζερ είναι ένα ασθενοφόρο για ασθένειες, ρινική καταρροή και κρύο. Το τζίντζερ, που αναμιγνύεται με λεμόνι και μέλι, περιέχει στη σύνθεσή του τόσα χρήσιμα βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που δεν είναι δυνατόν να τα απαριθμήσει.
Θα χρειαστείτε
- - 300 g τζίντζερ
- - 150 γρ μέλι
- - 1 λεμόνι
- - μπλέντερ ή μύλος
- - το κουτί
Οδηγία
- Καθαρίστε τη ρίζα τζίντζερ και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
- Καθαρίστε το λεμόνι και αφαιρέστε τα οστά από αυτό.
- Βάλτε το ψιλοκομμένο τζίντζερ και το αποφλοιωμένο λεμόνι σε ένα μπλέντερ και τα αλέθετε. Αντί ενός μπλέντερ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο κρέατος.
- Προσθέστε μέλι στο μείγμα και ανακατέψτε καλά. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι υδαρής συνέπεια.
- Ρίχνουμε τζίντζερ με λεμόνι και μέλι σε ένα βάζο. Το δοχείο μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο ή σε οποιοδήποτε σκοτεινό μέρος.
- Για την πρόληψη των κρυολογημάτων θα πρέπει να καταναλώνεται τζίντζερ το πρωί, προσθέτοντας 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι τσάι. Σε περίπτωση ασθένειας, μπορείτε να βάλετε μισό τζίντζερ με λεμόνι και μέλι κάτω από τη γλώσσα.
Τζίντζερ τσάι για κρύο και βήχα. Θεραπευτικό τσάι
Στη χώρα μας, δυστυχώς, το τζίντζερ δεν είναι πολύ δημοφιλές, επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν καν για τις ωφέλιμες ιδιότητες των καταπληκτικών μπαχαρικών. Στο σανσκριτικό, το "τζίντζερ" σημαίνει "καθολική ιατρική". Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι, λόγω των αποτελεσμάτων της αύξησης της θερμοκρασίας και των ωφελειών για την πέψη, αναφέρονται στον 1ο αιώνα μ.Χ. ε.
Το τζίντζερ χρησιμοποιήθηκε ως εξαιρετικό αντίδοτο. Ήταν σε ζήτηση στην Κίνα. Χρησιμοποιήθηκε από ινδούς γιατρούς για την καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων. Άρχισαν να χρησιμοποιούν τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα. Πολλές συνταγές έχουν φτάσει μέχρι τις μέρες μας. Είναι ακόμα πολύ δημοφιλείς σήμερα.
Ιδιότητες τζίντζερ
Το αρωματικό μπαχαρικό έχει εξαιρετικές αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μέσω αυτής της δράσης το τζίντζερ συνιστάται για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος. Εξασφαλίζει τέλεια τη φλεγμονή, βοηθά στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, τζίντζερ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Το Spice έχει έναν ολόκληρο κατάλογο ευεργετικών επιδράσεων στο σώμα:
- αντιβακτηριακό.
- αντιφλεγμονώδες;
- θεραπεία;
- παυσίπονα;
- αντισπασμωδικό;
- τονωτικό
Το τζίντζερ ανακουφίζει αποτελεσματικότερα από τον βήχα, ο οποίος συχνά συνοδεύεται από κρύο ή βρογχίτιδα. Τα αιθέρια έλαια, τα οποία έχουν εξαιρετική αντιφλεγμονώδη επίδραση στην αναπνευστική οδό, προσδίδουν τέτοιες ιδιότητες στο μπαχαρικό. Ως αποτέλεσμα, ο ασθενής ξεκινά γρήγορα διαχωρισμένα πτύελα. Ως εκ τούτου, το σώμα είναι πολύ πιο αποτελεσματικό για τη νίκη της νόσου και έχει πλήρως αποκατασταθεί.
Η θεραπευτική δύναμη του τσαγιού
Το πιό συνηθισμένο τζίντζερ είναι με τη μορφή τσαγιού ή ποτού. Όλες οι θεραπευτικές ιδιότητες αποθηκεύονται πλήρως στο υγρό. Το θεραπευτικό τσάι έχει θερμότητα για τον ασθενή. Εξαλείφει τον πόνο και τον πονόλαιμο, βοηθά στην ανακούφιση του ξηρού βήχα. Το θεραπευτικό ποτό εξομαλύνει τη θερμοκρασία, εξαλείφει τους πονοκεφάλους και τη δυσάρεστη ναυτία.
Επιπλέον, τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα, μεθυσμένος τη νύχτα, συμβάλλει όχι μόνο στην ταχύτερη αποκατάσταση, αλλά και παρέχει στον ασθενή έναν ξεκούραστο, φυσιολογικό ύπνο.
Κύριες αντενδείξεις
Ανεξάρτητα από το πόσο αποτελεσματικό και χρήσιμο τσάι τζίντζερ είναι για το κρύο και το βήχα, υπάρχει μια κατηγορία ανθρώπων που δεν συνιστώνται για τέτοια θεραπεία.
Με μεγάλη προσοχή, αυτό το μπαχαρικό πρέπει να λαμβάνεται από άτομα που πάσχουν από τις ακόλουθες ασθένειες:
- αλλεργία (αυτό το φυτό είναι αρκετά ικανό να το προκαλέσει)?
- υπέρταση;
- ηπατίτιδα (οξεία, χρόνια);
- πέτρες στο ήπαρ.
- ισχαιμική ασθένεια.
- ένα έλκος?
- κίρρωση του ήπατος.
Και τώρα ας δούμε πώς να τρώμε σωστά το θεραπευτικό τσάι.
Τσάι με γάλα και μέλι
Το ποτό θεραπείας μπορεί να θεραπεύσει βρεγμένο βήχα.
Για την κατασκευή του θα χρειαστεί:
- ξηρό έδαφος τζίντζερ - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- φυσικό γάλα - 1 φλιτζάνι.
- κουρκούμη μπορεί να προστεθεί όπως είναι επιθυμητό.
Προετοιμασία τσάι τζίντζερ με γάλα και μέλι είναι πολύ απλή. Μια τέτοια συνταγή δεν θα προκαλέσει δυσκολίες ακόμη και για μια οικοδέσποινα αρχάριων. Ένα ποτήρι ζεστό γάλα πρέπει να θερμαίνεται και να αραιώνεται με τζίντζερ. Για να γίνει το γεύση του τσαγιού καλό, συνιστάται να προσθέσετε μέλι. Μερικές φορές το κουρκούμη προστίθεται σε ένα τέτοιο ποτό.
Το μαγειρεμένο φίλτρο πρέπει να πιει ζεστό. Μετά τη χρήση του, συνιστάται να βρίσκεται κάτω από μια ζεστή κουβέρτα. Για το καλύτερο θεραπευτικό αποτέλεσμα, συνιστάται να ξαπλώνετε για 30-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να πιείτε 2-3 ποτήρια θεραπευτικού ποτού.
Χαρακτηριστικό της θεραπείας των παιδιών
Τα μωρά ενθαρρύνονται να κάνουν το τσάι με βάση την παραπάνω συνταγή. Μόνο το κύριο συστατικό προστίθεται σε μικρότερο ποσό.
Έτσι, αν θέλετε να κάνετε τσάι τζίντζερ για παιδιά, συνιστάται να μην λαμβάνετε περισσότερο από 1/3 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι γάλα. αρωματικά μπαχαρικά. Για να απαλλαγείτε από το παιδί του βήχα, πίνετε, ας πίνουμε το μωρό σε μικρές μερίδες.
Συνιστάται στα παιδιά να πίνουν τσάι τζίντζερ. Όπως σημειώνεται παραπάνω, δεν θεραπεύει μόνο τα κρυολογήματα, αλλά ενισχύει και το ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, ψίχουλα ηλικίας κάτω των τριών ετών, το τζίντζερ αντενδείκνυται.
Αυτό το εργαλείο δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και πολύ νόστιμο. Μεταξύ των φαρμάκων, αυτός ο συνδυασμός είναι αρκετά σπάνιος. Ως εκ τούτου, τα παιδιά είναι στην ευχάριστη θέση να χρησιμοποιούν τσάι τζίντζερ. Και το πιο σημαντικό, είναι ένα φυσικό φάρμακο που δεν περιέχει συντηρητικά και πρόσθετα που μπορούν να βλάψουν το σώμα των παιδιών.
Μέλι ποτό με λεμόνι
Εάν είστε αντίπαλος του γάλακτος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή. Όμορφο τσάι τζίντζερ με μέλι μπορεί να μαγειρευτεί στο νερό. Αυτή η συνταγή είναι πιο ευέλικτη. Την ίδια στιγμή, το τσάι είναι πολύ νόστιμο. Για να το χρησιμοποιήσετε είναι μεγάλη χαρά.
Το ποτό χρειάζεται τα ακόλουθα συστατικά:
- ρίζα τζίντζερ (φρέσκο), προ-τριμμένο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- 1 φέτα λεμονιού.
- μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους μάραθου.
Η φρέσκια ρίζα θα πρέπει να ψιλοκομμένο. Το προκύπτον συστατικό χύνεται με ένα φλιτζάνι βραστό νερό και προστίθεται ένα κομμάτι λεμονιού. Για να παρασκευάσετε το ποτό που προκύπτει, θα πρέπει να το επιμείνετε για 5 λεπτά.
Εάν θέλετε να μαλακώσετε τη γεύση του τσαγιού, προσθέστε τους σπόρους μάραθο. Για τους υποστηρικτές της ισχυρής έγχυσης τζίντζερ, αρκεί μόνο το μέλι και το λεμόνι. Σε αυτή την περίπτωση, η πρώτη επιλογή και η δεύτερη διατηρούν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.
Και το μέλι συνιστάται να προσθέσετε σε λίγο δροσερό τσάι. Αυτό θα διατηρήσει την θεραπευτική δύναμη του τζίντζερ. Χρησιμοποιήστε το με τον ίδιο τρόπο όπως το τσάι που περιγράφεται παραπάνω.
Πορτοκαλί Ποτό
Η προετοιμασία του τσαγιού τζίντζερ θα πρέπει να ξεκινά από την πρώτη ένδειξη κρύου. Τότε το αποτέλεσμα θα είναι πολύ καλύτερα.
Για να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό θεραπείας, ετοιμάστε πράσινο ή μαύρο τσάι. Προσθέστε μερικές φέτες τζίντζερ και μερικές φέτες πορτοκαλιού. Το τελευταίο συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί από χυμό. Εάν είναι επιθυμητό (βάση με τη δική σας προσωπική γεύση) προσθέστε μέλι.
Αυτό το τσάι θα χρεώνει με ενέργεια και σθένος για όλη την ημέρα. Είναι πολύ πιο γρήγορος για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του ερχόμενου κρυώματος. Συνιστάται να πιείτε ζεστό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, για να κερδίσετε την ασθένεια, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 3 φλιτζάνια.
Πιείτε με γαρίφαλο και κάρδαμο
Τέτοιο τσάι τζίντζερ για κρύο και βήχα χρησιμοποιείται. Ταυτόχρονα, αποβάλλει τέλεια τον πονόλαιμο.
Για την προετοιμασία του θα χρειαστεί:
- ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ (30 g)?
- 2 λοβούς καρδιάς.
- 1 σκελίδα
Τσάι για ζυμάρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινο ή μαύρο χρώμα. Για το ποτό θεραπείας χρειάζονται 400 ml τσαγιού. Ρίξτε το τελικό ποτό στο δοχείο και το τοποθετήστε στη σόμπα. Στη συνέχεια, προσθέστε τριμμένο τζίντζερ, σκελίδες, κάρδαμο.
Βράζετε το ποτό σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά. Μετά το τέντωμα του θεραπευτικού τσαγιού μπορεί να καταναλωθεί.
Αυτό το εργαλείο είναι χρήσιμο και σε ζεστό και ζεστό.
Γνώμη του πληθυσμού
Παρά το γεγονός ότι μερικοί άνθρωποι είναι ύποπτοι για αρωματικά μπαχαρικά, οι περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν τσάι τζίντζερ. Οι κριτικές αυτών των καταναλωτών δείχνουν σημαντικά οφέλη από ένα καταπληκτικό ποτό για το σώμα. Επιτρέπει όχι μόνο γρήγορα και αποτελεσματικά την αντιμετώπιση του ερχόμενου κρύου, αλλά συμβάλλει επίσης, σύμφωνα με το δίκαιο φύλο, στην απώλεια βάρους.
Ταυτόχρονα, το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού δεν περιμένει την ασθένειά τους. Πίνουν ένα νόστιμο και θεραπευτικό ποτό ως προληπτικό μέτρο. Το αποτέλεσμα μιας τέτοιας χρήσης είναι προφανές. Αυτοί οι άνθρωποι ειδοποιούν ειλικρινά ότι δεν θυμούνται πότε ήταν άρρωστος την τελευταία φορά. Επιπλέον, μια θετική επίδραση για το σώμα επιβεβαιώνει μια εξέταση αίματος. Οι ασθενείς τσαγιού τζίντζερ παρατηρούν ότι μερικοί δείκτες έχουν βελτιωθεί σημαντικά.
Αυτό είναι μόνο τα παιδιά δεν εκτιμούν το τσάι τζίντζερ. Οι αναφορές των γονέων μιλούν για την απροθυμία των παιδιών να πίνουν. Αλλά τα ψίχουλα φαρμάκων δεν θέλουν καν να χρησιμοποιήσουν το φάρμακο. Ως εκ τούτου, η επιλογή εξακολουθεί να σταματά στο ποτό θεραπείας.
Υπάρχει όμως μια άλλη κατηγορία ανθρώπων που δηλώνουν ανοιχτά ότι το τζίντζερ, παρά την παρουσία χρήσιμων ουσιών σε αυτό, απέχει πολύ από πανάκεια για ασθένειες.
Συμπέρασμα
Στις χώρες της Ανατολής, όπου παρατηρούνται σήμερα οι παλιές παραδόσεις της χρήσης ποικιλίας μπαχαρικών, το τσάι τζίντζερ με λεμόνι είναι ένα αρκετά σεβαστό ποτό, ειδικά κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Εξάλλου, προστατεύει το σώμα από τα κρυολογήματα, ζεσταίνει, τονώνει. Επιπλέον, το θεραπευτικό υγρό βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αναζωογονεί.