Το τσάι με βήχα τζίντζερ είναι μια απλή και προσιτή συνταγή που έχει αποδειχθεί αποτελεσματική τόσο στην επίσημη όσο και στην εναλλακτική ιατρική. Περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Τσάι βήχα τζίντζερ - χρήσιμες ιδιότητες και συνταγή
Ως φάρμακο, το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Έντονη και αρωματική, έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη, τονωτική δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και χρησιμοποιείται ακόμη και ως προφυλακτικό έναντι του καρκίνου.
Τα καταπραϋντικά, παυσίπονα και υποτονικές ιδιότητες του προϊόντος την καθιστούν πραγματική πανάκεια για πολλές ασθένειες.
Τα οφέλη της ενισχύονται σημαντικά όταν συνδυάζονται με λεμόνι, κανέλα, μέλι και πολλά άλλα συστατικά.
Τι είναι ο βήχας ginger καλό για;
Το τζίντζερ είναι, πρωτίστως, ένα ισχυρό αντισηπτικό, αποχρεμπτικό, αντιπυρετικό, βακτηριοκτόνο, απολυμαντικό και αντιμικροβιακό παράγοντα, επειδή χρησιμοποιείται με επιτυχία για κρύο και βήχα.
Πώς να φτιάξετε τσάι με βήχα τζίντζερ;
Αυτό το ποτό θεραπείας είναι αρκετά εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά λόγω της παρουσίας άλλων νόστιμων συστατικών, θα είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση.
- Ποια ρίζα πρέπει να επιλέξετε;
Όταν αγοράζετε ρίζα τζίντζερ για το σκοπό της θεραπείας για την παρασκευή ενός θεραπευτικού ποτού, πρέπει να κοιτάξετε να το φτιάξετε φρέσκο.
Το προϊόν αυτό έχει ομαλή, ελαφρώς χρυσή επιφάνεια.
Το τσάι που παρασκευάζεται από φρέσκια ρίζα θα είναι χρήσιμο, πολύ νόστιμο και απίστευτα αρωματικό.
Για να κάνετε το ποτό πιο κορεσμένο και νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, ασβέστη, μέντα, μοσχοκάρυδο.
Τζίντζερ τσάι για κρύα και βήχα - συνταγές μαγειρικής
- Λεμόνι ποτό
Πιέστε το χυμό δύο λεμονιών.
Αναμίξτε το προκύπτον υγρό με ένα λίτρο ζεστού νερού, προσθέστε ground ground ginger 1 με 2 κουταλιές της σούπας.
Μαγειρέψτε όλα τα συστατικά μαζί στη φωτιά για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε να εγχυθεί.
Στρώνετε, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε μέλι στο ποτό που προκύπτει. Αποδεχτείτε 0, 5 φλιτζάνια αρκετές φορές την ημέρα με τη μορφή θερμότητας.
- Συνταγή για το φάρμακο Ginger Cough Medicine
Τρία μικρά κομμάτια ρίζας τζίντζερ (10 cm) και πάρτε χυμό από αυτό.
Πάρτε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και χυμό ενός λεμονιού. Όλα αυτά τα προϊόντα αναμειγνύονται και αφήνουν για περίπου μισή ώρα.
Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του προϊόντος για να ζεσταθεί (όχι ζεστό). Τσάι ή νερό και πάρτε αυτό το ποτό κάθε μισή ώρα.
- Θεραπευτικό πράσινο τσάι με τζίντζερ
Ανακατέψτε το πράσινο τσάι, όπως συνήθως. Βάλτε σε αυτό ένα κομμάτι της ρίζας τζίντζερ εδάφους (5-10 cm) και τα γαρίφαλα (2-3 τεμάχια) σε ξηρή μορφή.
Όλα τα συστατικά ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για περίπου μισή ώρα. Χρησιμοποιήστε την ως ζυθοποιία.
- Τζίντζερ γάλα - Μια αποτελεσματική θεραπεία για βήχα βρεγμένο
Προσθέστε σε 1 ποτήρι βραστό γάλα μια μικρή κουταλιά τριμμένη τζίντζερ και μειώστε τη ζέστη. Μετά από δύο λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει και διαλύστε το μέλι και μια πρέζα κουρκουμά στο προκύπτον υγρό. Πιείτε ένα ποτό το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Αντενδείκνυται η χρήση αυτού του εργαλείου στο κρύο.
Τζίντζερ τσάι βήχα - βίντεο συνταγή
Πώς να πίνετε και σε ποιον αντενδείκνυται;
Το τσάι τζίντζερ θα είναι επωφελές για σας αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για σωστή χρήση και προετοιμασία, δηλαδή:
- μόλις αισθανθούν τα πρώτα συμπτώματα κρύου, θα πρέπει να αρχίσουν αμέσως θεραπεία με τσάι τζίντζερ.
- ένας άρρωστος μπορεί να πίνει ποτό τζίντζερ μόνο σε ζεστή μορφή σε μικρές γουλιές. Κατά τη διάρκεια της ημέρας συνιστάται να πίνετε πολλά φλιτζάνια.
- η ρίζα τίθεται στο τσάι όταν ζυθοποιείτε και στη συνέχεια αφήνεται να εγχυθεί στην τσαγιέρα ή σε ένα θερμοσάκι για τουλάχιστον πέντε λεπτά.
Η χρήση ρίζας σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε καούρα, οπότε θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σε λογικό και μετρημένο επίπεδο.
Τα άτομα με παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσουν αυτό το φάρμακο.
Ξεκινήστε να πίνετε αυτό το ποτό πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί εάν δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ πριν.
Σε περίπτωση αλλεργικής δυσανεξίας, η θεραπεία θα πρέπει να διακόπτεται.
Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, τα τζίντζερ με βάση τα τσάγια θα είναι χρήσιμα, και για τα παιδιά (μετά από 5 χρόνια), και για τους ενήλικες.
Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής
Η ρίζα τζίντζερ είναι γνωστή από καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ήταν οι Ινδοί θεραπευτές που απέδειξαν ότι το τσάι τζίντζερ είναι ένα ισχυρό φάρμακο για κρυολογήματα, που εκδηλώνεται με βήχα, ρινική συμφόρηση και πυρετό. Η τακτική χρήση της πικάντικης ρίζας είναι ένα από τα καλύτερα μέσα πρόληψης της ARVI κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Ήρθε η ώρα να μάθουμε πώς χρησιμοποιείται το τζίντζερ βήχα και πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τις παραδοσιακές συνταγές.
Τα οφέλη της κέρατος ρίζας
Πριν μιλήσετε για συνταγές, θα πρέπει να εστιάσετε στη σύνθεση του τζίντζερ και στις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, η χημική σύνθεση του ανατολικού μπαχαρικού είναι βιταμίνες (συγκεκριμένα βιταμίνη C, βιταμίνες της ομάδας Β και ρετινόλη), αμινοξέα, εντυπωσιακός κατάλογος ιχνοστοιχείων και αιθέρια έλαια. Στο σύμπλεγμα, οι ουσίες αυτές έχουν αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιφλεγμονώδη και ανοσοδιεγερτικά αποτελέσματα. Επιπλέον, ο βήχας πιπερόριζας έχει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα το συσσωρευμένο πτύελο από την αναπνευστική οδό, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία επούλωσης.
Κατάλογος συνταγών μπαχαρικών για τη θεραπεία του βήχα
Η θεραπεία του βήχα με τσάι τζίντζερ είναι η ευκολότερη επιλογή. Επιπλέον, συνιστάται να το πιείτε όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αλλά και ως προφυλακτικό μέτρο της ιογενούς λοίμωξης. Πράγματι, εκτός από το γεγονός ότι το ποτό ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος, μειώνοντας την πιθανότητα να προσβληθεί αυτή η λοίμωξη, απλώς θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της κρύας χειμερινής περιόδου. Αυτό είναι όπου οι ιοί δεν θα έχουν καμία πιθανότητα!
Όμως, δυστυχώς, για κάποιο λόγο θυμόμαστε για την πρόληψη όταν βρισκόμαστε ήδη με πυρετό και έναν αγωνιώδη βήχα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βρούμε μια κατάλληλη συνταγή και να ακολουθήσουμε τις οδηγίες με σαφήνεια.
Το τζίντζερ με βρογχίτιδα και κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή, διαλύοντας στο στόμα μια λεπτή πλάκα καθαρισμένης ρίζας. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, τα αφέψημα είναι πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της νόσου. Και η γευστική γεύση του μπαχαρικού δεν είναι για το γούστο όλων.
Μια επιλογή από συνταγές για τον τρόπο παρασκευής σταγόνων βήχα:
- Τσάι Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την ρίζα τζίντζερ, ένα ζευγάρι πιάτων ετοιμάζετε με βραστό νερό και αφήνετε να σταθεί για 10-15 λεπτά. Το ποτό είναι έτοιμο. Το τσάι τζίντζερ συνιστάται να πίνετε 3 φορές την ημέρα.
- Βήχα γάλα τζίντζερ (υγρή μορφή με δύσκολο να εκκενωθεί πτύελα). Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, κόψτε μια μικρή ρίζα, περίπου το ένα τρίτο του κουταλάκι του γλυκού (μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη, τη μείωση της δοσολογίας κατά 2 φορές). Γεμίστε το με δύο φλιτζάνια ζεστό γάλα και αφήστε το για λίγο. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή κουρκούμη. Το ποτό πρέπει να είναι 4 φορές την ημέρα, 100 ml.
- Τζίντζερ με λεμόνι και μέλι (με ξηρό βήχα). Πιέστε το χυμό τζίντζερ, αφού τρίψετε τη ρίζα στο τρίφτη. Προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού στον προκύπτον πολτό στις ίδιες αναλογίες. Ρίξτε όλα αυτά σε ένα ποτήρι και ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή, βάλτε ένα πιατάκι πάνω και αφήστε για 10-15 λεπτά. Η θεραπεία συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μικρό κουτάλι κάθε ώρα, κρατώντας το στόμα για μερικά δευτερόλεπτα πριν καταπιείτε. Η συνταγή για βήχα μελιού τζίντζερ δεν είναι κατάλληλη για άτομα με αλλεργία στο μέλι και τα προϊόντα μελισσών.
- Συνταγή για έντονο βήχα. Θα χρειαστείτε μια κουταλιά της σούπας χυμό κρεμμυδιού με μια μικρή πρέζα τζίντζερ. Έτοιμο σημαίνει ότι πρέπει να πίνετε 2-3 φορές την ημέρα, 2,5 ml.
- Γλυκό σιρόπι. Σε αυτή την ενσωμάτωση, κατάλληλο τζίντζερ όταν βήχετε παιδιά. Για ένα ποτήρι νερό χρειάζεστε 6 κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά χυμού τζίντζερ. Αναμιγνύετε όλα αυτά σε μια μικρή κατσαρόλα και φέρετε σε χαμηλή φωτιά σε μια παχιά συνεκτικότητα. Προσθέστε δύο ακόμα μπαχαρικά στο παρασκευασμένο σιρόπι - κρόκος και μοσχοκάρυδο (σε ένα τσίμπημα), στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Πάρτε ένα γλυκό σιρόπι 2-3 φορές την ημέρα για 5 ml.
Εισπνοή
Η θεραπεία του τζίντζερ με εισπνοή ατμού είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την παροχή αιθέριων ελαίων κατευθείαν στη φλεγμονώδη εστίαση. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, θα χρειαστείτε ένα δοχείο με ζεστό νερό και λάδι τζίντζερ.
Τελευταία μπορείτε να αγοράσετε πάντα στο πλησιέστερο φαρμακείο. Εάν το σκεύος στο σπίτι δεν περιέχει εκχύλισμα πετρελαίου, χρησιμοποιήστε το συμπυκνωμένο αφέψημα τζίντζερ.
Προσθέστε μερικές σταγόνες του επιλεγμένου προϊόντος σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και αναπνεύστε πάνω του, φροντίστε να καλύψετε το κεφάλι σας με μια κουβέρτα ή πετσέτα.
Αυτή η επιλογή θεραπείας δεν είναι κατάλληλη για άτομα με βρογχίτιδα, που περιπλέκονται από την απόφραξη των αεραγωγών. Η εισπνοή θερμού ατμού μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο.
Συμπιέζει
Μπορείτε να πάρετε τζίντζερ όταν βήχετε τόσο μέσα όσο και έξω. Η διείσδυση των αιθέριων ελαίων θα ενισχύσει την επίδραση των αφεψημάτων, επιταχύνοντας τη διαδικασία απομάκρυνσης των πτυέλων από τους βρόγχους.
Για μια συμπίεση είναι απαραίτητο να αλέσετε σε ένα τρίφτη ή με τη βοήθεια ενός μπλέντερ μια ρίζα. Ζεστάνετε το τελειωμένο μανιτάρι σε ένα λουτρό νερού και τοποθετήστε το σε ένα τραπεζομάντιλο. Στερεώστε τον επίδεσμο γάζας στην πλάτη και στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς. Μην χρησιμοποιείτε τη συνταγή σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας όταν οποιαδήποτε ιατρική παρέμβαση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Αλλά ακόμη και για να ξεκινήσει μια ασθένεια, ακόμα και αν είναι ένα κοινό κρυολόγημα, είναι πολύ επικίνδυνο για ένα παιδί. Αυτό είναι όπου αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες έρχονται σε πρακτικό, συμπεριλαμβανομένων πιπερόριζα.
Η ασφαλέστερη μέθοδος αντιμετώπισης του βήχα σε έγκυες γυναίκες είναι η εισπνοή με τζίντζερ. Στα πρώτα στάδια, υπό την προϋπόθεση ότι η εγκυμοσύνη εξελίσσεται κανονικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο πικάντικο ποτό.
Είναι ενδιαφέρον ότι ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ συμβάλλει στην αντιμετώπιση της πρώιμης τοξικότητας, η οποία επηρεάζει τις περισσότερες έγκυες γυναίκες.
Αλλά όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής. Και αν στη συνηθισμένη ώρα για να απαλλαγείτε από τον βήχα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ 3-4 φορές την ημέρα, τότε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια μόνο δόση ενός λαϊκού φαρμάκου. Σε υψηλές θερμοκρασίες, στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, με αιμορραγία ή τους κινδύνους από την ανάπτυξή τους, το τζίντζερ είναι αυστηρά αντενδείκνυται.
Σημαντικές συστάσεις
Για να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να σοφά. Μόνο τότε το καρυκευμένο ποτό θα είναι αποτελεσματικό και ταυτόχρονα ασφαλές για το σώμα. Ο κατάλογος συμβουλών και συμβουλών για την προετοιμασία και τη χρήση λαϊκών θεραπειών:
- για τα γρήγορα αποτελέσματα, αρχίζοντας να παίρνετε τζίντζερ είναι απαραίτητο όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος.
- το πόσιμο τσάι πρέπει να είναι ζεστό, λαμβάνοντας μικρές γουλιές, η ελάχιστη αποτελεσματική δόση είναι 3 φλιτζάνια (φυσικά, απουσία αντενδείξεων)?
- επιτρέπεται η αντικατάσταση της φρέσκιας ρίζας με το μπαχαρικό, ενώ ταυτόχρονα μειώνεται η ποσότητα της δύο φορές.
- Το τζίντζερ πρέπει να παρασκευάζεται ταυτόχρονα με το τσάι, αφήνοντάς το να ετοιμάσει για τουλάχιστον 5 λεπτά.
- η πιο αποτελεσματική συνταγή επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του βήχα.
- το καθαρό τζίντζερ θα πρέπει να καταναλώνεται με τροφή ή αμέσως μετά την κατάποση - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της καούρας και άλλων προβλημάτων στο στομάχι.
Και μην ξεχάσετε τις αντενδείξεις. Εάν δοκιμάζετε το τζίντζερ για πρώτη φορά στη ζωή σας, ξεκινήστε με ένα ελάχιστο ποσό για να ελέγξετε την ανταπόκριση του σώματος.
Αντενδείξεις
Ακόμη και με την απόλυτη φυσικότητα των φαρμάκων για το βήχα με τζίντζερ, αυτές οι συνταγές δεν είναι κατάλληλες για όλους. Αντενδείξεις για τη χρήση τους:
- γαστρίτιδα.
- έλκος στομάχου;
- έλκος του δωδεκαδακτύλου.
- καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα, εντοπισμένα στην πεπτική οδό.
- κολίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στην εντερική περιοχή.
- ασθένεια χολόλιθου και άλλες ασθένειες του ήπατος.
- υπέρταση;
- καρδιακές παθήσεις
- εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή (συμπεριλαμβανομένης της προηγούμενης κατάστασής τους) ·
- τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
- περίοδο γαλουχίας.
- παιδιά έως δύο ετών.
- αλλεργική στην τζίντζερ ή στα αιθέρια έλαια που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.
Λαμβάνοντας υπόψη έναν τόσο εκτεταμένο κατάλογο αντενδείξεων, πριν από την έναρξη της θεραπείας, δεν θα ήταν περιττό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά, ανεξάρτητα από την ηλικία τους.
Βάλτε το τζίντζερ
Διάφορες ασθένειες συνοδεύονται από βήχα: τραχείτιδα, πνευμονία, φυματίωση και πλευρίτιδα, κρύο, συμπεριλαμβανομένης της βρογχίτιδας. Για να αποφύγετε επιπλοκές, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη θεραπεία μόλις παρουσιαστεί αυτό το σύμπτωμα. Το τζίντζερ βήχα είναι μία από τις οικολογικά ασφαλείς και δημοφιλείς μεθόδους που θεραπεύει και βοηθά στην αύξηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.
Ιδιότητες υγείας τζίντζερ
Οι ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα και τον βήχα είναι από καιρό γνωστά. Έχει οργανικά οξέα και αιθέριο έλαιο, ιχνοστοιχεία, όπως:
- ψευδάργυρο,
- χαλκό
- βαναδίου
- αλουμίνιο,
- μαγνήσιο,
- κοβάλτιο
- χρώμιο,
- Zingerol,
- στροντίου,
- νικέλιο
- σελήνιο,
- χρώμιο
- και άλλα που αποτελούν συστατικά των ιατρικών ιδιοτήτων της ρίζας.
Βοηθά στην παροχή στο σώμα των απαραίτητων ιχνοστοιχείων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τι μπορεί να θεραπεύσει ρίζα τζίντζερ
Τα μοναδικά χαρακτηριστικά της ρίζας, όσο είναι γνωστό το ZakashlyalRu, είναι διαφορετικά, είναι απαραίτητα για τη θεραπεία του κρυολογήματος ενός εξασθενημένου οργανισμού. Η ρίζα τζίντζερ του βήχα βοηθά στην ενίσχυση της διαδικασίας επούλωσης σε περίπτωση βλαβών της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Ένα αποτελεσματικό μέσο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τις αναπνευστικές επιδημίες. Το τζίντζερ ζεσταίνει κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, βοηθά στην αποφυγή ασθένειας.
Πολλά έθνη του κόσμου διακρίνουν τις ιατρικές τους ιδιότητες και τις θεωρούν μοναδικές. Προωθεί την αντιπυρετική, ανακούφιση από τον πόνο, βελτιώνει τη διαδικασία αποχρωματισμού. Η ρίζα έχει βακτηριοκτόνα και ηρεμιστικά, υποτονικά, αντιφλεγμονώδη χαρακτηριστικά, σταθεροποιεί την αναπνοή, βελτιώνει την πέψη και βελτιώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Βοήθεια με ξηρό βήχα
Για να ετοιμάσετε ένα ποτό θεραπείας που εξαλείφει τον βήχα, πρέπει να πιέσετε το χυμό από τη ρίζα του τζίντζερ, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού + 0,5 κουταλιές φυσικό μέλι και 0,5 λίτρα βραστό νερό. Κλείστε την παρασκευασμένη σύνθεση. Επιμείνετε τουλάχιστον 15 λεπτά. Πρέπει να πάρετε το τελικό προϊόν δύο φορές ένα κουταλάκι του γλυκού για μια ώρα. Για να ενισχύσετε την επίδραση του εργαλείου, πρέπει να κρατήσετε το βάμμα στο στόμα. Οι υποδοχείς, σύμφωνα με τα δεδομένα ενός coughfire.ru, αρχίζουν να απορροφούν χρήσιμες ιδιότητες, το σώμα δέχεται εντατικά τη βοήθεια και αρχίζει να εργάζεται για την αποκατάσταση του σώματος και της υγείας. Μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη και βράστε λίγο. Νωπά κατά προτίμηση στον ατμό, αλλά όχι βρασμένο. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας και των εσπεριδοειδών διατηρούνται, το ποτό διεγείρει την επίδραση της ανοσίας.
Αποτελεσματική θεραπεία αν ο βήχας είναι βρεγμένος.
Συνοδεύεται από πτύελα, τα οποία προκαλούν ενόχληση. Το τζίντζερ με το γάλα για το βήχα ανακουφίζει γρήγορα την ασθένεια και τη βαρύτητα στο στήθος. Το μέλι και το κουρκούμη που προστίθενται στο ποτό απαλύνουν τη γεύση και το κάνουν ευχάριστο για τους ενήλικες και τα παιδιά. Το ποτό πρέπει να λαμβάνεται τουλάχιστον 3-4 φορές την ημέρα. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα είναι ασθενές και δεν υπάρχει εγγύηση για απόσυρση των πτυέλων και μείωση της έντασης του βήχα.
Μειωμένος πόνος στο στήθος
Ο πόνος στο στήθος, όπως θέλει να παρατηρήσει βήχας, είναι διαφόρων προελεύσεων και δεν συνδέεται πάντοτε με βήχα. Αλλά συχνά συνοδεύεται από βρογχίτιδα, προκαλώντας κραταιότητα, βήχα, μερικές ασθένειες των πνευμόνων. Το τζίντζερ με βήχα μέλι γίνεται απαραίτητο για τα παιδιά, τους ασθενείς με δυσανεξία σε πολλά χάπια και τους ανθρώπους με διάφορες ιατρικές αντενδείξεις.
Χυμός τζίντζερ, λεμόνι σε αναλογία ενός προς ένα με μια μικρή πρέζα αλάτι είναι απαραίτητες κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Ασυνήθιστη συνταγή κατά του βήχα: σκόνη τζίντζερ 0,3 tsp + χυμό κρεμμυδιού όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. l Τα ποσοστά πρέπει να τηρούνται. Εφαρμόστε μέχρι την ανάκτηση.
Το τζίντζερ είναι απαραίτητο για το κόλπο, τη ρινική καταρροή
Το μέλι με χυμό πιπερόριζας σε ίσες αναλογίες ανακουφίζει το άτριτι, τη ρινική καταρροή γρήγορα και αποτελεσματικά. Αλλά, όπως σημειώνει το Zakashlal.ru, για τα παιδιά η προσέγγιση είναι διαφορετική. Το διάλυμα παρασκευάζεται από τα ανωτέρω συστατικά και το βρασμένο νερό προστίθεται 1: 1. Μια τέτοια λύση δεν θα ερεθίσει τον βλεννογόνο του παιδιού, ανακουφίζει από ρινίτιδα, ιγμορίτιδα, ρινίτιδα.
Αποδεδειγμένες συνταγές για βήχα με χρήση τζίντζερ
Για διάφορα συμπτώματα, η θεραπεία του τζίντζερ διεξάγεται σύμφωνα με μεμονωμένες συνταγές που συμβάλλουν στη μείωση της συχνότητας του βήχα και τη βελτίωση της ανοσίας:
- η ρίζα είναι φρέσκια ή ξηρή, το έδαφος είναι μισό κουταλάκι του γλυκού.
- 1 κουταλιά μέλι (τσάι)?
- 1 ποτήρι γάλα.
- Turmeric
Ο βήχας τζίντζερ χρησιμοποιείται στη συνταγή για τη θεραπεία φυσικών προϊόντων. Αποτελεσματικός τρόπος:
- Χυμός τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. l
- 0,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη ·
- Ποτήρι νερό.
- Μοσχοκάρυδο, σαφράν (για γεύση).
Σε αυτή την περίπτωση, η ζάχαρη, ο χυμός τζίντζερ βράζεται, στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο μοσχοκάρυδο και σαφράν.
Τσάι τζίντζερ
Απλή μαγειρική, φιλικά προς το περιβάλλον συστατικά. Ο συνδυασμός όλων των συστατικών δεν προκαλεί απόρριψη στα παιδιά. Αποδεικνύεται ένα ωραίο νόστιμο σιρόπι. Ανακουφίζει καλά τον βήχα:
- Ρίζα (σχάρα) - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- Νερό - 2 λίτρα.
- Μέλι - όχι περισσότερο από 6 κουταλιές της σούπας.
- Νομισματοκοπείο - 2 κλαδάκια.
- Ο χυμός πορτοκαλιού δεν είναι περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας.
Βράζετε για 10 λεπτά, επιμείνετε 5 λεπτά.
Λειτουργίες ζυθοποιίας
Η συνοχή της τζίντζερ επηρεάζει το χρόνο μαγειρέματος: ξηρό, τριμμένο, κομμένο σε φέτες. Για πρόσφατα τριμμένα ή κομμένα αρκετά 5 λεπτά. Τα τεμάχια ξηρής ρίζας απαιτούν βρασμό, διαφορετικά δεν θα ενεργοποιηθούν οι θεραπευτικές ιδιότητες που είναι σημαντικές για την αποκατάσταση. Φρέσκια ρίζα τρίβεται σε ένα τρίφτη, χύνεται βραστό νερό. Είναι σημαντικό να καλύψετε το κύπελλο έτσι ώστε τα αιθέρια έλαια να μην εξατμίζονται. Αυτό ενισχύει, σύμφωνα με το zakashlyal.ru, το θεραπευτικό αποτέλεσμα της θεραπείας με βήχα.
Το τζίντζερ με λεμόνι ενισχύει σημαντικά την ασυλία.
Αντενδείξεις
Η ρίζα βοηθά στην εξάλειψη του βήχα, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες προειδοποιήσεις. Οι γαστρεντερικές όγκοι, η ηπατίτιδα C, η κίρρωση, τα προβλήματα του εντέρου ή του γαστρικού βλεννογόνου, οι πέτρες με χολικά σωληνάρια, οι αιμορροΐδες, υπέστησαν πρόσφατα καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, υψηλός πυρετός μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι το τζίντζερ βοηθά στην έναρξη των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, αλλά δεν μπορεί να θεραπεύσει σοβαρές ασθένειες. Ως εκ τούτου, zakashlyal.ru πάντα συνιστά ότι πριν από τη θεραπεία με λαϊκές συνταγές πάντα συμβουλευτείτε τους ειδικούς πρώτα.
Η χρήση της ρίζας είναι μια αποτελεσματική θεραπεία, αν λάβετε υπόψη τις ιδιότητες, τους φαρμακολογικούς δείκτες, τη δική σας φυσιολογία, να τηρήσετε τις καθορισμένες αναλογίες με άλλα συστατικά.
Αποτελεσματικές συνταγές βήχα πιπερόριζας
Τζίντζερ - γνωστό από την αρχαιότητα, ένας θεραπευτικός παράγοντας που έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο από τις χώρες της Ανατολικής Ασίας. Κινέζοι και Ινδοί θεραπευτές πρόσθεσαν τη ρίζα αυτού του φυτού σε διάφορα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση ενός μεγάλου καταλόγου ασθενειών. Ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα παρατηρήθηκαν στη θεραπεία κρυολογήματος και λοιμώξεων που επηρεάζουν την αναπνευστική οδό. Τα χρήματα από τη ρίζα του φυτού βοηθούν στην ταχεία εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων όπως ο βήχας, η ρινική καταρροή, ο πονόλαιμος και είναι επίσης πολύ αποτελεσματικοί για προληπτικούς σκοπούς. Οποιαδήποτε δημοφιλής συνταγή για το βήχα τζίντζερ βοηθά να ανακουφίσει σημαντικά την πορεία της νόσου και να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Λόγω της πικάντικης γεύσης, του ευχάριστου αρώματος και της ευκολίας παρασκευής, το τσάι τζίντζερ είναι πολύ δημοφιλές στη λαϊκή ιατρική, που αυξάνει τη ζωτικότητα και την άμυνα του σώματος, που είναι τόσο απαραίτητη κατά την περίοδο των παθήσεων.
Αποτελεσματικότητα του πιπερόριζου όταν βήχει
Ο βήχας αναφέρεται στα ανεπιθύμητα αντανακλαστικά του σώματος, με στόχο τον καθαρισμό της αναπνευστικής οδού από ξένες ουσίες, βλέννα, σκόνη, παθογόνα βακτήρια. Αυτό το σύμπτωμα είναι χαρακτηριστικό για διάφορες ασθένειες: βρογχίτιδα, τραχειίτιδα, άσθμα, αλλεργικές αντιδράσεις, κρυολογήματα, φυματίωση, μερικές παθολογίες της καρδιάς και του νευρικού συστήματος. Ανάλογα με την αιτία, ο βήχας έχει διαφορετικό χαρακτήρα, μπορεί να είναι ξηρός, υγρός, χρόνιος, οξύς, συνεχώς παρών κατά τη διάρκεια της ημέρας, επικρατεί τη νύχτα ή τη μέρα.
Παρά το γεγονός ότι ένας βήχας μπορεί να είναι συνέπεια διαφόρων παθολογικών διεργασιών στο σώμα, είναι συχνότερα ένας σύντροφος των κοινών κρυολογήσεων και αναπνευστικών παθήσεων ιικής ή βακτηριακής προέλευσης. Και σε αυτή την περίπτωση οι λαϊκές θεραπείες είναι πολύ χρήσιμες για τη θεραπεία, μία εκ των οποίων είναι τζίντζερ. Η ρίζα αυτού του φυτού περιέχει πολλές πολύτιμες βιολογικά δραστικές ουσίες: βιταμίνες, μέταλλα, αιθέρια έλαια, πολυσακχαρίτες, οργανικά οξέα κ.λπ.
Σημαντικό: Εάν έχετε βήχα για κρυολογήματα ή οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για να ακούσετε με ένα στηθοσκόπιο και να προσδιορίσετε τη σοβαρότητα της διαδικασίας. Η καθυστερημένη θεραπεία του συμβατικού βήχα είναι γεμάτη με την ανάπτυξη της βρογχίτιδας και της πνευμονίας.
Βοηθάει ο βήχας από τζίντζερ; Η αποτελεσματικότητα της ρίζας του φυτού με αυτό το σύμπτωμα οφείλεται στο γεγονός ότι:
- έχει αντιμικροβιακή δράση.
- ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
- ενισχύει την ασυλία.
- έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα.
- διευκολύνει την εκκένωση των πτυέλων.
- βοηθά στην ανακούφιση του σπασμού στους αεραγωγούς.
- έχει θερμότητα.
- βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία της φαρυγγίτιδας, της λαρυγγίτιδας, της τραχείτιδας, της βρογχίτιδας, που προέρχεται από την ήττα των μολυσματικών παραγόντων της αναπνευστικής οδού. Βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου και στη μείωση της διάρκειας της νόσου.
Η εφαρμογή τζίντζερ είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική ως προληπτικό μέτρο κατά τη διάρκεια της εποχικής επιδημίας του ARVI. Χάρη στα ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματά του, ενισχύει το σώμα και αυξάνει την ικανότητά του να αντιστέκεται στις ιογενείς λοιμώξεις. Για την πρόληψη, μπορείτε να πίνετε απλά το τσάι τζίντζερ το πρωί ή να προσθέσετε πικάντικη σκόνη μπαχαρικών σε διάφορα πιάτα.
Χαρακτηριστικά της χρήσης του τζίντζερ κατά το βήχα
Η επιλογή των συνταγών για το βήχιο ginger πρέπει να βασίζεται στον τύπο και την αιτία της νόσου. Με ξηρό βήχα, συνδυασμοί της ρίζας του φυτού με μέλι βοηθούν και όταν είναι βρεγμένοι, με συνδυασμό γάλακτος, γαρίφαλων ή κανέλας.
Κατά την παρασκευή φαρμάκων με πιπερόριζα, εξετάστε τα ακόλουθα σημεία:
- η θεραπεία θα πρέπει να ξεκινά αμέσως από τα πρώτα σημάδια του κρυολογήματος.
- ποτό τζίντζερ θα πρέπει να ληφθεί μέσα με ζεστές και μικρές γουλιές?
- θα πρέπει να προτιμώνται οι συνταγές που χρησιμοποιούν ρίζες φρέσκων φυτών, καθώς περιέχουν το μέγιστο των δραστικών ουσιών.
- όταν χρησιμοποιείτε φρέσκο τζίντζερ, πρέπει να επιλέξετε μια νέα, ανθεκτική και λεία ρίζα χρυσή απόχρωση, η οποία δεν έχει ορατή ζημιά, μάτια και πυκνότητες.
- Η εμπορικά διαθέσιμη σκόνη ξηρής πιπερόριζας μπορεί να περιέχει διάφορα πρόσθετα και ακαθαρσίες που δεν είναι πάντοτε χρήσιμα για βήχα.
- μαριναρισμένο ή κονσερβοποιημένο τζίντζερ δεν είναι κατάλληλο για τη θεραπεία του βήχα, το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται μόνο στο μαγείρεμα?
- Πριν από τη χρήση της νέας ρίζας για την παρασκευή των θεραπευτικών παραγόντων, πρέπει να τοποθετηθεί σε καθαρό νερό για 2 έως 3 ώρες, πράγμα που θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των διαφόρων χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια του φυτού για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα.
Συμβουλή: Εάν η συνταγή χρησιμοποιεί τριμμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ, και υπάρχει μόνο ξηρανθεί στο έδαφος παρουσία, τότε λαμβάνεται σε 2 φορές λιγότερο.
Μέθοδοι εφαρμογής
Η ρίζα τζίντζερ του βήχα μπορεί να καταναλωθεί μέσα στο τσάι, προσθέτοντας άλλα συστατικά (μέλι, λεμόνι, μέντα, κανέλα, ζιζανιοκτόνο κ.λπ.), βάμματα, αφέψημα ή εξωτερικά, κάνοντας συμπιέσεις, λύσεις για ξέπλυμα και εισπνοή. Φρέσκια ρίζα του φυτού μάλλον γρήγορα επιδεινώνεται, για να διατηρηθεί μετά την αγορά είναι επιτρεπτή για όχι περισσότερο από 5 ημέρες στο ψυγείο. Μετά από αυτή την περίοδο, θα αρχίσει να χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το κύριο μέρος των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται κάτω από το δέρμα της ρίζας, τόσο καθαρό προσεκτικά παράγει, προσπαθώντας να κόψει με ένα μαχαίρι προς την κατεύθυνση των ινών του ελάχιστου στρώματος.
Τσάι με μέλι και λεμόνι
Το τσάι τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό για το βήχα και το κρύο. Έχει ένα θερμαντικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει τον πονόλαιμο και τον ξηρό βήχα, διευκολύνει την έκκριση των πτυέλων, εξαλείφει τον πονοκέφαλο. Ανάλογα με τα συστατικά που προστίθενται, εκτός από το τζίντζερ, αποκτάται διαφορετική γεύση και άρωμα του ποτού. Το πιο δημοφιλές και αποτελεσματικό είναι το τσάι βήχα με τζίντζερ, λεμόνι και μέλι, η συνταγή του οποίου είναι πολύ απλή.
Ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας αποφλοιώνεται και τρίβεται σε ένα τρίφτη. Η προκύπτουσα μάζα (1 κουταλάκι του γλυκού) χύνεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό, προστίθεται μια φέτα λεμονιού και αφήνεται κάτω από το κλειστό καπάκι για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, το μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού) προστίθεται στο ήδη δροσισμένο ποτό, καθώς με ισχυρή θέρμανση το μέλι χάνει μέρος των χρήσιμων ιδιοτήτων και δημιουργεί ακόμη ενώσεις που είναι τοξικές για το σώμα. Χρησιμοποιήστε αυτό το φάρμακο όταν βήχετε μέχρι τρεις φορές την ημέρα.
Εάν θέλετε να πιείτε μόνο ζεστό τσάι, τότε αντί για μέλι σε αυτή τη συνταγή με ζάχαρη βήχα βήχα χρησιμοποιείται, αλλά οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του ποτού θα είναι πολύ λιγότερο. Το τζίντζερ μπορεί να προστεθεί κατά την παρασκευή κανονικού μαύρου, πράσινου ή βοτανικού τσαγιού.
Εισπνοή
Για τη θεραπεία του βήχα στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται συχνά εισπνοή. Βοηθούν να ενυδατώνει και να αραιώνει τα πτύελα που συσσωρεύονται στους αεραγωγούς και να διευκολύνει τη διαδικασία βήχας. Για να προετοιμάσετε την εισπνοή με πιπερόριζα, η ρίζα του φυτού τρίβεται στο τηγάνι σε ποσότητα 1 κουταλάκι του γλυκού. προσθέστε λίγο φλούδα λεμονιού και ρίξτε ζεστό νερό. Κατόπιν λυγίστε σε απόσταση 30 cm, καλύψτε το κεφάλι με μια πετσέτα και εισπνεύστε βαθιά για 5 έως 10 λεπτά τους προκύπτοντες ατμούς.
Συμπίεση
Όταν βήχει, το τζίντζερ χρησιμοποιείται εξωτερικά με τη μορφή συμπιεσμένων θερμίδων στις περιοχές του θώρακα και της πλάτης, οι οποίες είναι συγκρίσιμες με τα μουστάρδα για θεραπευτικά αποτελέσματα. Η ρίζα του φυτού τρίβεται σε λεπτό τρίφτη και το μέλι προστίθεται σε ίσες ποσότητες. Το μείγμα τυλίγεται σε ζεστά φύλλα λάχανου προ-βουτηγμένα σε βραστό νερό και εφαρμόζεται στο δέρμα, καλυμμένο με μια θερμή πετσέτα στην κορυφή και αριστερά για 15 λεπτά. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε μια τέτοια διαδικασία πριν από τον ύπνο.
Τζίντζερ με γάλα
Το γάλα με τζίντζερ βοηθάει στον υγρό βήχα. Για να προετοιμάσει μια τέτοια θεραπεία, το γάλα (200 ml) χύνεται σε μια μικρή κατσαρόλλα, φέρεται σε βρασμό, ½ κουτ. τζίντζερ ως ξηρή σκόνη. Συνεχίστε στη φωτιά για άλλα 2 λεπτά και, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το αέριο. Μετά την ψύξη, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και προαιρετικό κουρκούμη, κανέλα ή κάρδαμο (στην άκρη του μαχαιριού). Πάρτε 2 - 3 φορές την ημέρα, μετά τη χρήση συνιστάται να βρίσκεται στο κρεβάτι, καλύπτεται με μια ζεστή κουβέρτα για 30 - 40 λεπτά.
Σιρόπι βήχα
Με βάση το φρέσκο χυμό πιπερόριζας, μπορείτε να φτιάξετε σιρόπι βήχα, το οποίο θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα σιρόπια που πωλούνται στα φαρμακεία. Η φρέσκια ρίζα του φυτού λερώνεται προσεκτικά σε τρίφτη, τυλιγμένη σε γάζα και χυμό συμπιεσμένο. Ζάχαρη (90 g) διαλύεται σε 200 ml ζεστού νερού, προστίθενται 15 ml χυμού πιπερόριζας. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει. Στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα σαφράν και μοσχοκάρυδο και απενεργοποιήστε το αέριο. Πάρτε το μαγειρεμένο σιρόπι για 1 κουταλάκι του γλυκού. 3 φορές την ημέρα έως ότου ανακουφιστούν τα συμπτώματα.
Μέτρα προφύλαξης
Πριν να προετοιμάσετε μια θεραπεία για τη βήχα ρίζας τζίντζερ, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις προφυλάξεις. Η χρήση τους στο εσωτερικό αντενδείκνυται για άτομα που έχουν:
- έλκη στο πεπτικό σύστημα.
- οξεία ηπατίτιδα.
- ασθένεια χολόλιθου?
- υψηλός πυρετός;
- οισοφαγική παλινδρόμηση;
- εσωτερική αιμορραγία.
- αρρυθμία;
- αλλεργική στο φυτό.
Δεδομένου ότι το τζίντζερ έχει έντονη γεύση, για την πρόληψη της καούρας και του ερεθισμού του γαστρικού βλεννογόνου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ποτά από αυτό κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα.
Η θεραπεία με τζίντζερ αντενδείκνυται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 2 ετών, που δεν συνιστώνται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
Προειδοποίηση: Πριν χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για τη θεραπεία του βήχα, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς είναι ένα αρκετά ισχυρό εργαλείο και έχει επίδραση στην επίδραση ορισμένων φαρμάκων.
Πώς να φτιάξετε παστίλιες βήχα πιπερόριζας:
Αποτελεσματικότητα του πιπερόριζου όταν βήχει
Το τζίντζερ του βήχα έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για χιλιάδες χρόνια από ινδική και κινεζική ιατρική. Η ρίζα περιέχει: ιώδιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγνήσιο και πολλά άλλα σημαντικά ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα, πολυσακχαρίτες και αιθέρια έλαια. Το τζίντζερ έχει αποχρεμπτικό, βακτηριοκτόνο και αντιπυρετικό αποτέλεσμα, επομένως είναι χρήσιμο στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, όπως βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα και φαρυγγίτιδα. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα της ρίζας τζίντζερ είναι ο ελάχιστος αριθμός αντενδείξεων και η δυνατότητα να συνδυαστεί με άλλα πρόσθετα και φάρμακα.
Ένα είδος βήχα στο οποίο μπορεί να εφαρμοστεί τζίντζερ
Η ρίζα τζίντζερ έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της ανοσίας και είναι αποτελεσματική για τη θεραπεία του βήχα λόγω των ιογενών αναπνευστικών παθήσεων. Λόγω του θερμαντικού αποτελέσματος, το σώμα είναι λιγότερο ευαίσθητο στην υποθερμία κατά τη χειμερινή περίοδο και οι προστατευτικές δυνάμεις αντισταθούν απόλυτα στην εισβολή παθογόνων διαφόρων λοιμώξεων. Πιστεύεται ότι το ζεστό τσάι τζίντζερ με την προσθήκη μελιού και λεμονιού βοηθάει στον στεγνό βήχα να βελτιωθεί και ο υγρός βήχας μπορεί να αντιμετωπιστεί με ποτά από γάλα τζίντζερ.
Κανόνες επιλογής τζίντζερ
Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται φρέσκες ρίζες τζίντζερ, καθώς η συγκέντρωση ορυκτών, ιχνοστοιχείων και θρεπτικών ουσιών σε αυτά είναι η υψηλότερη. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε σχεδόν οποιαδήποτε αγορά παντοπωλείου ή σε ένα σούπερ μάρκετ. Το ανώτερο στρώμα του δέρματος πρέπει να είναι άθικτο και η ίδια η ρίζα πρέπει να είναι λεία και ελαστική. Εάν το τζίντζερ φαίνεται ζαρωμένο, αυτό σημαίνει ότι έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό πολύ υψηλές θερμοκρασιακές συνθήκες. Δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη σαπίσματος και μούχλας, μυρωδιά μούχλας, καθώς και πάχυνση και οστάλι.
Οι φρέσκες ρίζες έχουν χρυσή απόχρωση. Το τζίντζερ σε μορφή κονσερβοποιημένου και μαρουλιού χρησιμοποιείται αποκλειστικά για το μαγείρεμα. Για θεραπευτικούς σκοπούς, το προϊόν αυτό είναι ακατάλληλο. Οι νωπές ρίζες χρειάζονται προεπεξεργασία: για λίγες ώρες τοποθετούνται σε δεξαμενή με καθαρό νερό, η οποία είναι απαραίτητη για την απομάκρυνση διαφόρων χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται κατά την καλλιέργεια της καλλιέργειας για την προστασία από επιβλαβείς οργανισμούς και ασθένειες.
Πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά το τζίντζερ για να απαλλαγείτε από τον βήχα, πρέπει να δοκιμάσετε τις αλλεργίες χρησιμοποιώντας ένα μικρό κομμάτι καθαρισμένης ρίζας.
Συνταγές μαγειρικής
Το τσάι τζίντζερ είναι ένα από τα πιο εύκολο να παρασκευαστεί. Το πόσιμο ανακουφίζει από το βήχα και διευκολύνει την εκκένωση των πτυέλων. Το ποτό συμβάλλει επίσης στην καταπραϋντική λειτουργία του πονόλαιμου και για την παρασκευή του χρησιμοποιεί το πράσινο τσάι, το οποίο παρασκευάζεται σε ένα θερμοσίφωνα με νερό με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 75-80 μοίρες. Σε ένα λίτρο υγρού βάζετε 2 κουταλάκια του τσαγιού, μια κουταλιά φυσικού μελιού και μερικά εκατοστά από φρέσκα ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ. Αφού το μείγμα εγχυθεί για 15-20 λεπτά, είναι μεθυσμένο σε μικρές γλόνες όλη την ημέρα.
Τζίντζερ γάλα
Είναι ένα εξαιρετικό φυσικό φάρμακο που βοηθάει κατά του νυχτερινού βήχα. Δεν έχει τόσο έντονο ερεθιστικό αποτέλεσμα, όπως πολλές άλλες συνταγές που βασίζονται σε πιπερόριζα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία μικρών παιδιών. 2-2.5 cm ξεφλουδισμένες και τριμμένες ρίζες ρίχνουμε 200 ml γάλακτος, στη συνέχεια βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μετά το βρασμό του μείγματος για όχι περισσότερο από 6-7 λεπτά, διηθείται χρησιμοποιώντας γάζα, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα, ή ένα συνηθισμένο κόσκινο. Προσθέτοντας 1 /2 ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ή μέλι, το γάλα τζίντζερ είναι μεθυσμένο σε μικρές γουλιές.
Τζίντζερ καραμέλα
Το μαγειρικό μελόψωμο είναι εύκολο στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, πιέστε το χυμό έξω από τη ρίζα χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη. Η προκύπτουσα πάστα τζίντζερ συμπιέζεται μέσω ειδικής πρέσας ή συνηθισμένης γάζας τυλιγμένης σε διάφορα στρώματα. Χυμός λεμονιού σε αναλογία ένα προς ένα και ραφιναρισμένη ζάχαρη προστίθεται στο υγρό. Το μίγμα μετατρέπεται σε ομοιογενή μάζα σε αργή φωτιά και χύνεται σε καλούπια πριν από την στερεοποίηση.
Ποτό "Μπενγκάλι μίγμα"
Η συνταγή αυτού του ποτού δανείζεται από τους κατοίκους της βόρειας Ινδίας, οι οποίοι θεραπεύουν τα κρυολογήματα και τον ξηρό βήχα μαζί του για περισσότερο από χίλια χρόνια. Σε 1,5 λίτρα κεκαθαρμένου νερού, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένες ριζωμένες ρίζες τζίντζερ, ένα τσίμπημα δυόσμου, ένα τετράμηνο κουταλάκι κουρκούμης, μερικά μπουμπούκια σπόρων και σπόρους πράσινου καρδαμομύλου. Το νερό με μπαχαρικά φέρεται σε βράσιμο, στη συνέχεια αποστραγγίζεται χρησιμοποιώντας κόσκινο και αναμιγνύεται με ζεστό γάλα. Όταν το μείγμα κρυώσει, προσθέτει 2-3 κουταλιές φυσικό μέλι.
Μουστάρδα γύψο από τις ρίζες τζίντζερ εδάφους
Το εργαλείο ζεσταίνει το σώμα τέλεια και εξαλείφει τον βήχα. Η ξηρή σκόνη αραιώνεται με μικρή ποσότητα ζεστού νερού, σχηματίζεται από τα προκύπτοντα σφαιρίδια πολτού και τοποθετείται μεταξύ των λεπίδων για 10-15 λεπτά. Μπορείτε να τρίψετε το μίγμα τζίντζερ στο δέρμα των μόσχων και των ποδιών, φορώντας φυσικές κάλτσες από μαλλί μετά τη διαδικασία. Στην περίπτωση ευαίσθητης επιδερμίδας, συνιστάται η προεπεξεργασία της με μια θρεπτική κρέμα λίπους.
Αφέψημα
Για προληπτικούς σκοπούς, είναι χρήσιμο να εφαρμόσετε ένα αφέψημα από τις αποξηραμένες ρίζες τζίντζερ. Παρασκευάζεται ως εξής: μερικά κουταλάκια του γλυκού σκόνη χύνεται 250 ml ζεστό νερό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά την ψύξη του μίγματος, χρησιμοποιείται για γαργάρες τρεις φορές την ημέρα. Πρόσθετα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο αφέψημα, όπως το αποξηραμένο χαμομήλι, η μέντα και άλλα φαρμακευτικά φυτά και βότανα.
Μπισκότα μελόψωμο
Το εργαλείο δεν θα φέρει τα ίδια οφέλη στο σώμα όπως το γάλα τζίντζερ, ωστόσο, μπορεί να σώσει ένα παιδί από το κρύο κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής και "συνηθίσει" τον με την ιδιαίτερη γεύση του τζίντζερ. Για να δημιουργήσετε cookies θα χρειαστείτε:
- τριμμένο μοσχοκάρυδο.
- κανέλα ·
- αλεύρι ·
- μαγειρική σόδα?
- ζάχαρη ·
- βούτυρο ·
- φρέσκια ή γευσμένη ρίζα τζίντζερ.
Ανακατεύοντας τα συστατικά και σχηματίζοντας μπισκότα από την προκύπτουσα μάζα, πρέπει να αφαιρεθούν στο ψυγείο για 1,5-2 ώρες. Το επιδόρπιο Ginger μπορεί να ψηθεί στο φούρνο μόνο σε θερμοκρασία μέχρι 200 μοίρες για 15-17 λεπτά.
Εισπνοή
Ο βήχας με τζίντζερ είναι αποτελεσματικός με τη μορφή εισπνοών, για την παρασκευή των οποίων είναι απαραίτητο:
- Ρυθμίστε μια κουταλιά της σούπας φρέσκες ρίζες σε ένα σκεύος σμάλτο ή σε άλλο δοχείο.
- Ανάμιξη τζίντζερ με μια μικρή ποσότητα ξύσμα λεμονιού, το περιεχόμενο πρέπει να ρίχνουμε βραστό νερό.
- Κάμψη πάνω από το τηγάνι σε απόσταση 25-25 cm, θα πρέπει να καλύψετε το κεφάλι σας με μια πετσέτα.
- Είναι απαραίτητο να εισπνεύσετε βαθιά τον σχηματισμένο ατμό για 7-10 λεπτά.
Ο βήχας τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εισπνοή με νεφελοποιητή. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί η λύση για αυτήν την ιατρική συσκευή, έχοντας πρώτα φιλτραριστεί μέσω γάζας διπλωμένου σε δύο ή τρία στρώματα.
Εκτός από τη φλούδα λεμονιού, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο καλέντουλας, φασκόμηλου ή χαμομηλιού σε τζίντζερ για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα. Οι εισπνοές πραγματοποιούνται καθημερινά τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, ο ασθενής δεν συνιστάται να φύγει από τις θερμαινόμενες εγκαταστάσεις, να βγει έξω στον καθαρό αέρα και να φάει τροφή. Σε περίπτωση υψηλής θερμοκρασίας σώματος, η εισπνοή πρέπει να απορρίπτεται.
Εφαρμογή κομματιών
Η συμπίεση τζίντζερ σας επιτρέπει να παρέχετε απαλλαγή από τα πτύελα και να απαλλαγείτε από τους αεραγωγούς της βλέννας και των επιβλαβών βακτηρίων. Για την παρασκευή του, οι ρίζες τζίντζερ είναι θρυμματισμένες και το καλαμάκι που προκύπτει θερμαίνεται με λουτρό νερού. Το μίγμα σχηματίζεται σε μια συμπίεση χρησιμοποιώντας γάζα και εφαρμόζεται στην πλάτη ή στο στήθος. Η συμπίεση στερεώνεται στο διάστημα μεταξύ των ωμοπλάτων, για μια χρονική περίοδο από ένα τέταρτο έως μισή ώρα.
Αντενδείξεις
Ο βήχας ρίζας τζίντζερ είναι μια εξαιρετική φυσική θεραπεία με ελάχιστες παρενέργειες. Ωστόσο, έχει ορισμένες αντενδείξεις. Η χρήση τζίντζερ για θεραπευτικούς σκοπούς δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από κολίτιδα, πεπτικό έλκος ή χρόνια γαστρίτιδα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να είστε πολύ προσεκτικοί στη θεραπεία της ρίζας τζίντζερ σε περίπτωση των ακόλουθων ασθενειών και προβλημάτων υγείας:
- κατάσταση προ-εγκεφαλικού επεισοδίου ή προ-εμφράγματος.
- υπέρταση;
- ισχαιμία.
- αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ρίζες των γυναικών στα τέλη τριμήνου της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, καθώς και σε άτομα με αλλεργικές αντιδράσεις και ατομική δυσανεξία στο τζίντζερ.
Η χρήση τέτοιων διορθωτικών μέτρων κατά του βήχα για τη θεραπεία παιδιών ηλικίας κάτω των δύο ετών και για τους διαβητικούς που λαμβάνουν μια πορεία φαρμακευτικών παρασκευασμάτων με στόχο τη θεραπεία της ασθένειας δεν συνιστάται. Ο συνδυασμός τους με το ερεθιστικό αποτέλεσμα του τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο σώμα. Προκειμένου οι ρίζες να μην χάσουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, συνιστάται να φυλάσσονται στο λουκάνικο του ψυγείου για όχι περισσότερο από 5-6 ημέρες.
Τα οφέλη της τζίντζερ στη θεραπεία του βήχα
Αντιμετωπίστε το κρύο όχι μόνο με φάρμακα, αλλά και με λαϊκές θεραπείες. Στο σπίτι μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό, αλλά πολύ αποτελεσματικό ποτό από την ρίζα τζίντζερ. Ο βήχας τζίντζερ παρασκευάζεται με μέλι και λεμόνι. Αυτό το τσάι θερμαίνει το σώμα, κινητοποιεί τις δυνάμεις για την καταπολέμηση των ιών και των βακτηριδίων, αυξάνει την ασυλία του ασθενούς.
Βοηθάει ο Ginger Βήχας;
Ένας ξηρός και υγρός βήχας που εμφανίζεται όταν έχετε κρύο μπορεί να θεραπευτεί από μια ρίζα πιπερόριζας. Αυτό το φυτό βοηθά να αντιμετωπίσει την ασθένεια, χάρη στη σύνθεση των χρήσιμων ουσιών. Μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα στο τμήμα λαχανικών.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι τζίντζερ, αντίστοιχα, τα ριζώματα που διαφέρουν στο χρώμα:
- κιτρινωπό λεμόνι?
- πράσινο λευκό?
- ανοικτό κίτρινο.
- ανοικτό καφέ.
- μαύρο.
Τόσο οι ελαφριές όσο και οι σκοτεινές κόνδυλοι στα ράφια των καταστημάτων είναι φυσικά προϊόντα που δεν έχουν προηγουμένως υποστεί επεξεργασία, εκτός εάν έχουν καθαριστεί από ακαθαρσίες. Το κύριο πράγμα που απαιτείται από το τζίντζερ, που χρησιμοποιείται ως φάρμακο - θα πρέπει να είναι φρέσκο, ζουμερό και ελαστικό, χωρίς μούχλα και σήψη. Τα καρυκεύματα και η διατήρησή τους χρησιμοποιούνται μόνο στη μαγειρική, αλλά όχι για τη θεραπεία του βήχα.
Θεραπευτική σύνθεση ριζώματος:
- βιταμίνες - Α, Β, C, Ε, Κ, ΡΡ.
- ορυκτά - κάλιο, χαλκός, μαγγάνιο.
- λιπαρά οξέα;
- αιθέρια έλαια ·
- υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, ίνες.
- αμινοξέα.
Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, ο ρίζωμα χρησιμοποιείται ως αντιιικό, αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες, αποχρεμπτικό, αντι-καρκινογόνο. Η ρίζα τζίντζερ απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, απλώνει το αίμα, βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στους ιστούς, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ένα διουρητικό. Εξαλείφει επίσης τα συμπτώματα της ναυτίας, βοηθά στην τοξίκωση του καρκίνου, ανακουφίζει τον πόνο, τις κράμπες, συμβάλλει στη δημιουργία του γαστρικού υγρού.
Όταν βήχαμε μολυσματική προέλευση, χρησιμοποιείται η ρίζα τζίντζερ γιατί έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Με τη βοήθεια του ριζώματος, μπορείτε να υγροποιήσετε την ιξώδη βλέννα που είναι στάσιμη στους βρόγχους, να ανακουφίσετε τον πυρετό και να διευκολύνετε την αναπνοή. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, πονόλαιμο, πνευμονία.
Είναι σημαντικό! Η ρίζα τζίντζερ μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για την απώλεια βάρους. Χρησιμοποιείται επίσης για να αναρρώσει μετά από χειρουργική επέμβαση, παρατεταμένη ασθένεια, με αυξημένη κόπωση.
Θεραπεία βήχα με τζίντζερ
Για τη θεραπεία του βήχα από το τζίντζερ ρίζωμα κάνουν ποτά, βάμματα, τσάι, εισπνοές, παστίλια, σιρόπια, συμπιέσεις, λουτρά. Εκείνοι που λατρεύουν τη γεύση ενός φρέσκου φυτού μπορούν να κόψουν μια φέτα από τη ρίζα και απλά να τα μασήσουν. Με αυτό, μπορείτε όχι μόνο να διευκολύνετε τον πόνο στο λαιμό, αλλά και να καθαρίσετε το στόμα των βακτηρίων.
Κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης, ένα ποτό ριζών τζίντζερ βοηθά να ξεφύγουμε από τον ιό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα πρώτα συμπτώματα κρύου. Το ζεστό τσάι τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση του πόνου κατά την κατάποση, την ανακούφιση από επιθέσεις βήχα, την ομαλοποίηση της θερμοκρασίας. Το ζεστό ρόφημα πριν από το κρεβάτι προσφέρει ξεκούραστο ύπνο και προωθεί την ταχεία ανάκαμψη. Μπορείτε να το μαγειρέψετε από την ρίζα τζίντζερ με την προσθήκη μελιού και λεμονιού.
Είναι δυνατή η θεραπεία από ένα φυτό για ενήλικες και μικρά παιδιά. Ένα παιδί από δύο ετών είναι χρήσιμο να δώσει ένα ποτό από τη ρίζα, καθώς είναι ένας καλός βακτηριοκτόνος παράγοντας που βοηθάει στο βήχα και τονώνει την όρεξη. Πράγματι, κατά τη διάρκεια της ασθένειας, τα παιδιά είναι ιδιότροπα και τρώνε άσχημα, και με τη βοήθεια τέτοιων ποτών, η ευημερία τους μπορεί να βελτιωθεί.
Τα κρύα και ο βήχας βοηθούν τις εισπνοές από τζίντζερ.
- Για να γίνει αυτό, 50 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας κόβονται σε λεπτές φέτες και βυθίζονται σε μια κατσαρόλα βραστό νερό.
- Το υγρό στο τηγάνι πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα.
- Μαγειρέψτε τις φέτες για 15 λεπτά.
- Βάλτε το δοχείο στο τραπέζι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε βραστό νερό. l μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα
- Το νερό ψύχεται στους 45 βαθμούς.
- Καλύψτε το κεφάλι με μια πετσέτα και αναπνέετε πάνω από τον ζεστό ατμό για δέκα λεπτά.
Με ένα ξηρό βήχα, μπορείτε να κάνετε μια συμπίεση στο στήθος της ψιλοκομμένης ρίζας με την προσθήκη του μελιού. Για να γίνει αυτό, 50 γραμμάρια της ρίζας tinder σε ένα τρίφτη, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l ζεστό μέλι και ανακατεύουμε. Το μείγμα απλώνεται σε μια γάζα, που εφαρμόζεται στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς για 30 λεπτά.
Είναι σημαντικό! Η εισπνοή ατμού και οι θερμές συμπίεσεις απαγορεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορείτε να αναπνεύσετε ζεστό υγρό ατμό χωρίς να καλύψετε το κεφάλι σας με μια πετσέτα. Μην εισπνέετε κοντά σε ένα ζεστό δοχείο για παιδιά κάτω των 5 ετών. Η θέρμανση συμπιέζεται στο στήθος για εγκύους απαγορεύεται.
Πώς να κάνετε μια θεραπεία βήχα - συνταγές
Για τη θεραπεία των επιθέσεων βήχας αγοράζουν φρέσκες νεαρές ρίζες με λεία επιδερμίδα και χρυσοκάρπου σάρκα. Καθαρίζουν τους κονδύλους πολύ προσεκτικά, κόβοντας ένα λεπτό στρώμα δέρματος, καθώς οι περισσότερες ευεργετικές ουσίες βρίσκονται κάτω από αυτό. Το καθαρισμένο τζίντζερ μπορεί να τυλιχτεί σε πλαστικό περιτύλιγμα, να φυλάσσεται σε ψυγείο για περίπου ένα μήνα σε αυτή τη μορφή και μπορεί να συνθλίβεται με ένα μικρό τρίφτη, να κόβεται σε λεπτές φέτες και να χρησιμοποιείται κατά την κρίση σας.
Τσάι τζίντζερ
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμ.
- νερό - ένα ποτήρι.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Με το βραστό νερό ρίχνουμε δύο λεπτές φέτες, κόβουμε από τη φρέσκια ρίζα, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα, αφήστε το ζωμό να σταθεί για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε στο ζεστό μέλι τσαγιού. Πίνετε τσάι τζίντζερ τρεις φορές την ημέρα.
Σαφράν και σιρόπι οσπρίων
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.
- χυμός από ριζώματα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- Κρόκος - 0.5 κουταλάκι κλπ.
- μοσχοκάρυδο - 0,5 κουτ.
Ανακατέψτε το σάκχαρο με νερό και βράστε μέχρις ότου το μείγμα να πυκνώσει ελαφρά. Στο τέλος προσθέστε το χυμό, τον κρόκο, το μοσχοκάρυδο. Ψύχεται, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα ή κατά τις επιθέσεις βήχα.
Τζίντζερ με λεμόνι και μέλι
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- λεμόνι - 1 φέτα;
- νερό - 250 ml.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις φέτες ρίζας, βράζουμε για 5 λεπτά. Αφήστε να μαγειρέψετε για 10 λεπτά, προσθέστε μέλι και λεμόνι για ζεστό τσάι. Τσάι με τζίντζερ και λεμόνι για λήψη δύο φορές την ημέρα, το πρωί και πριν από τον ύπνο.
Τζίντζερ με γάλα
Το φάρμακο παρασκευάζεται ως εξής:
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- γάλα - 2 φλιτζάνια.
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. l
Ρίξτε τις φέτες με ζεστό γάλα. Αφήστε να μαγειρέψετε για 15 λεπτά. Πάρτε δύο φορές την ημέρα για ένα ποτήρι γάλα με ρίζα βήχα πιπερόριζας για έναν ενήλικα.
Χυμός τζίντζερ με κρεμμύδια
Το εργαλείο αυτό έχει συνταχθεί ως εξής:
- χυμό τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- χυμό κρεμμυδιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- βραστό νερό - 2 κουταλιές της σούπας. l;
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Ζυμωμένος χυμός πιπερόριζας αναμειγμένος με χυμό κρεμμυδιού και νερό. Προσθέστε μέλι. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l τέσσερις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Πιείτε τζίντζερ με λεμόνι και μαύρο πιπέρι για ενήλικες
- φέτες τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- χυμός λεμονιού - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- μαύρο πιπέρι - τσίμπημα.
Φέτες τζίντζερ ρίχνουν σε βραστό νερό, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε να μαγειρέψουν για 10 λεπτά, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Πίνετε 0,5 ποτήρι ζεστό ρόφημα κατά τη διάρκεια του βήχα, όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα.
Συνταγή με μέλι για τα παιδιά
- ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l
Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο τζίντζερ με βραστό νερό. Ψύξτε ελαφρά και προσθέστε μέλι για να ζεστάνετε τσάι. Διαχωρίστε το υγρό σε 2 βήματα. Πιείτε τσάι ζεστό μετά τα γεύματα.
Συνταγή με μελιτζάνα
Για την προετοιμασία του θα απαιτηθεί:
- βούτυρο - 200 g.
- αλεύρι - 400 g.
- ζάχαρη - ένα ποτήρι.
- αυγό - 1 τεμ.
- σόδα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- ζαχαρωμένη πιπερόριζα - 100 g.
- Κανέλα, μοσχοκάρυδο - ένα τσίμπημα.
Ανακατέψτε το απαλό βούτυρο με ζάχαρη Προσθέστε το αυγό, τα μπαχαρικά, τη σόδα ψησίματος, ανακατεύοντας με χυμό λεμονιού. Προσθέστε λίγο αλεύρι στο υγρό μείγμα μέχρι να ζυμωθεί η ελαστική μαλακή ζύμη. Ζαχαρωμένο γλυκό κομμένο σε μικρά κομμάτια και προσθέστε στη διαδικασία της ζύμωσης ζύμη.
Για μια ώρα, βάλτε τη μάζα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, βγάλτε έξω και ρίξτε έξω σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι ένα φύλλο πάχους 10 mm, κόβετε τα μπισκότα από αυτό. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος που περιβάλλεται από περγαμηνή και τα στείλετε στο φούρνο με θερμοκρασία 180 μοίρες για 15-20 λεπτά. Τα μαγειρεμένα μπισκότα δροσιστούν και περιστρέφονται σε σκόνη ζάχαρης.
Τζίντζερ καραμέλα
Αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται ως εξής:
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.
- Χυμός τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. l
Η ζάχαρη αναμιγνύεται με χυμό και αναφλέγεται. Ανακατεύοντας συνεχώς, φέρτε το μίγμα σε ανοιχτό καφέ χρώμα. Απομακρύνεται από τη σόμπα και χύνεται σε καλούπια, λαδωμένα ή μεμονωμένα κέικ σε ένα πιάτο. Σε κάθε φιγούρα κολλήστε σε μια οδοντογλυφίδα. Τα σπιτικά γλειφιτζούρια μπορούν να χορηγηθούν σε παιδιά ηλικίας τριών ετών 3-4 φορές την ημέρα.
Τζίντζερ εδάφους με γάλα
- γάλα - 200 ml.
- αποξηραμένο τζίντζερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- κανέλα - 2 γραμ
Μαγείρεμα: το γάλα έρχεται σε βρασμό, ρίχνετε μπαχαρικά σε αυτό. Το υγρό ψύχεται ελαφρά, προσθέστε μέλι. Πάρτε δύο φορές την ημέρα για μισό φλιτζάνι μετά το γεύμα.
Συνταγή για ενήλικες
Από ρίζα τζίντζερ και βότκα:
Προετοιμασία: φρέσκα ρίζα σχάρας σε ένα λεπτό τρίφτη, ρίχνουμε βότκα, προσθέτουμε μέλι, στραγγίζουμε το μίγμα σε ένα βάζο και το βάζουμε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες. Ανακινήστε το μείγμα κάθε μέρα. Στη συνέχεια, τεντώστε το μέσα από τραπεζομάντιλο. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. l 3 φορές την ημέρα.
Συνταγή Υγείας για τις έγκυες γυναίκες
- φέτες από ρίζα τζίντζερ - 2 τεμάχια.
- νερό - 1 φλιτζάνι.
- λεμόνι - 1 φέτα;
- Νομισματοκοπείο - 2 φύλλα.
Χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες ποτό προετοιμάζεται ως εξής: πρώτα θα πρέπει να βράσει το νερό, στη συνέχεια, βράστε ζιγγίβερι βήχα με μέντα. Αφήστε το ποτό να σταθεί για 10 λεπτά, προσθέστε μέλι και μια φέτα λεμονιού. Πάρτε μισό φλιτζάνι δύο φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Αντενδείξεις
Αντενδείξεις για τη χρήση ποτών από τζίντζερ:
- έλκος στομάχου;
- αλλεργία προϊόντος.
- γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση;
- χολόλιθοι?
- έγκυες γυναίκες με σοβαρή τοξικότητα.
- καρδιακές παθήσεις
- οξεία γαστρίτιδα.
- ηπατική νόσο.
- υψηλός πυρετός;
- υπέρταση.
Λόγω των βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων του, το τζίντζερ θεραπεύει καλά τα κρυολογήματα και ανακουφίζει από τα επεισόδια βήχα. Η θεραπευτική σύνθεση της ρίζας αραιώνει το φλέγμα και βοηθά να απαλλαγούμε από βλεννογόνο στους βρόγχους. Αλλά το τσάι μόνο δεν μπορεί να θεραπεύσει την ασθένεια. Είναι επιτακτική η λήψη φαρμάκων και μόνο ένας γιατρός μπορεί να τα συνταγογραφήσει, θέτοντας τη σωστή διάγνωση. Οι έγκυες γυναίκες και τα μικρά παιδιά κατά τα πρώτα συμπτώματα κρύου θα πρέπει να έρθουν σε επαφή με την κλινική που θα εξεταστεί και να μην ξεκινήσουν την ασθένεια.
Βήχας τζίντζερ
Το πλήρες όνομα του φυτού είναι φαρμακείο τζίντζερ. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Αυτό δεν είναι μόνο ένα μπαχαρικό: το τζίντζερ βήχα χρησιμοποιείται επιτυχώς με ποικίλες συνταγές. Θεραπεία ρίζωμα (κοινά - ρίζα) μπορεί τώρα να βρεθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Και αυτό είναι ένα πολύτιμο εύρημα.
Τα οφέλη της θεραπείας μπαχαρικών
Η χρήση του τζίντζερ κερδίζει δυναμική: το υπερπόντιο θαύμα γίνεται εξοικειωμένο. Χρησιμοποιείται συχνότερα ως μέσο θεραπείας πολλών ασθενειών. Οι γιατροί τους:
- Αθηροσκλήρωση;
- Ασθένειες των αρθρώσεων (οστεοαρθρίτιδα, αρθρίτιδα).
- Πονοκέφαλος.
- Ρευματισμοί.
Αλλά καλύτερα από όλα ένα πικάντικο γιατρό βοηθάει αν ένα άτομο είναι ενοχλημένος με ένα βήχα. Η θεραπευτική ρίζα ανακουφίζει από τη φλεγμονή, αναστέλλει τα παθογόνα βακτήρια. Επομένως, η χρήση τζίντζερ με κρύο γίνεται συνηθισμένη. Το φάρμακο αποδεικνύεται νόστιμο, είναι ευχάριστο ακόμα και για τα παιδιά.
Η ρίζα τζίντζερ διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες. Αυτές οι πολύτιμες ιδιότητες χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του κρύου βήχα.
Επισημαίνεται το τζίντζερ όταν βήχετε όλοι, ή υπάρχουν και αντενδείξεις; Αυτό είναι ένα ισχυρό εργαλείο, δεν μπορεί πάντα να χρησιμοποιηθεί. Υπάρχουν περιορισμοί:
- Υψηλή θερμοκρασία Οι ενώσεις τζίντζερ ζεσταίνουν το σώμα, σε μια θερμοκρασία είναι πάρα πολύ. Εάν η εμφάνιση της ασθένειας κατασχεθεί, χωρίς θερμοκρασία, η ρίζα θεραπείας θα έχει τη θέση της.
- Η οξύτητα της καρυκεύματος μπορεί να ενισχύσει τις φλεγμονώδεις διεργασίες της γαστρεντερικής οδού. Ως εκ τούτου, η γαστρίτιδα, η νόσο του πεπτικού έλκους - αντενδείξεις για λήψη τζίντζερ. Αλλά όταν η οξύτητα είναι χαμηλή - η ρίζα θεραπεύει, αυξάνει το pH.
- Τάση για αιμορραγία. Το αποτέλεσμα αραίωσης αίματος της ρίζας μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία. Είναι αδύνατο να πραγματοποιηθεί επεξεργασία με τζίντζερ αν ληφθούν ταυτόχρονα φάρμακα που κάνουν το αίμα πιο λεπτό.
- Η ασθένεια Gallstone αποτελεί επίσης αντένδειξη. Οι πέτρες μπορούν να κινηθούν: οι συνθέσεις με ριζώματα έχουν χολερροϊκό αποτέλεσμα.
- Προβλήματα στον ύπνο Η ρίζα θεραπείας αναζωογονεί, δεν θέλει να κοιμηθεί. Αλλά καθησυχάζει μερικούς ανθρώπους, τόσο κρύο τζίντζερ και βήχας θα τους ταιριάζει (προσέξτε για μεμονωμένες αντιδράσεις).
Η ρίζα ενός πικάντικου φυτού είναι ένα σύνολο ωφέλιμων ουσιών στο σώμα. Κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ασβέστιο, αλουμίνιο, σίδηρο, κοβάλτιο, ιώδιο, οργανικά οξέα, βιταμίνες, λίπη. Η λίστα είναι ελλιπής, κιτς πρώτων βοηθειών για μεταβολικές διεργασίες. Ευθυγραμμίζει τις πιθανές δυσλειτουργίες απαλά και με ασφάλεια. Εάν ένα άτομο δεν έχει αντενδείξεις, θα αρέσει η θεραπεία με ένα ανατολικό μπαχαρικό. Βοηθά γρήγορα.
Θεραπεία βήχα με τζίντζερ
Η εμπειρία των ανθρώπων, η οποία προήλθε από την Ανατολή, δημιούργησε πολλές συνταγές για βήχα από τζίντζερ. Η Ινδία και η Κίνα λατρεύουν τη θεραπευτική ρίζα από αμνημονεύτων χρόνων. Το μπαχαρικό είναι πικάντικο, αλλά ο συνδυασμός του με χρήσιμα και νόστιμα άλλα συστατικά δίνει στο φάρμακο μια εξαιρετική γεύση. Η βάση είναι μία - τζίντζερ, και υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Υπάρχουν ακόμη και σταγόνες βήχα πιπερόριζας. Από την επιλογή των συστατικών της συνταγής εξαρτάται από το είδος του βήχα που αντιμετωπίζει τη σύνθεση.
Από βρεγμένο βήχα
Η ρίζα βήχα τζίντζερ, αν ο βήχας είναι βρεγμένος, χρησιμοποιείται σε αποδεδειγμένες συνταγές:
- Τζίντζερ με γάλα. Οι συνταγές είναι απλές και αποτελεσματικές ταυτόχρονα.
- Βράζουμε το γάλα, προσθέτουμε ένα ποτήρι γάλα (ζεστό) - ένα τρίτο ενός κουταλακιού ξηρών ριζωμάτων σε θρυμματισμένη μορφή. Αφήστε το να σταθεί. Πίνετε ένα εγχυμένο ποτό για την ημέρα σε τέσσερις δόσεις.
- Σε ένα φλιτζάνι (όγκο 300 ml) ζεστό γάλα προσθέστε ξηρό πράσινο τσάι - ενάμισι κουταλιές της σούπας. Επίσης, εισάγετε το κύριο συστατικό: τρίψτε ένα μικρό, 3 cm κομμάτι ρίζας τζίντζερ. Το μίγμα χύνεται σε ένα δοχείο σμάλτου, βράζει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, καλύψτε με καπάκι. Μετά από μισή ώρα, το τσάι τζίντζερ με γάλα είναι έτοιμο, μπορείτε να αντιμετωπίσετε και να διασκεδάσετε. Μια μερίδα είναι αρκετή για την ημέρα, να πιείτε σε γουλιά, λίγο σιγά-σιγά. Εάν δεν έχετε αρκετή γεύση - προσθέστε λίγο μέλι.
- Πράσινο τσάι. Βράστε σε 1 λίτρο θερμός μισή κουταλιά της σούπας τζίντζερ, προσθέτοντας πράσινο τσάι. Μετά από 20 λεπτά, στέλεχος. Πιείτε ζεστό. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι.
- Με γάλα και καρυκεύματα. Ένα μισό λίτρο γάλα, ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο τζίντζερ, κανέλα, γαρίφαλο. Θερμαίνετε πολύ το γάλα, μη αφήνετε να βράσει. Καταχωρίστε τα υπόλοιπα εξαρτήματα. Το παρασκευασμένο ποτό καταναλώθηκε ζεστό. Μέσα προκαλεί εφίδρωση, εφαρμογή, εάν δεν χρειάζεται να βγαίνει (το βράδυ, πριν πάτε για ύπνο).
Ξηρός βήχας
Ένα φυσικό φάρμακο χρησιμοποιείται επίσης για έναν μη παραγωγικό ξηρό βήχα. Η παρασκευή φαρμάκων με τζίντζερ είναι εύκολη:
- Τσάι τζίντζερ. Ένα - δύο λεπτές φέτες λεμόνι, μιάμιση κουταλιές της τριμμένη ρίζα τζίντζερ, ένα κλαδάκι μέντα, μέλι για να δοκιμάσετε. Αν η τεμαχισμένη ρίζα είναι ξηρή, πάρτε το μισό. Η συγκέντρωση των ουσιών στο ξηρό - πάνω. Τα συστατικά γεμίζονται με βραστό νερό σε γυάλινο δοχείο των 300 ml. Πιείτε ζεστό. Το ποτό λειτουργεί καλά κατά του βήχα.
- Τζίντζερ έγχυση με λεμόνι. Η συνταγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη, αλλά λαμβάνεται χυμός λεμονιού. Ο χυμός και η τριμμένη ρίζα αναμειγνύονται (λαμβανόμενα εξίσου, έκαστο σε 1 μέρος), επωάζονται για τρεις ώρες. Στη συνέχεια ρίξτε μια τριπλή ποσότητα βραστό νερό - σε σχέση με την ρίζα τζίντζερ. Το μέλι προστίθεται τελευταία (1 μέρος), αναδεύεται.
- Jam Έχουν άτομα με μειωμένη όρεξη, η λήψη φαρμάκων είναι επίσης δυσάρεστη. Τα παιδιά αρνούνται να βήξουν και δεν θέλουν να φάνε. Διάσωση τζίντζερ μαρμελάδα - ένα νόστιμο φάρμακο που ανακουφίζει τα συμπτώματα, επιταχύνει την ανάκαμψη. Ένα μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό, ένα κουτάλι (τραπέζι) χυμού τζίντζερ. Βράζουμε μέχρι την πυκνότητα της μαρμελάδας Η γεύση θα δώσει μοσχοκάρυδο και κρόκο - και στην άκρη ενός μαχαιριού. Αυτά τα συστατικά εισάγονται στο τέλος του μαγειρέματος. Τα παιδιά θα το αρέσουν. Δοσολογία - ένα κουτάλι (τραπεζαρία - για έναν ενήλικα, επιδόρπιο - για ένα παιδί) τέσσερις φορές την ημέρα.
- Οι σταγόνες βήχα είναι κατασκευασμένες από μέλι ή ζάχαρη.
- Μέλι. Συνδυάστε μέλι (300 g), σκόνη ρίζας τζίντζερ (1 κουταλάκι του γλυκού), χυμό λεμονιού (κουταλάκι του γλυκού). Βράζουμε σαν μαρμελάδα μέχρι να πέσει μια πτώση πάνω από το πιατάκι. Η φωτιά είναι ελάχιστη, θα πρέπει να ανακατεύουμε συνεχώς. Ρίξτε την τελική μάζα πάνω στην λαδωμένη επιφάνεια. Το κατεψυγμένο στρώμα είναι ραγισμένο, παίρνοντας τα κομμάτια - καραμέλα.
- Ζάχαρη. Ρίχνουμε 60 ml νερό σε ένα ποτήρι ζάχαρη. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ και χυμό λεμονιού. Βράζετε μέχρι να είστε έτοιμοι - ελέγξτε την ως την προηγούμενη συνταγή. Στη συνέχεια, είτε σε μια επίπεδη επιφάνεια, ή σε καλούπια - μέχρι στερεά. Προ-μούχλα ή επιφάνεια, όπου ρίχνουμε τη μάζα, με το φυτικό έλαιο. Όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να βάψετε με φυσικές βαφές: χυμό τεύτλων, καρότο, σαλάτα. Χυμός φρούτων και λαχανικών θα ταιριάζει - ποια υπάρχει.
Μελιού ή ζάχαρης βήχας σταγόνες διαλύσει τρία κομμάτια την ημέρα, μπορείτε να κάνετε περισσότερα, είναι αβλαβή, θα δώσουν μόνο οφέλη.
Όποια και αν είναι η νόσος μπορεί να έχει συμβεί, μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα πιο πιθανό να το ξεπεράσει. Ο βήχας είναι μια ενόχληση οικεία σε όλους. Δεν είναι όλοι εξοικειωμένοι με το τζίντζερ. Αλλά μπαίνει με αυτοπεποίθηση στην ομάδα των θεραπευτών των φυτών στο σπίτι μας. Έχοντας πιάσει ένα κρύο, "πιάνοντας" έναν βήχα - σκεφτείτε το. Το τζίντζερ του οδηγού θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε ωραία και γρήγορα.