Η ρίζα τζίντζερ είναι γνωστή από καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ήταν οι Ινδοί θεραπευτές που απέδειξαν ότι το τσάι τζίντζερ είναι ένα ισχυρό φάρμακο για κρυολογήματα, που εκδηλώνεται με βήχα, ρινική συμφόρηση και πυρετό. Η τακτική χρήση της πικάντικης ρίζας είναι ένα από τα καλύτερα μέσα πρόληψης της ARVI κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Ήρθε η ώρα να μάθουμε πώς χρησιμοποιείται το τζίντζερ βήχα και πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τις παραδοσιακές συνταγές.
Τα οφέλη της κέρατος ρίζας
Πριν μιλήσετε για συνταγές, θα πρέπει να εστιάσετε στη σύνθεση του τζίντζερ και στις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, η χημική σύνθεση του ανατολικού μπαχαρικού είναι βιταμίνες (συγκεκριμένα βιταμίνη C, βιταμίνες της ομάδας Β και ρετινόλη), αμινοξέα, εντυπωσιακός κατάλογος ιχνοστοιχείων και αιθέρια έλαια. Στο σύμπλεγμα, οι ουσίες αυτές έχουν αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιφλεγμονώδη και ανοσοδιεγερτικά αποτελέσματα. Επιπλέον, ο βήχας πιπερόριζας έχει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα το συσσωρευμένο πτύελο από την αναπνευστική οδό, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία επούλωσης.
Κατάλογος συνταγών μπαχαρικών για τη θεραπεία του βήχα
Η θεραπεία του βήχα με τσάι τζίντζερ είναι η ευκολότερη επιλογή. Επιπλέον, συνιστάται να το πιείτε όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αλλά και ως προφυλακτικό μέτρο της ιογενούς λοίμωξης. Πράγματι, εκτός από το γεγονός ότι το ποτό ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος, μειώνοντας την πιθανότητα να προσβληθεί αυτή η λοίμωξη, απλώς θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της κρύας χειμερινής περιόδου. Αυτό είναι όπου οι ιοί δεν θα έχουν καμία πιθανότητα!
Όμως, δυστυχώς, για κάποιο λόγο θυμόμαστε για την πρόληψη όταν βρισκόμαστε ήδη με πυρετό και έναν αγωνιώδη βήχα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βρούμε μια κατάλληλη συνταγή και να ακολουθήσουμε τις οδηγίες με σαφήνεια.
Το τζίντζερ με βρογχίτιδα και κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή, διαλύοντας στο στόμα μια λεπτή πλάκα καθαρισμένης ρίζας. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, τα αφέψημα είναι πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της νόσου. Και η γευστική γεύση του μπαχαρικού δεν είναι για το γούστο όλων.
Μια επιλογή από συνταγές για τον τρόπο παρασκευής σταγόνων βήχα:
- Τσάι Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την ρίζα τζίντζερ, ένα ζευγάρι πιάτων ετοιμάζετε με βραστό νερό και αφήνετε να σταθεί για 10-15 λεπτά. Το ποτό είναι έτοιμο. Το τσάι τζίντζερ συνιστάται να πίνετε 3 φορές την ημέρα.
- Βήχα γάλα τζίντζερ (υγρή μορφή με δύσκολο να εκκενωθεί πτύελα). Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, κόψτε μια μικρή ρίζα, περίπου το ένα τρίτο του κουταλάκι του γλυκού (μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη, τη μείωση της δοσολογίας κατά 2 φορές). Γεμίστε το με δύο φλιτζάνια ζεστό γάλα και αφήστε το για λίγο. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή κουρκούμη. Το ποτό πρέπει να είναι 4 φορές την ημέρα, 100 ml.
- Τζίντζερ με λεμόνι και μέλι (με ξηρό βήχα). Πιέστε το χυμό τζίντζερ, αφού τρίψετε τη ρίζα στο τρίφτη. Προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού στον προκύπτον πολτό στις ίδιες αναλογίες. Ρίξτε όλα αυτά σε ένα ποτήρι και ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή, βάλτε ένα πιατάκι πάνω και αφήστε για 10-15 λεπτά. Η θεραπεία συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μικρό κουτάλι κάθε ώρα, κρατώντας το στόμα για μερικά δευτερόλεπτα πριν καταπιείτε. Η συνταγή για βήχα μελιού τζίντζερ δεν είναι κατάλληλη για άτομα με αλλεργία στο μέλι και τα προϊόντα μελισσών.
- Συνταγή για έντονο βήχα. Θα χρειαστείτε μια κουταλιά της σούπας χυμό κρεμμυδιού με μια μικρή πρέζα τζίντζερ. Έτοιμο σημαίνει ότι πρέπει να πίνετε 2-3 φορές την ημέρα, 2,5 ml.
- Γλυκό σιρόπι. Σε αυτή την ενσωμάτωση, κατάλληλο τζίντζερ όταν βήχετε παιδιά. Για ένα ποτήρι νερό χρειάζεστε 6 κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά χυμού τζίντζερ. Αναμιγνύετε όλα αυτά σε μια μικρή κατσαρόλα και φέρετε σε χαμηλή φωτιά σε μια παχιά συνεκτικότητα. Προσθέστε δύο ακόμα μπαχαρικά στο παρασκευασμένο σιρόπι - κρόκος και μοσχοκάρυδο (σε ένα τσίμπημα), στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Πάρτε ένα γλυκό σιρόπι 2-3 φορές την ημέρα για 5 ml.
Εισπνοή
Η θεραπεία του τζίντζερ με εισπνοή ατμού είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την παροχή αιθέριων ελαίων κατευθείαν στη φλεγμονώδη εστίαση. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, θα χρειαστείτε ένα δοχείο με ζεστό νερό και λάδι τζίντζερ.
Τελευταία μπορείτε να αγοράσετε πάντα στο πλησιέστερο φαρμακείο. Εάν το σκεύος στο σπίτι δεν περιέχει εκχύλισμα πετρελαίου, χρησιμοποιήστε το συμπυκνωμένο αφέψημα τζίντζερ.
Προσθέστε μερικές σταγόνες του επιλεγμένου προϊόντος σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και αναπνεύστε πάνω του, φροντίστε να καλύψετε το κεφάλι σας με μια κουβέρτα ή πετσέτα.
Αυτή η επιλογή θεραπείας δεν είναι κατάλληλη για άτομα με βρογχίτιδα, που περιπλέκονται από την απόφραξη των αεραγωγών. Η εισπνοή θερμού ατμού μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο.
Συμπιέζει
Μπορείτε να πάρετε τζίντζερ όταν βήχετε τόσο μέσα όσο και έξω. Η διείσδυση των αιθέριων ελαίων θα ενισχύσει την επίδραση των αφεψημάτων, επιταχύνοντας τη διαδικασία απομάκρυνσης των πτυέλων από τους βρόγχους.
Για μια συμπίεση είναι απαραίτητο να αλέσετε σε ένα τρίφτη ή με τη βοήθεια ενός μπλέντερ μια ρίζα. Ζεστάνετε το τελειωμένο μανιτάρι σε ένα λουτρό νερού και τοποθετήστε το σε ένα τραπεζομάντιλο. Στερεώστε τον επίδεσμο γάζας στην πλάτη και στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς. Μην χρησιμοποιείτε τη συνταγή σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας όταν οποιαδήποτε ιατρική παρέμβαση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Αλλά ακόμη και για να ξεκινήσει μια ασθένεια, ακόμα και αν είναι ένα κοινό κρυολόγημα, είναι πολύ επικίνδυνο για ένα παιδί. Αυτό είναι όπου αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες έρχονται σε πρακτικό, συμπεριλαμβανομένων πιπερόριζα.
Η ασφαλέστερη μέθοδος αντιμετώπισης του βήχα σε έγκυες γυναίκες είναι η εισπνοή με τζίντζερ. Στα πρώτα στάδια, υπό την προϋπόθεση ότι η εγκυμοσύνη εξελίσσεται κανονικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο πικάντικο ποτό.
Είναι ενδιαφέρον ότι ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ συμβάλλει στην αντιμετώπιση της πρώιμης τοξικότητας, η οποία επηρεάζει τις περισσότερες έγκυες γυναίκες.
Αλλά όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής. Και αν στη συνηθισμένη ώρα για να απαλλαγείτε από τον βήχα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ 3-4 φορές την ημέρα, τότε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια μόνο δόση ενός λαϊκού φαρμάκου. Σε υψηλές θερμοκρασίες, στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, με αιμορραγία ή τους κινδύνους από την ανάπτυξή τους, το τζίντζερ είναι αυστηρά αντενδείκνυται.
Σημαντικές συστάσεις
Για να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να σοφά. Μόνο τότε το καρυκευμένο ποτό θα είναι αποτελεσματικό και ταυτόχρονα ασφαλές για το σώμα. Ο κατάλογος συμβουλών και συμβουλών για την προετοιμασία και τη χρήση λαϊκών θεραπειών:
- για τα γρήγορα αποτελέσματα, αρχίζοντας να παίρνετε τζίντζερ είναι απαραίτητο όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος.
- το πόσιμο τσάι πρέπει να είναι ζεστό, λαμβάνοντας μικρές γουλιές, η ελάχιστη αποτελεσματική δόση είναι 3 φλιτζάνια (φυσικά, απουσία αντενδείξεων)?
- επιτρέπεται η αντικατάσταση της φρέσκιας ρίζας με το μπαχαρικό, ενώ ταυτόχρονα μειώνεται η ποσότητα της δύο φορές.
- Το τζίντζερ πρέπει να παρασκευάζεται ταυτόχρονα με το τσάι, αφήνοντάς το να ετοιμάσει για τουλάχιστον 5 λεπτά.
- η πιο αποτελεσματική συνταγή επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του βήχα.
- το καθαρό τζίντζερ θα πρέπει να καταναλώνεται με τροφή ή αμέσως μετά την κατάποση - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της καούρας και άλλων προβλημάτων στο στομάχι.
Και μην ξεχάσετε τις αντενδείξεις. Εάν δοκιμάζετε το τζίντζερ για πρώτη φορά στη ζωή σας, ξεκινήστε με ένα ελάχιστο ποσό για να ελέγξετε την ανταπόκριση του σώματος.
Αντενδείξεις
Ακόμη και με την απόλυτη φυσικότητα των φαρμάκων για το βήχα με τζίντζερ, αυτές οι συνταγές δεν είναι κατάλληλες για όλους. Αντενδείξεις για τη χρήση τους:
- γαστρίτιδα.
- έλκος στομάχου;
- έλκος του δωδεκαδακτύλου.
- καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα, εντοπισμένα στην πεπτική οδό.
- κολίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στην εντερική περιοχή.
- ασθένεια χολόλιθου και άλλες ασθένειες του ήπατος.
- υπέρταση;
- καρδιακές παθήσεις
- εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή (συμπεριλαμβανομένης της προηγούμενης κατάστασής τους) ·
- τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
- περίοδο γαλουχίας.
- παιδιά έως δύο ετών.
- αλλεργική στην τζίντζερ ή στα αιθέρια έλαια που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.
Λαμβάνοντας υπόψη έναν τόσο εκτεταμένο κατάλογο αντενδείξεων, πριν από την έναρξη της θεραπείας, δεν θα ήταν περιττό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά, ανεξάρτητα από την ηλικία τους.
Τσάι βήχα τζίντζερ - πώς να μαγειρεύουν και να εφαρμόζουν σωστά;
Το τσάι με βήχα τζίντζερ είναι μια απλή και προσιτή συνταγή που έχει αποδειχθεί αποτελεσματική τόσο στην επίσημη όσο και στην εναλλακτική ιατρική. Περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Τσάι βήχα τζίντζερ - χρήσιμες ιδιότητες και συνταγή
Ως φάρμακο, το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Έντονη και αρωματική, έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη, τονωτική δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και χρησιμοποιείται ακόμη και ως προφυλακτικό έναντι του καρκίνου.
Τα καταπραϋντικά, παυσίπονα και υποτονικές ιδιότητες του προϊόντος την καθιστούν πραγματική πανάκεια για πολλές ασθένειες.
Τα οφέλη της ενισχύονται σημαντικά όταν συνδυάζονται με λεμόνι, κανέλα, μέλι και πολλά άλλα συστατικά.
Τι είναι ο βήχας ginger καλό για;
Το τζίντζερ είναι, πρωτίστως, ένα ισχυρό αντισηπτικό, αποχρεμπτικό, αντιπυρετικό, βακτηριοκτόνο, απολυμαντικό και αντιμικροβιακό παράγοντα, επειδή χρησιμοποιείται με επιτυχία για κρύο και βήχα.
Πώς να φτιάξετε τσάι με βήχα τζίντζερ;
Αυτό το ποτό θεραπείας είναι αρκετά εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά λόγω της παρουσίας άλλων νόστιμων συστατικών, θα είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση.
- Ποια ρίζα πρέπει να επιλέξετε;
Όταν αγοράζετε ρίζα τζίντζερ για το σκοπό της θεραπείας για την παρασκευή ενός θεραπευτικού ποτού, πρέπει να κοιτάξετε να το φτιάξετε φρέσκο.
Το προϊόν αυτό έχει ομαλή, ελαφρώς χρυσή επιφάνεια.
Το τσάι που παρασκευάζεται από φρέσκια ρίζα θα είναι χρήσιμο, πολύ νόστιμο και απίστευτα αρωματικό.
Για να κάνετε το ποτό πιο κορεσμένο και νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, ασβέστη, μέντα, μοσχοκάρυδο.
Τζίντζερ τσάι για κρύα και βήχα - συνταγές μαγειρικής
- Λεμόνι ποτό
Πιέστε το χυμό δύο λεμονιών.
Αναμίξτε το προκύπτον υγρό με ένα λίτρο ζεστού νερού, προσθέστε ground ground ginger 1 με 2 κουταλιές της σούπας.
Μαγειρέψτε όλα τα συστατικά μαζί στη φωτιά για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε να εγχυθεί.
Στρώνετε, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε μέλι στο ποτό που προκύπτει. Αποδεχτείτε 0, 5 φλιτζάνια αρκετές φορές την ημέρα με τη μορφή θερμότητας.
- Συνταγή για το φάρμακο Ginger Cough Medicine
Τρία μικρά κομμάτια ρίζας τζίντζερ (10 cm) και πάρτε χυμό από αυτό.
Πάρτε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και χυμό ενός λεμονιού. Όλα αυτά τα προϊόντα αναμειγνύονται και αφήνουν για περίπου μισή ώρα.
Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του προϊόντος για να ζεσταθεί (όχι ζεστό). Τσάι ή νερό και πάρτε αυτό το ποτό κάθε μισή ώρα.
- Θεραπευτικό πράσινο τσάι με τζίντζερ
Ανακατέψτε το πράσινο τσάι, όπως συνήθως. Βάλτε σε αυτό ένα κομμάτι της ρίζας τζίντζερ εδάφους (5-10 cm) και τα γαρίφαλα (2-3 τεμάχια) σε ξηρή μορφή.
Όλα τα συστατικά ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για περίπου μισή ώρα. Χρησιμοποιήστε την ως ζυθοποιία.
- Τζίντζερ γάλα - Μια αποτελεσματική θεραπεία για βήχα βρεγμένο
Προσθέστε σε 1 ποτήρι βραστό γάλα μια μικρή κουταλιά τριμμένη τζίντζερ και μειώστε τη ζέστη. Μετά από δύο λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει και διαλύστε το μέλι και μια πρέζα κουρκουμά στο προκύπτον υγρό. Πιείτε ένα ποτό το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Αντενδείκνυται η χρήση αυτού του εργαλείου στο κρύο.
Τζίντζερ τσάι βήχα - βίντεο συνταγή
Πώς να πίνετε και σε ποιον αντενδείκνυται;
Το τσάι τζίντζερ θα είναι επωφελές για σας αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για σωστή χρήση και προετοιμασία, δηλαδή:
- μόλις αισθανθούν τα πρώτα συμπτώματα κρύου, θα πρέπει να αρχίσουν αμέσως θεραπεία με τσάι τζίντζερ.
- ένας άρρωστος μπορεί να πίνει ποτό τζίντζερ μόνο σε ζεστή μορφή σε μικρές γουλιές. Κατά τη διάρκεια της ημέρας συνιστάται να πίνετε πολλά φλιτζάνια.
- η ρίζα τίθεται στο τσάι όταν ζυθοποιείτε και στη συνέχεια αφήνεται να εγχυθεί στην τσαγιέρα ή σε ένα θερμοσάκι για τουλάχιστον πέντε λεπτά.
Η χρήση ρίζας σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε καούρα, οπότε θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σε λογικό και μετρημένο επίπεδο.
Τα άτομα με παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσουν αυτό το φάρμακο.
Ξεκινήστε να πίνετε αυτό το ποτό πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί εάν δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ πριν.
Σε περίπτωση αλλεργικής δυσανεξίας, η θεραπεία θα πρέπει να διακόπτεται.
Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, τα τζίντζερ με βάση τα τσάγια θα είναι χρήσιμα, και για τα παιδιά (μετά από 5 χρόνια), και για τους ενήλικες.
Τσάι βήχα τζίντζερ: πρώτη βοήθεια για κρυολογήματα
Το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτικός παράγοντας για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του φυτού είναι γνωστές. Χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό έναντι της γρίπης και του κρυολογήματος. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε κατά την κρύα εποχή, επειδή το τζίντζερ έχει ένα ζεστό αποτέλεσμα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Στην Ινδία, η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα. Για να διαπιστώσετε αν αυτό συμβαίνει, αξίζει να υπολογίσετε τι περιέχει το τζίντζερ, ποιες ιδιότητες έχει.
Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ
Η σύνθεση του τζίντζερ περιέχει διάφορες βιολογικά δραστικές ουσίες: νικέλιο, αλουμίνιο, άμυλο, στροντίου, οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, μακροθρεπτικά συστατικά, πολυσακχαρίτες. Χάρη σε αυτά, το τζίντζερ έχει τις ακόλουθες φαρμακολογικές ιδιότητες:
- αντιφλεγμονώδες,
- αποχρεμπτικό
- απολυμαντικό
- βακτηριοκτόνο,
- αντιπυρετικό
- παυσίπονο
- αντι-σπαστική.
Το τζίντζερ ενισχύει την ανοσία, τονώνει την όρεξη, βελτιώνει την πέψη. Αυτές οι ιδιότητες δείχνουν ότι η τζίντζερ μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στην ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς όταν βήχει. Συνιστάται για φλεγμονώδεις διεργασίες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, κρυολογήματα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα.
Χαρακτηριστικά της θεραπείας του βήχα ginger
Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία του βήχα με τζίντζερ, θα πρέπει να καθορίσετε τον τύπο του βήχα. Αυτό θα βοηθήσει στην επιλογή του ποτού που θα παράγει το μέγιστο αποτέλεσμα. Όταν ο ξηρός βήχας είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το ποτό τζίντζερ-μέλι, το τσάι γάλακτος-τζίντζερ θα βοηθήσει με ένα βρεγμένο βήχα.
Ξεκινώντας τη θεραπεία, μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις. Με αρρυθμίες, γαστρικό έλκος, ηπατίτιδα, διαβήτη, τσάι τζίντζερ θα πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το φάρμακο που παίρνετε δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση. Εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργίες, πρέπει να ξεκινήσετε με μια μικρή ποσότητα τζίντζερ και να παρακολουθήσετε την κατάστασή σας.
Βήχας ποτό
Για να κάνετε το τσάι με βήχα τζίντζερ, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ. Κατά την επιλογή πρέπει να δώσετε προσοχή στη φλούδα, πρέπει να είναι άθικτη, ομαλή και ομοιόμορφη, μπεζ. Η ζημιά δεν πρέπει να είναι. Για θεραπευτικούς σκοπούς δεν ταιριάζει με την παλιά, λοφώδη ρίζα. Η φρέσκια ρίζα δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι προτιμότερο να μην το αγοράσετε σε μεγάλες ποσότητες. Μετά από πέντε ημέρες αποθήκευσης στο ψυγείο, θα χάσει τις ιδιότητές του.
Η ρίζα τζίντζερ πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά, κόβοντας ένα λεπτό στρώμα προς την κατεύθυνση των ινών. Στη συνέχεια, κόβεται σε κύκλους ή κομμάτια, παρασκευάζεται με βραστό νερό και αφήνεται για κάποιο χρονικό διάστημα για έγχυση. Άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο ποτό: λεμόνι, ασβέστη, μέλι, φέτα πορτοκαλιού.
Τζίντζερ τσάι για τη θεραπεία του βήχα σε παιδιά
Τα παιδιά είναι επιρρεπή σε κρυολογήματα λόγω ασθενούς ανοσίας. Προκειμένου να ενισχυθεί και να αποφευχθεί η ARVI, τα παιδιά ηλικίας άνω των δύο ετών μπορούν να αρχίσουν να δίνουν τσάι τζίντζερ εάν δεν είναι αλλεργικοί σε αυτό. Για να ετοιμάσετε ένα ποτό για ένα παιδί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:
Για 2 λίτρα νερό λαμβάνεται 4 κουταλιές της σούπας. l τριμμένη ρίζα τζίντζερ. Το μείγμα πρέπει να διατηρείται σε φωτιά για 10 λεπτά. Αφού το ποτό κρυώσει ελαφρώς, το μέλι, η φρέσκια μέντα και ο χυμός πορτοκαλιού προστίθενται στη γεύση. Τα πάντα αναμιγνύονται και εγχέονται για πέντε λεπτά. Το παιδί πρέπει να λαμβάνει τσάι με τη μορφή θερμότητας. Η ποσότητα του ποτού εξαρτάται από το πόσο καλά σχετίζεται το παιδί με τη γεύση του.
Τζίντζερ τσάι βήχα για την εγκυμοσύνη
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ένα κρύο μπορεί να βλάψει σοβαρά την ανάπτυξη του εμβρύου. Αλλά η θεραπεία με πολλά φάρμακα αντενδείκνυται. Στην περίπτωση αυτή, η παραδοσιακή ιατρική είναι η καλύτερη επιλογή. Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό φάρμακο με μάζα θεραπευτικών ιδιοτήτων. Αποτελεσματικό ποτό πιπεροριζών, μπορεί να ανακουφίσει τα κρύα συμπτώματα και τον βήχα. Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το ποτό στα αρχικά στάδια, ενισχύεται η ανοσία της μελλοντικής μητέρας, είναι λιγότερο επιρρεπής στο κρυολόγημα στο μέλλον.
Αξίζει να θυμηθούμε ότι το τζίντζερ δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Όταν αιμορραγεί, υψηλή θερμοκρασία, η ιδιότητα θέρμανσης της ρίζας μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Απαγορεύεται η λήψη ρίζας τζίντζερ στο τέλος της εγκυμοσύνης, σε περίπτωση προβλημάτων με τη μεταφορά παιδιού στο παρελθόν.
Συνταγές τσαγιού τζίντζερ
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του θεραπευτικού ποτού. Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας τζίντζερ σε πράσινο και μαύρο τσάι, προετοιμάζοντας ένα ποτό με την προσθήκη φαρμακευτικών βοτάνων και μούρων, εσπεριδοειδών, μέλι.
Πώς να απαλλαγείτε από βήχα με τζίντζερ
Για τη θεραπεία κρυολογημάτων και διαφόρων ασθενειών που προκαλούν βήχα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φάρμακα, αλλά και λαϊκές θεραπείες. Για να αποφύγετε επιπλοκές, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη θεραπεία αμέσως μετά την εμφάνιση του βήχα. Θα βοηθήσει στη βελτίωση της ασυλίας και θα απαλλαγούμε από το τζίντζερ του βήχα. Είναι ένα ασφαλές λαϊκό προϊόν. Πικάντικη ρίζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τη θεραπεία του βήχα, αλλά και ως πρόληψη της εμφάνισής του.
Βοηθά το τζίντζερ με βήχα;
Μια ξηρή και υγρή μορφή βήχα που εμφανίζεται όταν έχετε κρύο μπορεί να θεραπευτεί με ρίζα τζίντζερ. Το φυτό θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του συμπτώματος, χάρη στα ευεργετικά στοιχεία που υπάρχουν σ 'αυτό.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα και το βήχα είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Στη σύνθεση του προϊόντος υπάρχουν:
- λιπαρά οξέα;
- αιθέρια έλαια ·
- αμινοξέα.
- υδατάνθρακες ·
- σκίουροι?
- ίνες ·
- λιπαρά;
- βιταμίνες - Α, Β, C, Ε, Κ, ΡΡ.
- ορυκτά - χαλκός, κάλιο, μαγγάνιο.
Λόγω των συστατικών του, το τζίντζερ έχει τις εξής ιδιότητες:
- αντιμικροβιακή δραστηριότητα.
- εξαλείφοντας τη φλεγμονή.
- αυξημένη ανοσία.
- αντισηπτική δράση.
- ανακούφιση από την έκκριση βλέννας.
- την απομάκρυνση των σπασμών στους αεραγωγούς.
- θερμαντικό αποτέλεσμα?
- βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος.
Η ρίζα αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, απλώνει το αίμα και είναι επίσης προϊόν διουρητικής. Θα βοηθήσει στην εξάλειψη των σημείων ναυτίας, σε περίπτωση δηλητηρίασης από τον καρκίνο, στην εξάλειψη του πόνου, των κράμπες, προάγει το σχηματισμό χυμού στο στομάχι.
Όταν βήχετε μολυσματική ροή χρησιμοποιώντας ρίζωμα, επειδή έχει αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Με τη βοήθεια του προϊόντος, είναι δυνατό να αραιωθεί το παρατεταμένο ιξώδες των βρόγχων, να αφαιρεθεί η θερμότητα, να διευκολυνθεί η διαδικασία αναπνοής.
Συχνά, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, της φαρυγγίτιδας, της λαρυγγίτιδας, της τραχείτιδας, που προκαλούνται από τα αναπνευστικά όργανα των παθογόνων μικροοργανισμών. Το φυτό θα βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου.
Με τη βοήθεια της ρίζας τζίντζερ μπορείτε να μειώσετε την ένδειξη της χοληστερόλης στο αίμα, το εργαλείο είναι απαραίτητο για τη μείωση του υπερβολικού βάρους. Χρησιμοποιείται επίσης για την ανάρρωση μετά από χειρουργική επέμβαση, μακροχρόνιες ασθένειες και κόπωση.
Χαρακτηριστικά της χρήσης της ρίζας τζίντζερ
Επιλέξτε συνταγές με ρίζωμα για τη θεραπεία του βήχα, πρέπει να λάβετε υπόψη τον τύπο και τον παράγοντα ανάπτυξης. Όταν ο βήχας είναι ξηρός, το τζίντζερ συνδυάζεται με το μέλι · όταν είναι βρεγμένο, συνδυάζεται με κανέλα, γάλα, γαρίφαλο.
Κατά την παρασκευή φαρμακευτικών φαρμάκων από το φυτό, είναι απαραίτητο να εξεταστούν ορισμένα σημεία:
- Η θεραπεία με βήχα με τζίντζερ θα πρέπει να ξεκινά αμέσως μετά την εμφάνιση των αρχικών συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
- Τα ποτά μπορούν να ληφθούν μόνο με τη μορφή θερμότητας.
- Χρησιμοποιήστε συνταγές που απαιτούν φρέσκο τζίντζερ, επειδή μόνο ένα τέτοιο προϊόν περιέχει μεγάλο αριθμό δραστικών συστατικών.
- Πάρτε για τη θεραπεία του βήχα μόνο ένα νέο, λείο και ελαστικό ρίζωμα με χρυσή απόχρωση, χωρίς προφανή βλάβη, οζίδια και τα μάτια.
- Η ξηρή μορφή τζίντζερ, εμπορικά διαθέσιμη, μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα πρόσθετα και ακαθαρσίες που δεν είναι πάντοτε ευεργετικά στη θεραπεία του βήχα.
- Θεραπεία βήχα δεν αξίζει να μαγειρεμένο ή κονσερβοποιημένο προϊόν, χρησιμοποιείται μόνο στη μαγειρική.
- Πριν από την εφαρμογή της νέας ρίζας, θα πρέπει να γεμίσει με καθαρό νερό για 3 ώρες. Αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των διαφορετικών χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται κατά την καλλιέργεια της πιπερόριζας για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα.
Όταν το φρέσκο τριμμένο τζίντζερ έρχεται στη συνταγή και το ξηρό έδαφος είναι διαθέσιμο, πρέπει να ληφθεί λιγότερο από 2 φορές.
Δεν γνωρίζουν όλοι πόσο παλιό τζίντζερ είναι για τα παιδιά. Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση της ρίζας για τη θεραπεία βήχας σε παιδιά ηλικίας κάτω των δύο ετών. Εάν το παίρνετε νωρίς μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του γαστρεντερικού σωλήνα λόγω ανωριμότητας.
Η χρήση εργαλείων με βάση το τζίντζερ
Για να απαλλαγείτε από το βήχα, πρέπει να ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ. Μέσα σε αυτό συνιστάται να πάρετε τη ρίζα με τη μορφή βάμματα, αφέψημα, τσάι, καραμέλα. Χρησιμοποιούνται διαλύματα ρίζας για έκπλυση στο στόμα και εισπνοή. Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε συμπιέσεις με τζίντζερ.
Δεδομένου ότι το φρέσκο ρίζωμα επιδεινώνεται γρήγορα, μετά την αγορά πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 5 ημέρες. Όταν λήξει η περίοδος, το προϊόν θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το κύριο μέρος των χρήσιμων στοιχείων βρίσκεται κάτω από το φλοιό του ριζώματος, επειδή πρέπει να καθαριστεί προσεκτικά, κόβοντας το ελάχιστο στρώμα προς την κατεύθυνση των ινών.
Αν δεν έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε ένα φάρμακο, μπορείτε να κόψετε μια λεπτή πλάκα, να την ξεφλουδίσετε και να την διαλύσετε στο στόμα σας. Πωλεί επίσης τσάι τζίντζερ βήχα σε προσυσκευασμένα σακουλάκια που παρασκευάζονται γρήγορα.
Τσάι ποτό
Αυτό είναι το απλούστερο εργαλείο. Για να προετοιμάσετε το ποτό πρέπει να πάρετε:
- 4 μεγάλα κουτάλια τριμμένη ρίζα?
- 2 λίτρα νερού.
- 6 μεγάλες κουταλιές μελιού.
- 2 κλαδιά της μέντα?
- κουταλιά της σούπας χυμό πορτοκαλιού.
Παρασκευάσαμε το τσάι για 10 λεπτά, στη συνέχεια εγχύσαμε.
Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα κλασικό τσάι, για το οποίο είναι αρκετές δύο φέτες της ρίζας και 1 κουταλιά της σούπας μέλι. Η ρίζα χύνεται σε βραστό νερό. Το τζίντζερ πρέπει να μαγειρεύεται για 5-10 λεπτά, ανάλογα με το είδος κουζίνας που χρησιμοποιείται: φυσικό αέριο και ηλεκτρικό. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, το μέλι πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό ρόφημα. Το τσάι με βήχα τζίντζερ πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα.
Μπορείτε να κάνετε τσάι βήχα τζίντζερ για τα παιδιά. Το σιρόπι είναι ευχάριστο στη γεύση και προωθεί το βήχα.
Τζίντζερ και Γάλα
Το γάλα τζίντζερ λαμβάνεται ενάντια στο κρυολόγημα και βήχας σε υγρή μορφή.
Για την παρασκευή ενός θεραπευτικού παράγοντα πρέπει:
- 200 ml γάλακτος ρίχνουμε σε ένα δοχείο και βράζουμε.
- προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρή σκόνη τζίντζερ?
- κρατήστε τη φωτιά για περίπου 2 λεπτά, σβήστε το αέριο.
Όταν το μείγμα έχει κρυώσει θα πρέπει να ρίχνετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Εάν θέλετε, προσθέστε μπαχαρικά - κουρκούμη, κανέλα, κάρδαμο.
Τα μέσα θεραπείας περνούν 3 φορές την ημέρα. Μετά την εισαγωγή, συνιστάται η ανάπαυση στο κρεβάτι. Θα πρέπει να ξαπλώνετε για 30-40 λεπτά κάτω από μια κουβέρτα.
Εάν το ποτό είναι έτοιμο για τη θεραπεία του βήχα για ένα παιδί, τότε το φάρμακο πρέπει να έχει χαμηλότερη συγκέντρωση.
Παρασκευή σιροπιού
Τις περισσότερες φορές, οι γιατροί σε περίπτωση επιθέσεων βήχας συνταγογραφούν φάρμακα με τη μορφή σιροπιού. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας.
Για το σιρόπι απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:
- χυμός πιπερόριζας - 1 κουταλιά της σούπας.
- ζάχαρη - ½ φλιτζάνι?
- βρασμένο, δροσερό νερό - 1 φλιτζάνι.
- μπαχαρικά - σε μια πρέζα σαφράν, μοσχοκάρυδο.
Είναι απαραίτητο να διαλύσετε τη ζάχαρη με νερό και να προσθέσετε χυμό πιπερόριζας. Το μείγμα θα πρέπει να σιγοβράσει σε μια παχιά συνεκτικότητα. Στη συνέχεια, προστίθενται μπαχαρικά στο σιρόπι.
Για να αποφευχθεί ο βήχας, θα χρειαστεί να πίνετε σιρόπι καθημερινά ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.
Χυμός τζίντζερ με κρεμμύδια
Προετοιμάστε το φάρμακο ως εξής.
- 2 κουταλιές χυμό πιέζονται από τη ρίζα και αναμειγνύονται με 2 κουταλιές της σούπας χυμό κρεμμυδιού και νερό.
- Προσθέστε το μέλι στον αριθμό των κουταλιών της σούπας.
Πάρτε το φάρμακο που χρειάζεστε μετά από να φάτε ένα μεγάλο κουτάλι 4 φορές την ημέρα.
Συνταγές συνταγών για ενήλικες
Το φάρμακο αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:
- 50 γραμμάρια ρίζας?
- 0,5 λίτρα βότκα.
- 50 γραμμάρια μέλι.
Η φρέσκια ρίζα είναι τριμμένη και χύνεται με βότκα. Στη συνέχεια, το μέλι προστίθεται. Το μίγμα χύνεται σε βάζο και αποστέλλεται σε σκοτεινό μέρος για 14 ημέρες. Το εργαλείο πρέπει να ανακινείται καθημερινά. Μετά το τέλος του όρου, το μέσο φιλτράρεται μέσω γάζας.
Είναι απαραίτητο να παίρνετε φάρμακο βήχα 3 φορές την ημέρα σε μια κουταλιά της σούπας.
Καραμέλα από ρίζωμα
Οι γλυκές ζακέτες από επιθέσεις βήχα δεν είναι μόνο αποτελεσματικές, αλλά και νόστιμες. Ακόμα και τα παιδιά θα αρέσουν τα γλυκά.
Για την παρασκευή σταγόνων βήχα με τζίντζερ, πρέπει να πάρετε:
- μέλι - 300 γραμμάρια?
- ξηρό ριζωματώδες έδαφος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Θα χρειαστεί να συνδυάσετε το μέλι με τη ρίζα, βάλτε στη φωτιά και μαγειρέψτε για 2 ώρες. Για να μην καίει το εργαλείο, πρέπει να το ανακατεύετε συνεχώς.
Η ετοιμότητα της καραμέλας ελέγχεται απλά - πρέπει να ρίξετε το σιρόπι στην πλάκα, εάν παγώνει, τότε η καραμέλα είναι έτοιμη.
Στη συνέχεια, η μάζα χύνεται σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή καλυμμένη με ξύλο και αφήνεται να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, η καραμέλα ψιλοκομμένο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις φόρμες για την παρασκευή καραμελών ή πάγου. Για να κάνουν τα καραμέλες να έχουν διαφορετικά χρώματα, προστίθενται φυσικές χρωστικές - χυμός τεύτλων, καρότα.
Τζίντζερ συνταγή για τη ρινίτιδα
Μια μύτη που εμφανίζεται στο παρασκήνιο του βήχα και του κρυολογήματος μπορεί επίσης να εξαλειφθεί με ρίζα τζίντζερ. Για το λόγο αυτό, το μέλι και ο χυμός του ριζώματος θα πρέπει να συνδυαστούν σε ίσες αναλογίες.
Η θεραπεία της ρινίτιδας των παιδιών είναι διαφορετική. Στα παραπάνω συστατικά θα πρέπει να προσθέσετε βραστό νερό στην ίδια αναλογία. Αυτό θα προστατεύσει τον ρινικό βλεννογόνο του παιδιού από τον ερεθισμό, θα ανακουφίσει την ρινίτιδα, τη ρινική καταρροή και την ιγμορίτιδα.
Περιορισμοί στη χρήση
Αν και το ρίζωμα είναι ένα φυσικό φάρμακο κατά του βήχα, οι συνταγές μπορεί να μην είναι κατάλληλες για όλους.
Από τις αντενδείξεις εκπέμπουν:
- γαστρίτιδα.
- γαστρικό και δωδεκαδακτυλικό έλκος.
- κακοήθη και καλοήθη νεοπλάσματα στον πεπτικό σωλήνα.
- κολίτιδα και άλλες φλεγμονές στην εντερική περιοχή.
- νεφρική νόσο;
- καρδιακές ασθένειες;
- την περίοδο κύησης και γαλουχίας ·
- ηλικία έως δύο ετών ·
- αλλεργική αντίδραση στα συστατικά του φαρμάκου.
Δεδομένου ότι ο κατάλογος των περιορισμών είναι αρκετά μεγάλος, να απαλλαγούμε από τη βήχα ρίζας τζίντζερ θα πρέπει να λάβει χώρα μετά την έγκριση του γιατρού. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη θεραπεία των παιδιών, ανεξάρτητα από την ηλικία τους.
Τζίντζερ συνταγή βήχα με μέλι
Βάλτε το τζίντζερ
Τζίντζερ έχει λάβει μεγάλες επάξια την αναγνώριση ως μέσο θεραπείας: παραδοσιακή κινεζική ιατρική αποκαλεί ένα «φάρμακο εμετό», και ινδικές γιατροί που χρησιμοποιούνται τζίντζερ για αιώνες βήχα.
Οξεία και πικάντικη γεύση, εμφανίζει αντιμικροβιακή δράση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ένα προφυλακτικό κατά κοινό κρυολόγημα και γρίπη έχουν ορισμένα αντικαρκινική δραστικότητα. Συστήνεται ιδιαίτερα να προστίθεται στα ψάρια και τα πιάτα θαλασσινών, καθώς και να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου.
Βοηθάει ο βήχας από τζίντζερ;
Το αιθέριο έλαιο, πολυσακχαρίτες, οργανικά οξέα, μακροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο), μέταλλα (μαγνήσιο, χαλκός, ψευδάργυρος, κοβάλτιο, χρώμιο, αλουμίνιο, βανάδιο, σελήνιο, το νικέλιο, το στρόντιο, μόλυβδος, το βόριο, ιώδιο, tsingerol) και Το άμυλο - ο συνδυασμός αυτών των βιολογικά ενεργών ουσιών στη σύνθεση της ρίζας του τζίντζερ, προσφέρει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.
Φαρμακολογικές ιδιότητες του τζίντζερ:
- αποχρεμπτικό, αντιπυρετικό, βακτηριοκτόνο, απολυμαντικό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό αποτέλεσμα.
- διαθέτει υποτονικές, καταπραϋντικές, αντισπαστικές ιδιότητες, επιβραδύνει την αναπνοή.
Επιπλέον, διεγείρει την όρεξη, προάγει την πέψη και βελτιώνει την ασυλία.
Αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος των ιδιοτήτων του τζίντζερ και όλα τα παραπάνω είναι πειστικά επιχειρήματα υπέρ της διατριβής ότι το τζίντζερ βοηθάει στο βήχα. Επιπλέον, φαίνεται άμεσα με την εφαρμογή με φαρυγγίτιδα, λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα και - ασθένειες του αναπνευστικού και φλεγμονώδεις διεργασίες που προκαλούνται από τη μόλυνση της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
Θεραπεία βήχα με τζίντζερ
Το ποτό τζίντζερ, τόσο εύκολο να παρασκευαστεί, μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό προληπτικό εργαλείο για την επιδημία οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, επειδή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τσάι που γίνεται από τη ρίζα τζίντζερ, όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο «πιάσει τη γρίπη», αλλά και ζεστό στο κρύο σεζόν, αφήνοντας τον έτσι την παραμικρή ευκαιρία να ξεπεράσουν το σώμα σας.
Για όσους εξακολουθούν να μην είναι τυχεροί για να πιάσουν κρύο ή βρογχίτιδα, το τζίντζερ θα βοηθήσει να ανακουφίσει σημαντικά τα συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της ταχείας εξάλειψης ενός ενοχλητικού βαρύ βήχα.
Ας δούμε τα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να θυμόμαστε στη θεραπεία του τζίντζερ. Πρώτον, παρά το γεγονός ότι οποιοδήποτε ποτό από τη "ρίζα του θαύματος" βοηθάει στον βήχα, η πιο αποτελεσματική συνταγή θα επιλέγεται σύμφωνα με τις ενδείξεις με τον κατάλληλο τύπο βήχα. Έτσι, ένας ξηρός βήχας θα μαλακώσει ποτό τζίντζερ-μέλι, και το τσάι γάλακτος-τζίντζερ θα απαλλάξει από το υγρό τσάι, αλλά σχετικά με αυτά λίγο αργότερα. Δεύτερον, επιλέγοντας τζίντζερ ως φάρμακο, πρέπει να γνωρίζετε τις αντενδείξεις. Δεν συνιστάται για χρήση σε: γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, ηπατίτιδα, οισοφαγική παλινδρόμηση, υψηλή θερμοκρασία του σώματος, καρδιακές αρρυθμίες, και την υποδοχή και διαβήτη προμήθειες, καθώς ενισχύει τη δράση του τελευταίου. Προτού παρασκευάσετε φάρμακο βήχα από τζίντζερ, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αλλεργική αντίδραση σε αυτό. Στο σπίτι, είναι αδύνατο να το διαγνώσετε με ακρίβεια, οπότε αν είστε εκτεθειμένοι σε άλλους τύπους αλλεργιών και (ή) δοκιμάσετε τη ρίζα για πρώτη φορά και δεν ξέρετε τι θα είναι η αντίδραση, ξεκινήστε με μια πολύ μικρή ποσότητα τζίντζερ.
Πώς να μαγειρέψετε βήχα τζίντζερ;
Για την παρασκευή ενός ποτού από τζίντζερ πρέπει να αγοράσετε ένα ποιοτικό φρέσκο προϊόν. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στο φλοιό: θα πρέπει να είναι λεία, λεία, άθικτο, μπεζ χρώμα με ελαφρά χρυσή απόχρωση. Το παλιό τζίντζερ αναγνωρίζεται εύκολα από τις πυκνότητες, την τρημασία και την παρουσία των ματιών, πολύ παρόμοιες με τις πατάτες. Αυτή η ρίζα δεν είναι κατάλληλη για θεραπευτικούς σκοπούς. Πάρτε το στο χέρι: το τζίντζερ δεν πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ και στεγνό στην αφή. Η πιο φρέσκια και νεότερη η ρίζα, το πιο νόστιμο και υγιέστερο τζίντζερ θα είναι. Φρέσκο τζίντζερ χαλάει εύκολα. Μυρίζετε τη ρίζα - δεν πρέπει να μυρίζει σαν ενόχληση. Και, φυσικά, δεν θα πρέπει να είναι μούχλα. Μην αγοράζετε πάρα πολύ - φρέσκα και, ιδιαίτερα, η ρίζα δεν θα "ζει" για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται η αποθήκευση τζίντζερ για περισσότερο από 4-5 ημέρες στο κατώτερο τμήμα λαχανικών του ψυγείου · σε μια τέτοια περίοδο δεν θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Το τζίντζερ πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά, κόβοντας το ελάχιστο στρώμα με ένα μαχαίρι προς την κατεύθυνση των ινών. Αυτή η προσοχή είναι σημαντική για τη διατήρηση του μεγαλύτερου αριθμού χρήσιμων ουσιών.
Το τζίντζερ βήχα λαμβάνεται συνήθως με τη μορφή ποτού. Για το τσάι τζίντζερ, η φρέσκια ρίζα θα πρέπει να ψιλοκομμένο. Άλλα χρήσιμα συστατικά προστίθενται επίσης στο ποτό: μέλι, ασβέστη, λεμόνι και πορτοκάλι.
Βήχας τζίντζερ για τα παιδιά
Κάθε χρόνο, οι στατιστικές δείχνουν ότι τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα στο κρυολόγημα από τους ενήλικες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ασυλία των παιδιών είναι ασθενέστερη, βρίσκεται στο στάδιο της ανάπτυξης, όπως το ίδιο το παιδί. Μια τέτοια "ανώριμη" ασυλία δεν μπορεί να αντιμετωπίσει καλά τις ιογενείς λοιμώξεις, επομένως ένα από τα βασικά καθήκοντα των γονέων είναι να συμβάλει στην ενίσχυση της. Οι αποτελεσματικές μέθοδοι, όπως η σκλήρυνση, η υγιεινή διατροφή, η οχύρωση των ναρκωτικών και η ανοργανοποίηση, δεν είναι γνωστές για την πρώτη ημέρα. Αλλά για έναν τόσο ισχυρό παράγοντα ανοσοποίησης, όπως το τζίντζερ, πολλές μητέρες εξακολουθούν να είναι προσεκτικοί. Και μάταια. Φυσικά, το τζίντζερ δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω των δύο ετών, αλλά εάν το παιδί σας είναι μεγαλύτερο, τότε η ρίζα δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε παιδικές τροφές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, προκαλεί σπάνια αλλεργικές αντιδράσεις και ευαισθησία, κάτι άλλο είναι το επιχείρημα υπέρ μιας θεραπευτικής φυσικής θεραπείας.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε τζίντζερ για τα παιδιά:
Τσάι τζίντζερ
Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα του ποτού είναι ότι είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί και, λόγω της παρουσίας άλλων νόστιμων συστατικών, δεν προκαλεί αηδία στο παιδί. 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ρίζα τζίντζερ πρέπει να χυθεί με δύο λίτρα βραστό νερό. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρό πιπερόριζα, η ποσότητα τζίντζερ πρέπει να είναι 2 φορές μικρότερη και πρέπει να βράσει για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το βράσιμο του ποτού πρέπει να είναι εντός 10 λεπτών. Το τζίντζερ είναι πολύ πικάντικο - γλυκά το τσάι του παιδιού με μέλι (6 κουταλιές της σούπας), χυμό πορτοκαλιού (4 κουταλιές της σούπας) και φρέσκο μέντα. Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιοδήποτε τσάι βοτάνων. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να μαγειρέψει για άλλα 5 λεπτά. Το τσάι τζίντζερ που προκύπτει θα πρέπει να είναι μεθυσμένο με τη μορφή θερμότητας. Οι αναλογίες των συστατικών ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης του παιδιού σας. Τα μικρά παιδιά είναι καλύτερα να κάνουν ένα αδύναμο ποτό, και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορεί να αραιωθεί με γάλα.
Έντονα βήχα και ρινίτιδα
Τρίψτε τις τριμμένες ρίζες και καλύψτε με ζεστό νερό. Κάτω από την επίβλεψη κάποιου από ενήλικες, ρίχνοντας μια πετσέτα πάνω από το κεφάλι του, το παιδί πρέπει να αναπνεύσει σε ζεύγη τζίντζερ για αρκετά λεπτά. Η εισπνοή γίνεται καλύτερα κατά την κατάκλιση. Αυτό το φάρμακο είναι κατάλληλο αν το παιδί έχει ήδη αρρωστήσει, προκειμένου να διευκολυνθούν τα συμπτώματα του κρυολογήματος και να ενισχυθεί η ανοσία που αποδυναμώνεται από αυτό.
Μπισκότα μελόψωμο
Φυσικά, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή δεν μπορείτε να θεραπεύσετε ένα κρύο και ένα κρύο, αλλά τα παιδιά πραγματικά όπως τα μπισκότα, που καθιστά δυνατή για τις μητέρες να συνηθίσουν να διακρίνουν το παιδί τους στην ιδιαίτερη γεύση της ρίζας τζίντζερ. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι χρήσιμες ιδιότητες των τελευταίων δεν χάνονται. Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές που ένα παιδί θα προτιμήσει σίγουρα είναι το αμερικανικό μπισκότο μελόψωμο. Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι ζαχαρωμένη ζαχαρωμένη
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 6 κουταλιές της σούπας βουτύρου θερμοκρασία δωματίου,
- 1/4 φλιτζάνι μαύρες μελάσες. Δυστυχώς, η εύρεση μελάσσας στα μπακάλικα μας είναι σπάνια, αλλά μπορεί να πωληθεί στην πλησιέστερη υπεραγορά. Αν όχι, παρασκευάστε το ανάλογο του με ανάμειξη 5 κουταλιών της σούπας. καφέ ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι, και στη συνέχεια να τα ζεστάνετε σε υδατόλουτρο έως ότου διαλύσει πλήρως η ζάχαρη. Οι μελάσες μπορούν επίσης να αντικατασταθούν με σιρόπι σφενδάμου.
- 1 αυγό,
- 2 φλιτζάνια αλεύρι,
- 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος,
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ,
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο,
- ζάχαρη σε σκόνη (προαιρετικά).
Αλέστε την ζαχαρωμένη πιπερόριζα και το 1/3 φλιτζάνι ζάχαρης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για το σκοπό αυτό). Ρίξτε το μίγμα σε ένα μπολ. Χωρίς να πλύνετε το μπολ του συνδυασμού, το βάζετε σε λάδι και ρίχνετε 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη, χτυπήστε τα μέχρι να μαλακώσουν: η προκύπτουσα μάζα πρέπει να είναι ελαφριά και ευάερη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα περιεχόμενα του μπολ, της μελάσας και του αυγού. Χτυπάμε μέχρι ομαλά. Σε ένα άλλο δοχείο, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, το τζίντζερ, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο, ρίχνουμε όλα αυτά στο μπολ, συνδυάζουμε. Πάρτε τη ζύμη για μπισκότα: πρέπει να τυλιχτεί με το φιλμ προσκόλλησης και να τοποθετηθεί στο ψυγείο για μια ώρα. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη με ζάχαρη σε σκόνη. Όταν η ζύμη ψύχεται, σχηματίζουν σφαίρες της, με διάμετρο περίπου 2,5 cm, πασπαλίζουμε το καθένα με ζάχαρη. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, βάλτε τις σφαίρες ζύμης σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Ψήστε τα μπισκότα σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε, προετοιμαστείτε γρήγορα και τρώτε, πιστέψτε με, ακόμα πιο γρήγορα!
Στην παιδική τροφή, το τζίντζερ συνιστάται να χρησιμοποιείται φρέσκο και όχι με τη μορφή ξηρής σκόνης, αφού η κατανάλωση φρέσκιας ρίζας είναι διπλάσια. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η τζίντζερ είναι ένα καλό συμπλήρωμα για τα πιάτα της ιαπωνικής κουζίνας, αλλά καθόλου ένα φάρμακο: δεν πρέπει να το δίνετε στα παιδιά.
Ο βήχας τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η πλειοψηφία των φαρμάκων για ψυχρή θεραπεία αντενδείκνυται. Προκύπτει μια αμφιλεγόμενη κατάσταση: είναι επικίνδυνο να ξεκινήσει μια ασθένεια για το έμβρυο, αλλά είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί με τα συνήθη φάρμακα. Αυτό είναι όπου οι συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής έρχονται στη διάσωση, οι οποίες μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν στο σπίτι.
Ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ταυτόχρονα ασφαλή μέσα για τη θεραπεία του βήχα και άλλων συμπτωμάτων του ARVI σε έγκυες γυναίκες στα αρχικά στάδια είναι το τζίντζερ. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτό το φυσικό προϊόν, μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Έχει αντισπασμωδικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και τα αντιοξειδωτικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος της μέλλουσας μητέρας, το οποίο θα επηρεάσει θετικά το μωρό.
Μέθοδοι αντιμετώπισης του βήχα τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Εισπνοή. Με τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, με τη βοήθεια εισπνοών, είναι δυνατόν να επιτευχθεί γρήγορα ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, ακόμη και όταν θεραπεύεται σοβαρός βήχας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ταυτόχρονα, οι εισπνοές είναι, ίσως, ο ασφαλέστερος τρόπος για τη θεραπεία των κρυολογήματος και του βήχα σε έγκυες γυναίκες (βλέπε συνταγή παραπάνω).
- Ποτό τζίντζερ. Υγιεινό και νόστιμο, θα διευκολύνει όχι μόνο τον βήχα, αλλά και άλλα συμπτώματα κρύου. Πρέπει να το πίνετε αρκετές φορές την ημέρα, ζεστό. Οι γυναίκες που χρησιμοποιούν τσάι τζίντζερ κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από κρυολογήματα και μολυσματικές ασθένειες.
Παρεμπιπτόντως, το φως τσάι φτιαγμένο από τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση της τοξικότητας με την αφαίρεση της ναυτίας που συχνά θρηνεί τις έγκυες γυναίκες.
Ωστόσο, χρησιμοποιώντας το τζίντζερ ως φάρμακο, πρέπει να θυμάστε ότι έχει ένα ισχυρό αποτέλεσμα. Λόγω των ιδιοτήτων θέρμανσης, δεν συνιστάται η λήψη σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και σε υψηλή θερμοκρασία και αιμορραγία. Δεδομένου ότι το τζίντζερ σε "λογικές" δόσεις είναι αβλαβές για τη μελλοντική μητέρα και το έμβρυο και παρέχει σημαντική βοήθεια στη γυναίκα κατά τη διάρκεια της κύησης, οι ειδικοί εξακολουθούν να συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να προσέχουν με τη "ρίζα θαύματος": γυναίκες που είχαν προηγουμένως αποβολή. οι γυναίκες στην τέταρτη εγκυμοσύνη, απαγορεύεται η χρήση τζίντζερ.
Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής
Οι επιλογές μαγειρέματος για το τζίντζερ του βήχα είναι αρκετά ποικίλες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να επιλέξετε μια συνταγή που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας γεύσης. Αυτή η ενότητα είναι αφιερωμένη στους πιο αγαπημένους τρόπους για τον συγγραφέα να παρασκευάζει ποτά από φρέσκο τζίντζερ.
Λεμόνι Τζίντζερ Ποτό
Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή ή πιέζετε χειροκίνητα το χυμό από δύο λεμόνια. Ανακατέψτε το με ένα λίτρο νερό, προσθέστε τριμμένο τζίντζερ και λεμονόχορτο (ξηρό λεμόνι). Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά, στη συνέχεια αφήνουμε να εγχυθεί. Προσθέστε λίγο περισσότερο χυμό λεμονιού (ή ασβέστη) στο φιλτραρισμένο ποτό.
Πλούσιο κρασί με τζίντζερ
Το γεμάτο κρασί έχει ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα θέρμανσης, οπότε είναι καλύτερο για ένα κρύο να το πίνει πριν από τον ύπνο, που βρίσκεται κάτω από μια ζεστή κουβέρτα. Θα χρειαστείτε: 250 γραμμάρια κόκκινου ξηρού κρασιού, 2 μανταρίνια, φρέσκια ρίζα τζίντζερ, ασβέστη, μια πρέζα αλεσμένου εδάφους όσο το μοσχοκάρυδο, 1 κεφαλή αποξηραμένων γαρύφαλλων, ένα τέταρτο φρέσκου αχλαδιού. l σταφίδες και μέλι. Ρίξτε το κρασί στο καζάνι. Από ένα μανταρίνι πιέζουμε το χυμό και προσθέτουμε στο κρασί. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ - σε λεπτές λωρίδες, ένα τέταρτο αχλάδι - κατά μήκος και στο μισό, και μανταρίνι - με κάποιο τρόπο, και, είναι καλύτερα να κόψετε κατ 'ευθείαν με το δέρμα. Ρίξτε φρούτα, σταφίδες, μπαχαρικά και τζίντζερ στο καζάνι στο κρασί. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά σε μια κατάσταση όταν ο ατμός αρχίζει να ανεβαίνει από αυτό και εμφανίζεται ένα παχύ άρωμα. Βεβαιωθείτε ότι το ζεστό κρασί δεν βράζει. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε το ποτό να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά. Όταν το αλατισμένο κρασί έχει κρυώσει λίγο, προσθέστε μέλι. Το πίνετε για ιατρικούς σκοπούς χρειάζεται μόνο ζεστό.
Τζίντζερ και κανέλα τσάι
Το τζίντζερ εναρμονίζεται με την κανέλα σε αυτό το ποτό, το οποίο έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα και διεγείρει την αποχρωματισμό των πτυέλων. Συστατικά: ανά λίτρο νερού - ραβδί κανέλας, Art. κουταλιά μελιού και κουκουνάρι (για γεύση). Χύστε το νερό σε ένα παχύ τοιχώματα κατσαρόλα, ρίχνουμε κανέλα και το τζίντζερ κομμένη σε λεπτές λωρίδες, φέρει το μίγμα σε βρασμό, και στη συνέχεια χαμηλή μάγειρας θερμότητας για άλλη μισή ώρα χωρίς να ξεχνάμε ανάδευση. Στο τέλος αυτού του χρόνου, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφαιρέστε το ραβδί της κανέλας και το τζίντζερ από αυτό. Το μέλι πρέπει να προστεθεί στο δροσερό ποτό. Τα κουκουνάρια τοποθετούνται απευθείας σε ένα φλιτζάνι πριν από τη χρήση. Πιείτε αυτό το τσάι θα πρέπει επίσης να είναι ζεστό.
Βήχα ρίζα τζίντζερ
Για τη θεραπεία του βήχα, η ρίζα τζίντζερ μπορεί να ληφθεί ως βάση για τις ακόλουθες, λιγότερο δημοφιλείς, αλλά και αποτελεσματικές, θεραπείες για κρυολογήματα:
- λουτρό τζίντζερ. Παρασκευάζεται με τον ακόλουθο απλό τρόπο: η τριμμένη ρίζα τζίντζερ τοποθετείται σε τραπεζομάντιλο και χαμηλώνει σε ένα λουτρό γεμάτο νερό. Περιμένετε 10 λεπτά, αφήστε το τζίντζερ "να εγκαταλείψει" τις ευεργετικές ουσίες. Ένα τέτοιο μπάνιο θα ζεσταθεί και θα χαλαρώσει το σώμα πριν από τον ύπνο, αλλά θυμηθείτε: είναι ανεπιθύμητο να το πάρετε σε υψηλή θερμοκρασία και χαμηλή πίεση.
- τζίντζερ βάμμα. Λεπτώς κομμένο namelko 250 γραμμάρια καθαρισμένου τζίντζερ, τοποθετήστε το γυάλινο βάζο μισού λίτρου, στη συνέχεια χύνεται βότκα. Για δύο εβδομάδες Βάλτε το βάζο στο ντουλάπι, αλλά ας μην ξεχνάμε γι 'αυτό - κάθε τρεις ημέρες ταρακουνήσει το βάμμα. Δύο εβδομάδες είναι αρκετές για να πίνουν αυτό το ποτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σφίξει το φάρμακο και προσθέστε το μέλι σε αυτό. Πίνετε βάμμα του βήχα τζίντζερ χρειάζονται μικρές δόσεις: 1 κουταλάκι του γλυκού. μετά το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα, πιτσίλισμα σε ένα ποτήρι καθαρό νερό. Παιδιά ηλικίας 3-5 ετών - 5 σταγόνες, 2 φορές την ημέρα και από 5 έως 12 ετών - 10 σταγόνες. Εάν ο ασθενής αντενδείκνυται φάρμακα βασίζεται σε αλκοόλ, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας το σωστό ποσό των λικέρ, στη συνέχεια, προσθέστε δροσερό βρασμένο νερό: ατμούς αλκοόλης εξατμιστεί.
Το βάμμα είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης του κρυολογήματος με τζίντζερ. Ωστόσο, χρειάζεται χρόνος για την προετοιμασία. Εάν η ασθένεια ξαφνικά συνέβη ξαφνικά και δεν υπήρχε έτοιμο φάρμακο, χρησιμοποιήστε μία από τις ακόλουθες συνταγές.
Τζίντζερ, λεμόνι και μέλι βήχα
Ο ξηρός βήχας είναι ένα επικίνδυνο σύμπτωμα ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού: οι επαναλαμβανόμενες επιθέσεις αναδεύουν ολόκληρο το σώμα, ενώ οι επιβλαβείς ιοί, τα βακτήρια και τα προϊόντα αποσύνθεσης τους παραμένουν στην επιφάνεια των βρόγχων. Προκειμένου να αποφευχθεί η υποβάθμιση της κατάστασης της υγείας του ασθενούς, είναι απαραίτητο να ανακουφιστεί ο ξηρός βήχας. Αυτό το καθήκον θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το ποτό τζίντζερ από 1 κουταλάκι του γλυκού. φρέσκο τριμμένο χυμό πιπερόριζας, 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και 1 κουτ χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το τζίντζερ και το χυμό και αφήστε το να βρασταθεί για μισή ώρα. Ρίξτε 1/2 κουταλιές της σούπας. βράζοντας νερό και καλύψτε με ένα καπάκι. Το μέλι μπορεί να προστεθεί όταν το ποτό είναι ήδη λίγο κρύο, έτσι ώστε να μην καταστρέψει το βραστό νερό των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Πίνετε το προϊόν που λαμβάνεται από τζίντζερ για ξηρό βήχα πρέπει να είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. κάθε μισή ώρα. Αυτό το τσάι θα ωφελήσει επίσης ένα υγιές άτομο, επειδή ανακουφίζει από την κόπωση και την ένταση, αυξάνοντας το συνολικό τόνο του σώματος.
Βήχα Ginger Ginger
Είναι ένας βρεγμένος βήχας; Χρησιμοποιήστε την ακόλουθη δημοφιλή συνταγή: προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε βραστό γάλα (1 κουταλιά της σούπας) σκόνη τζίντζερ, μειώστε τη θερμότητα. Μετά από μερικά λεπτά, αφαιρέστε το γάλα από τη σόμπα, αφήστε το ποτό να κρυώσει, στη συνέχεια διαλύστε το μέλι μέσα σε αυτό. Για να ενισχύσετε την επουλωτική δράση, μπορείτε να προσθέσετε κουρκούμη σε μικρές ποσότητες ("στην άκρη του μαχαιριού"). Αυτό το ποτό μπορεί να πιει ακόμα και ολόκληρο το χειμώνα, - αποδεικνύεται ότι η καθημερινή χρήση του πιπερόριζου και του κουρκούμη με το γάλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Με βρεγμένο βήχα, θα πρέπει να λαμβάνεται κατά την ώρα του ύπνου, και ως προληπτικό μέτρο - οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Αλλά θυμηθείτε: δεν μπορείτε να πιείτε ζεστό γάλα προτού βγείτε σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.
Τσάι τζίντζερ βήχα
Πάρτε στη συνήθεια στην κρύα εποχή πάντα να κρατάτε το εύχρηστο πιπερόριζα. Στα πρώτα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, μετά από υποθερμία ή αν τυχόν βυθίζετε τα πόδια σας σε λακκούβες, ετοιμάζετε το αγαπημένο σας τσάι και βάζετε λίγο τζίντζερ σε αυτό.
Πράσινο τσάι με τζίντζερ και γαρύφαλλα: βάζουμε πράσινο τσάι από φύλλα, ξηρό τζίντζερ και τρία κεφάλια από πικάντικα γαρίφαλα (1 κουταλάκι του γλυκού) στο κάτω μέρος μιας τσαγιού ή ενός γαλλικού τύπου, ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από τα πάντα. Αφήστε το τσάι να εγχυθεί για μισή ώρα.
Μαύρο τσάι με τζίντζερ και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι: ρίχνουμε λεπτές φέτες τζίντζερ σε βραστό νερό, βράζουμε τους σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε τσάι από μαύρο φύλλο, απενεργοποιήστε τη ζέστη και καλύψτε το ποτό με ένα καπάκι. Αφήστε το να σταθεί, στη συνέχεια στέλεχος, ρίξτε το τσάι στο κύπελλο και πιείτε σε μικρές γουλιές. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, μέλι και ακόμη γάλα.
Τζίντζερ με λεμόνι βήχα
Το λεμόνι, όπως το τζίντζερ, είναι το ισχυρότερο όπλο από τα κρυολογήματα που μας έχει δώσει η φύση. Όπως γνωρίζετε, περιέχει συστατικά πτητικής παραγωγής - φυτών που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τους ιούς. Τζίντζερ, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έτσι ένα ποτό που συνδυάζει και τα δύο αυτά προϊόντα βοηθά στην αποφυγή της χρήσης φαρμάκων στο πρώτο στάδιο του κρυολογήματος και σας επιτρέπει επίσης να ανακουφίσετε τον ερεθισμό της βλεννογόνου και να ηρεμήσετε τον βήχα.
Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείς. Γεμίστε ένα δοχείο ή ένα παχύ τοίχωμα με καθαρό νερό. Τρίψτε ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ και προσθέστε το σε βραστό νερό. Ακάλυψαν, βράστε το ποτό για 15 ή ακόμα και 20 λεπτά, προσθέστε χυμό λεμονιού. Στεγανοποιήστε το τελικό τσάι, ρίξτε το μέσα στο κύπελλο και, όταν δροσίζει, προσθέστε μια κουταλιά μέλι: αυτό θα κάνει το ποτό ακόμα πιο νόστιμο και υγιεινό. Δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να τις διαφοροποιήσετε, ξεκινώντας από τις προτιμήσεις σας γεύσης. Αν γνωρίζετε μόνο το τζίντζερ, ξεκινήστε με ένα μικρό ποσό, επειδή έχει μάλλον ιδιόμορφη οσμή και πικάντικη γεύση. Τζίντζερ τσάι είναι μεθυσμένο δύο ή τρεις φορές την ημέρα, γι 'αυτό είναι πολύ βολικό να το μαγειρέψετε σε γαλλικό Τύπο: αρκετά για μια μέρα. Απλά μην ξεχάσετε να προθερμανθείτε.
Βήχας βήχας τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι ένα αναπόσπαστο συστατικό στο λεγόμενο "Μπενγκάλι μίγμα" - ένα ποτό που είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό στη βόρεια Ινδία ως φάρμακο για κρυολογήματα και υποθερμία. Για να κάνετε το εξωτικό τσάι, θα χρειαστείτε: ξηρό πιπερόριζα, γαρίφαλο, πράσινο κάρδαμο, κανέλα, μέντα και κουρκούμη.
Ρίξτε 6 φλιτζάνια νερό στο δοχείο με το στόμιο ή στο καζάνι, βάλτε σε μεγάλη φωτιά. Προσθέστε 1 μικρό ραβδί κανέλας, 3-4 τεμ. πράσινο κάρδαμο (καλύτερα να χρησιμοποιείτε ελαφρώς ανοικτούς σπόρους), 2-3 μπουμπούκια γαρίφαλων, 2-3 μικρά κομμάτια αποξηραμένου τζίντζερ (ή 1 κουταλάκι αποξηραμένη ριζική βάση), 1/4 κουταλιού. κουρκούμη και λίγο μέντα. Φέρτε το νερό σε βρασμό και σβήστε τη θερμότητα μόλις αρχίσει να βράζει το νερό. Περιμένετε 2 λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα της κατσαρόλας. Χρησιμοποιώντας το φίλτρο, ρίξτε το ποτό στο κύπελλο. Προσθέστε το ζεστό γάλα, αφήστε το τσάι να κρυώσει και στη συνέχεια διαλύστε το μέλι στο κύπελλο. Πίνετε "Μπενγκάλι μίγμα" χρειάζεστε λίγο, αργά, 4 φορές την ημέρα. Μερικές γουλιές αυτού του τσαγιού - και θα νιώσετε πώς ζεσταίνεται ο λαιμός σας, ξεφορτώντας τις οδυνηρές αισθήσεις.
Το ξηρό τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για την προπόνηση των γύψινων σοβάδων: πρέπει να αραιωθεί με ζεστό νερό σε μια άθικτη κατάσταση και να τρίβεται στο δέρμα των ποδιών και των μοσχαριών, στη συνέχεια τοποθετείται σε κάλτσες από μαλλί. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό κέικ από τον ίδιο καλαμάκι και να το τοποθετήσετε μεταξύ των ωμοπλάτων για 7-10 λεπτά. Για ευαίσθητες επιδερμίδες, προ-λιπαίνετε την πλάτη με μια πλούσια, θρεπτική κρέμα.
Ζωμός με Ζιγγίβερι Βήχα
Για να αφαιρέσετε τον πονόλαιμο και τον βήχα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο εργαλείο - ένα αφέψημα της ρίζας τζίντζερ. Είναι πολύ απλό να παρασκευαστεί: 2 κουταλάκια ξηρής ρίζας χύνεται στο τηγάνι και χύνεται με ένα ποτήρι νερό. Το βρασμό χρειάζεται περίπου 15 λεπτά, όχι περισσότερο. Ψύξτε ελαφρά το μείγμα, καθώς η καλυμμένη με ζεστό ζωμό είναι καλύτερο.
Για τη στηθάγχη, να έχετε κατά νου ότι η αναλογία πρέπει να είναι "ασθενέστερη": μισό κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό. Ψύξτε το ζωμό σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο.
Ξεπλύνετε 3 φορές όλη την ημέρα και 1 φορά πριν από τον ύπνο. Αρκετά επιθετικά για πονόλαιμο, το ξέπλυμα με τζίντζερ θα πρέπει να εναλλάσσεται με χαλαρωτικά, για παράδειγμα, το αφέψημα του χαμομηλιού. Το τελικό προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, κλεισμένο καλά με ένα καπάκι. Πριν από τη χρήση, ο ζωμός πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμη λίγο περισσότερο. Το αφέψημα τζίντζερ μπορεί να προστεθεί στα τσάι με βότανα.
Πώς να πίνετε βήχα τζίντζερ;
Το τζίντζερ βήχα πρέπει να προετοιμαστεί και να καταναλωθεί ακολουθώντας κάποιες απλές οδηγίες:
- εάν προετοιμάζετε το τσάι για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, βράζετε το νερό τζίντζερ για 10 λεπτά σε ανοιχτό πιάτο.
- εάν η συνταγή περιέχει τριμμένη νωπή πιπερόριζα και είναι διαθέσιμη μόνο η ξηραμένη τζίντζερ, η ποσότητα της μπορεί απλά να χωριστεί σε 2 (για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ - ένα κουταλάκι του γλυκού), ενώ πρέπει να ζεστάνετε το ποτό για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- σε επιτόπιες συνθήκες είναι δυνατή η παρασκευή πιπερόριζας σε θερμοκήπιο, επιμένοντας για αρκετές ώρες.
- αρχίστε να πίνετε τσάι τζίντζερ πρέπει να είναι στα πρώτα σημάδια του κρυολογήματος?
- ο ασθενής συνιστάται να πίνετε τσάι τζίντζερ μόνο σε ζεστές, μικρές γουλιές. κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 3 φλιτζάνια.
- Το τζίντζερ τοποθετείται στο τσάι κατά τη στιγμή της ζύμωσης, μετά από το οποίο θα πρέπει να επιτρέπεται να εγχέεται στην τσαγιέρα ή το θερμοστέφανο για τουλάχιστον 5 λεπτά.
Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση μεγάλων ποσοτήτων τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει καούρα, επομένως είναι προτιμότερο να το παίρνετε μέτρια, με φαγητό ή μετά από γεύματα.
Κριτικές Βήχας Ginger
Κριτικές των ιδιοτήτων του βήχα πιπερόριζα πολύ κολακευτικό. Παρακάτω παραθέτονται αποσπάσματα από τα φόρουμ σχετικά με τα οφέλη της "θαυματουργής ρίζας".
"Έχω άρρωστη στην Ινδία: όταν προσπάθησα, δεν πήρα κανένα κρύο φάρμακο μαζί μου, σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν χρήσιμο εκεί. Αλλά παρ 'όλα αυτά, άρρωστος ήθηκα αξιοπρεπώς, έχασα τη φωνή μου. Θεραπεία σε τρεις ημέρες με ένα ποτό πιπερόριζας με λεμόνι, μέλι και μαύρη πιπεριά! Αυτό το εργαλείο βάζει γρήγορα τα πόδια του και επίσης επιστρέφει τη φωνή. Τώρα και εδώ είμαι άρρωστος και αντιμετωπίζω γι 'αυτούς. Συμβουλεύω όλους. "
«Ξέρω από τη μητέρα μου για αυτή τη μέθοδο θεραπείας: με πονόλαιμο ή βήχα, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ κάτω από τη γλώσσα. Στο κρύο, είναι πιο δύσκολο να βρούμε ένα καλύτερο φάρμακο από το τσάι τζίντζερ ".
"Όταν αισθάνομαι άρρωστος, αμέσως ετοιμάζω το τζίντζερ σε ένα μεγάλο θερμοσάκι και το πίνω πολύ! Με βοηθάει
"Η μητέρα μου, ηλικίας άνω των 50 ετών, λέει ότι η γενική κατάσταση της υγείας μετά την εμφάνιση ενός ποτού από ρίζα τζίντζερ στη ζωή της έχει γίνει καλύτερη, πιο χαρούμενη και η γενική κατάσταση της υγείας της έχει βελτιωθεί".
«Όταν έχω πονόλαιμο και βήχα, μόνο τα σώω. Το μέλι και το λεμόνι προστίθενται στο δροσερό ποτό, επειδή χάνουν τις ιδιότητές τους ήδη σε θερμοκρασίες πάνω από 40 μοίρες. "
"Πρόσφατα έγινε ένας πραγματικός ανεμιστήρας τζίντζερ. Είναι δύσκολο να φανταστούμε, αλλά όταν το δοκιμάσαμε για πρώτη φορά το πιπερόριζα, μου φάνηκε ότι είχε γεύση σαν σαπούνι. Τώρα το τρώω με ευχαρίστηση και όχι μόνο από το σούσι. Σας συμβουλεύω να τζίντζερ τσάι για κρυολογήματα. Όλα είναι στοιχειώδη! Βάζω συνηθισμένο μαύρο τσάι στην τσαγιέρα μου. Παίρνω λίγη ρίζα τζίντζερ, το κόβω και το ρίχνω στο βραστήρα. Βράστε και πίνετε βύσσινο βήχα όπως το κανονικό τσάι. Πολύ νόστιμο και υγιεινό! "
Ginger συνταγές για την αποτελεσματική θεραπεία των διαφόρων τύπων βήχα
Η ρίζα τζίντζερ είναι από καιρό γνωστή παγκοσμίως για τις εξαιρετικές θεραπευτικές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική σε πολλές χώρες ως ένας θαυμάσιος αντιφλεγμονώδης και ανοσοδιεγερτικός παράγοντας.
Ιδιότητες τζίντζερ
Η πιο αποτελεσματική ρίζα στη θεραπεία των αναπνευστικών ασθενειών. Όντας ένα εξαιρετικό συστατικό για μια σειρά από συνταγές, βοηθά ενεργά στη θεραπεία αυτού του συγκεκριμένου τύπου ασθένειας.
Τα φάρμακα βήχα με τζίντζερ προέρχονται από την ινδική ιατρική. Ως εκ τούτου, οι περισσότερες συνταγές έχουν μια μάλλον ευχάριστη και εξαιρετική γεύση.
Το τζίντζερ έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, μεταξύ των οποίων αξίζει να τονίσουμε:
- Αντιφλεγμονώδης ιδιότητα, η οποία είναι μία από τις πιο σημαντικές στην καταπολέμηση των ασθενειών.
- Ανοσοδιεγερτικό - κατά τη λήψη φαρμάκων με βάση το τζίντζερ, οι φυσικές δυνάμεις του σώματος αυξάνουν σημαντικά.
- Αντιβακτηριακό - όταν χρησιμοποιείται, το τζίντζερ σκοτώνει πολλά βακτήρια στην στοματική κοιλότητα και όχι μόνο.
- Οι ιδιότητες απόρριψης είναι μέσα που χρησιμοποιούνται με τη μορφή ζεστών ποτών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη θεραπεία βρεγμένου βήχα.
Συνταγές Ginger Βήχα
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως για το μαγείρεμα διαφόρων συνταγών. Επιπλέον, είναι πολύ χρήσιμο, η ρίζα έχει μια μάλλον ευχάριστη και ταυτόχρονα ειδική γεύση, η οποία καθιστά δυνατή τη χρήση της σε ένα αρκετά μεγάλο φάσμα πιάτων.
Τσάι με βήχα τζίντζερ
Για το τσάι θα χρειαστείτε:
- Τζίντζερ ρίζα - 2 κουτάλια.
- Lemon ndash; μερικές φέτες.
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.
- Νομισματοκοπείο - 1 πρέζα.
Με σωστή επιλογή των συστατικών, αυτό το ποτό μπορεί να είναι όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και νόστιμο. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τη φρέσκια όσο και την ξηρή ρίζα. Για το τσάι ζυθοποιίας, το κύριο συστατικό πρέπει να κόβεται σε μικρές λωρίδες. Βάλτε λεμόνι, μέντα και ψιλοκομμένη ρίζα σε ένα μεγάλο κύπελλο, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό. Λίγα λεπτά αργότερα προσθέστε το μέλι στο τσάι και ανακατέψτε. Πιείτε ένα ποτό ενώ είναι ζεστό.
Τζίντζερ με λεμόνι βήχα
Ένα υπέροχο φάρμακο για παρατεταμένο ξηρό βήχα είναι το τζίντζερ με λεμόνι. Για να το κάνετε πρέπει να πάρετε σε ίσες αναλογίες χυμό λεμονιού, φρέσκα τριμμένη ρίζα και μέλι. Τα δύο πρώτα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν και να αφεθούν να παρασκευαστούν για περίπου δύο ώρες. Μετά από αυτό, ρίχνουμε το προκύπτον μείγμα σε τρεις αναλογίες βραστό νερό, βάζουμε το μέλι και ανακατεύουμε. Πάρτε το εργαλείο που χρειάζεστε κουταλάκια 1-2 φορές την ώρα.
Τζίντζερ με γάλα βήχα
Αυτή η συνταγή είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία ενός παραγωγικού (βρεγμένου) βήχα. Βοηθά να κάνει το πτύελο πιο υγρό και συμβάλλει στην άνετη απομάκρυνσή του. Σε αντίθεση με το τσάι, είναι καλύτερο να προσθέσετε ξηρή ρίζα εδώ. Για να κάνετε γάλα τζίντζερ χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:
- Πλήρες γάλα - 0,5 λίτρα.
- Γάλα ρίζας τζίντζερ - 1 κουτ.
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Μπαχαρικά (κουρκούμη) - για γεύση.
Ζεσταίνετε το γάλα χωρίς να το βράσετε. Προσθέστε ρίζα εδάφους και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια προσθέστε μέλι και μπαχαρικά. Συνιστάται η κατανάλωση πριν από τον ύπνο.
Ζιργκόν σιρόπι βήχα
Για να απαλύνει ένα ισχυρό, εξασθενητικό βήχα, μπορείτε να βράσετε το σιρόπι τζίντζερ. Για την παρασκευή του δεν θα χρειαστεί πολλά συστατικά, και το αποτέλεσμα θα είναι μεγάλο.
100 γρ. η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται σε ένα ποτήρι νερό. Βάλτε τη φωτιά και βράστε. Μετά από αυτό, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο, ή 1 κουταλιά της αποξηραμένης ρίζας και μαγειρέψτε μέχρι ελαφρώς πυκνωμένο. Στο τελικό προϊόν μπορείτε να βάλετε μπαχαρικά για γεύση. Καταναλώστε όπως απαιτείται ως κανονικό σιρόπι.
Με την προετοιμασία των προϊόντων που βασίζονται σε αυτό το φυτό, θα έχετε αναμφισβήτητα ένα αποτελεσματικό φάρμακο βήχα, πλούσιο σε βιταμίνες και αμινοξέα. Η επίδραση της λήψης τους είναι αισθητή σχεδόν αμέσως, και χωρίς βλάβη στο σώμα.
Τα οφέλη του βήχα τζίντζερ και συνταγές με τη χρήση του
Υπάρχουν πολλά προϊόντα που, λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων τους, βοηθούν να απαλλαγούμε από τον βήχα, το τζίντζερ σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ δημοφιλές. Το προϊόν θεωρείται από καιρό ως ένα καθολικό θεραπευτικό εργαλείο που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, στην πρόληψη λοιμωδών νοσημάτων και στη βελτιστοποίηση των εντέρων.
Στη θεραπεία των κρυολογήσεων της παιδικής ηλικίας, είναι ένα απαραίτητο εργαλείο, καθώς περιέχει μια πλήρη γκάμα ιχνοστοιχείων και ανόργανων ουσιών χρήσιμων για το σώμα, αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα. Η ρίζα τζίντζερ, σύμφωνα με ορισμένους γιατρούς, έχει αντι-καρκινογόνες ιδιότητες και βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.
Τα οφέλη της ρίζας τζίντζερ
Η παρουσία σε αυτό το προϊόν ενός μεγάλου αριθμού χρήσιμων συστατικών δίνει το δικαίωμα να τον αποκαλούν αποτελεσματικό βοηθό για τα κρυολογήματα των παιδιών και των ενηλίκων που συνοδεύονται από βήχα. Τα αιθέρια έλαια, τα οποία περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, συμβάλλουν στην ισχυρή επίδραση στα παθογόνα. Ο βήχας τζίντζερ χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό που μπορεί να απελευθερώσει γρήγορα τα πτυέια από την αναπνευστική οδό. Η πλούσια οργανική σύνθεση της βοηθά να έχει ισχυρό αποτέλεσμα στην καταπολέμηση φλεγμονωδών διεργασιών και ιικών λοιμώξεων.
Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που εμπλουτίζουν τη σύνθεση του τζίντζερ συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη θεραπεία και την πρόληψη των ιογενών ασθενειών. Μια πικάντικη ρίζα μπορεί να έχει καλή επίδραση παρουσία φλεγμονών της στοματικής κοιλότητας και μυκητιασικών αλλοιώσεων του δέρματος. Ο βήχας με τζίντζερ είναι ένας αποτελεσματικός θεραπευτής, καθώς έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες:
- αντιπυρετικό ·
- αποχρεμπτικό;
- αντιφλεγμονώδες;
- καταπραϋντικά ·
- τον δολοφόνο;
- αντιμικροβιακό.
Παρά τη θεραπευτική του ευελιξία, το τζίντζερ βήχα δεν είναι το κύριο φάρμακο. Χρησιμοποιείται μόνο ως έκδοχο που μπορεί να ενισχύσει ορισμένες ιδιότητες των θεραπευτικών φαρμάκων. Με ένα σύνθετο βήχα που τρέχει, δεν θα είναι αποτελεσματικό. Τζίντζερ τσάι είναι πολύ δημοφιλής. Οι εισπνοές που έγιναν στη βάση του έχουν επίσης καλή επίδραση.
Τι πρέπει να ξέρετε;
Ήδη, πολλοί έχουν εκτιμήσει τις θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ, γι 'αυτό το χρησιμοποιούν όχι μόνο ως ένα εξαιρετικό αντιβηχικό, αλλά και ως προληπτικό μέτρο κατά του κρυολογήματος. Με την έναρξη της χειμερινής περιόδου, οι λάτρεις αυτού του καρυκεύματος παρασκευάζουν τσάι και κάνουν τα ποτά με την θεραπεία. Είναι αγαπημένος όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από παιδιά. Πριν από την προετοιμασία αυτού του φαρμακευτικού ποτού για βήχα, θα πρέπει να εξετάσετε ορισμένα από τα χαρακτηριστικά.
Μαζί με το γεγονός ότι το τζίντζερ βήχα αναγνωρίζεται ως το καλύτερο αποτελεσματικό φάρμακο, πρέπει να λαμβάνεται σωστά ανάλογα με τον τύπο της ασθένειας και της γενικής ευημερίας. Πριν από τη χρήση, πρέπει να μάθετε ποιος τύπος βήχα έχει ο ασθενής. Σε ξηρή κατάσταση συνιστάται να πιείτε τσάι τζίντζερ με λεμόνι και μέλι. Όταν υγρό βοηθά γάλα γάλα ποτό. Τα παιδιά πρέπει να δώσουν ένα λιγότερο συγκεντρωμένο ποτό από τους ενήλικες.
Ιδιαίτερη σημασία πρέπει να δοθεί στην παρουσία χρόνιων παθήσεων. Δεν συνιστάται να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή ποτά με τζίντζερ για άτομα που πάσχουν από γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος. Με μεγάλη προσοχή, θα πρέπει να ληφθούν με ηπατίτιδα και παλινδρόμηση του οισοφάγου, με παραβιάσεις του καρδιαγγειακού συστήματος.
Οι παιδίατροι δεν συστήνουν να περιλαμβάνονται ρίζες τζίντζερ σε γεύματα ή ποτά για παιδιά κάτω των 2 ετών. Όταν τρώτε για πρώτη φορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στην αντίδραση του σώματος του παιδιού: στην καρέκλα του, την παρουσία αλλεργιών. Είναι πολύ σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι η λήψη ποτών από πιπερόριζα αντενδείκνυται για αιμορραγία και αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Ποτά τζίντζερ σε μικρά παιδιά μπορεί να προκαλέσει διαταραχή του ύπνου, οπότε η δοσολογία και οι απαιτήσεις υποδοχής πρέπει να συντονίζονται με τον παιδίατρο.
Πώς να φτιάξετε τσάγια και ποτά;
Το τσάι τζίντζερ έχει ιδιαίτερη σημασία στην περίοδο του κρύου και της επιδημίας της γρίπης. Για να κάνετε ένα ποτό που όχι μόνο θα ωφελήσει, αλλά και θα είναι νόστιμο, θα πρέπει να θυμάστε μερικές συστάσεις:
- Τζίντζερ πρέπει να αποκτήσουν καλή ποιότητα, χωρίς ορατή ζημιά.
- Η φλούδα της ρίζας πρέπει να είναι λεία, ακόμη και με χρυσή σκιά.
- Είναι απαραίτητο να επιλέξετε όχι την παλιά ρίζα. Τα ποτά που παρασκευάζονται από νέους τζίντζερ θα είναι πολύ πιο αρωματικά και πιο νόστιμα.
- Το τζίντζερ αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 1 εβδομάδα.
- Πριν από τη χρήση της ρίζας πλένεται, καθαρίζεται και χύνεται βραστό νερό. Μερικές φορές μπορεί να βράσει.
Θεραπευτικές συνταγές με τζίντζερ
Τα παιδιά μπορούν να κάνουν θεραπευτικό τσάι τζίντζερ. Τζίντζερ σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη, 4 κουταλιές της σούπας. l η προκύπτουσα μάζα ρίχνουμε 2 λίτρα βραστό νερό. Εάν δεν υπάρχει ρίζα και μόνο σκόνη τζίντζερ είναι στο σπίτι, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί, αλλά 2 φορές περισσότερο από τη ρίζα. Βράζουμε τη μάζα για 20 λεπτά. Για να δώσετε στο ποτό όχι μόνο θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά φύλλα μέντας και 4 κουταλιές της σούπας. l χυμό πορτοκαλιού. Πίνετε νερό για 10 λεπτά. Δώστε με κάθε βήξιμο. Είναι απαραίτητο να εξεταστεί η ηλικία του παιδιού με τη δύναμη του ποτού. Όσο μικρότερο είναι το μωρό, τόσο λιγότερο ισχυρό θα πρέπει να είναι το ποτό.
Μπορείτε να κάνετε ένα ποτό πιπερόριζας-λεμονιού. Είναι απαραίτητο να πιέσετε το χυμό από 2 λεμόνια και να προσθέσετε 2 λίτρα βραστό νερό σε αυτό. Προσθέστε τριμμένη ρίζα τζίντζερ και αποξηραμένο βότανο λεμονιού. Για 10 λεπτά για να βράσει τη σύνθεση. Δοκιμάστε το. Όταν σερβίρετε, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και μέλι για γεύση.
Στις κρύες χειμωνιάτικες βραδιές, μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμωμένο κρασί με τζίντζερ, το οποίο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο για κρυολογήματα. Για να προετοιμάσετε το ποτό, πρέπει να πάρετε 250 ml ξηρού κόκκινου κρασιού, 2 μανταρίνια, 1 ρίζα πιπερόριζας, 1 ασβέστη, μια πρέζα μοσχοκάρυδο και κανέλα. Προσθέστε 2 σκελίδες, ένα τέταρτο φρέσκα αχλάδια και 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι και σταφίδες. Βάλτε όλα τα συστατικά στο τηγάνι, κόψτε την πιπερόριζα σε φέτες, πιέστε τα μανταρίνια. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό. Αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά. Όταν το ζεστό κρασί έχει ψύξει ελαφρώς, μπορείτε να προσθέσετε μέλι για γεύση. Πίνετε σε μικρές γουλιές.
Το τσάι τζίντζερ αποκαλύπτει τέλεια την αρωματική και γεύση του λόγω της κανέλας.
Το ποτό μιας τέτοιας σύνθεσης έχει αντιπυρετικό και πτύελο διεγερτικό αποτέλεσμα.
Για την προετοιμασία του, πρέπει να πάρετε 2 λίτρα νερό, 2 ραβδιά κανέλας, ριζωμένη τζίντζερ, 1 κουταλιά μέλι, μια χούφτα κουκουνάρι.
Όλα τα μίγματα, εκτός από κανέλα και καρύδια, φέρονται σε βρασμό.
Στη συνέχεια προσθέστε κανέλα και βράστε για 20 λεπτά. Το ποτό πρέπει να σταθεί και στη συνέχεια να το φιλτράρει.
Κανέλα βυθίζεται πάλι σε ένα ποτό και προστίθενται καρύδια και μέλι. Το εργαλείο πρέπει να είναι ζεστό όταν χρησιμοποιείται.
Συνταγές για παιδιά
Τα παιδιά μπορούν να λάβουν ειδικά παρασκευασμένο σιρόπι από ρίζα τζίντζερ. Παρασκευάζεται ως εξής. Είναι απαραίτητο να συνδέσετε 30 ml χυμού πιπερόριζας, 1 φλιτζάνι νερό, μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρις ότου πάψει. Για να βελτιωθεί η γεύση και το άρωμα, μπορούν να προστεθούν σαφράν και μοσχοκάρυδο. Πάρτε αυτό το εργαλείο σε 5 ml πριν από τα γεύματα 2 φορές την ημέρα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την τόνωση της ανοσίας.
Το εργαλείο επούλωσης μπορεί να παρασκευαστεί από μικτές ποσότητες χυμών τζίντζερ και λεμονιού σε ίσες ποσότητες. Προσθέστε την ίδια αναλογία μελιού. Δώστε στο μωρό 5 ml 3 φορές την ημέρα.
Πράσινο ποτό πιπερόριζας μπορεί να παρασκευαστεί με βάση οποιοδήποτε πράσινο τσάι. Το ρίχνουμε σε 500 ml νερού. Βράζετε για 5 λεπτά. Προσθέστε 0,5 κουτ. κάρδαμο, αποξηραμένο τζίντζερ, κανέλα. Επιμείνετε 30 λεπτά. Ενισχύστε τις αρωματικές ιδιότητες προσθέτοντας μέντα και χυμό λεμονιού.
Παιδικό ποτό με τζίντζερ γάλακτος. Λεπτά ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ αναμιγνύεται με μαύρο τσάι (2 κουταλιές της σούπας). Ρίχνουμε 400 ml νερό και βράζουμε. Προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα και βράστε ξανά. Αφού μεταγγίσετε το ποτό, ψύξτε ελαφρά και προσθέστε 1 κουταλιά μέλι. Δώστε στο παιδί τη μορφή θερμότητας.
Τζίντζερ μπορεί να ληφθεί όχι μόνο για τα παιδιά, αλλά και για τις έγκυες γυναίκες των οποίων το σώμα είναι πολύ ευαίσθητο σε ιούς και κρυολογήματα. Η ενίσχυση της υγείας της μελλοντικής μητέρας και του μωρού της θα βοηθήσει όλες τις συνταγές που συνιστώνται για τα παιδιά.
Συνταγή Ginger Ginger
Ο βήχας μπορεί να σηματοδοτήσει την εμφάνιση διαφόρων παθήσεων. Μπορεί να είναι βρογχίτιδα, πνευμονία, κοινό κρυολόγημα, αλλεργικές αντιδράσεις και ακόμη και άγχος. Εάν αφήσετε αυτό το πρόβλημα χωρίς προσοχή, μπορείτε να προκαλέσετε επιπλοκές. Μια απλή συνταγή για το βήχα με τζίντζερ είναι ένα αρκετά αποτελεσματικό εργαλείο για την εξάλειψη των συμπτωμάτων της νόσου και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ
Σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτής της ρίζας ήταν γνωστή στους προγόνους μας. Spice και τώρα έχει μεγάλη δημοτικότητα και χρησιμοποιείται στη θεραπεία και για την πρόληψη της ανάπτυξης κρυολογήματος, ρινίτιδας και βήχα. Το τζίντζερ έχει τις εξής ιδιότητες:
αντιμικροβιακή, λόγω της οποίας η ρίζα καταπολεμά ενεργά τα σημάδια του κρυολογήματος.
- ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος ·
- μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας.
- ενισχύοντας τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
Αιθέρια έλαια που αποτελούν το φυτό, παράγουν αντιφλεγμονώδη δράση και ενισχύουν το διαχωρισμό των πτυέλων.
Βοηθάει ο βήχας από τζίντζερ;
Πολλοί άνθρωποι κατά τα πρώτα σημάδια της νόσου αρχίζουν να αντιμετωπίζονται με ρίζα τζίντζερ. Η χρήση του βοηθάει στην εξάλειψη του θωρακικού πόνου, μειώνει το βήχα και μαλακώνει τους βλεννογόνους. Λόγω της αυξημένης κυκλοφορίας του αίματος, ενεργοποιείται η μεταβολική διαδικασία, λόγω της οποίας συμβαίνει ταχεία ανάκαμψη.
Ο ευκολότερος τρόπος αντιμετώπισης του βήχα με τζίντζερ είναι να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο. Η ρίζα κόβεται σε φέτες και απλά τοποθετείται στο στόμα για την εξάλειψη του βήχα. Επίσης πολύ χρήσιμο είναι το τσάι τζίντζερ. Αυτό το εργαλείο δρα για να θερμάνει το σώμα, αυξάνοντας τον τόνο του ασθενούς. Η χρήση του πριν από τον ύπνο συμβάλλει:
- μείωση της θερμοκρασίας.
- αποβολή κεφαλαλγίας;
- ήρεμος βήχας.
Βήχα Ginger Ginger
Αυτή η σύνθεση είναι ευρέως δημοφιλής για την εξάλειψη του γαργαλάσματος στο λαιμό και τον βήχα. Όπως γνωρίζετε, το γάλα έχει μαλακτική και αντιφλεγμονώδη ιδιότητα και το ζεστό αποτέλεσμα της τζίντζερ προάγει την καλύτερη απορρόφηση των ευεργετικών ουσιών. Προετοιμάστε το εργαλείο ως εξής:
- Είναι απαραίτητο να χύσετε το γάλα στο τηγάνι (τρία κουτάλια).
- Φέρτε σε βράση, προσθέστε τα φύλλα τσαγιού (δύο κουτάλια) και έναν ψιλοκομμένο κύκλο της ρίζας.
- Στη συνέχεια, φέρνοντας τον παράγοντα σε βράση, αφήστε τον να κρυώσει.
- Πίνετε φάρμακο, φιλτράρετε, αρκετές φορές την ημέρα.
Τζίντζερ με μέλι βήχα
Παρασκευάστε και εφαρμόστε το φάρμακο ως εξής:
- Ψιλοκομμένο ρίζα βάζετε σε τραπεζομάντιλο και πιέζετε το χυμό.
- Μια κουταλιά χυμού αραιώνεται με χυμό λεμονιού (κουτάλι) και ζεστό μέλι (μισό κουτάλι).
- Στη συνέχεια χύνεται βραστό νερό (125 ml) μέσα στο δοχείο και αφήνεται να εγχυθεί.
- Το μίγμα λαμβάνεται κρατώντας λίγο στο στόμα πρώτα, κάθε ώρα.
Εφαρμογή βήχα με ζιγγίβερι και κρύο για τα παιδιά
Η ρίζα τζίντζερ είναι από καιρό γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Σήμερα, το τζίντζερ βήχα χρησιμοποιείται ευρέως για τα παιδιά. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι γιατροί δεν μπορούσαν να καταλήξουν σε κοινή γνώμη αν το τζίντζερ είναι ευεργετικό ή επιβλαβές για το σώμα ενός παιδιού. Αλλά τελικά, συμφώνησαν ότι αυτή η ρίζα δεν μπορεί να βλάψει, αν συμπεριληφθεί στη δίαιτα των παιδιών από δύο χρόνια.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ρίζα τζίντζερ δεν είναι σχεδόν ικανή να προκαλέσει αλλεργίες. Για το στομάχι ενός παιδιού, είναι αβλαβές αν χορηγείται σε μικρές ποσότητες ακόμη και όταν το παιδί αρχίζει να τρώει τα πάντα.
Θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ για παιδιά
Προκειμένου να κατανοήσουμε καλύτερα πώς να δώσουμε σωστά το τσίχλα στα παιδιά, πρέπει πρώτα να καταλάβουμε ποιες θεραπευτικές ιδιότητες έχει αυτή η ρίζα για το σώμα του παιδιού και τι επηρεάζει.
- Το τζίντζερ βοηθά να αντιμετωπίσει τον νεφρικό και τον ηπατικό κολικό, εάν χρησιμοποιείται εξωτερικά. Πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν αυτό, αν και αυτή η θεραπεία δεν θα προκαλέσει παρενέργειες και θα προσφέρει γρήγορη βοήθεια.
- Κατά κανόνα, το τζίντζερ είναι σε θέση να ηρεμήσει γρήγορα το παιδί λόγω των ειδικών ουσιών που είναι στη σύνθεση αυτής της ρίζας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια ενός ισχυρού βήχα, επειδή, κατά κανόνα, το παιδί αρχίζει να νιώθει πολύ νευρικός με ισχυρές επιθέσεις.
- Ο φρέσκος χυμός πιπερόριζας έχει ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλό για το σώμα του παιδιού, αφού το τζίντζερ θα ενεργήσει όσο το δυνατόν πιο απαλά, χωρίς να βλάψει τις εσωτερικές βλεννώδεις μεμβράνες του παιδιού.
- Η συχνή χρήση του τζίντζερ δεν βοηθά μόνο να θεραπεύσει ένα παιδί από ιογενείς ασθένειες και βήχα, αλλά είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης αυτών των ασθενειών. Ο χυμός σκοτώνει τους περισσότερους ιούς, οι οποίοι προκαλούν τα συμπτώματα της νόσου, αποδυναμώνουν το σώμα που δεν έχει ακόμη ενισχυθεί πλήρως.
- Ο χυμός ριζών τζίντζερ έχει ανοσοποιητική επίδραση στο σώμα. Ως εκ τούτου, ακόμα και αν το παιδί είναι εντελώς αδύναμο από το βήχα και άλλα συμπτώματα, το τζίντζερ χρησιμοποιείται ως φυσικός ανοσοδιεγερτής, ο οποίος επιστρέφει τον τόνο και τη δύναμη του σώματος για την καταπολέμηση λοιμώξεων.
Θεραπεία του βήχα στα παιδιά τζίντζερ
Όσον αφορά τη θεραπεία του βήχα σε παιδιά με ρίζα τζίντζερ, ανεξάρτητα από τη μέθοδο που θα επιλέξετε, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο προϊόν ώστε να είναι σταθερό και ζουμερό μέσα. Σε αυτό παραμένει η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Εξετάστε μερικές συνταγές που θεωρούνται πιο αποτελεσματικές στη θεραπεία του βήχα των παιδιών και του πονόλαιμου.
Θεραπευτικές συνταγές τσαγιού
Τα ζεστά τσάι τζίντζερ έχουν μεγάλη επίδραση στο σώμα ενός παιδιού. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία τους, θεωρούν τις πιο αποτελεσματικές από αυτές, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για τη θεραπεία του βήχα στα παιδιά.
Τζίντζερ, λεμόνι και μέλι πρέπει να χρησιμοποιηθούν σε αυτή τη συνταγή για την θεραπεία του τσαγιού. Για το μαγείρεμα, πρέπει να ξεφλουδίζετε τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ και να την τρίβετε σε ένα λεπτό τρίφτη για να φτιάξετε 1 κουτ. κακό. Γεμίστε το με ένα ποτήρι βραστό νερό, προσθέστε 1 κουτ. μέλι Όταν το υγρό κρυώσει λίγο, προσθέστε 1 επιπλέον κουταλάκι. το μέλι και πετάξτε μια φέτα λεμονιού. Ανακατέψτε τα πάντα και πιέστε το χυμό από το λεμόνι.
Αυτό το τσάι πρέπει να δίνεται στο παιδί να πίνει, όχι ζεστό, αλλά ζεστό, σε μικρές γουλιές. Αυτό το εργαλείο δεν βοηθά μόνο να αντιμετωπίσει τον βήχα, αλλά επίσης μειώνει τη θερμοκρασία, καταπραΰνει τον πόνο στο λαιμό και έχει γενικό ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο σώμα.
Η δεύτερη συνταγή τσαγιού μπορεί να παρασκευαστεί 1 φορά και να χρησιμοποιηθεί όλη την ημέρα, ελαφρώς ζεστή κάθε φορά. Από τα συστατικά χρειάζεστε λεμόνι, τζίντζερ, ζάχαρη και βραστό νερό.
Πάρτε μια σταθερή, φρέσκια ρίζα τζίντζερ, η οποία έχει μήκος περίπου 4 εκατοστά, και κόψτε το για να κάνει ένα κουκούλι. Είναι απαραίτητο να πιέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό από το μισό λεμόνι και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη Όλα αυτά ανακατεύονται καλά και ρίχνουμε 0,5 λίτρα βραστό νερό.
Το τσάι που προκύπτει πρέπει να καλύπτεται με ένα καπάκι και να το αφήνετε να μαγειρεύει για 1-1,5 ώρες, μετά το οποίο μπορείτε να δώσετε στο παιδί να πίνει σε μικρές μερίδες. Ωστόσο, δεδομένου ότι το τσάι αυτό έχει σχεδιαστεί για επαναλαμβανόμενη χρήση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, είναι καλύτερο να το δώσετε πριν από τα γεύματα και κατά τη διάρκεια αυτής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το εργαλείο συμβάλλει στην έκκριση του γαστρικού υγρού και με την υπερβολική χρήση μικρών παιδιών με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει ήπιο ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης.
Εάν παρατηρήσετε βήχα σε ένα μεγαλύτερο παιδί (ηλικίας από 6 ετών), μπορείτε να το αντιμετωπίσετε με μια ισχυρότερη συνταγή για το τσάι τζίντζερ. Αυτό είναι πράσινο τσάι τζίντζερ. Για την παρασκευή του πρέπει να πάρετε 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κάρδαμο και κανέλα, 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι φύλλων και 1/2 κουτ ξηρή τριμμένη ρίζα τζίντζερ.
Το μίγμα αυτό χύνεται σε 0,5 λίτρα βραστό νερό, αναδεύεται καλά και σιγοβράζεται για 5-7 λεπτά. Μετά από αυτό, όλα φιλτράρονται μέσα από μια καθαρή γάζα και εγχέονται για περίπου 20 λεπτά στην καλυμένη κατάσταση. Μετά από 20 λεπτά μπορείτε να πιείτε τσάι. Επιτρέπεται η προσθήκη μιας φέτας φρέσκου λεμονιού.
Αυτό το τσάι μπορεί να προετοιμαστεί λίγο διαφορετικά. Η διαφορά θα είναι ότι μόνο το τσάι θα πρέπει να βράσει πάνω από τη φωτιά, και μόνο τότε κανέλα, κάρδαμο και τζίντζερ θα πρέπει να προστεθούν εκεί. Το αποτέλεσμα θα παραμείνει το ίδιο.
Το σιρόπι, οι συμπιέσεις, οι εισπνοές και οι γαργάρες είναι καλές για να βοηθήσουν στη θεραπεία του βήχα στα παιδιά. Θα έχουν τοπικό αποτέλεσμα, αλλά η επίδρασή τους στη θεραπεία του βήχα δεν θα μειωθεί και οι θεραπευτικές ιδιότητες των βλεννογόνων θα παραμείνουν οι ίδιες.
Σιρόπια και ξεπλύματα
Είναι απαραίτητο να πάρουμε 20 γραμμάρια φρέσκιας λεπτής τριμμένης τζίντζερ και να ρίξουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήστε να σταθεί για περίπου 20-25 λεπτά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τα μέσα για να ξεπλύνετε το λαιμό. Συνιστάται να κάνετε αυτό 3-4 φορές την ημέρα. Ένα τέτοιο ξεβγάλματα όχι μόνο θα απαλλάξει σταδιακά το παιδί σας από το βήχα, αλλά θα αφαιρέσει επίσης τον πονόλαιμο.
Καλό για βήχα και σιρόπι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο χυμό τζίντζερ και ανακατέψτε με μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέστε μια πρέζα σαφράν και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Όλα αυτά ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
Αυτό το σιρόπι είναι πολύ γλυκό, έτσι κάθε παιδί θα το αρέσει. Θα πρέπει να ληφθεί με βήχα 1 κουταλιά της σούπας. πριν τρώτε πολλές φορές την ημέρα έως ότου παρατηρηθούν ορατές βελτιώσεις.
Εισπνοές και συμπιέσεις
Εξαιρετική βοήθεια εισπνοής πιπερόριζας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά που βασανίζονται όχι μόνο με βήχα και πονόλαιμο, αλλά και με ρινική καταρροή ή σοβαρή ρινική συμφόρηση. Για να το μαγειρέψετε, βάλτε ένα λίτρο νερό στη φωτιά και, ενώ βράζει, τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη 20 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας τζίντζερ. Σε βραστό νερό θα πρέπει να ρίξετε τριμμένο τζίντζερ και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού.
Το μείγμα βράζει για περίπου 10-15 λεπτά, μετά από το οποίο είναι απαραίτητο να το ρίξουμε σε ένα ευρύτερο δοχείο, να καλύψουμε το κεφάλι του παιδιού με πετσέτα, να το τυλίξουμε σε μια κουβέρτα και να του αφήσουμε να αναπνεύσει μια τέτοια εισπνοή ενώ απελευθερώνεται ο ατμός. Μετά από αυτό, το μωρό πρέπει να κοιμάται λίγο και να ιδρώνει. Είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για βήχα, ρινίτιδα και πυρετό στα παιδιά.
Υπάρχει επίσης μια συνταγή για υπαίθρια συμπίεση. Για αυτό, πρέπει να αλέσετε μια μεγάλη ρίζα τζίντζερ και να θερμάνετε σε ένα λουτρό νερού. Στη συνέχεια, τυλίξτε το ακόμη ζεστό μανιτάρι σε γάζα και βάλτε το στο στήθος και στο λαιμό του παιδιού. Κρατήστε μέχρι να κρυώσει. Τέτοιες συμπιέσεις μετατρέπουν καλά έναν ξηρό βήχα σε ένα υγρό.
Έτσι, εξετάζονται οι κύριες μέθοδοι αντιμετώπισης του βήχα σε παιδιά με ρίζα τζίντζερ. Αυτό το εξαιρετικό φυτό είναι σε θέση να παράσχει ένα αποτελεσματικό θεραπευτικό και προφυλακτικό αποτέλεσμα στο σώμα του παιδιού σε περίπτωση καταρροϊκών και ιογενών ασθενειών. Ωστόσο, πριν από την πρώτη χρήση, είναι χρήσιμο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.
Μην ξεχάσετε να παρακολουθήσετε το μωρό κατά τη διάρκεια της θεραπείας, καθώς η υπερβολική δόση ακόμη και ενός τέτοιου χρήσιμου εργαλείου μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς το σώμα των παιδιών.
Συνταγές πιπερόριζας
Οι συνταγές με τζίντζερ καταλαμβάνουν σημαντικό μέρος όλων των μαγειρικών ευρημάτων.
- Συνταγή τζίντζερ
- Τζίντζερ Τσάι Συνταγή
- Συνταγές ποτών τζίντζερ
Λόγω των ειδικών ιδιοτήτων γεύσης και της μοναδικής χρησιμότητάς του, το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε όλες τις χώρες. Ο επιπολασμός της οφείλεται επίσης σε θεραπευτικές επιλογές, οι οποίες χρησιμοποιούνται συχνά ως πρόσθετη θεραπεία για τη θεραπεία πολλών παθολογικών καταστάσεων.
Το τζίντζερ έχει ανοσο-ενισχυτικές ιδιότητες, οι οποίες παρέχουν αυξημένη αντοχή για να αντέξουν διάφορα παθογόνα. Επιπλέον, το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα και τους ιστούς του σώματος, επιταχύνει την έκκριση τοξικών προϊόντων και σκωριών, παρέχει έντονη κατάσταση και αποτρέπει τη μόλυνση από βακτήρια και ιούς.
Με τον προληπτικό σκοπό, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα, τη γρίπη και άλλες παθολογίες, η παθογένεια των οποίων βασίζεται σε μείωση της ανοσίας.
Υπάρχουν πολλές συνταγές με τις οποίες το τζίντζερ μπορεί να αποθηκευτεί για μερικούς μήνες, γεγονός που συνεπάγεται την προστασία από το ανοσοποιητικό κατά τη χειμερινή περίοδο.
Το τζίντζερ δίνει στα πιάτα μια ιδιαίτερη γεύση και γεύση, που ακόμη και ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη ρίζα μπορεί να αλλάξει δραματικά τη γεύση οποιουδήποτε πιάτου. Το γεγονός αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία σαλάτες, κρέατα ή ακόμα και συνηθισμένο τσάι. Συνιστάται να ξεκινάτε πάντα με μια ελάχιστη ποσότητα τζίντζερ, αφού δεν προτιμάτε ο καθένας μια πλούσια γεύση.
Συνταγή αδυνατίσματος τζίντζερ
Η συνταγή αδυνατίσματος τζίντζερ βασίζεται στη χρήση νωπών ή αποξηραμένων ριζών, με τις οποίες παρασκευάζεται το τσάι. Ένα τέτοιο ποτό συμβάλλει όχι μόνο στην εξομάλυνση της υδατικής ισορροπίας του σώματος, η οποία αναμφισβήτητα συμβάλλει στην απώλεια βάρους, αλλά επίσης διεγείρει την έκκριση τοξινών.
Η συνταγή αδυνατίσματος τζίντζερ περιλαμβάνει την κοπή τζίντζερ σε λεπτές στρώσεις, η οποία χύνεται περαιτέρω με βραστό νερό και εγχύεται για ένα τέταρτο της ημέρας. Το τσάι κατανάλωσης είναι επιθυμητό με τη μορφή θερμότητας, καθώς αυτό ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε φέτες μέλι ή λεμονιού, καθώς και χυμό λεμονιού. Μετά από μερικά φλιτζάνια αυτού του τσαγιού, θα προσαρμοστεί σε μια συγκεκριμένη γεύση, η οποία στο μέλλον θα είναι πολύ πιο ευχάριστη.
Σήμερα, υπάρχουν μόνο τόσες πολλές συνταγές για το τσάι που κάθε άτομο μπορεί να επιλέξει το πιο ευχάριστο για τον εαυτό του. Επιπροσθέτως, επιτρέπεται η προσθήκη επιπλέον καρδαμώνα, μέλι ή μέντα, ανάλογα με την προτίμηση. Παρά αυτές τις παραλλαγές των τσαγιού, οι ανεκτίμητες ιδιότητες του τζίντζερ διατηρούν τις ιδιότητές τους και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
Μαριναρισμένη συνταγή πιπερόριζας
Το μαρινωμένο τζίντζερ δεν έχει μόνο θεραπευτικές ιδιότητες όταν λαμβάνεται από το στόμα, αλλά και εισπνέοντας τους ατμούς του. Η Ιαπωνία είναι πεπεισμένη ότι το τζίντζερ μπορεί να καταπολεμήσει τον φόβο, την ένταση, να προσθέσει αποφασιστικότητα, να αποκαταστήσει τα αποθέματα ενέργειας και να τονώσει το σώμα.
Λόγω της μοναδικής σύνθεσής του, το τζίντζερ μπορεί να συγκριθεί με μια πολυ-συστατική ουσία πλούσια σε βιταμίνες, ορμόνες ευτυχίας και αμινοξέα.
Επιπλέον, είναι αδύνατο να μην απομονωθεί το ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα, το οποίο αυξάνει την ικανότητα να αντιστέκεται στα κρυολογήματα.
Η συνταγή του τσίλι πιπεριού απαιτεί ένα τέταρτο κιλό τζίντζερ, το οποίο πρέπει να βυθιστεί σε βραστό νερό για 30-60 δευτερόλεπτα, και στη συνέχεια χύστε το νερό. Ρίζα πρέπει να στεγνώσει. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη ζάχαρη και 30 ml σακί και κρασί από ρύζι, μετά το οποίο το μείγμα πρέπει να τοποθετηθεί στη φωτιά και να βράσει.
Μετά την ψύξη της λύσης, πρέπει να τη γεμίσετε με μια ολόκληρη ρίζα και να την αφήσετε στο ψυγείο για 4 ημέρες. Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά από αυτή την περίοδο.
Το τζίντζερ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με ψυχική δραστηριότητα, καθώς το προϊόν αυτό βοηθά στη μείωση του ιξώδους και τη βελτίωση των χαρακτηριστικών ιδιοτήτων του αίματος, γεγονός που εξασφαλίζει την ενεργοποίηση της παροχής αίματος στον εγκέφαλο.
Συνταγή με τζίντζερ
Το μαρινωμένο τζίντζερ είναι τέλειο ως καρύκευμα για το κρέας, τα ψάρια και ακόμη και το σούσι. Το τζίντζερ θεωρείται αναπόσπαστο μέρος κάποιων μαγειρικών καρυκευμάτων ("curry"). Εκτός από τη γεύση, φέρει πολλές χρήσιμες ιδιότητες.
Λόγω της παρουσίας φαρμακευτικών συστατικών, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για σπιτικές συνταγές κατά των ασθενειών. Η συνταγή του Ginger pickle χρησιμοποιείται για τις διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων για τη μείωση του βάρους και την ενεργοποίηση της πέψης.
Η συνταγή του Ginger pickle περιλαμβάνει ένα τρίτο κιλό τζίντζερ, ξύδι φρούτων ή κρασιού - μισό φλιτζάνι, κρασί, κατά προτίμηση κόκκινο - 15 ml, ζάχαρη - 20 g, νερό - ένα τέταρτο ποτήρι αλάτι και αλάτι.
Η προετοιμασία ξεκινά με ξεφλούδισμα του τζίντζερ και κόβεται σε λεπτές ταινίες στις ίνες (για σούσι) ή με συνηθισμένους κύκλους (για κρέας, ψάρι). Ψιλοκομμένο τζίντζερ πρέπει να χύνεται με νερό, αλάτι και βράστε για αρκετά λεπτά.
Στη συνέχεια πρέπει να στραγγίξετε και να δροσιστείτε. Εν τω μεταξύ, είναι απαραίτητο να διαλύσει το ζάχαρο σε ζεστό νερό, προσθέστε ξίδι και κρασί. Μετά την ψύξη του τζίντζερ, πρέπει να το γεμίσετε με μαρινάδα μαγειρεμένο, να σκεπάσετε καλά και να αφήσετε για λίγες μέρες.
Μετά το marinating χρόνο, το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί, και η αποθήκευση θα πρέπει να ψύχεται.
Συνταγή μαρινάτας για πιπερόριζα
Η συνταγή μαρινάδας για τζίντζερ είναι αρκετά απλή και παρέχει ένα εξαιρετικό καρύκευμα για μερικούς μήνες. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε μισό φλιτζάνι ξύδι ρυζιού, 15 γραμμάρια ζάχαρης και περίπου 4 κουταλιές της σούπας. νερό.
Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένες επιλογές σε περίπτωση που δεν υπάρχουν αρκετά συστατικά. Για παράδειγμα, ξύδι ρυζιού μπορεί να αντικατασταθεί από μήλο. Για να προσθέσετε μια ροζ σκιά, το τζίντζερ θα πρέπει να χρησιμοποιεί ένα μικρό τεμάχιο τεύτλων όταν blanching.
Η μαρινάδα με τζίντζερ συνιστάται να φυλάσσεται στο ψυγείο κάτω από το κλειστό καπάκι. Πριν από τη χρήση, πρέπει να πάρετε το τζίντζερ και κομμένο σε κομμάτια.
Η συνταγή της μαρινάδας για την τζίντζερ συνιστά την έναρξη του παρασκευάσματος με την ένωση του επιλεγμένου ξιδιού, της ζάχαρης και του νερού. Η ανάδευση θα πρέπει να συνεχιστεί μέχρι να διαλυθεί ολόκληρη η ζάχαρη.
Έτοιμη μαρινάδα θα πρέπει να ρίχνουμε το προηγουμένως παρασκευασμένο τζίντζερ. Πρέπει πρώτα να καθαριστεί, να τριφτεί με αλάτι όλη τη νύχτα και το πρωί να κόψει σε φέτες και να βράσει για 3 λεπτά.
Το τζίντζερ με τη μαρινάδα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Εάν η σκιά του τζίντζερ αρχίζει σταδιακά να αλλάζει, μην φοβάστε, γιατί σημαίνει ότι το λαχανικό είναι φρέσκο (φέτος) και είναι αρκετά κατάλληλο για χρήση.
Συνταγές πιπερόριζας λεμονιού
Οι συνταγές πιπερόριζας λεμονιού είναι δημοφιλείς όχι μόνο μαζί μας, αλλά και στο εξωτερικό. Αυτό το ποτό είναι πιο δημοφιλές στην Ινδία, ειδικά τις χειμερινές κρύες μέρες. Συμβάλλει στην αύξηση της διάθεσης, την ενίσχυση των ανοσοποιητικών ικανοτήτων του σώματος, καθώς και στη θέρμανση και τον ήχο.
Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε τσάι με λεμόνι είναι να χρησιμοποιήσετε βραστό νερό, τζίντζερ και λεμόνι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό με 20 γραμμάρια πιπερόριζας, ψιλοκομμένο σε φέτες και προσθέστε χυμό λεμονιού ή ένα κομμάτι από αυτό. Μετά από 10 λεπτά ζυθοποιίας, το ποτό θα είναι έτοιμο να πιει.
Η ποσότητα λεμονιού πρέπει να επιλέγεται ξεχωριστά, καθώς κάθε άτομο αντιδρά διαφορετικά στο οξύ και μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι.
Εκτός από ένα τόσο απλό τσάι, μπορείτε να μαγειρέψετε με την προσθήκη λεμονιού και διάφορα βότανα, για παράδειγμα, βάλσαμο λεμονιού, μέντα. Αυτά τα ποτά θα είναι χρήσιμα κατά την περίοδο του φθινοπώρου-άνοιξης του έτους, όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών και μείωση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος.
Αν πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι με τζίντζερ κάθε πρωί, το αναζωογονητικό αποτέλεσμα θα είναι πολύ ισχυρότερο από ότι από ένα φλιτζάνι καφέ. Επιπλέον, το ποτό ταιριάζει απόλυτα και ενεργοποιεί όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
Για να μην αναφέρουμε την ιδιότητα του τσαγιού για να χάσετε βάρος, το οποίο χρησιμοποιείται από ανθρώπους που θέλουν να ελέγξουν τους δείκτες βάρους τους.
Συνταγές ρίζας τζίντζερ
Οι συνταγές ρίζας τζίντζερ είναι μέρος των μαγειρικών αριστουργημάτων των διαφόρων κουζίνες του κόσμου. Χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την ικανοποίηση της γεύσης, αλλά και για την επούλωση του σώματος.
Το τζίντζερ έχει αναλγητικές, αντισπασμωδικές, αντιβακτηριακές, τονωτικές, αντιφλεγμονώδεις, χολερετικές, απορροφήσιμες και διαφαιρικές ιδιότητες. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάτε τα αντιοξειδωτικά και ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα, τα οποία αποτρέπουν τη μόλυνση.
Τα πιάτα, στα οποία προστίθεται πιπερόριζα, γίνονται ελαφρά, γεγονός που συμβάλλει στην καλύτερη πέψη. Το τζίντζερ επίσης, με κανονική χρήση σε μικρές ποσότητες, ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, με αποτέλεσμα την αύξηση της παραγωγής θερμότητας, την εξάλειψη των τοξινών και την απώλεια επιπλέον σωματικού βάρους.
Οι συνταγές ρίζας τζίντζερ χρησιμοποιούνται ακόμα και στην ιατρική. Για παράδειγμα, με μετεωρισμός, διαταραχή του εντέρου και πόνο στην κοιλιά, συμπεριλαμβανομένου του κολικού.
Η ρίζα τζίντζερ είναι εξαιρετική για κρυολογήματα, τόσο για θεραπευτικούς όσο και προφυλακτικούς σκοπούς. Βοηθά στη μείωση του ιξώδους των πτυέλων στη βρογχίτιδα και στη βελτίωση του έργου των επιθηλιακών βλεφαρίδων.
Για να γίνει αυτό, μπορείτε να κάνετε τσάγια και άλλα ποτά, καθώς και να προσθέσετε σε σαλάτες, σάλτσες και προϊόντα αλευριού.
Τζίντζερ και συνταγή με μέλι
Η συνταγή για το τζίντζερ με μέλι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα μεταξύ όλων με τη χρήση τζίντζερ. Για τη συνταγή που χρειάζεστε για ένα τέταρτο φλιτζάνι μέλι, 50 γραμμάρια τζίντζερ και λεμόνι.
Αυτή η συνταγή για μέλι τζίντζερ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρηθεί η ανοσία κατά τη διάρκεια των κρύων εποχών. Το λεμόνι είναι γνωστό για βιταμίνη C, οργανικά οξέα και είναι σε θέση να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το τζίντζερ με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του είναι ικανό να απαλλαγεί από το στόμα της φλεγμονώδους αντίδρασης και των βακτηριδίων.
Επιπλέον, το τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και C, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα. Κάθε μωρό γνωρίζει για τις θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
Το λεμόνι πρέπει να πλυθεί και να τεμαχιστεί σε λεπτές κύκλους, στη συνέχεια, βάλτε σε ένα βάζο και ελαφρώς πιεσμένο στο χυμό. Το τζίντζερ πρέπει επίσης να πλυθεί, να αποφλοιωθεί και να τεμαχιστεί σε φέτες ή ακόμη και να χωριστεί στο μισό. Μετά από αυτό, το τζίντζερ πρέπει να τοποθετηθεί στο λεμόνι.
Το μέλι είναι επιθυμητό να επιλέξετε όχι υγρό και να στείλετε στο ίδιο βάζο. Ως αποτέλεσμα, η θεραπεία θα επιμείνει για ένα μήνα πριν από την ετοιμότητά της, αυτό το γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη και να προετοιμαστεί πολύ πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Αυτό το βάμμα μπορεί να προστεθεί σε όλα τα πιάτα - δημητριακά, τσάι, προϊόντα αλευριού. Καθώς ο όγκος μειώνεται, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.
Τζίντζερ με συνταγή σκόρδου
Ο συνδυασμός τζίντζερ με το σκόρδο είναι ένα αποτελεσματικό σύμπλεγμα κατά του κρυολογήματος. Επιπλέον, το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η ικανότητα να μειωθεί το σωματικό βάρος. Έτσι, το τζίντζερ επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, ενεργοποιεί την παραγωγή θερμότητας, επιταχύνοντας έτσι τον διαχωρισμό των πηγών θερμότητας (λίπη) και βελτιώνει την πέψη.
Το σκόρδο, με τη σειρά του, δεν ισχύει για προϊόντα που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, αλλά έμμεσα, ενεργοποιώντας τις διεργασίες πέψης, διασφαλίζουν επίσης την εξάλειψη των τοξικών προϊόντων αποσύνθεσης.
Η συνταγή για το τζίντζερ με το σκόρδο είναι αρκετά απλή, αλλά εδώ είναι ένα άλλο πράγμα που μετά από να φάει ένα τέτοιο πιάτο, η επικοινωνία με άλλους ανθρώπους μπορεί να διακοπεί λόγω του αρώματος του σκόρδου. Ωστόσο, στο σπίτι μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε τσάι με αυτά τα υλικά.
Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε το τζίντζερ, βουρτσίζοντας απαλά με λεπτό δέρμα μαχαιριού. Θα είναι αρκετά σπονδυλική στήλη 4-5 cm, αλλά μερικοί μπορεί να πάρουν περισσότερα εάν είναι επιθυμητό. Στη συνέχεια, πρέπει να το αλέσετε με ένα τρίφτη και να ανακατεύετε με το σκόρδο (1 σκελίδα), που περνά μέσα από ένα πρέσα.
Αυτό το μείγμα πρέπει να χυθεί με βραστό νερό (περίπου ένα λίτρο), να καλύψει με ένα καπάκι και να περιμένει μέχρι να τραβηχτεί και να δροσιστεί ταυτόχρονα. Πρέπει να κάνετε αρκετές φορές την ημέρα, προ-φιλτραρισμένο.
Συνταγή τζίντζερ για την ασυλία
Η συνταγή του τζίντζερ για ασυλία στην Ανατολή θεωρείται ένα από τα πρώτα μέσα για την καταπολέμηση των κρυολογημάτων και την αποκατάσταση των χαμένων δυνάμεων του σώματος. Μεταξύ των μπαχαρικών, το τζίντζερ είναι το πιο χρήσιμο όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στο μαγείρεμα.
Το νωπό τζίντζερ έχει ένα ισχυρό αντιικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση της γρίπης και του ARVI. Επιπλέον, το τζίντζερ διεγείρει την άμυνα του οργανισμού για να αντισταθεί στη μόλυνση.
Το ποτό τζίντζερ, ιδιαίτερα το τσάι, αναζωογονεί τέλεια το σώμα, προσθέτει δύναμη, θερμαίνει και συμβάλλει στο θάνατο παθογόνων.
Η συνταγή για την ανοσία με τζίντζερ υποδηλώνει την παρουσία τζίντζερ και κανέλας, τα οποία πρέπει να συνθλίβονται σε ίσες ποσότητες και να επιλέγονται 3 g αυτού του μείγματος. Στη συνέχεια θα πρέπει να γεμίσετε με νερό και βραστό. Στη συνέχεια, προσθέστε μαύρο πιπέρι και αφήστε να εγχυθεί για περίπου 5 λεπτά. Μόλις το ποτό έχει κρυώσει, πρέπει να προσθέσετε 5 γραμμάρια μέλι και να το χρησιμοποιήσετε τρεις φορές την ημέρα.
Αυτό το τσάι θα παρέχει ενέργεια και ανοσία για να αντισταθεί στις εποχιακές ασθένειες, οι οποίες ενεργοποιούνται στην offseason και το χειμώνα.
Συνταγή Ψυχρού Τζίντζερ
Τζίντζερ ως φάρμακο έχει χρησιμοποιηθεί για αρκετό καιρό. Προστίθεται σε διάφορα πιάτα για να εμπλουτίσει τη γεύση ή να ενεργοποιήσει την άμυνα του σώματος.
Η ρίζα τζίντζερ βοηθά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, τονώνει και αναζωογονεί ολόκληρο το σώμα. Μια κοινή συνταγή για κρύο τζίντζερ ως ποτό.
Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε 2 g τζίντζερ, κουρκούμη και κόκκινη πιπεριά. Όλα αυτά πρέπει να βράσουν για 2 λεπτά στο γάλα περίπου ενός ποτηριού. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα ποτό θεραπείας που θα βοηθήσει στην υποστήριξη του σώματος κατά τη διάρκεια περιόδων beriberi και μειωμένης ανοσίας.
Αυτό το ποτό πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, επιτρέπεται να χρησιμοποιείται με βούτυρο και μέλι. Το τζίντζερ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για κρυολογήματα και πονόλαιμο.
Επιπλέον, μπορείτε να μαγειρέψετε το πράσινο τσάι με γάλα και τζίντζερ. Για αυτό πρέπει να συνδυάσετε μισό λίτρο νερού, 10 τριμμένα σκελίδες, αλεσμένο κάρδαμο και 10 γραμμάρια πράσινου τσαγιού. Μετά το βρασμό για 1 λεπτό, προσθέστε μισό λίτρο γάλακτος και 15 γραμμάρια τζίντζερ στο έδαφος και βράστε ξανά. Στο τέλος προσθέστε 10 g αλεσμένου παξιμαδιού και αφήστε το για 5 λεπτά, στη συνέχεια φιλτράρετε και χρησιμοποιήστε το πρωί.
Συνταγή Ginger Ginger
Βρογχίτιδα μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα της μόλυνσης του σώματος με ιούς ή βακτήρια. Η κύρια κλινική εκδήλωση βρογχικών βλαβών είναι ο βήχας. Μπορεί να είναι ξηρό ή υγρό. Στην περίπτωση που τα πτύελα είναι παχύρρευστα και δύσκολα αφήνουν τους βρόγχους, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ειδικά φάρμακα που συμβάλλουν στη μείωση του ιξώδους τους.
Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι το τζίντζερ έχει τέτοιες ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει με το βήχα όχι χειρότερο από τα φάρμακα, επειδή ενεργοποιεί τη λειτουργία των κροσσών του επιθηλίου.
Η συνταγή για το βήχα πιπερόριζας αποτελείται από πιπερόριζα, ακριβέστερα, το χυμό του, που λαμβάνεται με συμπίεση, με όγκο περίπου 5 ml, χυμό λεμονιού και μέλι σε ίσο λόγο 5 ml. Συνδυάζοντας τα συστατικά και προσθέτοντας μισό φλιτζάνι βραστό νερό, πρέπει να αφήσετε να εγχυθεί για 15 λεπτά. Πάρτε πρέπει να είναι 5 ml με ένα διάστημα μιας ώρας ξηρός βήχας θα μετακινηθεί σταδιακά σε υγρό.
Η συνταγή για ένα υγρό βήχα με τζίντζερ είναι να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ μαζί με το γάλα. Αυτός ο συνδυασμός θα βοηθήσει στην ενίσχυση της λειτουργίας αποστράγγισης των βρόγχων και θα τους απαλλάξει από τα πτύελα. Επιπλέον, καθώς η απόπτωση του πτύελου θα μειώσει τον πόνο στο στήθος, καθώς ο βήχας θα γίνει λιγότερο οδυνηρός.
Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε 2-3 γραμμάρια θρυμματισμένου τζίντζερ και γάλα (όγκος κυπέλλου). Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μέλι και κουρκούμη και στη συνέχεια να αρχίσετε να παίρνετε αρκετές φορές την ημέρα.
Συνταγή πίεσης τζίντζερ
Η αυξημένη αρτηριακή πίεση συνοδεύει μεγάλο αριθμό ασθενειών. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουν ότι με τη βοήθεια του τζίντζερ μπορείτε να ομαλοποιήσετε τους δείκτες πίεσης. Ο μηχανισμός δράσης του τζίντζερ βασίζεται στην ικανότητά του να αποτρέπει την στάση του αίματος λόγω της ενεργοποίησης της κυκλοφορίας, καθώς και στη χαλάρωση των μυών που περιβάλλουν τα αγγεία.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση πιπερόριζας ενάντια στην πίεση επιτρέπεται μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό. Επιπλέον, η υπερβολική υψηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να μειωθεί με φαρμακευτική αγωγή για να αποφευχθεί η εμφάνιση επιπλοκών, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο.
Η συνταγή πιπερόζης πίεσης περιλαμβάνει την καθημερινή χρήση του τσαγιού με την προσθήκη τζίντζερ. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με δίσκους. Ωστόσο, πρέπει να υπάρχει έλεγχος της πίεσης.
Για να φτιάξετε τσάι, πρέπει να τρίψετε το τζίντζερ με μήκος 3 cm σε ένα τρίφτη και να ρίξετε ένα λίτρο βραστό νερό, μετά από το οποίο θα πρέπει να βράσει για ένα τέταρτο της ώρας. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, λεμόνι, βότανα ή ζάχαρη στο τσάι. Το τσάι πρέπει να πίνεται σε μικρές γουλιές μία φορά την ημέρα, κατά προτίμηση το πρωί.
Η συνταγή για τζίντζερ πίεσης για δίσκους παρασκευάζεται ως εξής. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε το τζίντζερ με ένα μαχαίρι και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω του, μετά από το οποίο πρέπει να επιμείνετε περίπου μισή ώρα. Μετά το χρόνο, πρέπει να φιλτράρετε το διάλυμα και μπορεί να προστεθεί στη δεξαμενή για λουτρά μαζί με τον κύριο όγκο νερού.
Αυτή η διαδικασία θα εξασφαλίσει την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, θα ενεργοποιήσει τη ροή του αίματος και θα μειώσει την αρτηριακή πίεση.
Οι συνταγές τζίντζερ συνθέτουν ένα μεγάλο μέρος όλων των μαγειρικών αριστουργημάτων. Επιπλέον, αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο σε θέση να φέρουν ευχαρίστηση, αλλά και με τη σωστή συνταγή που επιλέγεται - για να απαλλαγείτε από τις επιπλέον κιλά.