Το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτικός παράγοντας για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του φυτού είναι γνωστές. Χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό έναντι της γρίπης και του κρυολογήματος. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε κατά την κρύα εποχή, επειδή το τζίντζερ έχει ένα ζεστό αποτέλεσμα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Στην Ινδία, η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα. Για να διαπιστώσετε αν αυτό συμβαίνει, αξίζει να υπολογίσετε τι περιέχει το τζίντζερ, ποιες ιδιότητες έχει.
Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ
Η σύνθεση του τζίντζερ περιέχει διάφορες βιολογικά δραστικές ουσίες: νικέλιο, αλουμίνιο, άμυλο, στροντίου, οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, μακροθρεπτικά συστατικά, πολυσακχαρίτες. Χάρη σε αυτά, το τζίντζερ έχει τις ακόλουθες φαρμακολογικές ιδιότητες:
- αντιφλεγμονώδες,
- αποχρεμπτικό
- απολυμαντικό
- βακτηριοκτόνο,
- αντιπυρετικό
- παυσίπονο
- αντι-σπαστική.
Το τζίντζερ ενισχύει την ανοσία, τονώνει την όρεξη, βελτιώνει την πέψη. Αυτές οι ιδιότητες δείχνουν ότι η τζίντζερ μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στην ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς όταν βήχει. Συνιστάται για φλεγμονώδεις διεργασίες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, κρυολογήματα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα.
Χαρακτηριστικά της θεραπείας του βήχα ginger
Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία του βήχα με τζίντζερ, θα πρέπει να καθορίσετε τον τύπο του βήχα. Αυτό θα βοηθήσει στην επιλογή του ποτού που θα παράγει το μέγιστο αποτέλεσμα. Όταν ο ξηρός βήχας είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το ποτό τζίντζερ-μέλι, το τσάι γάλακτος-τζίντζερ θα βοηθήσει με ένα βρεγμένο βήχα.
Ξεκινώντας τη θεραπεία, μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις. Με αρρυθμίες, γαστρικό έλκος, ηπατίτιδα, διαβήτη, τσάι τζίντζερ θα πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το φάρμακο που παίρνετε δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση. Εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργίες, πρέπει να ξεκινήσετε με μια μικρή ποσότητα τζίντζερ και να παρακολουθήσετε την κατάστασή σας.
Βήχας ποτό
Για να κάνετε το τσάι με βήχα τζίντζερ, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ. Κατά την επιλογή πρέπει να δώσετε προσοχή στη φλούδα, πρέπει να είναι άθικτη, ομαλή και ομοιόμορφη, μπεζ. Η ζημιά δεν πρέπει να είναι. Για θεραπευτικούς σκοπούς δεν ταιριάζει με την παλιά, λοφώδη ρίζα. Η φρέσκια ρίζα δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι προτιμότερο να μην το αγοράσετε σε μεγάλες ποσότητες. Μετά από πέντε ημέρες αποθήκευσης στο ψυγείο, θα χάσει τις ιδιότητές του.
Η ρίζα τζίντζερ πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά, κόβοντας ένα λεπτό στρώμα προς την κατεύθυνση των ινών. Στη συνέχεια, κόβεται σε κύκλους ή κομμάτια, παρασκευάζεται με βραστό νερό και αφήνεται για κάποιο χρονικό διάστημα για έγχυση. Άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο ποτό: λεμόνι, ασβέστη, μέλι, φέτα πορτοκαλιού.
Τζίντζερ τσάι για τη θεραπεία του βήχα σε παιδιά
Τα παιδιά είναι επιρρεπή σε κρυολογήματα λόγω ασθενούς ανοσίας. Προκειμένου να ενισχυθεί και να αποφευχθεί η ARVI, τα παιδιά ηλικίας άνω των δύο ετών μπορούν να αρχίσουν να δίνουν τσάι τζίντζερ εάν δεν είναι αλλεργικοί σε αυτό. Για να ετοιμάσετε ένα ποτό για ένα παιδί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:
Για 2 λίτρα νερό λαμβάνεται 4 κουταλιές της σούπας. l τριμμένη ρίζα τζίντζερ. Το μείγμα πρέπει να διατηρείται σε φωτιά για 10 λεπτά. Αφού το ποτό κρυώσει ελαφρώς, το μέλι, η φρέσκια μέντα και ο χυμός πορτοκαλιού προστίθενται στη γεύση. Τα πάντα αναμιγνύονται και εγχέονται για πέντε λεπτά. Το παιδί πρέπει να λαμβάνει τσάι με τη μορφή θερμότητας. Η ποσότητα του ποτού εξαρτάται από το πόσο καλά σχετίζεται το παιδί με τη γεύση του.
Τζίντζερ τσάι βήχα για την εγκυμοσύνη
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ένα κρύο μπορεί να βλάψει σοβαρά την ανάπτυξη του εμβρύου. Αλλά η θεραπεία με πολλά φάρμακα αντενδείκνυται. Στην περίπτωση αυτή, η παραδοσιακή ιατρική είναι η καλύτερη επιλογή. Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό φάρμακο με μάζα θεραπευτικών ιδιοτήτων. Αποτελεσματικό ποτό πιπεροριζών, μπορεί να ανακουφίσει τα κρύα συμπτώματα και τον βήχα. Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το ποτό στα αρχικά στάδια, ενισχύεται η ανοσία της μελλοντικής μητέρας, είναι λιγότερο επιρρεπής στο κρυολόγημα στο μέλλον.
Αξίζει να θυμηθούμε ότι το τζίντζερ δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Όταν αιμορραγεί, υψηλή θερμοκρασία, η ιδιότητα θέρμανσης της ρίζας μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Απαγορεύεται η λήψη ρίζας τζίντζερ στο τέλος της εγκυμοσύνης, σε περίπτωση προβλημάτων με τη μεταφορά παιδιού στο παρελθόν.
Συνταγές τσαγιού τζίντζερ
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του θεραπευτικού ποτού. Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας τζίντζερ σε πράσινο και μαύρο τσάι, προετοιμάζοντας ένα ποτό με την προσθήκη φαρμακευτικών βοτάνων και μούρων, εσπεριδοειδών, μέλι.
Τσάι βήχα τζίντζερ - πώς να μαγειρεύουν και να εφαρμόζουν σωστά;
Το τσάι με βήχα τζίντζερ είναι μια απλή και προσιτή συνταγή που έχει αποδειχθεί αποτελεσματική τόσο στην επίσημη όσο και στην εναλλακτική ιατρική. Περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Τσάι βήχα τζίντζερ - χρήσιμες ιδιότητες και συνταγή
Ως φάρμακο, το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Έντονη και αρωματική, έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη, τονωτική δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και χρησιμοποιείται ακόμη και ως προφυλακτικό έναντι του καρκίνου.
Τα καταπραϋντικά, παυσίπονα και υποτονικές ιδιότητες του προϊόντος την καθιστούν πραγματική πανάκεια για πολλές ασθένειες.
Τα οφέλη της ενισχύονται σημαντικά όταν συνδυάζονται με λεμόνι, κανέλα, μέλι και πολλά άλλα συστατικά.
Τι είναι ο βήχας ginger καλό για;
Το τζίντζερ είναι, πρωτίστως, ένα ισχυρό αντισηπτικό, αποχρεμπτικό, αντιπυρετικό, βακτηριοκτόνο, απολυμαντικό και αντιμικροβιακό παράγοντα, επειδή χρησιμοποιείται με επιτυχία για κρύο και βήχα.
Πώς να φτιάξετε τσάι με βήχα τζίντζερ;
Αυτό το ποτό θεραπείας είναι αρκετά εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά λόγω της παρουσίας άλλων νόστιμων συστατικών, θα είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση.
- Ποια ρίζα πρέπει να επιλέξετε;
Όταν αγοράζετε ρίζα τζίντζερ για το σκοπό της θεραπείας για την παρασκευή ενός θεραπευτικού ποτού, πρέπει να κοιτάξετε να το φτιάξετε φρέσκο.
Το προϊόν αυτό έχει ομαλή, ελαφρώς χρυσή επιφάνεια.
Το τσάι που παρασκευάζεται από φρέσκια ρίζα θα είναι χρήσιμο, πολύ νόστιμο και απίστευτα αρωματικό.
Για να κάνετε το ποτό πιο κορεσμένο και νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, ασβέστη, μέντα, μοσχοκάρυδο.
Τζίντζερ τσάι για κρύα και βήχα - συνταγές μαγειρικής
- Λεμόνι ποτό
Πιέστε το χυμό δύο λεμονιών.
Αναμίξτε το προκύπτον υγρό με ένα λίτρο ζεστού νερού, προσθέστε ground ground ginger 1 με 2 κουταλιές της σούπας.
Μαγειρέψτε όλα τα συστατικά μαζί στη φωτιά για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε να εγχυθεί.
Στρώνετε, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε μέλι στο ποτό που προκύπτει. Αποδεχτείτε 0, 5 φλιτζάνια αρκετές φορές την ημέρα με τη μορφή θερμότητας.
- Συνταγή για το φάρμακο Ginger Cough Medicine
Τρία μικρά κομμάτια ρίζας τζίντζερ (10 cm) και πάρτε χυμό από αυτό.
Πάρτε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και χυμό ενός λεμονιού. Όλα αυτά τα προϊόντα αναμειγνύονται και αφήνουν για περίπου μισή ώρα.
Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του προϊόντος για να ζεσταθεί (όχι ζεστό). Τσάι ή νερό και πάρτε αυτό το ποτό κάθε μισή ώρα.
- Θεραπευτικό πράσινο τσάι με τζίντζερ
Ανακατέψτε το πράσινο τσάι, όπως συνήθως. Βάλτε σε αυτό ένα κομμάτι της ρίζας τζίντζερ εδάφους (5-10 cm) και τα γαρίφαλα (2-3 τεμάχια) σε ξηρή μορφή.
Όλα τα συστατικά ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για περίπου μισή ώρα. Χρησιμοποιήστε την ως ζυθοποιία.
- Τζίντζερ γάλα - Μια αποτελεσματική θεραπεία για βήχα βρεγμένο
Προσθέστε σε 1 ποτήρι βραστό γάλα μια μικρή κουταλιά τριμμένη τζίντζερ και μειώστε τη ζέστη. Μετά από δύο λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει και διαλύστε το μέλι και μια πρέζα κουρκουμά στο προκύπτον υγρό. Πιείτε ένα ποτό το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Αντενδείκνυται η χρήση αυτού του εργαλείου στο κρύο.
Τζίντζερ τσάι βήχα - βίντεο συνταγή
Πώς να πίνετε και σε ποιον αντενδείκνυται;
Το τσάι τζίντζερ θα είναι επωφελές για σας αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για σωστή χρήση και προετοιμασία, δηλαδή:
- μόλις αισθανθούν τα πρώτα συμπτώματα κρύου, θα πρέπει να αρχίσουν αμέσως θεραπεία με τσάι τζίντζερ.
- ένας άρρωστος μπορεί να πίνει ποτό τζίντζερ μόνο σε ζεστή μορφή σε μικρές γουλιές. Κατά τη διάρκεια της ημέρας συνιστάται να πίνετε πολλά φλιτζάνια.
- η ρίζα τίθεται στο τσάι όταν ζυθοποιείτε και στη συνέχεια αφήνεται να εγχυθεί στην τσαγιέρα ή σε ένα θερμοσάκι για τουλάχιστον πέντε λεπτά.
Η χρήση ρίζας σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε καούρα, οπότε θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σε λογικό και μετρημένο επίπεδο.
Τα άτομα με παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσουν αυτό το φάρμακο.
Ξεκινήστε να πίνετε αυτό το ποτό πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί εάν δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ πριν.
Σε περίπτωση αλλεργικής δυσανεξίας, η θεραπεία θα πρέπει να διακόπτεται.
Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, τα τζίντζερ με βάση τα τσάγια θα είναι χρήσιμα, και για τα παιδιά (μετά από 5 χρόνια), και για τους ενήλικες.
Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής
Η ρίζα τζίντζερ είναι γνωστή από καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ήταν οι Ινδοί θεραπευτές που απέδειξαν ότι το τσάι τζίντζερ είναι ένα ισχυρό φάρμακο για κρυολογήματα, που εκδηλώνεται με βήχα, ρινική συμφόρηση και πυρετό. Η τακτική χρήση της πικάντικης ρίζας είναι ένα από τα καλύτερα μέσα πρόληψης της ARVI κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Ήρθε η ώρα να μάθουμε πώς χρησιμοποιείται το τζίντζερ βήχα και πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τις παραδοσιακές συνταγές.
Τα οφέλη της κέρατος ρίζας
Πριν μιλήσετε για συνταγές, θα πρέπει να εστιάσετε στη σύνθεση του τζίντζερ και στις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, η χημική σύνθεση του ανατολικού μπαχαρικού είναι βιταμίνες (συγκεκριμένα βιταμίνη C, βιταμίνες της ομάδας Β και ρετινόλη), αμινοξέα, εντυπωσιακός κατάλογος ιχνοστοιχείων και αιθέρια έλαια. Στο σύμπλεγμα, οι ουσίες αυτές έχουν αντιβακτηριακά, αντιικά, αντιφλεγμονώδη και ανοσοδιεγερτικά αποτελέσματα. Επιπλέον, ο βήχας πιπερόριζας έχει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα το συσσωρευμένο πτύελο από την αναπνευστική οδό, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία επούλωσης.
Κατάλογος συνταγών μπαχαρικών για τη θεραπεία του βήχα
Η θεραπεία του βήχα με τσάι τζίντζερ είναι η ευκολότερη επιλογή. Επιπλέον, συνιστάται να το πιείτε όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αλλά και ως προφυλακτικό μέτρο της ιογενούς λοίμωξης. Πράγματι, εκτός από το γεγονός ότι το ποτό ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος, μειώνοντας την πιθανότητα να προσβληθεί αυτή η λοίμωξη, απλώς θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της κρύας χειμερινής περιόδου. Αυτό είναι όπου οι ιοί δεν θα έχουν καμία πιθανότητα!
Όμως, δυστυχώς, για κάποιο λόγο θυμόμαστε για την πρόληψη όταν βρισκόμαστε ήδη με πυρετό και έναν αγωνιώδη βήχα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βρούμε μια κατάλληλη συνταγή και να ακολουθήσουμε τις οδηγίες με σαφήνεια.
Το τζίντζερ με βρογχίτιδα και κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή, διαλύοντας στο στόμα μια λεπτή πλάκα καθαρισμένης ρίζας. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, τα αφέψημα είναι πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της νόσου. Και η γευστική γεύση του μπαχαρικού δεν είναι για το γούστο όλων.
Μια επιλογή από συνταγές για τον τρόπο παρασκευής σταγόνων βήχα:
- Τσάι Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την ρίζα τζίντζερ, ένα ζευγάρι πιάτων ετοιμάζετε με βραστό νερό και αφήνετε να σταθεί για 10-15 λεπτά. Το ποτό είναι έτοιμο. Το τσάι τζίντζερ συνιστάται να πίνετε 3 φορές την ημέρα.
- Βήχα γάλα τζίντζερ (υγρή μορφή με δύσκολο να εκκενωθεί πτύελα). Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, κόψτε μια μικρή ρίζα, περίπου το ένα τρίτο του κουταλάκι του γλυκού (μπορείτε να πάρετε μια ξηρή σκόνη, τη μείωση της δοσολογίας κατά 2 φορές). Γεμίστε το με δύο φλιτζάνια ζεστό γάλα και αφήστε το για λίγο. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή κουρκούμη. Το ποτό πρέπει να είναι 4 φορές την ημέρα, 100 ml.
- Τζίντζερ με λεμόνι και μέλι (με ξηρό βήχα). Πιέστε το χυμό τζίντζερ, αφού τρίψετε τη ρίζα στο τρίφτη. Προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού στον προκύπτον πολτό στις ίδιες αναλογίες. Ρίξτε όλα αυτά σε ένα ποτήρι και ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή, βάλτε ένα πιατάκι πάνω και αφήστε για 10-15 λεπτά. Η θεραπεία συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μικρό κουτάλι κάθε ώρα, κρατώντας το στόμα για μερικά δευτερόλεπτα πριν καταπιείτε. Η συνταγή για βήχα μελιού τζίντζερ δεν είναι κατάλληλη για άτομα με αλλεργία στο μέλι και τα προϊόντα μελισσών.
- Συνταγή για έντονο βήχα. Θα χρειαστείτε μια κουταλιά της σούπας χυμό κρεμμυδιού με μια μικρή πρέζα τζίντζερ. Έτοιμο σημαίνει ότι πρέπει να πίνετε 2-3 φορές την ημέρα, 2,5 ml.
- Γλυκό σιρόπι. Σε αυτή την ενσωμάτωση, κατάλληλο τζίντζερ όταν βήχετε παιδιά. Για ένα ποτήρι νερό χρειάζεστε 6 κουταλιές ζάχαρης και μια κουταλιά χυμού τζίντζερ. Αναμιγνύετε όλα αυτά σε μια μικρή κατσαρόλα και φέρετε σε χαμηλή φωτιά σε μια παχιά συνεκτικότητα. Προσθέστε δύο ακόμα μπαχαρικά στο παρασκευασμένο σιρόπι - κρόκος και μοσχοκάρυδο (σε ένα τσίμπημα), στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Πάρτε ένα γλυκό σιρόπι 2-3 φορές την ημέρα για 5 ml.
Εισπνοή
Η θεραπεία του τζίντζερ με εισπνοή ατμού είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την παροχή αιθέριων ελαίων κατευθείαν στη φλεγμονώδη εστίαση. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, θα χρειαστείτε ένα δοχείο με ζεστό νερό και λάδι τζίντζερ.
Τελευταία μπορείτε να αγοράσετε πάντα στο πλησιέστερο φαρμακείο. Εάν το σκεύος στο σπίτι δεν περιέχει εκχύλισμα πετρελαίου, χρησιμοποιήστε το συμπυκνωμένο αφέψημα τζίντζερ.
Προσθέστε μερικές σταγόνες του επιλεγμένου προϊόντος σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και αναπνεύστε πάνω του, φροντίστε να καλύψετε το κεφάλι σας με μια κουβέρτα ή πετσέτα.
Αυτή η επιλογή θεραπείας δεν είναι κατάλληλη για άτομα με βρογχίτιδα, που περιπλέκονται από την απόφραξη των αεραγωγών. Η εισπνοή θερμού ατμού μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο.
Συμπιέζει
Μπορείτε να πάρετε τζίντζερ όταν βήχετε τόσο μέσα όσο και έξω. Η διείσδυση των αιθέριων ελαίων θα ενισχύσει την επίδραση των αφεψημάτων, επιταχύνοντας τη διαδικασία απομάκρυνσης των πτυέλων από τους βρόγχους.
Για μια συμπίεση είναι απαραίτητο να αλέσετε σε ένα τρίφτη ή με τη βοήθεια ενός μπλέντερ μια ρίζα. Ζεστάνετε το τελειωμένο μανιτάρι σε ένα λουτρό νερού και τοποθετήστε το σε ένα τραπεζομάντιλο. Στερεώστε τον επίδεσμο γάζας στην πλάτη και στο στήθος, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς. Μην χρησιμοποιείτε τη συνταγή σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
Τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας όταν οποιαδήποτε ιατρική παρέμβαση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Αλλά ακόμη και για να ξεκινήσει μια ασθένεια, ακόμα και αν είναι ένα κοινό κρυολόγημα, είναι πολύ επικίνδυνο για ένα παιδί. Αυτό είναι όπου αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες έρχονται σε πρακτικό, συμπεριλαμβανομένων πιπερόριζα.
Η ασφαλέστερη μέθοδος αντιμετώπισης του βήχα σε έγκυες γυναίκες είναι η εισπνοή με τζίντζερ. Στα πρώτα στάδια, υπό την προϋπόθεση ότι η εγκυμοσύνη εξελίσσεται κανονικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο πικάντικο ποτό.
Είναι ενδιαφέρον ότι ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ συμβάλλει στην αντιμετώπιση της πρώιμης τοξικότητας, η οποία επηρεάζει τις περισσότερες έγκυες γυναίκες.
Αλλά όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής. Και αν στη συνηθισμένη ώρα για να απαλλαγείτε από τον βήχα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ 3-4 φορές την ημέρα, τότε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια μόνο δόση ενός λαϊκού φαρμάκου. Σε υψηλές θερμοκρασίες, στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, με αιμορραγία ή τους κινδύνους από την ανάπτυξή τους, το τζίντζερ είναι αυστηρά αντενδείκνυται.
Σημαντικές συστάσεις
Για να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να σοφά. Μόνο τότε το καρυκευμένο ποτό θα είναι αποτελεσματικό και ταυτόχρονα ασφαλές για το σώμα. Ο κατάλογος συμβουλών και συμβουλών για την προετοιμασία και τη χρήση λαϊκών θεραπειών:
- για τα γρήγορα αποτελέσματα, αρχίζοντας να παίρνετε τζίντζερ είναι απαραίτητο όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος.
- το πόσιμο τσάι πρέπει να είναι ζεστό, λαμβάνοντας μικρές γουλιές, η ελάχιστη αποτελεσματική δόση είναι 3 φλιτζάνια (φυσικά, απουσία αντενδείξεων)?
- επιτρέπεται η αντικατάσταση της φρέσκιας ρίζας με το μπαχαρικό, ενώ ταυτόχρονα μειώνεται η ποσότητα της δύο φορές.
- Το τζίντζερ πρέπει να παρασκευάζεται ταυτόχρονα με το τσάι, αφήνοντάς το να ετοιμάσει για τουλάχιστον 5 λεπτά.
- η πιο αποτελεσματική συνταγή επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του βήχα.
- το καθαρό τζίντζερ θα πρέπει να καταναλώνεται με τροφή ή αμέσως μετά την κατάποση - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της καούρας και άλλων προβλημάτων στο στομάχι.
Και μην ξεχάσετε τις αντενδείξεις. Εάν δοκιμάζετε το τζίντζερ για πρώτη φορά στη ζωή σας, ξεκινήστε με ένα ελάχιστο ποσό για να ελέγξετε την ανταπόκριση του σώματος.
Αντενδείξεις
Ακόμη και με την απόλυτη φυσικότητα των φαρμάκων για το βήχα με τζίντζερ, αυτές οι συνταγές δεν είναι κατάλληλες για όλους. Αντενδείξεις για τη χρήση τους:
- γαστρίτιδα.
- έλκος στομάχου;
- έλκος του δωδεκαδακτύλου.
- καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα, εντοπισμένα στην πεπτική οδό.
- κολίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στην εντερική περιοχή.
- ασθένεια χολόλιθου και άλλες ασθένειες του ήπατος.
- υπέρταση;
- καρδιακές παθήσεις
- εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή (συμπεριλαμβανομένης της προηγούμενης κατάστασής τους) ·
- τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
- περίοδο γαλουχίας.
- παιδιά έως δύο ετών.
- αλλεργική στην τζίντζερ ή στα αιθέρια έλαια που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.
Λαμβάνοντας υπόψη έναν τόσο εκτεταμένο κατάλογο αντενδείξεων, πριν από την έναρξη της θεραπείας, δεν θα ήταν περιττό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά, ανεξάρτητα από την ηλικία τους.
Συνταγές μαγειρικής για το βήχα με τζίντζερ
Αρχική σελίδα »Βήχας» Συνταγές μαγειρικής για το βήχα με τζίντζερ
Βήχας Ginger: Ποια είναι η συνταγή;
Το καλύτερο φάρμακο για τον πονόλαιμο είναι το τζίντζερ βήχα, η συνταγή για την παρασκευή ενός θεραπευτικού ποτού από ρίζα τζίντζερ είναι αρκετά απλή και το αποτέλεσμα είναι απίστευτα μεγάλο. Αλλά αν δεν υπάρχει η ευκαιρία να ετοιμάσετε ένα ποτό θεραπείας, τότε πρέπει να θυμόμαστε ότι οι βήχες με τζίντζερ πωλούνται στα φαρμακεία. Ωστόσο, η "ζωντανή" ρίζα, φυσικά, είναι καλύτερη από το συμπύκνωμα στην καραμέλα.
Πίνουμε τσάι με τζίντζερ από επτά παθήσεις
Ζυθοποιηθεί με τη μορφή τσαγιού ή έγχυσης ρίζα τζίντζερ με κρυολογήματα άρχισαν να χρησιμοποιούν πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι πραγματικά «μαγική ρίζα», έχει μια πικάντικη γεύση και την ικανότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, «ζεστός» στο εσωτερικό του σώματος, βοηθά στη θεραπεία του βήχα, γρίπη, τα κρυολογήματα. Αυτή η φυσική φυσική θεραπεία είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν, έχει αντιπυρετικό και αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου εκχυλίσματα ρίζας τζίντζερ - αυτές οι παλιές λαϊκές θεραπείες - χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της λαρυγγίτιδας, φαρυγγίτιδας, τραχειίτιδας, βρογχίτιδα, πλευρίτιδα, πνευμονία και άλλες ασθένειες των αναπνευστικών οδών και των πνευμόνων, και ακόμη και της φυματίωσης ως ισχυρό αποχρεμπτικό, βοηθά εκτρέψει φλέγμα και βλέννας, επιτάχυνση της θεραπείας μέσα της επίσημης ιατρικής.
Το τζίντζερ είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό και γι 'αυτό χρησιμοποιείται ευρέως για κρυολογήματα και πνευμονικές φλεγμονές. Αυξάνει την ανοσία, επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, καθαρίζει το αίμα και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, η οποία είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Βακτηριοκτόνα, απολυμαντικά, ιδιότητες τζίντζερ αναλγητικό, καθώς και καταπραϋντικές, αντι-σπασμωδικές και υποτονικό «ικανότητα» του επιτρέψει να το ονομάσουμε ένα πραγματικά πανάκεια πολλές ασθένειες για τις οποίες μεθόδους φαρμακευτικής αγωγής θεραπεία μερικές φορές είναι δύσκολο.
Αγοράζοντας τζίντζερ για βήχα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη φρεσκάδα του, γιατί θα εξαρτηθεί από το πόσο υγιές θα γίνει το ποτό από αυτό. Η φρέσκια ρίζα έχει ομαλή, ελαφρά, μερικές φορές ακόμη και χρυσή, λεπτή επιδερμίδα. Όσο μεγαλύτερης είναι η ρίζα, τόσο πιο τσαλακωμένο το δέρμα θα κοιτάξει. Επιπλέον, τα "μάτια" (όπως η πατάτα), τα οποία εμφανίστηκαν στο δέρμα της ρίζας τζίντζερ, είναι επίσης ένα σημάδι της "παλιάς" ηλικίας. Η διαφορά μεταξύ της νεαρής και της παλιάς ρίζας ισχύει για τη γεύση: ένα ποτό από τη "ζωντανή" ρίζα θα είναι πικάντικο, αρωματικό, με πιο έντονες θεραπευτικές ιδιότητες. Το πόσιμο από το τζίντζερ με χορτάρι θα είναι σίγουρο ότι θα είναι πικρή και ακόμη και πικάντικη, αλλά το πιο σημαντικό, δεν θα φέρει το θεραπευτικό αποτέλεσμα που αναμένεται από αυτό.
Μυστικά ζυθοποιίας τζίντζερ
Τζίντζερ για το κρυολόγημα και το βήχα παράγεται πολύ απλή: ένα κομμάτι της ρίζας τζίντζερ (3-4 cm) πρέπει να καθαρίζονται από το δέρμα, σχάρα και προσθέστε την τσαγιέρα με την «κύρια» συγκόλλησης (μαύρο ή πράσινο τσάι).
Το τζίντζερ εδάφους μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σκόνη. Ωστόσο, όταν το προσθέτετε στη ζυθοποιία, πρέπει να θυμόμαστε ότι η σκόνη τζίντζερ είναι πολύ πιο «συμπυκνωμένη» θεραπεία από τη φρέσκια ρίζα. Ο ρόλος της μεθόδου ξήρανσης (στον ήλιο, στον φούρνο ή σε ειδικό ξηραντήρα) και της ρίζας "ηλικίας" (νέους και πικάντικους ή παλιούς και ξινό) παίζει κάποιο ρόλο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αρχίσετε να προσθέτετε το τζίντζερ στο τσάι με φαρμακευτική αγωγή πολύ προσεκτικά, κυριολεκτικά σε ένα τσίμπημα.
Αμφότερες οι παραπάνω μέθοδοι μαγειρέματος τζίντζερ «πάσχουν» με μία «καθαρά οπτική» αρνητική ποιότητα: το τσάι, όταν χρησιμοποιείται τόσο τριμμένη όσο και κονιοποιημένη πιπερόριζα, είναι ένα μάλλον λασπώδες ποτό. Για να ληφθεί ένα διαυγές ρόφημα, που δεν μπορεί να τρίψει τζίντζερ τρίφτη και πλανισμένη πλάκες tonyusenkoy της, την κοπή τους με ένα λεπτό κοφτερό μαχαίρι απευθείας από τα ριζώματα (προ-αποφλοιωμένες επιθυμητή περιοχή). Παρεμπιπτόντως, το δέρμα μιας νεαρής ρίζας τζίντζερ έχει διουρητικές ιδιότητες, οπότε αν ο βήχας συνοδεύεται από θερμοκρασία, τότε είναι δυνατόν να παρασκευαστεί ένα θεραπευτικό ποτό από την αποξηραμένη (και μόλις καλά πλυμένη) ρίζα τζίντζερ. Ένας άλλος τρόπος για να πάρετε ένα όμορφο διαφανές ποτό είναι να χρησιμοποιήσετε μεμονωμένα σακουλάκια ξηρού τζίντζερ που πωλούνται σε φαρμακείο.
Τα μαγειρικά σκεύη για την παρασκευή του ποτού τζίντζερ μπορούν να είναι οποιεσδήποτε: γυάλινη γαλλική πρέσα, βραστήρας από πορσελάνη, κανάτα φαγητού με καπάκι, κατσαρόλα σμάλτου, κουτάλα από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο μόνος κανόνας ισχύει για τα enamelware: πρέπει να είναι χωρίς τσιπς έτσι ώστε το ποτό "να μην έρχεται σε επαφή" με το μέταλλο.
Ο χρόνος για το τσάι ζυθοποιίας εξαρτάται από τη γεύση του τζίντζερ. «Αρχάριους συνιστάται εμποτίζουν το τσάι δεν είναι περισσότερο από 1-4 λεπτά και» εμπειρογνωμόνων «ποτών μπορεί να αντέξει έως και 20 λεπτά, και θερμός για να μεγιστοποιηθεί η ρίζα αποκάλυψε όλα τα πλεονεκτήματα γεύση του και θεραπευτικές ποιότητας. Μπορείτε να "συλλέξετε" την κατανάλωση για μελλοντική χρήση και να το μεταφέρετε μαζί σας σε ένα θερμοσίφωνο για δουλειά, για σπουδές, για επαγγελματικό ταξίδι. Ένα τέτοιο φάρμακο θα έρθει στη διάσωση, όταν είναι επείγον να φέρουμε τον λαιμό σε τάξη, να σταματήσουμε ένα βήξιμο, να μαλακώσουμε τους άρρωστους βρόγχους και τους πνεύμονες.
Εάν το ποτό που παρασκευάζεται είναι πολύ πικάντικο - μπορεί να αραιωθεί με βραστό νερό ή γάλα.
Τζίντζερ και βήχας: χαρακτηριστικά
Το τζίντζερ είναι ένας μεγάλος αντίπαλος βήχα. Στη νίκη του για την ασθένεια χωρίς αμφιβολία. Ίσως το μοναδικό μειονέκτημα του είναι το ιδιαίτερο γούστο του, ασυνήθιστο και ασυνήθιστο για πολλούς. Αλλά υπάρχουν αρκετά απλοί τρόποι να "εξουδετερώσετε" τη στυπτικότητα και την καύση του τζίντζερ, προσθέτοντας και άλλα συστατικά στο ποτό.
Έτσι, μέλι, λεμόνι, κανέλα, κάρδαμο, μέντα, σκελίδες, μοσχοκάρυδο, που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες και συνιστώνται για βήχα, συνδυάζονται καλά με τζίντζερ. Αυτά τα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο κύριο δοχείο με το παρασκευασμένο ποτό (στον βραστήρα, σε ένα θερμοσάκι, σε μια κατσαρόλα), και ξεχωριστά σε ένα φλιτζάνι με ένα ποτό.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε: εάν ο βήχας είναι ξηρός, τότε η έγχυση τζίντζερ με λεμόνι θα το αντιμετωπίσει καλύτερα. Ένας υγρός βήχας είναι πολύ πιο γρήγορος εάν πίνετε τσάι τζίντζερ με γάλα.
Το υπόλοιπο της γεύσης του ποτού εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την επιλογή του ασθενούς: να πιει τζίντζερ μπορεί να προστεθεί σε όλα τα βότανα, προσωπικά «δοκιμαστεί» για τις ατομικές τους ίδιους τους ασθενείς και πραγματικά παρέχοντας τον ιατρικό αποτέλεσμα.
Απλή συνταγή - μεγάλη επίδραση
Η συνταγή για ποτό τζίντζερ έναντι ξηρού βήχα είναι απλή. Πρέπει να παρασκευάσετε τσάι τζίντζερ (όπως περιγράφεται παραπάνω), ή να παρασκευαστεί τζίντζερ (τριμμένη, πλανισμένη, κονιοποιημένη ή συσκευασμένη). Τοποθετήστε το σε βραστό νερό, να σταθεί κάτω από το καπάκι (μπορείτε να καλύψετε με μια πετσέτα ή ένα ειδικό «Μπάμπα» για την τσαγιέρα) 2-20 λεπτά (ανάλογα με τις προτιμήσεις του ασθενούς), ρίξτε το έτοιμο ρόφημα σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε φέτες λεμονιού ή πιέστε το χυμό λεμονιού (για για γεύση? Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, μέλι, σιρόπι rosehip, βάμμα ginseng ή Eleutherococcus.
Η συνταγή ενός ποτού τζίντζερ με γάλα κατά του υγρού βήχα:
Σε ένα δοχείο με ζεστό γάλα (μπορείτε να το αραιώσετε με νερό) προσθέστε τζίντζερ, φέρτε σε βράση, δροσερό, στέλεχος? Μπορείτε να προσθέσετε το μέλι, το κουρκούμη (στην άκρη ενός μαχαιριού), να πιείτε αρκετές φορές την ημέρα όταν πονάτε στον λαιμό και έναν βρεγμένο βήχα.
Η συνταγή για ένα κρύο ή γρίπη:
Τσαγιού με τζίντζερ, προσθέστε λεμόνι και μέλι, πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο και συχνά (οποιαδήποτε αναλογία συστατικών, στη γεύση του ασθενούς).
Συνταγή ζυμωμένο κρασί με τζίντζερ:
Στο τηγάνι για να χύσει το κόκκινο κρασί (250 ml) και πιέστε ώστε χυμό ενός μανταρινιού, προσθέστε Πλανισμένες κομμάτια λεπτές φέτες τζίντζερ τέταρτα του αχλαδιού και ασβέστη, μανταρινιού (κομμένο καλύτερα μαζί με το δέρμα με οποιοδήποτε τρόπο), σταφίδες (1 κουταλιά της σούπας. L.) Από τσίμπημα από κανέλα και μοσχοκάρυδο, αστερίσκηνο, Ζεστάνετε τα πάντα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εμφανιστεί παχύρευστο άρωμα, να αφαιρεθεί από τη φωτιά, να κρυώσει ελαφρά, να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι.
Συμπληρωματική συνταγή εισπνοής για το βήχα (επιτρέπεται για εγκύους):
Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, κόψτε τη ρίζα τζίντζερ σε λεπτές φέτες, αφήστε την να σταθεί για 10-20 λεπτά, αναπνέετε το ανοιχτό στόμα πάνω από το δοχείο, κλείνοντας με μια κουβέρτα.
Πολύ προσεκτικά, θα πρέπει να καταφύγετε στη βοήθεια τζίντζερ ως φάρμακο για τις έγκυες γυναίκες και τα άτομα με γαστρο-παθήσεις: οι δόσεις πρέπει να είναι μικρές, η συγκέντρωση τζίντζερ στο τσάι και οι εγχύσεις θα πρέπει να είναι χαμηλές. Το γεγονός είναι ότι το τάρτα και το πικάντικο, και μερικές φορές το πικάντικο και το καυστικό τζίντζερ μπορούν να οδηγήσουν σε κολικούς (γαστρικό, νεφρικό, ηπατικό, εντερικό). Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε πολύ προσεκτικά το ποτό τζίντζερ, έτσι ώστε να μην λειτουργεί, όπως στην πασίγνωστη λαϊκή παροιμία: αντιμετωπίζουμε το ένα, παγιδεύουμε το άλλο.
Βήχας και κρύο τζίντζερ
Για πολλούς αιώνες, η ρίζα τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τη θεραπεία ποικίλων παθολογιών. Για πρώτη φορά άρχισε να χρησιμοποιεί βήχα τζίντζερ στην Ινδία, και αργότερα έγινε ευρέως διαδεδομένη στην Κίνα και σε όλο τον κόσμο.
Αυτό το φυτό έχει έντονη αντιβακτηριακή, επούλωση τραυμάτων και αντιβακτηριακές ιδιότητες, γεγονός που εξηγεί την υψηλή αποτελεσματικότητά του στην αντιμετώπιση ενός τέτοιου προβλήματος όπως ο βήχας. Το τζίντζερ μπορεί να βελτιώσει την ανθρώπινη ανοσία. Ως εκ τούτου, το τσάι που παρασκευάζεται από αυτό συχνά χρησιμοποιείται για κρυολογήματα.
Αντενδείξεις
Δυστυχώς, το τζίντζερ, όπως σχεδόν οποιοδήποτε άλλο φυτό, δεν είναι χρήσιμο σε όλους. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ όταν εμφανιστεί βήχας, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί με τζίντζερ, πρώτα απ 'όλα, εκείνους που πάσχουν από γαστρίτιδα, γαστρικά έλκη, έλκη δωδεκαδακτύλου και όγκους εντοπισμένους στο γαστρεντερικό σωλήνα. Οι φλεγμονώδεις διεργασίες στην περιοχή του εντέρου (για παράδειγμα, κολίτιδα) είναι επίσης αντενδείξεις στη χρήση του πιπερόριζου.
Δεν μπορείτε να θεραπεύσετε τον βήχα με αυτό το φυτό και εκείνους που έχουν ηπατική νόσο και πέτρες στην χοληφόρο οδό. Οποιαδήποτε αιμορραγία (για παράδειγμα, με αιμορροΐδες) μπορεί να αυξηθεί εάν εφαρμοστεί βήχας πιπερόριζας. Η χρήση αυτού του φυτού δεν συνιστάται σε πολλές άλλες περιπτώσεις:
- με υπέρταση, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.
- εάν ο ασθενής βρίσκεται σε κατάσταση προ-εισβολής και προ-προσβολής.
- με CHD.
- κατά το δεύτερο ήμισυ της εγκυμοσύνης.
- κατά τη διάρκεια του θηλασμού, διότι, αναμιγνύοντας με το μητρικό γάλα, το τζίντζερ εισέρχεται στο σώμα του παιδιού και μπορεί να προκαλέσει αϋπνία στο μωρό.
- σε υψηλή θερμοκρασία.
- με αλλεργίες σε αυτό.
Για τη θεραπεία των παιδιών, το φυτό αυτό χρησιμοποιείται μόνο εάν συμβουλεύεται παιδίατρο. Και για τα μωρά μέχρι δύο χρόνια η ρίζα τζίντζερ αντενδείκνυται.
Συνταγές πιπερόριζας
Υπάρχουν πολλές συνταγές που σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε αποτελεσματικά φάρμακα από αυτό το φυτό. Το νωπό τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο, γι 'αυτό συνιστάται να αποθεματοποιηθεί εκ των προτέρων. Η ρίζα του φυτού πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο, αλλά όχι σε πλαστική σακούλα. Όταν βήχετε, καθώς και για πονόλαιμο, μπορείτε να καθαρίσετε ένα μικρό κομμάτι από αυτό, να το κόψετε σε λεπτές φέτες και να το κρατήσετε στο στόμα σας.
Τις περισσότερες φορές, το τζίντζερ βήχα χρησιμοποιείται με τη μορφή τσαγιού, το οποίο είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Για να γίνει αυτό, μερικά κομμάτια των προ-καθαρισμένων φυτών ρίχνουν βραστό νερό και επιμένουν περίπου το ένα τέταρτο της ώρας. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε μέλι και χυμό λεμονιού στο τελικό ποτό. Με ένα κρύο, το τσάι αυτό πρέπει να πιει τρεις φορές την ημέρα.
Το τζίντζερ με ξηρό βήχα προετοιμάζεται ως εξής: τρίβετε τη ρίζα σε ένα λεπτό τρίφτη και στη συνέχεια πιέστε το χυμό από αυτά. Στη συνέχεια, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμού αναμειγνύεται με την ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού και μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι. Στη συνέχεια, επιμείνετε στο μίγμα, ρίξτε 125 ml βραστό νερό και καλύψτε με ένα καπάκι για ένα τέταρτο της ώρας. Το φάρμακο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να λαμβάνεται κάθε μισή ώρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού και δεν πρέπει να το καταπιεί αμέσως, αλλά πρώτα κρατήστε το στο στόμα.
Το τζίντζερ με βρεγμένο βήχα παρασκευάζεται ως εξής: 1/3 κουταλάκι του γλυκού ξηρού φυτού προστίθεται σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα και το μίγμα λαμβάνεται 4 φορές την ημέρα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε το μέλι και το κουρκούμη στο ποτό.
Όταν βήχετε, οι εισπνοές ατμού είναι αρκετά αποτελεσματικές, για τις οποίες χρειάζεστε το πετρέλαιο τζίντζερ, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο φαρμακείο. Σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, προσθέστε μερικές σταγόνες λαδιού και στη συνέχεια καλύψτε το κεφάλι του ασθενούς με μια πετσέτα και ζητήστε του να ακουμπήσει πάνω από τη δεξαμενή και να αναπνεύσει θεραπευτικό ατμό.
Εάν ο βήχας είναι πολύ ισχυρός, τότε η ακόλουθη συνταγή θα σας βοηθήσει: σκόνη τζίντζερ (χρειάζεστε πολύ λίγο - στην άκρη ενός μαχαιριού) ανακατεύετε με μια κουταλιά της σούπας χυμό κρεμμυδιού. Το φάρμακο που προκύπτει πρέπει να λαμβάνεται με μισό κουταλάκι του γλυκού 2 έως 4 φορές την ημέρα.
Εφαρμογή βήχα με ζιγγίβερι και κρύο για τα παιδιά
Η ρίζα τζίντζερ είναι από καιρό γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Σήμερα, το τζίντζερ βήχα χρησιμοποιείται ευρέως για τα παιδιά. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι γιατροί δεν μπορούσαν να καταλήξουν σε κοινή γνώμη αν το τζίντζερ είναι ευεργετικό ή επιβλαβές για το σώμα ενός παιδιού. Αλλά τελικά, συμφώνησαν ότι αυτή η ρίζα δεν μπορεί να βλάψει, αν συμπεριληφθεί στη δίαιτα των παιδιών από δύο χρόνια.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ρίζα τζίντζερ δεν είναι σχεδόν ικανή να προκαλέσει αλλεργίες. Για το στομάχι ενός παιδιού, είναι αβλαβές αν χορηγείται σε μικρές ποσότητες ακόμη και όταν το παιδί αρχίζει να τρώει τα πάντα.
Θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ για παιδιά
Προκειμένου να κατανοήσουμε καλύτερα πώς να δώσουμε σωστά το τσίχλα στα παιδιά, πρέπει πρώτα να καταλάβουμε ποιες θεραπευτικές ιδιότητες έχει αυτή η ρίζα για το σώμα του παιδιού και τι επηρεάζει.
- Το τζίντζερ βοηθά να αντιμετωπίσει τον νεφρικό και τον ηπατικό κολικό, εάν χρησιμοποιείται εξωτερικά. Πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν αυτό, αν και αυτή η θεραπεία δεν θα προκαλέσει παρενέργειες και θα προσφέρει γρήγορη βοήθεια.
- Κατά κανόνα, το τζίντζερ είναι σε θέση να ηρεμήσει γρήγορα το παιδί λόγω των ειδικών ουσιών που είναι στη σύνθεση αυτής της ρίζας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια ενός ισχυρού βήχα, επειδή, κατά κανόνα, το παιδί αρχίζει να νιώθει πολύ νευρικός με ισχυρές επιθέσεις.
- Ο φρέσκος χυμός πιπερόριζας έχει ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλό για το σώμα του παιδιού, αφού το τζίντζερ θα ενεργήσει όσο το δυνατόν πιο απαλά, χωρίς να βλάψει τις εσωτερικές βλεννώδεις μεμβράνες του παιδιού.
- Η συχνή χρήση του τζίντζερ δεν βοηθά μόνο να θεραπεύσει ένα παιδί από ιογενείς ασθένειες και βήχα, αλλά είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης αυτών των ασθενειών. Ο χυμός σκοτώνει τους περισσότερους ιούς, οι οποίοι προκαλούν τα συμπτώματα της νόσου, αποδυναμώνουν το σώμα που δεν έχει ακόμη ενισχυθεί πλήρως.
- Ο χυμός ριζών τζίντζερ έχει ανοσοποιητική επίδραση στο σώμα. Ως εκ τούτου, ακόμα και αν το παιδί είναι εντελώς αδύναμο από το βήχα και άλλα συμπτώματα, το τζίντζερ χρησιμοποιείται ως φυσικός ανοσοδιεγερτής, ο οποίος επιστρέφει τον τόνο και τη δύναμη του σώματος για την καταπολέμηση λοιμώξεων.
Θεραπεία του βήχα στα παιδιά τζίντζερ
Όσον αφορά τη θεραπεία του βήχα σε παιδιά με ρίζα τζίντζερ, ανεξάρτητα από τη μέθοδο που θα επιλέξετε, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο προϊόν ώστε να είναι σταθερό και ζουμερό μέσα. Σε αυτό παραμένει η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Εξετάστε μερικές συνταγές που θεωρούνται πιο αποτελεσματικές στη θεραπεία του βήχα των παιδιών και του πονόλαιμου.
Θεραπευτικές συνταγές τσαγιού
Τα ζεστά τσάι τζίντζερ έχουν μεγάλη επίδραση στο σώμα ενός παιδιού. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία τους, θεωρούν τις πιο αποτελεσματικές από αυτές, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για τη θεραπεία του βήχα στα παιδιά.
Τζίντζερ, λεμόνι και μέλι πρέπει να χρησιμοποιηθούν σε αυτή τη συνταγή για την θεραπεία του τσαγιού. Για το μαγείρεμα, πρέπει να ξεφλουδίζετε τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ και να την τρίβετε σε ένα λεπτό τρίφτη για να φτιάξετε 1 κουτ. κακό. Γεμίστε το με ένα ποτήρι βραστό νερό, προσθέστε 1 κουτ. μέλι Όταν το υγρό κρυώσει λίγο, προσθέστε 1 επιπλέον κουταλάκι. το μέλι και πετάξτε μια φέτα λεμονιού. Ανακατέψτε τα πάντα και πιέστε το χυμό από το λεμόνι.
Αυτό το τσάι πρέπει να δίνεται στο παιδί να πίνει, όχι ζεστό, αλλά ζεστό, σε μικρές γουλιές. Αυτό το εργαλείο δεν βοηθά μόνο να αντιμετωπίσει τον βήχα, αλλά επίσης μειώνει τη θερμοκρασία, καταπραΰνει τον πόνο στο λαιμό και έχει γενικό ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο σώμα.
Η δεύτερη συνταγή τσαγιού μπορεί να παρασκευαστεί 1 φορά και να χρησιμοποιηθεί όλη την ημέρα, ελαφρώς ζεστή κάθε φορά. Από τα συστατικά χρειάζεστε λεμόνι, τζίντζερ, ζάχαρη και βραστό νερό.
Πάρτε μια σταθερή, φρέσκια ρίζα τζίντζερ, η οποία έχει μήκος περίπου 4 εκατοστά, και κόψτε το για να κάνει ένα κουκούλι. Είναι απαραίτητο να πιέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό από το μισό λεμόνι και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη Όλα αυτά ανακατεύονται καλά και ρίχνουμε 0,5 λίτρα βραστό νερό.
Το τσάι που προκύπτει πρέπει να καλύπτεται με ένα καπάκι και να το αφήνετε να μαγειρεύει για 1-1,5 ώρες, μετά το οποίο μπορείτε να δώσετε στο παιδί να πίνει σε μικρές μερίδες. Ωστόσο, δεδομένου ότι το τσάι αυτό έχει σχεδιαστεί για επαναλαμβανόμενη χρήση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, είναι καλύτερο να το δώσετε πριν από τα γεύματα και κατά τη διάρκεια αυτής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το εργαλείο συμβάλλει στην έκκριση του γαστρικού υγρού και με την υπερβολική χρήση μικρών παιδιών με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει ήπιο ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης.
Εάν παρατηρήσετε βήχα σε ένα μεγαλύτερο παιδί (ηλικίας από 6 ετών), μπορείτε να το αντιμετωπίσετε με μια ισχυρότερη συνταγή για το τσάι τζίντζερ. Αυτό είναι πράσινο τσάι τζίντζερ. Για την παρασκευή του πρέπει να πάρετε 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κάρδαμο και κανέλα, 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι φύλλων και 1/2 κουτ ξηρή τριμμένη ρίζα τζίντζερ.
Το μίγμα αυτό χύνεται σε 0,5 λίτρα βραστό νερό, αναδεύεται καλά και σιγοβράζεται για 5-7 λεπτά. Μετά από αυτό, όλα φιλτράρονται μέσα από μια καθαρή γάζα και εγχέονται για περίπου 20 λεπτά στην καλυμένη κατάσταση. Μετά από 20 λεπτά μπορείτε να πιείτε τσάι. Επιτρέπεται η προσθήκη μιας φέτας φρέσκου λεμονιού.
Αυτό το τσάι μπορεί να προετοιμαστεί λίγο διαφορετικά. Η διαφορά θα είναι ότι μόνο το τσάι θα πρέπει να βράσει πάνω από τη φωτιά, και μόνο τότε κανέλα, κάρδαμο και τζίντζερ θα πρέπει να προστεθούν εκεί. Το αποτέλεσμα θα παραμείνει το ίδιο.
Το σιρόπι, οι συμπιέσεις, οι εισπνοές και οι γαργάρες είναι καλές για να βοηθήσουν στη θεραπεία του βήχα στα παιδιά. Θα έχουν τοπικό αποτέλεσμα, αλλά η επίδρασή τους στη θεραπεία του βήχα δεν θα μειωθεί και οι θεραπευτικές ιδιότητες των βλεννογόνων θα παραμείνουν οι ίδιες.
Σιρόπια και ξεπλύματα
Είναι απαραίτητο να πάρουμε 20 γραμμάρια φρέσκιας λεπτής τριμμένης τζίντζερ και να ρίξουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήστε να σταθεί για περίπου 20-25 λεπτά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τα μέσα για να ξεπλύνετε το λαιμό. Συνιστάται να κάνετε αυτό 3-4 φορές την ημέρα. Ένα τέτοιο ξεβγάλματα όχι μόνο θα απαλλάξει σταδιακά το παιδί σας από το βήχα, αλλά θα αφαιρέσει επίσης τον πονόλαιμο.
Καλό για βήχα και σιρόπι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο χυμό τζίντζερ και ανακατέψτε με μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέστε μια πρέζα σαφράν και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Όλα αυτά ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
Αυτό το σιρόπι είναι πολύ γλυκό, έτσι κάθε παιδί θα το αρέσει. Θα πρέπει να ληφθεί με βήχα 1 κουταλιά της σούπας. πριν τρώτε πολλές φορές την ημέρα έως ότου παρατηρηθούν ορατές βελτιώσεις.
Εισπνοές και συμπιέσεις
Εξαιρετική βοήθεια εισπνοής πιπερόριζας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά που βασανίζονται όχι μόνο με βήχα και πονόλαιμο, αλλά και με ρινική καταρροή ή σοβαρή ρινική συμφόρηση. Για να το μαγειρέψετε, βάλτε ένα λίτρο νερό στη φωτιά και, ενώ βράζει, τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη 20 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας τζίντζερ. Σε βραστό νερό θα πρέπει να ρίξετε τριμμένο τζίντζερ και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού.
Το μείγμα βράζει για περίπου 10-15 λεπτά, μετά από το οποίο είναι απαραίτητο να το ρίξουμε σε ένα ευρύτερο δοχείο, να καλύψουμε το κεφάλι του παιδιού με πετσέτα, να το τυλίξουμε σε μια κουβέρτα και να του αφήσουμε να αναπνεύσει μια τέτοια εισπνοή ενώ απελευθερώνεται ο ατμός. Μετά από αυτό, το μωρό πρέπει να κοιμάται λίγο και να ιδρώνει. Είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για βήχα, ρινίτιδα και πυρετό στα παιδιά.
Υπάρχει επίσης μια συνταγή για υπαίθρια συμπίεση. Για αυτό, πρέπει να αλέσετε μια μεγάλη ρίζα τζίντζερ και να θερμάνετε σε ένα λουτρό νερού. Στη συνέχεια, τυλίξτε το ακόμη ζεστό μανιτάρι σε γάζα και βάλτε το στο στήθος και στο λαιμό του παιδιού. Κρατήστε μέχρι να κρυώσει. Τέτοιες συμπιέσεις μετατρέπουν καλά έναν ξηρό βήχα σε ένα υγρό.
Έτσι, εξετάζονται οι κύριες μέθοδοι αντιμετώπισης του βήχα σε παιδιά με ρίζα τζίντζερ. Αυτό το εξαιρετικό φυτό είναι σε θέση να παράσχει ένα αποτελεσματικό θεραπευτικό και προφυλακτικό αποτέλεσμα στο σώμα του παιδιού σε περίπτωση καταρροϊκών και ιογενών ασθενειών. Ωστόσο, πριν από την πρώτη χρήση, είναι χρήσιμο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.
Μην ξεχάσετε να παρακολουθήσετε το μωρό κατά τη διάρκεια της θεραπείας, καθώς η υπερβολική δόση ακόμη και ενός τέτοιου χρήσιμου εργαλείου μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς το σώμα των παιδιών.
Βιταμίνες Ginger Οφέλη, Συνταγές
Ο βήχας είναι συχνό φαινόμενο (εδώ μπορείτε να δείτε τις αιτίες του βήχα και του πονόλαιμου). Η ρίζα τζίντζερ, ως λαϊκό φάρμακο για το βήχα, έχει βρεθεί σε πολλές εθνικές κουζίνες των λαών του κόσμου. Όλα χάρη στο εξαιρετικό άρωμα και την πικάντικη γεύση. Αλλά αυτή δεν είναι η μόνη χρήση αυτού του προϊόντος. Το τζίντζερ είναι δημοφιλές στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική. Αποτελεσματικά κρύα φάρμακα παρασκευάζονται από αυτό. Το φυτό αντιμετωπίζει με επιτυχία οξείες και χρόνιες παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του βήχα.
Δράση
Οι Κινέζοι αποκαλούν τζίντζερ «τη φωτιά της ζωής». Και στην πατρίδα του, στη Βόρεια Ινδία, του δόθηκε διαφορετικό όνομα - "vishvabhesaj". Από το σανσκριτικό, αυτή η λέξη μεταφράζεται ως "γενική θεραπεία". Οι αρχαίοι το χρησιμοποιούσαν ως αντίδοτο, αφροδισιακό, ρυθμιστικό της πέψης και ανοσοδιεγερτικό.
Σήμερα, η θεραπευτική δράση του τζίντζερ έχει αποδειχθεί με κλινικές μελέτες. Η ρίζα είναι δημοφιλής στη θεραπεία των ασθενειών της ΟΝT. Η θεραπεία έχει μια τέτοια επίδραση στα αναπνευστικά όργανα:
- ανοσοδιαμορφωτικό;
- μέτρια αντιφλεγμονώδη;
- αποχρεμπτικό;
- αντισπασμωδικό;
- θέρμανση.
- βακτηριοκτόνο;
- καταπραϋντικό.
Τέτοιες ιδιότητες του προϊόντος είναι απαραίτητες για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών που περιλαμβάνουν βήχα. Όπως:
Στο βίντεο - μια συνταγή για βήχα από τζίντζερ:
Χημική σύνθεση
Για την προετοιμασία των θεραπειών βήχα επιλέξτε μια ομαλή και λεία ρίζα χωρίς πάχυνση, τα μάτια. Θα πρέπει να είναι ελαστική, με καλή περιστροφή, να έχει μια χρυσή απόχρωση. Στη ρίζα κοπής έχει ένα λεπτό κίτρινο χρώμα. Επιλέξτε πάντα νεότερες ρίζες, είναι ελαφρύτερες από τις παλιές ρίζες στην περικοπή.
Τα ακόλουθα συστατικά βρέθηκαν στη σύνθεση του τζίντζερ:
- Zingiberen;
- άμυλο ·
- βασικά αμινοξέα - λυσίνη, φαινυλαλανίνη, θρεονίνη, μεθειονίνη,
- οργανικά οξέα, λίπη, ζάχαρη.
- βιταμίνες C, Α, ομάδα Β ·
- μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά.
- όπως η φαινολική ουσία τζίντζερ (το προϊόν του οφείλει το καυτό άρωμα και γεύση).
Για τη θεραπεία του βήχα, χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά ειδικά σιρόπια: το σιρόπι βήχα Mom, το σιρόπι βήχα Stodal είναι σε ζήτηση.
Αντενδείξεις
Τα φάρμακα τζίντζερ ανακουφίζουν τα συμπτώματα και προάγουν την ταχύτερη επούλωση. Ωστόσο, στη θεραπεία της φλεγμονής, συνοδεύεται από πυρετό, η χρήση τους απαγορεύεται αυστηρά, καθώς και άλλοι παράγοντες θέρμανσης.
Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν επίσης:
- οξεία παθολογία της γαστρεντερικής οδού.
- επιδείνωση της χρόνιας ηπατίτιδας.
- ουρολιθίαση;
- πέτρες στους χοληφόρους πόρους.
- υπέρταση;
- ογκολογικές ασθένειες ·
- την αιμορραγία και την τάση τους ·
- αιμορροΐδες;
- την εγκυμοσύνη (ειδικά 2 και 3 τρίμηνα) και τη γαλουχία.
- η ηλικία των παιδιών (έως 2 ετών), δηλαδή ο βήχας από ρίζες τζίντζερ για παιδιά, δεν επιτρέπεται να είναι νεώτερη των 2 ετών
Μάθετε αν μπορείτε να αναπνεύσετε τις πατάτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Είναι δυνατή η θεραπεία της αμυγδαλίτιδας σε ένα παιδί που χρησιμοποιεί λαϊκές θεραπείες;
Συμπτώματα λαρυγγίτιδας σε παιδί ηλικίας 3 ετών: http://prolor.ru/g/bolezni-g/laringit/u-detej-simptomy-i-lechenie-priznaki.html.
Συμβατότητα με άλλα φάρμακα
Η προσοχή δεν βλάπτει ακόμα και σε σχέση με τα φυσικά διορθωτικά μέτρα κατά του βήχα. Η διαβούλευση με το γιατρό σας θα σας βοηθήσει να αποφύγετε λάθη στη θεραπεία. Το τζίντζερ είναι ένα ισχυρό φάρμακο που έχει αρκετούς περιορισμούς. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με:
- αντιαρρυθμικά φάρμακα.
- φάρμακα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
- καρδιακά μυϊκά διεγερτικά.
- φάρμακα που μειώνουν τη ζάχαρη.
Η διάγνωση του διαβήτη περιορίζει επίσης τη λήψη τζίντζερ. Πριν από τη θεραπεία για κρυολογήματα και βήχα, είναι απαραίτητη μια διαβούλευση με ενδοκρινολόγους. Οι δραστικές ουσίες της ρίζας μπορούν να μειώσουν την αποτελεσματικότητα των β-αναστολέων και να αυξήσουν τον κίνδυνο υποκαλιαιμίας.
Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε
Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται φυσικά στρογγυλά ριζώματα ή ξηραμένες πρώτες ύλες. Το σκόνη τζίντζερ είναι επίσης προς πώληση. Στη σύνθεσή του μπορείτε να δείτε διάφορα πρόσθετα και ακαθαρσίες. Και ο κατασκευαστής δεν υποδεικνύει πάντοτε την ακριβή σύνθεση της σκόνης στη συσκευασία. Είναι προτιμότερο να αρνείται τη θεραπεία από τέτοιους μη ελεγχόμενους παράγοντες.
Θεωρείται η πιο αποτελεσματική φυσική ρίζα. Το μαριναρισμένο και κονσερβοποιημένο τζίντζερ δεν είναι κατάλληλο για θεραπεία. Ο μόνος σκοπός του είναι το μαγείρεμα.
Υπάρχουν τρεις τύποι τζίντζερ:
- λευκό (η υψηλότερη ποιότητα Μπενγκάλι, ή Τζαμάικα τζίντζερ)?
- λευκαρισμένο (αυτός ο τύπος μπορεί πιο συχνά να δει στα ράφια μας)?
- μαύρο μπάρμπαντ (ακατέργαστη ρίζα).
Το τζίντζερ χωρίζεται συχνά σε μαύρο και άσπρο. Στην πραγματικότητα, αυτές είναι οι ρίζες του ίδιου φυτού. Το μαύρο τζίντζερ είναι απλά σκαμμένο, ζεμάτισε με βραστό νερό και έπειτα τρώγεται ή χρησιμοποιείται ως φάρμακο.
Προκειμένου η ρίζα να γίνει λευκή, καθαρίζεται με βούρτσες. και κατόπιν λευκάνουν με διαλύματα λευκαντικού ή θειικού οξέος. Μια τέτοια επιθετική επεξεργασία οδηγεί σε μείωση της συγκέντρωσης ορισμένων ουσιών στο προϊόν. Επομένως, η μαύρη ρίζα έχει πιο έντονη γεύση.
Αποξηραμένες ρίζες στον ήλιο, προ-κομμένες σε κομμάτια. Κρατήστε τις ξηρές πρώτες ύλες σε ερμητικά κλειστά δοχεία σε ξηρό μέρος. Με αυτή τη μορφή, η ρίζα διατηρεί τις ιδιότητές της για αρκετούς μήνες. Οι πρώτες ρίζες αποθηκεύονται στο ψυγείο. Σε θερμοκρασίες γύρω στους 10 ° C μπορούν να αποθηκευτούν για 5-10 ημέρες.
Συνταγές
Για την ανακούφιση του βήχα και της αφαίρεσης του φλέγματος από τους βρόγχους χρησιμοποιείται τζίντζερ:
- εξωτερικά (με τη μορφή συμπιεσμάτων και εκπλυμάτων) ·
- εσωτερικά (με τη μορφή τσαγιού, εγχύσεων και αφεψημάτων).
Για την προετοιμασία όλων των μορφών φαρμάκων είναι καλύτερα να πάρετε φρέσκο νεαρό ρίζα τζίντζερ. Πρέπει να σημειωθεί ότι συνήθως εισέρχεται στο δίκτυο εμπορικών συναλλαγών από την Κίνα. Και σε αυτή τη χώρα η γεωργική τεχνολογία του τζίντζερ βασίζεται στη χρήση εντατικής τεχνολογίας. Οι Κινέζοι χρησιμοποιούν χημικές ουσίες για την προστασία των φυτών από τα παράσιτα και τις ασθένειες.
Επομένως, μετά την αγορά της ρίζας, πρέπει να εμποτιστεί σε καθαρό νερό για τουλάχιστον 2-3 ώρες, προκειμένου να αφαιρεθούν οι τοξίνες από το προϊόν. Στη συνέχεια, η ρίζα καθαρίζεται με ένα μαχαίρι. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, κόβοντας όσο το δυνατόν λεπτότερο στρώμα δέρματος. Πράγματι, κάτω από το λεπτό δέρμα είναι η μεγαλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών.
Με λεμόνι και μέλι
Ένα αρχαίο φάρμακο για κρυολογήματα και βήχα είναι τσάι τζίντζερ με λεμόνι. Είναι αρωματικό, φαίνεται ορεκτικό και δίνει καλό αποτέλεσμα στη θεραπεία του βήχα διαφορετικής φύσης. Για την παρασκευή του φαρμάκου θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά:
- ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο δέρμα ή ψιλοκομμένο τζίντζερ?
- ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι?
- λεμόνι σφήνα?
- ένα ποτήρι βραστό νερό.
Το τριμμένο τζίντζερ τοποθετείται σε ένα κεραμικό κύπελλο ή θερμοσκληρυντήρα με χοντρά τοιχώματα και χύνεται βραστό νερό. Καλύψτε το τσάι με ένα καπάκι, τυλίξτε μια πετσέτα και επιμείνετε 20-30 λεπτά. Είναι εύκολο να παρασκευάσετε ένα τέτοιο τσάι σε ένα θερμοσάκι.
Το λεμόνι και το μέλι προστίθενται σε ελαφρώς ψυγμένο τσάι. Θυμηθείτε ότι σε ζεστό νερό χάνονται οι μοναδικές ιδιότητες του μελιού. Επομένως, μην βιαστείτε να το προσθέσετε. Αν το ποτό φαίνεται πολύ κορεσμένο, μπορεί να αραιωθεί με βραστό νερό.
Πρέπει να πίνετε αυτό το τσάι τρεις φορές την ημέρα. Αυτό γίνεται συνήθως μετά τα γεύματα. Μπορείτε να πάρετε το φάρμακο πριν από τα γεύματα. Στη συνέχεια, το διάστημα μεταξύ της λήψης και της έναρξης της χρήσης της τροφής πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 λεπτά.
Αυτή η θεραπεία απομακρύνει τα πτύελα, βοηθάει με τον μη παραγωγικό βήχα, προάγει τη γενική ανάκαμψη. Το τσάι είναι επίσης καλό ως προφυλακτικό κατά τη διάρκεια των επιδημιών ARVI. Εφαρμόζεται με επιτυχία στο πρώτο σημάδι του κρυολογήματος. Για να ανακουφίσετε το βήχα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εισπνοές με ρίζα τζίντζερ. Για το σκοπό αυτό, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας στην κατσαρόλα με βραστό νερό. l ψιλοκομμένο τζίντζερ, βράζουμε για 5 λεπτά, αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε ξηρό μέντα και αναπνέουμε αυτά τα ζεύγη για 10 λεπτά.
Με γάλα
Μαζί με το γάλα, το τζίντζερ έχει μια ισχυρή απογοητευτική ιδιότητα. Αυξάνει την ανοσία και βοηθά στην αντιμετώπιση ιών και βακτηριδίων. Είναι καλύτερα να πίνετε το ποτό το πρωί, πριν από την έναρξη της ενεργού φάσης της ημέρας.
Για ένα ποτό:
- ξηρό ή φρέσκο τζίντζερ με ρυθμό: 1 κουταλάκι του γλυκού. φρέσκο ή 0,5 κουτ. σκόνη;
- ένα ποτήρι γάλα?
- 1 κουτ. μέλι
- σε μια πρέζα κανέλα και κάρδαμο.
Η σκόνη τζίντζερ ή η τριμμένη ρίζα χύνεται σε φρέσκο βραστό γάλα και μαγειρεύεται με αργή θέρμανση για 2-3 λεπτά. Αφαιρέστε το ποτό από τη φωτιά, επιμείνετε 10 λεπτά, πιέστε το κέικ και προσθέστε το μέλι, την κανέλα και την καρδιά.
Στα πρώτα σημάδια οξείας ιογενούς λοίμωξης και γρίπης, παρασκευάζεται ένα "μίγμα Μπενγάλη". Για να γίνει αυτό, σε βραστό γάλα (1 φλιτζάνι) προσθέστε:
- 2 g ξηρού κόκκινου πιπεριού (ή 5 g φυσικού).
- 2 g κουρκούμης.
- 2 g τζίντζερ.
Μαγειρέψτε το ποτό για 2 λεπτά και πάρτε με βούτυρο και μέλι τρεις φορές την ημέρα με τη μορφή θερμότητας.
Με τσάι
Η κλασική συνταγή του τσαγιού περιγράφεται όπως περιγράφεται στη Βεδική μαγειρική. Το ποτό περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:
- τζίντζερ (0,5 κουταλιού της σούπας ξηρό ή 1 κουταλάκι του γλυκού λεπτό τριμμένο φυσικό)?
- μια πρέζα μαύρου πιπέρι στο έδαφος?
- 1 κουταλιά της σούπας. l φρέσκο πορτοκάλι ή 0,5 κουταλάκι σούπας. l χυμός λεμονιού ·
- 1 κουτ. μέλι
- μια πρέζα ξηρών ή 2-3 φύλλα φρέσκιας μέντα?
- ένα ποτήρι νερό.
Βράζουμε νερό, ρίχνουμε τζίντζερ σε αυτό και μαγειρεύουμε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Προσθέστε πιπέρι και μέντα, τεντώστε το τσάι. Ψύξτε λίγο το υγρό, προσθέστε χυμό και μέλι μέσα σε αυτό. Χρησιμοποιήστε για τη θεραπεία και την πρόληψη των ασθενειών της ΟΝT μετά το φαγητό. Το ποτό έχει έντονο αντιμικροβιακό αποτέλεσμα και παρέχει ανακούφιση από παρατεταμένο βήχα.
Στην πώληση μπορείτε να βρείτε ξηρή σκόνη με το όνομα "τσάι τζίντζερ". Αποτελείται από:
- σκόνη ρίζας τζίντζερ?
- κουρκούμη σε σκόνη;
- cardamom;
- κανέλα
Γεμίστε το τσάι σε μια τσαγιέρα ή απευθείας σε ένα φλιτζάνι. Για αυτό, αρκεί 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη σε ένα ποτήρι νερό. Χύνεται βραστό νερό, επιμείνει 5 λεπτά, προσθέστε λεμόνι και μέλι. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Lollipops
Οι γλυκές ζακέτες χρησιμοποιούνται για να αντιμετωπίσουν τις δυσάρεστες επιθέσεις βήχα. Μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι χωρίς συντηρητικά και βαφές. Αυτό είναι ένα καλό φάρμακο για βρεγμένο βήχα στα παιδιά. Για να γίνει αυτό, προετοιμαστείτε:
- 1 κουτ. ξηρό έδαφος πιπερόριζα?
- 250 γραμμάρια μελιού.
- 1 κουτ. φρέσκο χυμό λεμονιού.
Το μέλι θα πρέπει να αναμιχθεί με τζίντζερ και να πυροδοτηθεί για 1,5-2 ώρες. Το μίγμα αναδεύεται συνεχώς. Όταν βράζει, γίνεται παχύ και παχύρευστο, μπορείτε να προσθέσετε εκχύλισμα ρίζας γλυκόριζας και λεμόνι.
Η μάζα είναι ελαφρώς δροσερή και χύνεται σε καλούπια. Καλούπια σιλικόνης κατάλληλα για καραμέλα ή πάγο. Μην ξεχάσετε να τα λιπάνετε πριν την εφαρμογή. Εάν δεν υπάρχουν φόρμες, μπορείτε να ρίξετε το μείγμα με τη μορφή μικρών καραμελών στο φύλλο, λιπαρωμένο με φυτικό έλαιο. Μέχρι να σκληρυνθούν οι καραμέλες, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα σε κάθε μία από αυτές.
Παίρνετε γλειφιτζούρια. Αυτό το φάρμακο είναι πολύ δημοφιλές για τα παιδιά. Η ημερήσια δόση τέτοιων κεφαλαίων - 3-4 μεσαίες παστίλιες ημερησίως. Δώστε τους μετά από ένα γεύμα, και μην πίνετε τίποτα. Τα παιδιά αγαπούν επίσης τα κέικ βήχα.
Στο βίντεο - συνταγές για μαγειρικά σκεύη και σταγόνες βήχα από τζίντζερ:
Το τζίντζερ δεν μπορεί πάντα να αντικαταστήσει ακριβό αντιβιοτικό. Αλλά αν η νόσος είναι ήδη νικημένη, και ο βήχας ακόμα δεν πάει μακριά, τότε τσάι από τζίντζερ θα διευκολύνει την κατάσταση του ασθενούς. Είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη της γρίπης και του ARVI. Ένα κομμάτι τζίντζερ θα πρέπει να βρίσκεται σε κάθε ψυγείο δίπλα στο μέλι, ειδικά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Ακόμη και ένα μικρό κομμάτι της ρίζας, που μασάτε πριν βγείτε, θα σας σώσει από λοιμώξεις κατά τη διάρκεια επιδημιών. Μπορεί επίσης να έχετε χρήσιμες πληροφορίες για το πώς να θεραπεύσετε γρήγορα ένα ξηρό βήχα σε ένα παιδί.
Βήχα παιδιά τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι ένα πραγματικά εκπληκτικό εργοστάσιο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Αυτή η ανατολική πικάντικη ρίζα εισήχθη στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα και τον 19ο αιώνα χρησιμοποιήθηκε στη ρωσική λέξη "inbir", γνωστή και ως "λευκή ρίζα". Αλλά το τζίντζερ έχει αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο τον 20ό αιώνα. Πρόσφατα, το τζίντζερ, λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων του, συνιστάται συχνά να χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση και τη θεραπεία των παιδιών.
Είναι δυνατό να τζίντζερ μικρά παιδιά;
Σε αυτό το θέμα, μπορείτε να βρείτε αντικρουόμενες πληροφορίες, αλλά οι περισσότερες πηγές συμφωνούν ότι το τζίντζερ μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του παιδιού, αρχίζοντας από 2 χρόνια. Σε μικρότερη ηλικία, το τζίντζερ μπορεί να είναι επιβλαβές για το στομάχι. Όσον αφορά τις αλλεργικές αντιδράσεις, η πιθανότητα εμφάνισής τους σε τζίντζερ είναι πολύ μικρή.
Τζίντζερ - χρήσιμες ιδιότητες για τα παιδιά
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνότερα για τη θεραπεία του βήχα στα παιδιά.
Πώς να θεραπεύσει το βήχα σε παιδιά με τζίντζερ;
1. Τσάι με τζίντζερ για παιδιά - βοηθά για κρυολογήματα, βήχας, χυδαίνει τη θερμοκρασία? με την τακτική χρήση ενισχύει την ασυλία.
- 1 ρίζα τζίντζερ (3-4 cm).
- 0,5 λίτρα βραστό νερό.
- 2 κουτ. ζάχαρη (ή μέλι) ·
- 0,5 λεμόνι.
Κόβετε το τζίντζερ σε φέτες ή το τρίβετε (ανάλογα με τη δύναμη και τη διαφάνεια του ποτού που θέλετε να πάρετε). Προσθέστε χυμό λεμονιού (ή λεμονιού σε φέτες), ζάχαρη ή μέλι. Ρίχνουμε βραστό νερό, αφήνουμε να μαγειρέψει για 40 λεπτά. Δώστε τα μωρά σιγά-σιγά, προσθέτοντας και άλλα ποτά. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να πίνουν αυτό το τσάι και στην καθαρή του μορφή, μόνο μετά τα γεύματα (επειδή τζίντζερ ερεθίζει την στοματική κοιλότητα).
2. Ο χυμός πιπερόριζας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση του πονόλαιμου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γαρνίρετε τη φρέσκια ρίζα σε ένα λεπτό τρίφτη και να πιέζετε το χυμό μέσω της γάζας διπλωμένης σε διάφορα στρώματα. Το παιδί θα πρέπει να λάβει 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό, προσθέτοντας μερικούς κόκκους αλατιού. Αυτό το εργαλείο θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τη φλεγμονή στο λαιμό, ειδικά αν το παίρνετε στο πρώτο σημάδι της ασθένειας.
3. Το σιρόπι τζίντζερ χρησιμεύει επίσης ως ένας εξαιρετικός αντιφλεγμονώδης και ανοσοδιεγερτικός παράγοντας. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αναμίξετε 1 φλιτζάνι νερό, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας χυμό πιπερόριζας. Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύ. Στο τέλος, μπορεί να προστεθεί μια πρέζα σαφράν και μοσχοκάρυδο για να δώσει μια πιο ευχάριστη γεύση. Το σιρόπι που προκύπτει δίνει στο παιδί 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.