Δημοσιεύτηκε από: admin 04/22/2016
Τζίντζερ ή "χρυσή ρίζα" (όπως λέγεται στους ανθρώπους) - είναι πανάκεια για πολλές ασθένειες. Η ρίζα τζίντζερ είναι σε θέση να κορεστεί το σώμα με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες. Με τη βοήθεια του ποτού τζίντζερ, πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από υπερβολικό βάρος, έγιναν αδύνατοι χωρίς καμία βλάβη στην υγεία. Το τζίντζερ βοηθά με πολλές ασθένειες, αλλά ακόμα και οι γνωστοί παραδοσιακοί θεραπευτές θεωρούν ότι αυτή η ρίζα είναι η πιο αποτελεσματική στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων. Η κρύα θεραπεία με τζίντζερ έχει θετικά αποτελέσματα για σύντομο χρονικό διάστημα. Αλλά έτσι ώστε τέτοιες λαϊκές θεραπείες όπως το μίγμα τζίντζερ με άλλα χρήσιμα προϊόντα πραγματικά βοηθούν, πρέπει να γνωρίζετε τις αποδεδειγμένες συνταγές και να παίρνετε σωστά τα ποτά.
Η προετοιμασία ενός ποτού τζίντζερ δεν είναι δύσκολη, είναι σημαντικό μόνο να μπορείτε να καθαρίζετε γρήγορα και ανώδυνα το τζίντζερ. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα ειδικό αποφλοιωτή ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Το τζίντζερ πρέπει να πλένεται καλά και μπορεί να συνθλίβεται και να τοποθετείται σε ψυγείο - εκεί δεν χάνει τις ιδιότητές του μέσα σε ένα μήνα, ούτε τοποθετεί στην κατάψυξη και δεν το χρησιμοποιεί.
Το τζίντζερ με κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Σε αυτό το υλικό, θα δείξουμε τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους και συνταγές για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης με τη βοήθεια της "χρυσής ρίζας".
10 τρόποι να πούμε όχι στη γρίπη
Επιλογή 1 - βάμμα πιπερόριζας αλκοόλης.
Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο βάμμα, πρέπει να τρυπήσετε τη ρίζα τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίφτη και να το χύσετε σε ένα βάζο λίτρο. Το τζίντζερ πρέπει να καταλαμβάνει λίγο περισσότερο από το ήμισυ της χωρητικότητας. Στη συνέχεια, στο βάζο πρέπει να ρίξετε 1 λίτρο αραιωμένου αλκοόλ. Κλείστε το βάζο με ένα σφιχτό καπάκι και τοποθετήστε το για ένα μήνα σε σκοτεινό δροσερό μέρος. Στη συνέχεια το βάμμα πρέπει να φιλτραριστεί και θα είναι έτοιμο για χρήση. Πρέπει να το πιείτε 10 λεπτά μετά το πρωινό, 1 κουταλιά της σούπας. Αυτό το βάμμα χρησιμοποιείται για την πρόληψη κρυολογήματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Επιλογή 2 - αφέψημα τζίντζερ.
Για να προετοιμάσετε αυτό το χρήσιμο ζωμό θα πρέπει να σχάρετε ένα μικρό κομμάτι της ρίζας στο τρίφτη. Στη συνέχεια χρειάζεστε σε μια μικρή κατσαρόλα ή κουτάλα για να βάζετε 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη ρίζα και 1 φλιτζάνι νερό. Το μείγμα θα πρέπει να βράσει και αφήστε το να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα 1 κουταλάκι του γλυκού. Χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη του SARS και της γρίπης.
Επιλογή 3 - τσάι με τζίντζερ, μέλι και χυμό λεμονιού.
Τόσο τζίντζερ όσο και μέλι είναι γνωστά λαϊκά φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κρυολογημάτων. Αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα και μεμονωμένα, αλλά σε συνδυασμό δίνουν πολύ καλύτερα αποτελέσματα - η γρίπη υποχωρεί. Για να κάνετε τσάι τζίντζερ με μέλι, θα πρέπει πρώτα να κόψετε την τζίντζερ σε λεπτές φέτες και να την τοποθετήσετε στην τσαγιέρα. Στη συνέχεια ρίχνουμε 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού και ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από αυτό. Όταν το τσάι έχει κρυώσει λίγο, πρέπει να προσθέσετε μέλι για γεύση και το τσάι είναι έτοιμο. Αυτό το ποτό πρέπει να καταναλώνεται όσο πιο συχνά γίνεται - επιτρέπονται έως και 10 φλιτζάνια την ημέρα. Πρέπει να το πίνετε με τη μορφή θερμότητας. Το τσάι από αυτά τα συστατικά ανακουφίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, θερμαίνει και καταπολεμά τους ιούς.
Επιλογή 4 - τζίντζερ λεμονιού με κρύο.
Για να πάρετε ένα τέτοιο ζεστό ρόφημα είναι να αγωνιστείτε με κρυολογήματα μόνοι σας. Για να προετοιμάσετε αυτό το θεραπευτικό τσάι θα πρέπει να ψιλοκόψετε τη ρίζα τζίντζερ - χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας και το τοποθετείτε σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια, ρίξτε 200 mg νερό και θερμαίνετε το νερό με πιπερόριζα, αλλά μην βράζετε. Στη συνέχεια το ποτό θα πρέπει να αποστραγγιστεί και να προσθέσετε αρκετά λίγο πιπέρι καγιέν. Το λεμόνι μπορεί να κοπεί σε φέτες, και μπορείτε να το αλέσετε σε πολτό και να προσθέσετε στο τσάι. Αυτό το ποτό θα έχει μια αψιά γεύση, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Πιείτε αυτό το τσάι θα πρέπει να είναι ζεστό. Αυτό το τσάι τζίντζερ με λεμόνι καταπολεμά τέλεια τους διάφορους τύπους βακτηρίων και διεγείρει τη δουλειά πολλών οργάνων, που με τη σειρά του παρέχει πλήρη προστασία του οργανισμού από τους ιούς.
Επιλογή 5 - μείγμα τζίντζερ και μέλι.
Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο αντιψυχικό ποτό, είναι απαραίτητο να τρίψετε το τζίντζερ, να το μετατρέψετε σε μανιτάρι. Στη συνέχεια, από τον πολτό τζίντζερ θα πρέπει να πάρετε τη μέγιστη ποσότητα χυμού - συμπιέστε μέσα από τραπεζομάντιλο, αλέσει μέσα από ένα κόσκινο. Θα χρειαστείτε επίσης φρέσκο μέλι. Ο χυμός πρέπει να χύνεται σε ένα δοχείο στο οποίο θα είναι δυνατό να θερμανθεί το υγρό στο τέλος. Σε αναλογία 1 έως 3, προσθέστε νερό: εάν ο χυμός είναι 100 g, τότε το νερό θα πρέπει να είναι 300 g. Το μείγμα θα πρέπει να θερμαίνεται καλά και όταν το υγρό βράζει, προσθέστε το μέλι σε αυτό. Το μέλι πρέπει να είναι το ίδιο με το χυμό τζίντζερ. Μετά από μερικά λεπτά το μαγείρεμα ενός ποτού πάνω από μια μικρή φωτιά, θα πρέπει να κρυώσει λίγο και να ληφθεί ως τσάι. Το ποτό μπορεί να φαίνεται πολύ πικάντικο για πολλούς. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να αραιωθεί ελαφρά με ζεστό νερό (απαραίτητα βρασμένο!).
Επιλογή 6 - συνταγή με ρίζα τζίντζερ, χυμό λεμονιού, μέλι και κανέλα.
Η συνταγή για αυτό το τσάι είναι εξαιρετικά απλή, αλλά όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική. Για να το κάνετε θα χρειαστείτε:
- 30 γραμμάρια ρίζας πιπερόριζας
- μισό λίτρο νερού
- μερικά κλαδάκια μέντα
- κανέλα κανέλας
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- χυμός λεμονιού (για γεύση)
Η ρίζα τζίντζερ πρέπει να καθαριστεί, να πλυθεί και να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη. Το τζίντζερ χύνεται σε μια κατσαρόλα. Το μείγμα πρέπει να βράσει και αφήστε το να βράσει για 20 λεπτά. Μετά από 20 λεπτά, βάλτε δυόσμο και κανέλα στο τηγάνι. Όλα αυτά πρέπει να βράσουν για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το υγρό και προσθέστε απλό πράσινο τσάι. Όταν το ποτό έχει κρυώσει λίγο, πρέπει να προσθέσετε μέλι και χυμό λεμονιού. Αυτή η λαϊκή θεραπεία δρα ως ανοσοδιεγερτικό και ως αντι-κρύο φάρμακο. Μπορείτε να το πίνετε με ευκολία και ευχαρίστηση, καθώς η κανέλα και η μέντα κάνουν την γεύση και το άρωμα του τσαγιού ευχάριστη.
Επιλογή 7 - κλασικό τσάι τζίντζερ με μέλι.
Ένας 100% νικητής της γρίπης είναι ένα κλασικό τσάι τζίντζερ. Για να το μαγειρέψετε, απλά πρέπει να έχετε τα απαραίτητα συστατικά και να ακολουθείτε τη σωστή συνταγή. Πρώτα θα πρέπει να τρίψετε το τζίντζερ - θα πρέπει τελικά να είναι 3 κουταλιές της σούπας. Αν δεν είναι διαθέσιμη νέα ρίζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρό τζίντζερ. Θα χρειαστεί ενάμισι κουταλάκια. Σε μια κατσαρόλα βραστό νερό (1 λίτρο), προσθέστε τζίντζερ, λίγα φύλλα μέντας, λίγο μαύρο πιπέρι και 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Αυτό το μείγμα πρέπει να βράσει για 10-15 λεπτά, κατόπιν στέλεχος. Όταν το υγρό κρυώσει λίγο, προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας μέλι. Το ποτό με το μέλι θα είναι γλυκό, θα πρέπει να το πιείτε μόνο ζεστό.
Επιλογή 8 - τσάι τζίντζερ με μπαχαρικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ένα τέτοιο χρήσιμο μείγμα θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του βήχα, του πονόλαιμου, της ευκολίας της ρινίτιδας και στη βελτίωση της συνολικής κατάστασης του σώματος. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε μπαχαρικά: κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας, φλούδα πορτοκαλιού - πάτωμα σούπας, καρδάρι σπόρους - πάτωμα σούπας, ψιλοκομμένα φύλλα μέντας - 1 κουταλάκι του γλυκού. Χρειάζεστε επίσης φέτες τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας, 1 κύκλο λεμονιού. Και, φυσικά, 2 φλιτζάνια νερό. Το τζίντζερ πρέπει να χύνεται με κρύο νερό, να μπαίνει σε αργή φωτιά και να θερμαίνεται καλά. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το μείγμα δεν βράζει. Το ζεστό υγρό πρέπει να χύνεται σε ένα μεγάλο φλιτζάνι, προσθέστε το χυμό λεμονιού και τα απαραίτητα μπαχαρικά και αφήστε το να παραμείνει για 5 λεπτά. Χρειάζεται να πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Επιλογή 9 - μια συνταγή για νόστιμο τσάι τζίντζερ με ρόδι και μέλι.
Ένα τέτοιο τσάι είναι μια μεγάλη ευκαιρία να νικήσουμε τη γρίπη στα αρχικά στάδια της. Όλα τα συστατικά που συνθέτουν το τσάι, η συνταγή του οποίου δίνουμε, είναι προικισμένα με χρήσιμα και απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, έτσι με τη βοήθειά τους θα είναι πολύ πιο εύκολο να κτυπήσετε ένα κρύο. Για να παρασκευάσετε 2 μερίδες αυτού του τσαγιού, πρέπει να αποθηκεύσετε τα παρακάτω συστατικά - θρυμματισμένο τζίντζερ, νερό, λεμόνι, μέλι και χειροβομβίδες.
Το τζίντζερ πρέπει να τοποθετηθεί σε μια κατσαρόλα και να σιγοβράσει σε αργή φωτιά. Όταν το μείγμα θερμαίνεται σχεδόν στο βραστό νερό, πρέπει να αφαιρεθεί από τη θερμότητα, να στραγγίσει και να χυθεί μέσα στο βραστήρα. Οι κόκκοι του ροδιού (θα πρέπει να είναι ένα τέταρτο ενός ποτηριού) θα πρέπει να αλεσθούν σε ένα μύδι και ο επιλεγμένος χυμός μαζί με τους κόκκους θα πρέπει να χυθεί σε ένα βραστήρα με τσάι τζίντζερ. Όταν το τσάι έχει κρυώσει λίγο, πρέπει να προσθέσετε μέλι και χυμό λεμονιού. Πίνετε το ποτό συχνά 4-5 φορές την ημέρα. Πιείτε ζεστό.
Επιλογή 10 - ζελέ τζίντζερ με μέλι.
Αυτό το εργαλείο είναι αποτελεσματικό και αξιόπιστο. Με αυτό μπορείτε με ασφάλεια και γρήγορα να καταπολεμήσετε τη γρίπη και το κρύο. Για να προετοιμάσετε το ζελέ γάλακτος με βάση το τζίντζερ, θα πρέπει να προετοιμάσετε 1 ποτήρι γάλα, να το ρίξετε σε κατσαρόλα. Προσθέστε 2 g πιπερόριζας (ξηρή σκόνη), 2 g κουρκούμης και 1 g κόκκινο πιπέρι. Βράζουμε ολόκληρο το μείγμα για 3 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μέλι.
Το τζίντζερ από το κρύο χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους, αλλά όλα αυτά τα μέσα είναι αποτελεσματικά με τον δικό τους τρόπο. Οι παραδοσιακές μέθοδοι ήταν πάντα δημοφιλείς, επειδή η χρήση τους είναι μια μεγάλη ευκαιρία να μην γεμίσετε το σώμα με αντιβιοτικά και οι παραπάνω συνταγές θα σας βοηθήσουν να ανακάμψετε γρήγορα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το τζίντζερ έχει πολλά περισσότερα μυστικά, μερικά από αυτά (βασικά) θα αποκαλύψουμε:
- Για να ζεσταθεί στην κρύα εποχή, μπορείτε να βάλετε μικρά κομμάτια ξηρής ρίζας τζίντζερ στις κάλτσες σας.
- για να απαλλαγείτε από τον βήχα πιο γρήγορα, θα πρέπει να διαλύσετε ένα μικρό κομμάτι της ρίζας αυτού του φυτού καθημερινά.
- Για να απαλλαγείτε από τον πονόλαιμο, πρέπει να γαργάρετε με έγχυση τζίντζερ.
- με μια μακρόστενη μύτη, μπορείτε να θάβετε το χυμό αυτού του φυτού στη μύτη.
- Το τζίντζερ είναι ένα πολύ διαφαιρικό φάρμακο, γι 'αυτό είναι τόσο αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση της γρίπης και του κρυολογήματος.
- Το τζίντζερ είναι επίσης αποχρεμπτικό, έτσι θεραπεύει τον βήχα γρήγορα και ανώδυνα.
Το τσάι τζίντζερ μπορεί και πρέπει να πιει όχι μόνο όταν η δυσφήμιση είναι ήδη αισθητή και τα ψυχρά συμπτώματα εκφράζονται σαφώς, αλλά σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή. Αυτό είναι ένα προφυλακτικό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η σωστή χρήση βάμματα, μίγματα και τσάγια από ρίζα τζίντζερ μπορεί να κάνει ένα άτομο πρακτικά άτρωτο σε όλα τα κρυολογήματα.
Η χρήση της ρίζας τζίντζερ στη θεραπεία των κρυολογημάτων
Είναι γνωστό από καιρό ότι το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των κρυολογημάτων. Εάν προσθέτετε συνεχώς μια μικρή ρίζα αυτού του μοναδικού προϊόντος με τις θεραπευτικές του ιδιότητες, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την ασυλία και έτσι να εξαλείψετε την πιθανότητα εμφάνισης κρυολογήματος. Η ψυχρή επεξεργασία με τζίντζερ θεωρείται ότι είναι η πιο αποτελεσματική, ενώ ένα αυτο-φτιαγμένο ποτό δεν είναι μόνο ακίνδυνο, αλλά και αρκετά ευχάριστο στη γεύση.
Η επίδραση της τζίντζερ στο σώμα
Το ποτό τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά για το κρύο επειδή η ρίζα αυτού του φυτού είναι προικισμένη με πολλές θετικές ιδιότητες. Έχει ένα αντιφλεγμονώδες, βακτηριοκτόνο, αντισηπτικό, διαβητικό, αποχρεμπτικό αποτέλεσμα στο σώμα, έτσι πίνοντας ένα ποτό από τζίντζερ με κρύο θα βοηθήσει στην εξάλειψη όλων των σημείων αυτής της νόσου. Αυτό το φυτό έχει ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα, γι αυτό και χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, του βρογχικού άσθματος και της πνευμονίας.
Κατά τη διαδικασία παρασκευής ποτών τζίντζερ, εκτός από τη ρίζα αυτού του φυσικού προϊόντος, χρησιμοποιούνται συχνά άλλα συστατικά που έχουν χρήσιμες ιδιότητες με στόχο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταστροφή παθογόνων μικροοργανισμών.
Μέθοδοι για την παρασκευή φαρμάκων τζίντζερ
Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές για το κρύο τζίντζερ, ώστε όλοι να μπορούν να επιλέξουν για τον εαυτό τους οποιαδήποτε μέθοδο παρασκευής φαρμάκων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συνταγές για τη θεραπεία των κρυολογημάτων:
- Για να παρασκευάσετε ένα κρύο ποτό, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια ψιλοκομμένη ρίζα ανά λίτρο βραστό νερό, αφήστε για μια ώρα. Πιείτε το ανά πάσα στιγμή, πριν το φαγητό πρέπει να είναι καλά ζεσταμένο και να προσθέσετε μέλι για γεύση.
- Πολύ γνωστή είναι η χρήση τζίντζερ με κρύο γάλα, ένα ιδιαίτερα αποτελεσματικό φάρμακο για ξηρό βήχα. Είναι γνωστό ότι το γάλα έχει μαλακτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα στις βλεννογόνες μεμβράνες της αναπνευστικής οδού και το τζίντζερ καθιστά δυνατή την καταστροφή παθογόνων παραγόντων. Εάν προσθέσετε λίγο μέλι στο παρασκευασμένο ποτό, μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης του ασθενούς. Η συνταγή για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού προϊόντος είναι πολύ απλή: πρέπει να παίρνετε 5 κουταλιές της σούπας ρίζα ανά λίτρο ζεστό ζεστό γάλα, αφήνετε για 15 λεπτά και προσθέστε μια κουταλιά μέλι και βούτυρο σε ένα ποτό που έχει ήδη κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μια άλλη συνταγή για το κρύο τζίντζερ είναι δημοφιλής: αντί για νερό, το τσάι είναι μαύρο ή πράσινο, για ένα τσάι που πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας ριζισμένη ρίζα ή μερικές φέτες αυτού του θεραπευτικού προϊόντος, προσθέστε μια φέτα λεμόνι και μια κουταλιά μέλι στο ποτό.
- Για να ενισχύσετε την επίδραση του τζίντζερ, θα πρέπει να βάλετε λίγο κόκκινο πιπέρι στο τσάι, θα έχει ένα θερμό αποτέλεσμα για το σώμα, γι 'αυτό συνιστάται να το πιείτε πριν από τον ύπνο. Για παιδιά με κρυολογήματα, δεν χρησιμοποιούνται τζίντζερ και κόκκινη πιπεριά, το λεμόνι και το μέλι μπορούν να τοποθετηθούν στο ποτό πιπερόριζας εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό στα προϊόντα μελισσών.
- Για να ενισχύσετε την ανοσία του ασθενούς, μπορείτε να βάλετε τσάι τζίντζερ με ένα κλαδάκι από μέντα και βάλσαμο λεμονιού, πορτοκάλι ή χυμό λεμονιού. Ένα τέτοιο ποτό όχι μόνο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και τονώνει καλά το σώμα, είναι καλύτερο να το πίνετε πριν από τον ύπνο.
- Με ένα βρεγμένο βήχα, μπορείτε να κάνετε ένα ποτό θεραπείας με ρίζα τζίντζερ με γάλα και μέλι. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το γάλα καλά, αλλά μην το βράζετε, βάλτε λίγα κουτάλια τριμμένη ρίζα σε αυτό, αφήστε για 15 λεπτά, προσθέστε.
- Επίσης αποτελεσματικό είναι ένα δημοφιλές φάρμακο για το βήχα, το οποίο παρασκευάζεται με τη χρήση μπαχαρικών. Πρέπει να πάρετε μια κουταλιά πράσινο τσάι, ρίξτε 0, 5 λίτρα βραστό νερό, επιμείνετε, στέλεχος, στη συνέχεια προσθέστε 2 φέτες πιπερόριζα, μια πρέζα γαρύφαλλο, κανέλα, κάρδαμο, βράστε για 15 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και πιείτε ζεστό.
- Εάν ανησυχείτε για μια ρινική καταρροή, το τζίντζερ έρχεται επίσης για να βοηθήσει τον ασθενή, να τρίβετε τη φρέσκια ρίζα σε ένα τρίφτη, να πιέζετε το χυμό, να ανακατεύετε με ζάχαρη 1: 1 και να ρίχνετε στα ρινικά πέρασμα όχι περισσότερο από 2 σταγόνες.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για κρυολογήματα, οι γιατροί δεν συστήνουν χρήση τζίντζερ, αλλά η εισπνοή με το αιθέριο έλαιο αυτού του φυτού θα βοηθήσει στη βελτίωση της κατάστασης της γυναίκας. Για τη διαδικασία, θα χρειαστείτε μερικές σταγόνες έλαιο τζίντζερ, θα πρέπει να αναπνεύσετε σε ζεύγη σε λιγότερο από 5 λεπτά. Μπορείτε να το αναμίξετε με άλλα έλαια που έχουν αντι-ιική και βακτηριοκτόνο δράση.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση κρύου, είναι σημαντικό να πραγματοποιηθούν προληπτικές ενέργειες. Για αυτούς τους λόγους, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα: 400 γραμμάρια θρυμματισμένης ρίζας ρίχνουμε ένα λίτρο αλκοόλ, επιμείνουμε για ένα μήνα, παίρνουμε μια κουταλιά αφού τρώμε ολόκληρη την περίοδο της επιδημίας των κρυολογημάτων και των ασθενειών της γρίπης.
Εάν έχετε ερωτήσεις στον γιατρό, παρακαλούμε να τις ρωτήσετε στη σελίδα συμβουλών. Για να το κάνετε αυτό, κάντε κλικ στο κουμπί:
Εφαρμογή κρύου τζίντζερ
Άνοιξη και φθινόπωρο - χρόνος κρυολογήματος, γρίπης, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, SARS. Η αιχμή των αναπνευστικών ασθενειών συνδέεται με μεταβολές της θερμοκρασίας. Το σώμα προσαρμόζεται στις νέες καιρικές συνθήκες. Είναι πολύ καλό να χρησιμοποιείτε για να καταπολεμήσετε τα κρυολογήματα μόνο λαϊκές, φυσικές θεραπείες. Για παράδειγμα, το τζίντζερ για κρυολογήματα, βήχα, ρινίτιδα και παρόμοιες ασθένειες θεωρείται πολύ αποτελεσματικό.
Η ρίζα του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και αρτοσκευάσματα. Αυτή είναι μια καλή θεραπεία για πολλές ασθένειες. Μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα φαρμακείο και σε οποιοδήποτε κατάστημα λαχανικών.
Για πολλούς αιώνες, η τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί από τους ανατολικούς και ευρωπαίους θεραπευτές για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Η χρήση του είναι ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Απαραίτητο για το κρύο και το τζίντζερ της γρίπης. Μειώνει τη θερμοκρασία, καταστέλλει τα παθογόνα βακτήρια, τους ιούς, δίνει δύναμη στο σώμα. Μετά τη θεραπεία, εμφανίζουν πονοκέφαλο, αδυναμία στο σώμα, δυσάρεστη δυσκαμψία στο στομάχι και άλλα συμπτώματα.
Η επίδραση του τζίντζερ για κρυολογήματα εξηγείται από το γεγονός ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος (ειδικά στα πόδια, τους βραχίονες), ομαλοποιεί την αναπνοή. Η μονάδα θεραπείας περιέχει χρήσιμα αιθέρια έλαια, το σώμα τροφοδοτείται με φυσικά στοιχεία, τα οποία επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης.
Οι ωφέλιμες ιδιότητες του τζίντζερ εξηγούνται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (Α, C, Β1, Β2), ιχνοστοιχεία (νάτριο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, ασβέστιο), αμινοξέα (μεθειονίνη, τρυπτοφάνη, θρεονίνη, βαλίνη, λυσίνη, φαινυλανίνη).
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η γρίπη, το κρύο, η ρινική καταρροή και ο βήχας συχνά συμβουλεύονται να πίνουν τσάι τζίντζερ. Αυτό το τσάι θερμαίνεται. Οι ασθενείς με πυρετό θα ανακουφιστούν σύντομα. Η θεραπεία ενός κρυολογήματος με τζίντζερ ενεργοποιείται γρήγορα.
Το τζίντζερ, όπως και κανένα άλλο φυτό, δεν έχει απορροφήσει μεγάλο αριθμό φαρμακευτικών συστατικών:
- Χρησιμοποιείται ως καρμπυρατέρ, αποχρεμπτικό, διαφωτιστικό, επούλωση πληγών, αναισθητικό, τονωτικό, αντισπασμωδικό, βακτηριοκτόνο, χολερετικό.
- Το τζίντζερ είναι ένα καλό αντιοξειδωτικό. Είναι καλά καταπραϋντικό, έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Εξαλείφει τέλεια τα παράσιτα, μειώνει την ανάπτυξη των βακτηριδίων, χρησιμοποιείται ακόμη και με τις ελμινθικές παθήσεις.
- Εάν το τζίντζερ προστίθεται τακτικά στα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες, τότε θα παρατηρήσετε βελτίωση της όρεξης. Το τζίντζερ βοηθάει στην δυσπεψία, στο έλκος στο στομάχι, στην καύση. Το αποτέλεσμα είναι ότι ομαλοποιεί την έκκριση του στομάχου, βελτιώνει την πέψη και ρυθμίζει το σχηματισμό γαστρικού χυμού.
- Ζυμώδη ρίζα τζίντζερ για κρυολογήματα, γρίπη, βήχα, πονόλαιμο, ιγμορίτιδα θα ζεσταθεί το σώμα και να βοηθήσει να ανακτήσει.
- Το τζίντζερ χρησιμοποιείται για αλλεργίες.
- Χρησιμοποιείται σε μετεωρισμό, για να σταματήσει η διάρροια και να εξουδετερώσει τις επιβλαβείς επιδράσεις των δηλητηρίων των ζώων, και χρησιμοποιείται σε δηλητηρίαση από μανιτάρια.
- Χρησιμοποιείται ως καθαρτικό.
-Χρησιμοποιείται για ασθένειες των αρθρώσεων (ρευματισμός, αρθρίωση και αρθρίτιδα, διαστρέμματα, μύες)
- Το τζίντζερ θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το άγχος, να γεμίσει το σώμα με τη δύναμη της ζωής, να βοηθήσει να συγκεντρωθεί.
- Κανονικοποιεί τον θυρεοειδή αδένα, βελτιώνει την εγκεφαλική κυκλοφορία. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας έτσι τη μνήμη. Μειώνει την πίεση.
- Το τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της γήρανσης του σώματος, επιπλέον, βοηθά στην αύξηση της ισχύος, βοηθά στη θεραπεία της στειρότητας, αυξάνει τον τόνο της μήτρας και τη σεξουαλική διέγερση.
- Εξαφανίζει τοξίνες και τοξίνες από το σώμα. Χρησιμοποιείται ακόμη και για δηλητηρίαση και δηλητηρίαση.
- Το τσάι τζίντζερ λεμονιού χρησιμοποιείται σε πολύ δημοφιλείς μεθόδους για την απώλεια βάρους, καθώς επιταχύνει το μεταβολισμό.
- Το τζίντζερ βοηθά τους καπνιστές στην καταπολέμηση των κακών συνηθειών. Τοποθετήστε ένα κομμάτι τζίντζερ στο στόμα σας και μασήστε - αυτό είναι πιο αποτελεσματικό από πολλά δισκία από την εξάρτηση από τη νικοτίνη.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για κρυολογήματα;
Κρύα ρίζα τζίντζερ
Εάν παίρνετε τζίντζερ, μέλι, λεμόνι από το κρύο συστηματικά, τότε δεν θα φοβάσαι τη γρίπη και το κρύο ακόμα και στην αιχμή της επιδημίας! Αλλά αν είσαι ακόμα άρρωστος, ξεκινήστε να χρησιμοποιείς απλές λαϊκές θεραπείες. Συνταγές μαγειρική ρίζα τζίντζερ για ένα κρύο θα είναι πολύ χρήσιμο.
Η συνταγή για κρύο τζίντζερ είναι απλή. Πρέπει να το πιείτε ζεστό, τουλάχιστον τρία ποτήρια την ημέρα. Τζίντζερ τσάι μπορεί να πιει στα παιδιά.
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ, δεν πρέπει να συρρικνωθεί. Εάν δεν υπάρχει φρέσκο, αποξηραμένα (αποδεικνύεται πιο απότομη και ενεργή), αλλά θα πρέπει να μαγειρέψετε περισσότερο.
Λαμβάνουμε ένα κομμάτι τζίντζερ, το μέγεθος ενός δακτύλου, το κόψιμο ή τη σχάρα. Τοποθετήστε το σε βραστό νερό και διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσθέτετε μαύρο πιπέρι. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, φιλτράρετε, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση, φρέσκο λεμόνι (1/3 μέρος είναι αρκετό) ή πορτοκαλί. Το τσάι είναι ευχάριστο, αρωματικό και χρήσιμο για τη θεραπεία κρυολογημάτων. Μπορείτε να προσθέσετε μέντα στο τσάι τζίντζερ, βανίλια - θα ενισχύσει το αποτέλεσμα της θέρμανσης.
2) Συμπυκνωμένο κρύο πιπερόριζα - μια συνταγή.
Πάρτε και ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό ρίζας τζίντζερ και 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Αφήστε να παρασκευάσει για 3 ημέρες. Προσθέστε την προκύπτουσα έγχυση σε τσάι, γάλα και 1 κουταλιά της σούπας.
3) Ένα ήπιο ποτό πιπερόριζας.
Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας τζίντζερ, λεμονιού ή χυμού πορτοκαλιού, μέλι και ζάχαρη σε μια κούπα. Ρίχνουμε λίγο νερό σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια γεμίζουμε με βραστό νερό. Επιμείνετε 5 λεπτά - και ένα απαλό, ευχάριστο ποτό είναι έτοιμο. Χρήσιμες ιδιότητες με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος θα παραμείνουν περισσότερο.
4) Τζίντζερ με πονόλαιμο.
Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή. Απλά βάλτε ένα κομμάτι τζίντζερ στο στόμα σας, τα αιθέρια έλαια θα δράσουν στον πονόλαιμο. Ένα κομμάτι πρέπει να δαγκώσει ή να μασήσει.
Η δεύτερη μέθοδος είναι η περιποίηση. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ξηρό πιπερόριζα με 1 ποτήρι νερό, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ψύξτε, ξεπλύνετε όσο πιο συχνά γίνεται.
5) Συνταγή για βρεγμένο βήχα.
Στο ζεστό γάλα, προσθέστε ξηρό πιπερόριζα (1/3 κουταλάκι του γλυκού). Επιπλέον, μπορείτε να έχετε λίγο κουρκούμη και μέλι.
6) Συνταγή για ξηρό βήχα.
Για τη θεραπεία κρυολογήματος με τζίντζερ, ανακατεύουμε το χυμό τζίντζερ με χυμό λεμονιού.
Για εισπνοή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1-2 σταγόνες αιθέριο έλαιο τζίντζερ. Διάρκεια των διαδικασιών έως 7 λεπτά.
7) Συνταγή για ένα κρύο.
Φρέσκο χυμό τζίντζερ με ζάχαρη (σε αναλογία 1: 1) για να σκάψει σε 1-2 σταγόνες. Μπορεί να θεραπευτεί η μύτη και ακόμη και η παραρρινοκολπίτιδα.
8) Ποτό για τη βελτίωση της ασυλίας.
Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι καλό βάμμα τζίντζερ. Μια λίβρα φρέσκιας ρίζας τζίντζερ αποφλοιωμένη, τριμμένη σε ένα τρίφτη. Όλα αυτά ρίχνουν αλκοόλ, επιμένουν σε ένα ζεστό μέρος. Το βάμμα είναι έτοιμο αν το χρώμα γίνει κίτρινο. Πρέπει να φιλτραριστεί και να πιει 2 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα για να θεραπεύσει ένα κρύο με τζίντζερ.
Η συνταγή είναι αυτή: σε ζεστό νερό, δύο σταγόνες αιθέριου ελαίου, καλύψτε τον εαυτό σας με μια πετσέτα και αναπνέετε για πέντε λεπτά.
9) Τζίντζερ, μέλι, λεμόνι για κρυολογήματα
Τζίντζερ, μέλι, λεμόνι για κρυολογήματα - αυτά τα συστατικά στο συνδυαστικό έργο τους αναρωτιούνται. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ (μήκους περίπου τριών εκατοστών). Βάλτε σε ένα λίτρο θερμός τριμμένο τζίντζερ, 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, μέλι για να δοκιμάσετε. Ρίξτε βραστό νερό. Κλείστε, αφήστε για 20 λεπτά. Η θεραπευτική επίδραση του τσαγιού θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας. Κρύο πιπερόριζα - μια συνταγή για γρήγορη ανάκαμψη!
Αντενδείξεις και προφυλάξεις
Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των 6 ετών. Δεν χρειάζεται να το χρησιμοποιείτε με άδειο στομάχι.
Τα οφέλη της θεραπείας με κρυολόγημα με τζίντζερ έχουν από καιρό αποδεδειγμένα από τους επιστήμονες. Έτσι, πιάστε ένα κρύο ή γρίπη, μην βιαστείτε να καταπιείτε χούφτες χάπια. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές θεραπείες Υγεία σε σας!
Πώς να εφαρμόσετε τζίντζερ για τα κρυολογήματα
Οι λαϊκές θεραπείες ανακτούν τη δημοτικότητά τους και αναπληρώνονται με μια λίστα με νέες συνταγές και προϊόντα. Αυτό περιλαμβάνει ρίζα τζίντζερ, με την οποία μπορείτε να πραγματοποιήσετε την πρόληψη του κρυολογήματος και τη θεραπεία του. Πώς βοηθά το τζίντζερ στην ασθένεια και πώς να το εφαρμόζει σωστά;
Ιδιότητες ρίζας τζίντζερ
Στην τζίντζερ για το άτομο όλα είναι χρήσιμα. Πρόκειται για μια καυτή γεύση, πικάντικο άρωμα, σύνθεση πολλών συστατικών και ακόμη και σκληρές ίνες. Στη σύνθεση των μπαχαρικών, πολλά ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Α και Ε, μικρο-και μακροθρεπτικά συστατικά. Οι κύριοι υποστηρικτές της ανθρώπινης υγείας και των βοηθών ανοσίας, που επιτρέπουν στο τζίντζερ να χρησιμοποιήσει για κρυολογήματα, είναι:
- βιταμίνες Β1, C, Α.
- μαγνήσιο, ψευδάργυρο, νάτριο.
- ρετινόλη;
- φυτικά αντιβιοτικά.
- αιθέρια έλαια ·
- διαιτητικές ίνες.
Αυτά τα συστατικά διεγείρουν την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και άλλων προϊόντων αποβλήτων από ιούς και βακτήρια, αποκαθιστούν κυτταρικές δομές που έχουν υποστεί βλάβη από τα μικρόβια και βοηθούν στην αναγέννησή τους. Τα αντίποδα της ανοσίας θα είναι ισχυρά και νικηφόρα.
Εκτός από τη λειτουργία της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, η θεραπεία του κρυολογήματος με τζίντζερ είναι δημοφιλής λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων ρίζας:
- αντιφλεγμονώδες;
- φάρμακο για τον πόνο;
- απολυμαντικό?
- αντισπασμωδικό;
- βλεννολυτικό;
- θέρμανση.
Στη φρέσκια και αλεσμένη μορφή, το μπαχαρικό είναι ικανό να θανατώνει τα παθογόνα μικρόβια και να μειώνει σημαντικά τους αριθμούς τους. Τα ποτά με τζίντζερ καθαρίζουν τις βλεννογόνους μεμβράνες, ανακουφίζουν την τοπική φλεγμονή, ανακουφίζουν από τον πόνο και μειώνουν το βήχα. Δεδομένου ότι η ρίζα είναι καλή βλεννολυτική, χρησιμοποιείται για ξηρό μη παραγωγικό βήχα για να υγροποιήσει τα πτύελα και όταν είναι υγρός χρησιμοποιείται για την απέκκριση.
Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία - η αλήθεια με την οποία όλοι θα συμφωνήσουν. Επομένως, το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλός τονωτικός και προφυλακτικός παράγοντας κατά τη διάρκεια των κρυολογήσεων και των επιδημιών της γρίπης.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το μπαχαρικό για κρυολογήματα
Το πιο κοινό κρύο φάρμακο που χρησιμοποιείται στην Ευρώπη είναι το τσάι ή το ποτό τσαγιού. Οι θερμαντικές ιδιότητές του συμβάλλουν στην ταχεία πτώση των ποδιών του, καταπραΰνουν τον παλλόμενο πονοκέφαλο και τις δυσάρεστες αισθήσεις των μυών. Οι συνταγές του θεραπευτικού τσαγιού είναι απλές στη σύνθεση και την τεχνολογία προετοιμασίας, επομένως είναι προσιτές σε όλους.
Το τζίντζερ για κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό ξηρών εισπνοών, συστατικό για ανοσοδιεγερτικά μείγματα με βάση τη βιταμίνη, γαργάρες, για την παρασκευή σταγόνων βήχα και πολλά άλλα μέσα.
Εάν χρησιμοποιείται ζεστό τσάι για τη θεραπεία ή πρόληψη κρύου, καταναλώνεται 4 φορές την ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει θερμοκρασία. Η εισπνοή με ρίζα ή αιθέριο έλαιο εκτελείται 2 φορές την ημέρα υπό τις ίδιες συνθήκες. Οι σταγόνες βήχα μπορούν να καταναλωθούν κάθε 1,5-2 ώρες. Η δόση των παιδιών μειώθηκε κατά το ήμισυ.
Το ποτό τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί μόνο από τεμαχισμένη ρίζα ή να προσθέσετε άλλα συστατικά στην τσαγιέρα. Στη δεύτερη περίπτωση, η επίδραση του ποτού θα είναι ακόμη υψηλότερη. Ως επιπλέον συστατικά είναι:
- σκόρδο;
- φαρμακευτικά αντιφλεγμονώδη βότανα (χαμομήλι, λινά, υσόπ).
- γάλα;
- μέλι?
- λεμόνι
Για τη θεραπεία του ποτού τσάι θα πρέπει να είναι ζεστό, φρέσκο παρασκευασμένο, μετά το φαγητό, έτσι ώστε να μην ερεθίσουν το στομάχι. Εάν το ποτό παρασκευάζεται με αλεσμένο μπαχαρικό, προστίθενται λεμόνι και μέλι για να βελτιωθεί η γεύση.
Παιδιά τζίντζερ
Για την πρόληψη του κρυολογήματος στα παιδιά και της θεραπείας του, μπορείτε να παρασκευάζετε βιταμίνες σε ένα θερμοσάκι για όλη την ημέρα. Το παιδί δεν θα αρνηθεί το τσάι από αποξηραμένα μήλα, άγριο τριαντάφυλλο και ένα τμήμα τζίντζερ. Εάν έχετε βήχα και ρινική συμφόρηση, μπορείτε να κάνετε ξηρή εισπνοή.
Για να το κάνετε αυτό, σε μια ξηρή κατσαρόλα, ζεστάνετε μια φέτα φρέσκιας ρίζας σε μια ελαφρώς φλούδα φέτα. Τζίντζερ απλώνεται σε ένα πιάτο, κάνει μια χωνί του χαρτιού. Το παιδί κάθεται πάνω σε ένα πιάτο και προσφέρεται να εισπνεύσει τον καπνό από τη μύτη και το στόμα της τζίντζερ εναλλάξ.
Η εισπνοή γίνεται 3-5 λεπτά. Αυτό αρκεί για να ανακουφίσει τους πονοκεφάλους, τη ρινική συμφόρηση και το πρήξιμο της μύτης, να ανακουφίσει την κατάποση και τον πονόλαιμο. Οι ενήλικες μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή τη συνταγή, αλλά ο χρόνος της διαδικασίας αυξάνεται στα 8 λεπτά.
Για τα παιδιά, το τζίντζερ είναι αποδεκτό μετά από 3 χρόνια και ελλείψει αλλεργίας. Ένα παιδί μπορεί να δοθεί κοινό μαύρο τσάι με τζίντζερ, μέλι και λεμόνι, 2 φλιτζάνια την ημέρα. Είναι χρήσιμο να δώσετε έως και 5 ml χυμού πιπερόριζας που αναμιγνύεται με νερό ή κομπόστα 2 φορές την ημέρα. Είναι καλό να προσθέτετε μπαχαρικά στα τρόφιμα για να βελτιώσετε την βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων και να αυξήσετε την ανθεκτικότητα του οργανισμού σε οργανισμούς που προκαλούν ασθένειες.
Συνταγές ψυχρού πιπερόριζου
Ο ευκολότερος τρόπος για να καθαρίσετε τον βλεννογόνο του στόματος από τα μικρόβια και να ενισχύσετε την τοπική ανοσία είναι να μασήσετε φρέσκο τζίντζερ. Αρκεί να παίρνετε μια λεπτή φέτα της ρίζας, ξεφλουδίζετε και σιγά σιγά να μασάτε για 15 λεπτά. Τα παρακάτω είναι συνταγές για τσάγια, ποτά και αφέψημα της ρίζας τζίντζερ που είναι αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων.
- Τσάι με γάλα. Είναι απαραίτητο να ζεστάνετε ένα ποτήρι γάλα σε βραστό νερό, προσθέστε 1/3 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου τζίντζερ, επιμείνετε σε 3-5 λεπτά και το πιείτε με βρεγμένο βήχα 4 φορές την ημέρα. Οι βλεννολυτικές ιδιότητες ενός τέτοιου ποτού ενισχύονται με την προσθήκη ενός τσίμπημα κουρκούμης και μερικού μέλιτος.
- Τσάι με γάλα για παιδιά. Το μαύρο τσάι παρασκευάζεται με ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ στην κατσαρόλα τσαγιού. Για 1 φλιτζάνι βραστό νερό πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού της ρίζας. Μετά τη ζύμωση, προστίθεται ζεστό γάλα μετά από 5 λεπτά. Συνήθως πάρτε μισό φλιτζάνι τσάι και μισό γάλα. Το μέλι προστίθεται στη γεύση. Μπορείτε να πάρετε ένα ποτό 2 φορές την ημέρα.
- Αφέψημα τζίντζερ. Μια κουταλιά της σούπας ρίγανη ρίζα χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και μαγειρεύεται στη φωτιά για 10 λεπτά. Επιμείνετε, φιλτράρετε και πίνετε 1 κουτ. κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορεί να αντιμετωπιστεί με αυτό το φάρμακο μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος, αλλά όχι περισσότερο από 7 ημέρες.
- Χυμός πιπερόριζας με ξηρό βήχα. Ένα κουταλάκι του γλυκού λεμονιού και χυμού τζίντζερ χύνεται με 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Αφήστε να μαγειρέψετε και να δροσιστείτε, προσθέστε μια κουταλιά μέλι. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μέσα σε 1 κουταλάκι του γλυκού. κάθε μισή ώρα.
- Τσάι του Βιετνάμ Ανακατέψτε το μαύρο τσάι με τον συνήθη τρόπο. Ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ (ένα κουταλάκι του γλυκού με μια αντικειμενοφόρο πλάκα), 2 κομμάτια μαύρου πιπέρι και γαρίφαλα προστίθενται στο κύπελλο. Ανακατέψτε, αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά και πιείτε ζεστό με μέλι. Εφαρμόστε το εργαλείο μπορεί να είναι σε οποιοδήποτε στάδιο της νόσου σε περίπτωση που δεν υπάρχει θερμοκρασία.
- Ένα μείγμα με βρογχίτιδα. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας φρούτα του γλυκάνισου και το αποξηραμένο τζίντζερ, προσθέστε 100 γραμμάρια τεμαχισμένων λιναρόσπορων. Συνδυάστε τη σκόνη σκόρδου (1 κουταλιά της σούπας με μια ολίσθηση) με 100 γραμμάρια βούτυρο. Στο μείγμα, προσθέστε ένα ποτήρι χυμό αλόης και 250 γραμμάρια μέλι. Όλα τα μικτά, διπλωμένα σε γυάλινο βάζο με καπάκι, αποθηκευμένα στο ψυγείο. Πάρτε με βρογχίτιδα και πνευμονία, 3 φορές την ημέρα για 1 κουταλάκι του γλυκού.
Πώς να οργανώσετε μια δίαιτα με κρύο
Το φαγητό μπορεί να είναι φάρμακο - αυτή η γνώμη έχει από καιρό επιβεβαιωθεί από τους ίδιους τους γιατρούς. Εάν οργανώσετε σωστά μια δίαιτα, μπορείτε όχι μόνο να θεραπεύσετε μερικές από τις υπάρχουσες ασθένειες, αλλά και να εμποδίσετε την ανάπτυξη νέων. Με τα κρυολογήματα και τη γρίπη, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τρώμε ελαφρώς, εμπλουτίζοντας τη διατροφή με βιταμίνες και αντιμικροβιακούς παράγοντες.
Εδώ είναι μερικοί κανόνες για τη σωστή οργάνωση της διατροφής:
- Ο πιο σημαντικός κανόνας είναι να πίνετε 2 ή περισσότερα λίτρα ζεστό υγρό την ημέρα. Πρέπει να είναι τσάι τζίντζερ χωρίς αποτυχία, καθαρό πόσιμο νερό, χυμός βακκίνιων, γάλα με μέλι.
- Χρησιμοποιήστε το φρέσκο σκόρδο και το τζίντζερ ως πηγές ισχυρών αντιμικροβιακών παραγόντων. Οι φυτοντόνες, οι οποίες περιέχονται σε αυτά τα προϊόντα, έχουν παρόμοια δομή, επομένως, παρέχουν ένα συντονισμένο χτύπημα στα μικρόβια.
- Υπάρχουν λαχανικά και φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C και ψευδάργυρο. Αυτά είναι τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα ακτινίδια, τα μήλα, το λάχανο, τα τεύτλα.
- Μην ξεχνάτε το ζωμό κοτόπουλου, το οποίο είναι εύκολο για την πέψη, αλλά δίνει πολλή ενέργεια για την καταπολέμηση της νόσου.
- Εξαιρούνται τηγανητά, αλατισμένα, σε κονσέρβα.
Η διατροφή θα πρέπει να είναι κλασματική και τα τρόφιμα τόσο έντονα ως γεύση και οσμή όπως το τζίντζερ και το σκόρδο θα πρέπει να καταναλώνονται είτε με γεύματα είτε με προσθήκη τσαγιού. Σε όλα τα ταξινόμηση πρέπει να εξεταστεί. Αυτό σημαίνει ότι κάθε μέρα μέχρι την πλήρη αποκατάσταση πρέπει να τηρείτε την επιλεγείσα πορεία. Γεμάτο τσάι τζίντζερ σε ένα θερμοκήπιο όλη την ημέρα, φάτε 2-3 σκελίδες σκόρδο με ζωμό ή σαλάτα, φάτε λεμόνι με ζάχαρη μετά από ένα γεύμα και ούτω καθεξής.
Σε μια τέτοια σκληρή πάλη, ο ασθενής θα βγει σίγουρα νικηφόρος, και χωρίς να χρησιμοποιήσει συνθετικά ναρκωτικά σε μεγάλες ποσότητες. Η αξία της σωστής διατροφής και η επιλογή των χρήσιμων προϊόντων δεν είναι μόνο να ανακάμψει σύντομα, αλλά και να αποφευχθεί η ανάπτυξη επιπλοκών όπως η βρογχίτιδα και η πνευμονία.
Πότε εμφανίζεται το τζίντζερ;
Η ρίζα τζίντζερ θερμαίνει τέλεια το σώμα και αυξάνει την εφίδρωση, γι 'αυτό είναι καλό να το χρησιμοποιείτε κατά τη διάρκεια της υποθερμίας και του υγρού καιρού, γεγονός που καθιστά το σώμα ευάλωτο στους παθογόνους παράγοντες.
Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις όπως:
Η ρίζα χρησιμοποιείται για όλες τις εκδηλώσεις του κοινού κρυολογήματος εκτός από τη θερμότητα. Πρόκειται για κεφαλαλγία, αδυναμία, αίσθημα κακουχίας, πόνο στους μύες και τους αρθρώσεις, απόρριψη της αίσθησης κατά την κατάποση, πρήξιμο της μύτης, μυρμήγκιασμα στα αυτιά.
Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, αντιοξειδωτικό, βιταμινούχο φάρμακο. Δεν προστατεύει μόνο τους ιούς και τα βακτηρίδια, αλλά αυξάνει τον τόνο, αποκαθιστά τη σφριγηλότητα, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα και βοηθά στην αντιμετώπιση των τοξινών.
Εάν ληφθούν αντιβιοτικά κατά τη διάρκεια της ασθένειας, το μπαχαρικό θα προστατεύσει τα έντερα από την ανάπτυξη της καντιντίασης, καθώς έχει αντιμυκητιασικό αποτέλεσμα. Για ένα άτομο με υγιή στομάχι, αιμοφόρα αγγεία και την απουσία αλλεργιών, το τζίντζερ μπορεί να είναι οι κύριοι βοηθοί στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων, του ARVI και της γρίπης.
Ψυχρή Επεξεργασία Τζίντζερ
Πώς να φάτε τζίντζερ με ένα κρύο
Η χρήση παραδοσιακών μεθόδων για τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος και των συμπτωμάτων του είναι πραγματικά αποτελεσματική και πολλοί έχουν ήδη πεισθεί για αυτό από το δικό τους παράδειγμα. Μεταξύ αυτών των φυτών που έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για αυτούς τους σκοπούς, το τζίντζερ είναι ένα από τα πρώτα μέρη στις θεραπευτικές του ιδιότητες, ιδιαίτερα αποτελεσματικό, αν χρησιμοποιείται για την πρόληψη ή τα πρώτα σημάδια κρυολογήματος.
Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ
Πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ με κρύο
Πώς είναι το τζίντζερ για τα κρυολογήματα;
Η ρίζα τζίντζερ περιέχει χρήσιμα συστατικά. Αυτό το φυτό έχει αποχρεμπτικό και αντιβακτηριακή δράση. Συχνά, ο πονόλαιμος και τα κρυολογήματα εμφανίζονται με συμπτώματα όπως πυρετός, ρίγη και ρινική καταρροή. Τζίντζερ θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από αυτή την κατάσταση το συντομότερο δυνατόν. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά μπορούν να το πάρουν. Η χρήση του τζίντζερ για κρυολογήματα δεν επηρεάζει δυσμενώς το πεπτικό σύστημα του ασθενούς.
Σημαντικά σημεία
Αυτό το πολυετές φυτό με ένα σωληνωτό σύστημα αναπαραγωγής. Αναπτύσσεται στην Ινδία, την Ιαπωνία και την Κίνα. Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση τζίντζερ για κρυολογήματα και βήχα. Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν διάφορες συνταγές για την παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων από αυτό το φυτό. Το αποτελεσματικό έλαιο τζίντζερ θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία κατά του κρυολογήματος, της γρίπης και άλλων οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων.
Προτού παρασκευάσετε το φάρμακο, συνιστάται να μάθετε τους κανόνες αποθήκευσης. Η φρέσκια ρίζα τζίντζερ μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Εάν το φυτό στεγνώσει, τότε μπορεί να αποθηκευτεί μόνο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Θετικά σχόλια έλαβαν τζίντζερ από έγκυες γυναίκες. Οι επίδοξες μητέρες συμβουλεύονται να πάρουν αυτό το φυτό για τοξίκωση κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Χρήσιμο τσάι από τζίντζερ με πονόλαιμο και βήχα. Όσον αφορά την παρασκευή αυτού του ποτού, το τζίντζερ θα πρέπει να τοποθετηθεί σε βραστό νερό κατά τη στιγμή της ζυθοποιίας. Εγχυμένο ποτό σε διάστημα 5 λεπτών. Πριν από τη χρήση, προσθέστε λεμόνι σε αυτό.
Η συνταγή για το τσάι αυτό μπορεί να είναι διαφορετική. Σε κάθε περίπτωση, έχει τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες:
- ενίσχυση της ασυλίας ·
- βελτίωση της διάθεσης?
- αυξημένο ήχο και πολλά άλλα.
Το πόσιμο αυτό το φάρμακο για βρογχίτιδα πρέπει να είναι πριν και μετά τα γεύματα σε μικρές γουλιές. Πιο χρήσιμο είναι το τσάι από φρέσκα φυτά. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ σε σκόνη ή σκόνη. Το τζίντζερ λεμονιού θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη γρίπη μέσα σε λίγες μέρες.
Παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων
Η συνταγή για το τσάι τζίντζερ είναι απλή. Αυτό θα απαιτήσει 1-2 άρθρα. l ρίζα, 200 ml νερού και 1-2 κουταλιές της σούπας. μέλι Η φρέσκια ρίζα τρίβεται σε ένα λεπτό τρίφτη και τοποθετείται σε ένα δοχείο. Βράστε το βραστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια το δοχείο αφαιρείται από τη φωτιά για 5-10 λεπτά. Το μέλι προστίθεται στο διάλυμα. Πιείτε η προκύπτουσα σύνθεση μπορεί να είναι μετά από πλήρη διάλυση του τελευταίου συστατικού.
Ενάντια στο κοινό κρύο τσάι είναι αποτελεσματικό, παρασκευασμένο σύμφωνα με την ακόλουθη μέθοδο: 1/2 κουταλιές της σούπας. το τζίντζερ είναι γεμάτο με βραστό νερό και καλύπτεται με ένα καπάκι. Οι γιατροί προτείνουν να προσθέσετε το μέλι και το λεμόνι στο τζίντζερ. Ωστόσο, μια τέτοια κρύα θεραπεία αντενδείκνυται στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, με οξείες γαστρεντερικές παθήσεις. Είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη ότι μια αιχμηρή γεύση είναι χαρακτηριστική αυτού του μπαχαρικού. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να το συνηθίσετε. Ειδικά για την παρασκευή τζίντζερ για παιδιά.
Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για το τσάι τζίντζερ. Αν το ποτό παρασκευάζεται για να θεραπεύσει τα κρυολογήματα, τότε το νερό και η ρίζα τζίντζερ βράζονται για περισσότερο από 10 λεπτά χωρίς καπάκι. Εάν χρησιμοποιείται φυτικό στεγνό φυτό αντί τριμμένο, τότε το ποσό του πρέπει να μειωθεί κατά 2 φορές. Αυτό το τσάι θερμαίνεται για ενήλικες και παιδιά με κρύο σε αργή φωτιά για 20-25 λεπτά. Αν το τσάι χρησιμοποιείται ως αναψυκτικό, τότε μπορούν να προστεθούν φύλλα μέντας και πάγος με μέλι.
Μερικές συμβουλές
Δεν συνιστάται να πίνετε τσάι τζίντζερ σε υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, αυτό το εργαλείο είναι αποτελεσματικό για την ARVI. Οι γιατροί συστήνουν το τζίντζερ με νερό (200 ml), αφήνοντας το φυτό να σταθεί για 10 λεπτά. Στο τσάι, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή λεμονιού και μέλι. Το προκύπτον προϊόν λαμβάνεται σε 100 ml το πρωί, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Η υπόλοιπη ποσότητα του ποτού είναι μεθυσμένη όλη την ημέρα.
Για προληπτικούς σκοπούς (για κρυολογήματα) συνιστάται η χρήση της ακόλουθης συνταγής. 1 κουταλιά της σούπας. l τριμμένη φρέσκια τζίντζερ που είναι τοποθετημένη σε ένα δοχείο, προστίθεται βραστό νερό στο 1/4 του όγκου της δεξαμενής, ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Ζεστό υγρό προστίθεται στην κορυφή. Για να πάρετε το τζίντζερ από το κρύο της επιθυμητής συνέπειας θα χρειαστεί να επιμείνει η λύση για 5-6 λεπτά. Στο ποτό που προκύπτει, μπορείτε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού και μέλι.
Μπορείτε να ρίχνετε 0,3 κουταλιές της σούπας. Τζίντζερ και 1 κουταλιά της σούπας. l πράσινο τσάι στην τσαγιέρα. Το μείγμα γεμίζεται με βραστό νερό. Η προκύπτουσα σύνθεση θα πρέπει να εγχυθεί για 7-10 λεπτά. Αυτό το ποτό είναι χρήσιμο για στηθάγχη και βήχα. Αυτό το τσάι βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.
Η ρίζα τζίντζερ σας επιτρέπει να προετοιμάσετε μια αποτελεσματική θεραπεία για κρυολογήματα. Για αυτό πρέπει να γεμίσετε το φυτό με 200 ml κρύου νερού. Η σύνθεση πρέπει να τοποθετηθεί σε λουτρό νερού, που θερμαίνεται μέχρι βρασμού. Στη συνέχεια για 15-20 λεπτά το ποτό ζεσταίνεται σε μέτρια φωτιά. Μετά από καθορισμένο χρόνο, το δοχείο αφαιρείται από το λουτρό νερού και αφήνεται κάτω από το καπάκι μέχρι να κρυώσει. Η κρύα θεραπεία με αυτό το ποτό διαρκεί 5-10 ημέρες. Ωστόσο, το αρχικό διάλυμα θερμαίνεται σε θερμοκρασία δωματίου.
Αρχική λουτρά
Για να προετοιμάσετε τα λουτρά πιπεριών για κρυολογήματα και να προστατέψετε το σώμα, θα χρειαστεί να κόψετε τη ρίζα του φυτού. Η σύνθεση τοποθετείται σε μια σακούλα γάζας, η οποία είναι προσαρτημένη στη βρύση κάτω από το ζεστό νερό.
Μια άλλη μέθοδος για το μαγείρεμα λουτρό τζίντζερ περιλαμβάνει τη χρήση 3 κουταλιές της σούπας. l σκόνη φυτού. Αρχικά, η σκόνη χύνεται σε 1 λίτρο κρύου νερού. Η σύνθεση φέρεται σε βρασμό και θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά για 10-12 λεπτά. Το ζωμό χύνεται στο λουτρό, το οποίο είναι ζεστό νερό πριν από την κλήση. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική για βρογχίτιδα και άλλα κρυολογήματα. Οι γιατροί προτείνουν να κάνετε μπάνιο για 20 λεπτά. Είναι αδύνατο να ακολουθήσετε τις διαδικασίες λουτρού στο ντους. Οι διαδικασίες ύδατος γίνονται καλύτερα κατά την κατάκλιση.
Η θεραπεία και τα προληπτικά μέτρα του ARVI περιλαμβάνουν τη θέρμανση των ποδιών εάν είναι βρεγμένα. Για αυτό θα πρέπει να τοποθετήσετε ξηρό τζίντζερ σε κάθε κάλτσα. Για να κάνετε τζίντζερ με κρύο, θα χρειαστεί να αραιώσετε τη σκόνη σε ζεστό νερό. Η προκύπτουσα μάζα τρίβεται στο δέρμα των ποδιών.
Αποτελεσματική είναι το τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα και το βήχα, που έχουν τη μορφή μουστάρδας. Για την παρασκευή τους, αναμίξτε τη σκόνη του φυτού με νερό. Στη συνέχεια, η σύνθεση θερμαίνεται και με τη μορφή κέικ που τίθενται στην πλάτη του για 8-10 λεπτά. Δεν μπορείτε να κάνετε μια τέτοια θεραπεία για άτομα με καρδιακές παθήσεις και ευαίσθητο δέρμα.
Για να προστατεύσετε το λαιμό, πρέπει να τοποθετήσετε τη φλούδα της αποφλοιωμένης ρίζας του τζίντζερ στο στόμα σας. Σε περίπτωση βρογχίτιδας και βήχα συνιστάται εισπνοή. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε έναν εισπνευστήρα τύπου συμπιεστή, 1-2 σταγόνες αιθέριου ελαίου τζίντζερ και 2 ml αλατούχου. Αυτή η διαδικασία διαρκεί 7 λεπτά.
Εάν η συσκευή εισπνοής λείπει, τότε η εισπνοή ατμού γίνεται. Για το σκοπό αυτό, το έλαιο προστίθεται στο ζεστό νερό. Ο ασθενής καλύπτεται με πετσέτα. Οι ατμοί του πετρελαίου εισπνέονται για 7-10 λεπτά. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για τη θεραπεία της στηθάγχης στα παιδιά. Το κύριο πράγμα - μην πάρετε μια εισπνοή καψίματος.
Προληπτικά μέτρα
Η ρινική καταρροή και η παραρρινοκολπίτιδα μπορούν εύκολα να θεραπευτούν με τζίντζερ. Αυτό θα απαιτήσει 1 κουταλιά της σούπας. l φυτά σαπούνι και 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη Αρχικά, η ζάχαρη διαλύεται στο χυμό της πιπερόριζας. Το προκύπτον διάλυμα ενσταλάσσεται στα ρουθούνια 4 φορές την ημέρα.
Ορισμένες συνταγές για το κρύο τζίντζερ και τη γρίπη περιλαμβάνουν κανέλα και μαύρο πιπέρι. Αυτά τα συστατικά χύνεται σε γυαλί. Η χωρητικότητα χύνεται 200 ml βραστό ζεστό νερό. Η σύνθεση εγχύεται επί 5 λεπτά κάτω από το καπάκι. Το μέλι προστίθεται στο διάλυμα. Πρέπει να το πίνετε στα 200 ml ανά 3 ώρες.
Οι γιατροί συστήνουν τη μείωση της δόσης χρήσης του φυτού με:
- χρόνιο γαστρικό έλκος.
- χρόνιες παθήσεις του δέρματος.
- εντερική φλεγμονή.
Όταν η στηθάγχη και ο βήχας, οι γιατροί συνταγογραφούν μια πορεία θεραπείας, λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά κάθε ασθενούς. Πριν αρχίσετε να παίρνετε θεραπευτικούς παράγοντες, οι οποίοι βασίζονται σε τζίντζερ, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Τζίντζερ με κρύο: συνταγές και συμβουλές για φαγητό
Τζίντζερ με κρύο: μοναδικές ιδιότητες και μέθοδοι θεραπείας
Είναι καλύτερο να αρχίσετε να θεραπεύετε ένα κρύο όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια του, χωρίς να περιμένετε να αρχίσει η επίθεση η νόσος. Εκτός από τα φαρμακευτικά παρασκευάσματα, υπάρχει πάντα η δυνατότητα θεραπείας με εναλλακτικές λαϊκές θεραπείες. Στα φυτά, αντιμετωπίζοντας αρκετά καλά τα κρυολογήματα, μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια η ρίζα τζίντζερ. Τρώγοντας τζίντζερ με κρύο στις πρώτες ώρες της εκδήλωσης της νόσου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να θεραπευτεί πολύ γρήγορα.
Λόγω των ιδιοτήτων του, το τζίντζερ είναι τόσο χρήσιμο για τη θεραπεία των κρυολογημάτων και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά για να ξεπεραστεί η νόσος όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ελαχιστοποιώντας πιθανές επιπλοκές - διαβάστε σχετικά.
Το αγαπημένο τζίντζερ των ανθρώπων: χρήσιμες ιδιότητες για κρυολογήματα
Οι ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ, ιδιαίτερα καλά αποδεδειγμένες στη θεραπεία των κρυολογημάτων, περιλαμβάνουν αντιβακτηριακές, αντισηπτικές, αποχρεμπτικές, διαφαιρικές, επούριες και αντισπασμωδικές. Ένα τέτοιο "κιτ" επιτρέπει σε αυτό το φυτό να παρουσιάζει αντιικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, γι 'αυτό και η κρύα επεξεργασία με τζίντζερ χρησιμοποιείται τόσο συχνά στο σπίτι.
Κατά κανόνα, το τζίντζερ θα είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του βήχα, της ρινίτιδας, του λαιμού και άλλων εκδηλώσεων ιογενών ασθενειών. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν συστάσεις για λήψη τζίντζερ με τη μορφή τσαγιού, αφέψημα, βάμμα, χυμός και ακόμη αιθέριο έλαιο. Ας καταλάβουμε αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
Πώς καλύτερα να πάρετε το τζίντζερ με κρύο
Όταν τα κρυολογήματα χρησιμοποιούνται πιό συχνά τζίντζερ ως ποτό. Το ζεστό τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές γουλιές σε ποσότητα τουλάχιστον 3-4 φλυτζανιών κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αλλά αυτή δεν είναι η μοναδική εφαρμογή αυτού του φυτού. Συλλέξαμε αρκετούς τρόπους για να θεραπεύσουμε τα κρυολογήματα σε αυτό το άρθρο, ελπίζουμε ότι θα τα χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε την υγεία σας.
Συνταγή τσαγιού ψυχρού τζίντζερ
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να παρασκευάσετε τζίντζερ για να θεραπεύσετε το κρύο; Υπάρχουν πολλοί τρόποι, αλλά το πιο αποτελεσματικό είναι το φρέσκο τσάι που παρασκευάζεται ως εξής: ρίζα τζίντζερ σχάρας σε ποσότητα 1 κουταλάκι του γλυκού, το βράζουμε σε ένα προθερμασμένο φλιτζάνι ή τσαγιέρα, καλύπτεται και αφήνουμε να σταθεί για 5-10 λεπτά, ψύχεται λίγο προσθέστε λεμόνι και μέλι για γεύση. Είναι καλύτερα να πίνετε αμέσως τσάι με κρύο τζίντζερ, ενώ είναι ακόμα φρέσκο και ζεστό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στο ποτό από την πιπερόριζα στο στάδιο της ζύμωσης γαρίφαλα, κουρκούμη, μαύρο πιπέρι - όλα αυτά ενισχύουν το αποτέλεσμά της.
Υγρό και ξηρό τζίντζερ βήχα
Με το κρύο, το οποίο συνοδεύεται από βρεγμένο βήχα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρό τζίντζερ, ζυμώντας το με βραστό γάλα. Εδώ, για να δοκιμάσετε, μπορείτε να προσθέσετε κουρκούμη ή μέλι.
Η θεραπεία ενός ξηρού βήχα και βρογχίτιδα θα βοηθήσει χυμό τζίντζερ αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού και μια μικρή ποσότητα του μελιού. Οι ενήλικες μπορούν να πάρουν αυτό το εργαλείο για 1 κουταλιά της σούπας. 5-6 φορές την ημέρα. Τα παιδιά είναι καλύτερα να αναπαράγουν 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρεμένο σιρόπι 2-3 κουταλιές ζεστό νερό.
Εισπνοή τζίντζερ
Είναι πολύ καλό να χρησιμοποιείτε το τζίντζερ ενάντια στα κρυολογήματα, όπως οι εισπνοές (εκτός από τις εγκύους και τα παιδιά κάτω των 6 ετών). Για να γίνει αυτό, σε μια συσκευή εισπνοής ατμού, πρέπει να προσθέσετε λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο τζίντζερ και να αναπνεύσετε ατμό για λίγα λεπτά (όχι περισσότερο από 5-7). Εάν δεν έχετε εισπνευστήρα ατμού, ρίξτε το ζεστό νερό σε ένα μπολ, ένα φλιτζάνι ή ένα μπολ, προσθέστε 2-3 σταγόνες λάδι τζίντζερ και αναπνέετε για 10 λεπτά.
Επιπλέον, στα φαρμακεία για μια δεκάρα, μπορείτε να αγοράσετε έναν λαμπτήρα αρωμάτων και να ρίξετε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο τζίντζερ σε αυτό, να συμπεριλάβετε αρκετές φορές την ημέρα. Μια τέτοια αρωματοθεραπεία θα προωθήσει επίσης τη θεραπεία.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι στις συσκευές εισπνοής του αεροσυμπιεστή (νεφελοποιητές) το αιθέριο έλαιο τζίντζερ με κρύο και βήχα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Αυτές οι συσκευές είναι σχεδιασμένες αποκλειστικά για ειδικές λύσεις εισπνοής.
Ζεστά πόδια
Το τζίντζερ έχει εξαιρετικές ιδιότητες θέρμανσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο με τη βοήθειά του δεν είναι κακό να θερμάνετε τα υγρά πόδια. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε τη σκόνη τζίντζερ, η οποία πρέπει να αραιωθεί με ζεστό νερό σε μια πάστα και τρίψτε στα πόδια. Βγαίνοντας στο δρόμο, μπορείτε απλά να χύσετε ξηρό έδαφος πιπερόριζα σε μια κάλτσα, σίγουρα έχετε κάνει το ίδιο με μουστάρδα. Κάνετε το ίδιο για τη νύχτα.
Ζεστό λουτρό πιπερόριζας
Ένα ζεστό μπάνιο με τζίντζερ θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το κρύο πιο γρήγορα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ξηρό τζίντζερ σε ποσότητα 2-3 κουταλιών σούπας, το οποίο πρέπει να χυθεί με βραστό νερό και να βραστεί για λίγα λεπτά, κατόπιν χύνεται σε ένα λουτρό με νερό. Κάντε μπάνιο για 20 λεπτά. Αντενδείξεις - αυξημένη θερμοκρασία σώματος και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Θεραπεία της ρινίτιδας με χυμό πιπερόριζας
Για να αντιμετωπίσετε μια ρινική καταρροή, μπορείτε να αραιώσετε το χυμό τζίντζερ με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1 και να ρίξετε 2 σταγόνες στο ρινικό πέρασμα. Με αυτή τη μέθοδο, μπορείτε ακόμα να νικήσετε την παραρρινοκολπίτιδα. Όσο για τα παιδιά, μπορούν επίσης να βυθίσουν τη μύτη τους με χυμό πιπερόριζας με ζάχαρη, αλλά βεβαιωθείτε ότι αραιώνετε το μείγμα με ψυχρό βραστό νερό.
Αλκοολούχο βάμμα τζίντζερ για τη θεραπεία κρυολογημάτων
Χρησιμοποιώντας το τζίντζερ για κρυολογήματα, μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες συνταγές με βάση αυτό. Έτσι, το βάμμα αλκοόλ θα είναι πολύ αποτελεσματικό. Για την προετοιμασία του, θα χρειαστείτε φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο σε λεπτό τρίφτη, και αλκοόλ. Αναλογίες: 40γρ. Τζίντζερ ανά 100ml αλκοόλ. Αποθηκεύστε το βάμμα θα πρέπει να είναι σε σκοτεινό μέρος, και όταν γίνεται κίτρινο - στέλεχος και χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού μετά το γεύμα 2-3 φορές την ημέρα.
Ψυχρή θεραπεία με τζίντζερ: αντενδείξεις
Η χρήση οποιουδήποτε λαϊκού φαρμάκου για κρυολογήματα απαιτεί προσοχή και, κατά κανόνα, ο καθένας έχει τις δικές του αντενδείξεις. Το τζίντζερ δεν αποτελεί εξαίρεση, επειδή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί παρουσία προβλημάτων στο γαστρεντερικό σωλήνα, συχνή υψηλή ή χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς και οποιεσδήποτε ασθένειες στο οξεικό στάδιο.
Εφαρμόζοντας το τζίντζερ για κρυολογήματα, μην ξεχνάτε ότι πρέπει να είστε έγκυος με προσοχή, καθώς και τους γονείς που φροντίζουν τα παιδιά τους. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι πολύ σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό!
Γενικά, το τζίντζερ μπορεί να αντιμετωπίσει εύκολα τα κρυολογήματα και τις ιογενείς ασθένειες, ειδικά εάν αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα. Και ακόμα πιο αποτελεσματική λήψη θα είναι η πρόληψη της νόσου - γι 'αυτό, πιείτε τσάι τζίντζερ κατά τη διάρκεια της ημέρας και μην αρρωστήσετε!
(Ψήφοι: 16 Βαθμολογία: 4.50 / 5)
Κρύο τζίντζερ - εφαρμογή, συνταγές και θεραπεία
Άνοιξη και φθινόπωρο - χρόνος κρυολογήματος, γρίπης, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, SARS. Η αιχμή των αναπνευστικών ασθενειών συνδέεται με μεταβολές της θερμοκρασίας. Το σώμα προσαρμόζεται στις νέες καιρικές συνθήκες. Είναι πολύ καλό να χρησιμοποιείτε για να καταπολεμήσετε τα κρυολογήματα μόνο λαϊκές, φυσικές θεραπείες. Για παράδειγμα, το τζίντζερ για κρυολογήματα, βήχα, ρινίτιδα και παρόμοιες ασθένειες θεωρείται πολύ αποτελεσματικό.
Η ρίζα του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και αρτοσκευάσματα. Αυτή είναι μια καλή θεραπεία για πολλές ασθένειες. Μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα φαρμακείο και σε οποιοδήποτε κατάστημα λαχανικών.
Για πολλούς αιώνες, η τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί από τους ανατολικούς και ευρωπαίους θεραπευτές για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Η χρήση του είναι ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Απαραίτητο για το κρύο και το τζίντζερ της γρίπης. Μειώνει τη θερμοκρασία, καταστέλλει τα παθογόνα βακτήρια, τους ιούς, δίνει δύναμη στο σώμα. Μετά τη θεραπεία, εμφανίζουν πονοκέφαλο, αδυναμία στο σώμα, δυσάρεστη δυσκαμψία στο στομάχι και άλλα συμπτώματα.
Η επίδραση του τζίντζερ για κρυολογήματα εξηγείται από το γεγονός ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος (ειδικά στα πόδια, τους βραχίονες), ομαλοποιεί την αναπνοή. Η μονάδα θεραπείας περιέχει χρήσιμα αιθέρια έλαια, το σώμα τροφοδοτείται με φυσικά στοιχεία, τα οποία επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης.
Οι ωφέλιμες ιδιότητες του τζίντζερ εξηγούνται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (Α, C, Β1, Β2), ιχνοστοιχεία (νάτριο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, ασβέστιο), αμινοξέα (μεθειονίνη, τρυπτοφάνη, θρεονίνη, βαλίνη, λυσίνη, φαινυλανίνη). Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η γρίπη, το κρύο, η ρινική καταρροή και ο βήχας συχνά συμβουλεύονται να πίνουν τσάι τζίντζερ. Αυτό το τσάι θερμαίνεται. Οι ασθενείς με πυρετό θα ανακουφιστούν σύντομα. Η θεραπεία ενός κρυολογήματος με τζίντζερ ενεργοποιείται γρήγορα.
Το τζίντζερ, όπως και κανένα άλλο, δεν έχει ενσωματώσει έναν μεγάλο συνδυασμό ιατρικών ιδιοτήτων:
- Χρησιμοποιείται ως καρμπυρατέρ, αποχρεμπτικό, διαφωτιστικό, επούλωση πληγών, αναισθητικό, τονωτικό, αντισπασμωδικό, βακτηριοκτόνο, χολερετικό.
- Το τζίντζερ είναι ένα καλό αντιοξειδωτικό. Είναι καλά καταπραϋντικό, έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Εξαλείφει τέλεια τα παράσιτα, μειώνει την ανάπτυξη των βακτηριδίων, χρησιμοποιείται ακόμη και με τις ελμινθικές παθήσεις.
- Εάν το τζίντζερ προστίθεται τακτικά στα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες, τότε θα παρατηρήσετε βελτίωση της όρεξης. Το τζίντζερ βοηθάει στην δυσπεψία, στο έλκος στο στομάχι, στην καύση. Το αποτέλεσμα είναι ότι ομαλοποιεί την έκκριση του στομάχου, βελτιώνει την πέψη και ρυθμίζει το σχηματισμό γαστρικού χυμού.
- Ζυμώδη ρίζα τζίντζερ για κρυολογήματα, γρίπη, βήχα, πονόλαιμο, ιγμορίτιδα θα ζεσταθεί το σώμα και να βοηθήσει να ανακτήσει.
- Το τζίντζερ χρησιμοποιείται για αλλεργίες.
- Χρησιμοποιείται σε μετεωρισμό, για να σταματήσει η διάρροια και να εξουδετερώσει τις επιβλαβείς επιδράσεις των δηλητηρίων των ζώων, και χρησιμοποιείται σε δηλητηρίαση από μανιτάρια.
-Χρησιμοποιείται για ασθένειες των αρθρώσεων (ρευματισμός, αρθρίωση και αρθρίτιδα, διαστρέμματα, μύες)
- Το τζίντζερ θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το άγχος, να γεμίσει το σώμα με τη δύναμη της ζωής, να βοηθήσει να συγκεντρωθεί.
- Κανονικοποιεί τον θυρεοειδή αδένα, βελτιώνει την εγκεφαλική κυκλοφορία. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας έτσι τη μνήμη. Μειώνει την πίεση.
- Το τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της γήρανσης του σώματος, επιπλέον, βοηθά στην αύξηση της ισχύος, βοηθά στη θεραπεία της στειρότητας, αυξάνει τον τόνο της μήτρας και τη σεξουαλική διέγερση.
- Εξαφανίζει τοξίνες και τοξίνες από το σώμα. Χρησιμοποιείται ακόμη και για δηλητηρίαση και δηλητηρίαση.
- Το τσάι τζίντζερ λεμονιού χρησιμοποιείται σε πολύ δημοφιλείς μεθόδους για την απώλεια βάρους, καθώς επιταχύνει το μεταβολισμό.
- Το τζίντζερ βοηθά τους καπνιστές στην καταπολέμηση των κακών συνηθειών. Τοποθετήστε ένα κομμάτι τζίντζερ στο στόμα σας και μασήστε - αυτό είναι πιο αποτελεσματικό από πολλά δισκία από την εξάρτηση από τη νικοτίνη. Πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για κρυολογήματα;
Κρύα ρίζα τζίντζερ
Εάν παίρνετε τζίντζερ, μέλι, λεμόνι από το κρύο συστηματικά, τότε δεν θα φοβάσαι τη γρίπη και το κρύο ακόμα και στην αιχμή της επιδημίας! Αλλά αν είσαι ακόμα άρρωστος, ξεκινήστε να χρησιμοποιείς απλές λαϊκές θεραπείες. Συνταγές μαγειρική ρίζα τζίντζερ για ένα κρύο θα είναι πολύ χρήσιμο.
Η συνταγή για κρύο τζίντζερ είναι απλή. Πρέπει να το πιείτε ζεστό, τουλάχιστον τρία ποτήρια την ημέρα. Τζίντζερ τσάι μπορεί να πιει στα παιδιά.
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ, δεν πρέπει να συρρικνωθεί. Εάν δεν υπάρχει φρέσκο, αποξηραμένα (αποδεικνύεται πιο απότομη και ενεργή), αλλά θα πρέπει να μαγειρέψετε περισσότερο. Λαμβάνουμε ένα κομμάτι τζίντζερ, το μέγεθος ενός δακτύλου, το κόψιμο ή τη σχάρα. Τοποθετήστε το σε βραστό νερό και διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσθέτετε μαύρο πιπέρι. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, φιλτράρετε, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση, φρέσκο λεμόνι (1/3 μέρος είναι αρκετό) ή πορτοκαλί. Το τσάι είναι ευχάριστο, αρωματικό και χρήσιμο για τη θεραπεία κρυολογημάτων. Μπορείτε να προσθέσετε μέντα στο τσάι τζίντζερ, βανίλια - θα ενισχύσει το αποτέλεσμα της θέρμανσης.
2) Συμπυκνωμένο κρύο πιπερόριζα - μια συνταγή.
Πάρτε και ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό ρίζας τζίντζερ και 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Αφήστε να παρασκευάσει για 3 ημέρες. Προσθέστε την προκύπτουσα έγχυση σε τσάι, γάλα και 1 κουταλιά της σούπας.
3) Ένα ήπιο ποτό πιπερόριζας.
Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας τζίντζερ, λεμονιού ή χυμού πορτοκαλιού, μέλι και ζάχαρη σε μια κούπα. Ρίχνουμε λίγο νερό σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια γεμίζουμε με βραστό νερό. Επιμείνετε 5 λεπτά - και ένα απαλό, ευχάριστο ποτό είναι έτοιμο. Χρήσιμες ιδιότητες με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος θα παραμείνουν περισσότερο.
4) Τζίντζερ με πονόλαιμο.
Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή. Απλά βάλτε ένα κομμάτι τζίντζερ στο στόμα σας, τα αιθέρια έλαια θα δράσουν στον πονόλαιμο. Ένα κομμάτι πρέπει να δαγκώσει ή να μασήσει.
Η δεύτερη μέθοδος είναι η περιποίηση. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ξηρό πιπερόριζα με 1 ποτήρι νερό, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ψύξτε, ξεπλύνετε όσο πιο συχνά γίνεται.
5) Συνταγή για βρεγμένο βήχα. Στο ζεστό γάλα, προσθέστε ξηρό πιπερόριζα (1/3 κουταλάκι του γλυκού). Επιπλέον, μπορείτε να έχετε λίγο κουρκούμη και μέλι.
6) Συνταγή για ξηρό βήχα.
Για τη θεραπεία κρυολογήματος με τζίντζερ, ανακατεύουμε το χυμό τζίντζερ με χυμό λεμονιού.
Για εισπνοή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1-2 σταγόνες αιθέριο έλαιο τζίντζερ. Διάρκεια των διαδικασιών έως 7 λεπτά.
7) Συνταγή για ένα κρύο.
Φρέσκο χυμό τζίντζερ με ζάχαρη (σε αναλογία 1: 1) για να σκάψει σε 1-2 σταγόνες. Μπορεί να θεραπευτεί η μύτη και ακόμη και η παραρρινοκολπίτιδα.
8) Ποτό για τη βελτίωση της ασυλίας.
Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι καλό βάμμα τζίντζερ. Μια λίβρα φρέσκιας ρίζας τζίντζερ αποφλοιωμένη, τριμμένη σε ένα τρίφτη. Όλα αυτά ρίχνουν αλκοόλ, επιμένουν σε ένα ζεστό μέρος. Το βάμμα είναι έτοιμο αν το χρώμα γίνει κίτρινο. Πρέπει να φιλτραριστεί και να πιει 2 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα για να θεραπεύσει ένα κρύο με τζίντζερ.
Η συνταγή είναι αυτή: σε ζεστό νερό, δύο σταγόνες αιθέριου ελαίου, καλύψτε τον εαυτό σας με μια πετσέτα και αναπνέετε για πέντε λεπτά.
9) Τζίντζερ, μέλι, λεμόνι για κρυολογήματα
Τζίντζερ, μέλι, λεμόνι για κρυολογήματα - αυτά τα συστατικά στο συνδυαστικό έργο τους αναρωτιούνται. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ (μήκους περίπου τριών εκατοστών). Βάλτε σε ένα λίτρο θερμός τριμμένο τζίντζερ, 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, μέλι για να δοκιμάσετε. Ρίξτε βραστό νερό. Κλείστε, αφήστε για 20 λεπτά. Η θεραπευτική επίδραση του τσαγιού θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας. Κρύο πιπερόριζα - μια συνταγή για γρήγορη ανάκαμψη!
Αντενδείξεις και προφυλάξεις
Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των 6 ετών. Δεν χρειάζεται να το χρησιμοποιείτε με άδειο στομάχι.
Τα οφέλη της θεραπείας με κρυολόγημα με τζίντζερ έχουν από καιρό αποδεδειγμένα από τους επιστήμονες. Έτσι, πιάστε ένα κρύο ή γρίπη, μην βιαστείτε να καταπιείτε χούφτες χάπια. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές θεραπείες Υγεία σε σας!
Κρύα ρίζα τζίντζερ
Πώς να χρησιμοποιήσω τη ρίζα τζίντζερ για κρυολογήματα μου διδάχθηκε ένας ηλικιωμένος Βιετναμέζος Ταϊλανδός - ένας σεφ του βιετναμέζικου εστιατορίου στην πρωτεύουσα. Ήμουν 19 χρονών, ήμουν συχνά άρρωστος, αλλά εργάστηκα θαρραλέα στην κουζίνα, μαθαίνοντας τα βασικά του επαγγέλματος του μαγειρέματος και προετοιμάζοντας για την είσοδο στο πανεπιστήμιο. Βλέποντας τον ζήλο μου και την απόλυτα άχρηστη υγεία, ο Ty άρχισε να θεραπεύει τον θλίψη του με τη βοήθεια της βιετναμέζικης παραδοσιακής ιατρικής.
Αποδεικνύεται ότι το τζίντζερ στο Βιετνάμ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, και για τα κρυολογήματα και ARVI αυτό είναι το νούμερο ένα φάρμακο! Πρέπει να πω ότι οι Βιετναμέζοι έβαλαν ρίζα τζίντζερ σχεδόν σε όλα τα πιάτα - σε οποιαδήποτε σάλτσα, σε πιάτα με κρέας και ψάρι, σε ζωμούς και σαλάτες. Μετά από ένα χρόνο εργασίας σε αυτό το ακριβό εστιατόριο, ερωτεύτηκα τη βιετναμέζικη κουζίνα για το υπόλοιπο της ζωής μου - είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό (όλα τα πιάτα παρασκευάζονται από φρέσκα προϊόντα με ελάχιστη θερμική επεξεργασία).
Αυτό που δεν μαγειρέψαμε! Και μύδια σάλτσα μανιταριών και οξύρρυγχος στη μπύρα και σε δέκα σάλτσες και νόστιμη σούπα «Lau», το οποίο σερβίρεται στα κάρβουνα σε ένα ειδικό πιάτο, και σασίμι (ωμό κυπρίνου ρίχνει τζίντζερ). Όπως καταλαβαίνετε, παντού, σε όλα τα πιάτα υπήρχε τζίντζερ, και οι Βιετναμέζοι αναγνωρίζουν μόνο τη φρέσκια ρίζα - χωρίς ξηρή σκόνη!
Παραδέχομαι ειλικρινά ότι στη νεολαία μου δεν χρησιμοποίησα ρίζα τζίντζερ για κρυολογήματα ή για τη θεραπεία ιογενών λοιμώξεων καθόλου, ξεχνώντας ελαφρώς πολύτιμες συνταγές. Και μόλις δέκα χρόνια αργότερα θυμήθηκα το καλό Tae και τη θεραπεία του με τζίντζερ - όταν η σκληρή δουλειά με εξάντλησε στην εξάντληση, αλλά δεν υπήρχε η παραμικρή ευκαιρία να χαλαρώσω και να πληγωθεί. Εκεί βρισκόταν πρακτική η εμπειρία μου με τη χρήση του τζίντζερ, κάτι που, πρέπει να ειπωθεί, είναι κάπως διαφορετικό από αυτό που είχαμε συνηθίσει.
Βιετναμέζικη ριζική ρίζα τζίντζερ
Πριν από τις συνταγές για τη χρήση ρίζας τζίντζερ για κρυολογήματα, θα πω λίγα λόγια για τις παρατηρήσεις μου. Τα Βιετναμέζικα ως επί το πλείστον είναι πολύ κινητά και ανθεκτικά. Εργαζόμασταν για 12-14 ώρες, σχεδόν έπεσε από την κόπωση, και ηλικιωμένοι Ασιάτες, που εκτελούσαν δουλειά δύο φορές περισσότερο, ήταν έτοιμοι να εκπληρώσουν το ίδιο πρότυπο. Ήταν εκπληκτικό, αλλά αρκετά κατανοητό - οι περισσότεροι εξελίχθηκαν σε φρέσκα θαλασσινά, ψάρια, ρύζι και λαχανικά. Επιπλέον, άφθονο άρωμα τροφίμων με όλα τα είδη μπαχαρικών συμβάλλει επίσης στη δύναμη του σώματος. Και η τζίντζερ παίζει σημαντικό ρόλο εδώ!
Θεραπεία βιταμινών ρινίτιδας
Συντριβή ένα κομμάτι της φρέσκιας ρίζας τζίντζερ (βάλτε ένα μεγάλο μαχαίρι στη ρίζα επίπεδη και πιέστε το με το χέρι σας). Συνθλίψτε ένα τεμάχιο σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά στη μία πλευρά, ενώ οι άκρες είναι λίγο θορυβώδεις. Αναποδογυρίστε, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και ότι υπάρχουν δυνάμεις για να αναπνεύσετε τη μύτη πάνω από τη ρίζα. Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη χοάνη από χαρτόνι και να την φέρετε απαλά στο τσιγαριστικό εργοστάσιο - θα είναι πιο βολικό να εισπνεύσετε ατμούς θεραπείας.
Ο Ty αντιμετώπισε τη μακρόχρονη μου μύτη πολύ πιο εύκολα - συνθλίβοντας τη ρίζα με ένα τεράστιο κλειδαριάς και βάζοντας την ηλεκτρική κουζίνα στον θερμαινόμενο πίνακα. Αμέσως, ο καπνός ήρθε από τη ρίζα και με έκαναν να το αναπνεύσω μέσα από ένα σημειωματάριο διπλωμένο σε ένα σωλήνα. Λίγα λεπτά αργότερα το κεφάλι μου έπαψε να πονάει, μετά από άλλα δυο δευτερόλεπτα αφήνω τη μύτη μου και τελικά μπόρεσα να αναπνέω ελεύθερα. Κάντε 2-3 φορές την ημέρα.
Ζάχαρη καραμέλα για το κρύο και το βήχα
Πολύ αποτελεσματικό, αλλά πολύ σθεναρό για μας σημαίνει: με τη συνήθεια του ματιού "να ανεβείτε στο μέτωπο." Τηγανίστε σε μια χλιαρή πανοραμική λήψη 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κοκκώδη ζάχαρη σε ένα ανοιχτό καφέ χρώμα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού με ένα σωρό τριμμένο φρέσκο πιπερόριζα, ανακατεύετε και τηγανίζετε για άλλα 1-2 λεπτά. Τοποθετήστε γρήγορα την καραμέλα σε ένα κουτάλι και δροσερό. Αυτό το ποσό καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας (το πιπίλισμα από το κουτάλι σαν καραμέλα).
Αντιμετωπίζει έναν εξασθενητικό βήχα, ένα κρύο και χρησιμοποιείται ως πρόσθετο φάρμακο για τη γρίπη.
Βιετναμέζικο αντι-κρύο τσάι
Το μείγμα είναι απλώς "δολοφόνος" - έχει πολύ άσχημη γεύση, αλλά θερμαίνει καλά το σώμα από το εσωτερικό και συμβάλλει στην ταχεία θεραπεία οξείας αναπνευστικής μόλυνσης και ARVI.
Στο πάτωμα ενός φλιτζανιού οποιουδήποτε καυτού τσαγιού (ο Τάι έπινε πάντα γιασεμί - πολύ πικρό και με ευγενικό τρόπο με έκανε) προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού με ένα τριμμένο λόφο πιπερόριζας, μερικά μαύρα πιπέρι και 4 τεμ. γαρύφαλλα. Ανακατέψτε, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι και πιείτε ζεστό.
Τα συναισθήματα μετά την υιοθέτηση αυτού του κολλητικού μίγματος είναι απερίγραπτα, αλλά το αποτέλεσμα είναι γρήγορο - όλα τα ψυχρά συμπτώματα εμφανώς «χάνουν έδαφος» μετά την πρώτη δόση. ΑΛΛΑ!
Ούτε το τσάι ούτε η καραμέλα πρέπει να ληφθούν από άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα - το τζίντζερ είναι ερεθιστικό και μπορεί να προκαλέσει μια απότομη επιδείνωση της νόσου!
Πώς να παρασκευάσετε τζίντζερ για κρυολογήματα
Ο ευκολότερος τρόπος για να παρασκευάσετε κρύο τζίντζερ είναι να προσθέσετε μια πρέζα ξηρού μπαχαρικού στο συνηθισμένο μαύρο τσάι. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη φρέσκια ρίζα.
Τσάι + Τζίντζερ
Με ισχυρή απασχόληση, όταν δεν υπάρχει χρόνος για μαγειρέματα και φαρμακευτικά μείγματα, μπορείτε απλά να προσθέσετε ένα κομμάτι φρέσκιας τζίντζερ στο φρεσκοκομμένο τσάι (ή να το ρίξετε στην τσαγιέρα). Για πολύ καιρό, σώθηκε με αυτό τον απλό τρόπο - αγόρασα 100-150 g φρέσκιας ρίζας τζίντζερ και το κράτησα στο ψυγείο, κόβοντας μια μικρή μερίδα κάθε πρωί (με μια μικρογραφία).
Αυτό το τσάι με ένα τζίντζερ λειτουργεί ως τονωτικό, βοηθά στη διατήρηση του σώματος κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου και ανακουφίζει το αρχικό κρύο. Στην εργασία, επίσης, αν είναι δυνατόν, προσθέσαμε ένα κομμάτι τζίντζερ στο τσάι και αισθανόμασταν υπέροχα. Είναι αδύνατο να καταχραστεί αυτή η μέθοδος - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσάι τζίντζερ όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα.
Πολλαπλών συστατικών τσάι με γάλα
Ιδανικά ζεσταίνει μετά από μια μακρά παραμονή στο κρύο, βοηθά να σταματήσει το κοινό κρυολόγημα και την αρχική ιογενή νόσο.
Brew 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μεγάλου φύλλου πράσινο τσάι 0,5 l βραστό νερό, προσθέστε 10 τεμ. κάρδαμο και τόσα σκελίδες. 1-2 ημέρες σε φωτιά και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρού μαύρου τσαγιού. Βράζουμε λίγα λεπτά και ρίχνουμε 0,5 λίτρα γάλακτος. Ανακατέψτε. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι τριμμένη τζίντζερ και φέρε ξανά σε βράση, στη συνέχεια προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού του γένους μοσχοκάρυδο. 2-3 λεπτά στη φωτιά και επιμένουν 10 λεπτά.
Πίνετε μια μέρα σε μικρές μερίδες, ζεσταίνοντας σε μια ζεστή κατάσταση.
Μείγμα με μέλι με τζίντζερ
Απαραίτητος κρύος χειμωνιάτικος χειμώνας, όταν οι ασθένειες επιτίθενται σε ένα εξασθενημένο σώμα. Νόστιμο, χρήσιμο και εύκολο!
Βράζουμε 1 λίτρο νερό, προσθέτουμε φέτες πορτοκαλιών, κάθε φλούδα εσπεριδοειδών, τριμμένο τζίντζερ (1 κουταλάκι του γλυκού), κανέλα, πιπέρι και γαρύφαλλα για γεύση (όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού από κάθε μπαχαρικό). Βράζουμε για μερικά λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε ένα ποτήρι μέλι. Ανακατέψτε, επιμείνετε 20 λεπτά, στραγγίστε. Πιείτε ένα ποτήρι ανάμεσα στα γεύματα.
Τζίντζερ όταν βήχετε: βάμματα και μείγματα
Όταν βήχα και το κρύο, το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο με τη μορφή τσαγιού και ποτών, αλλά και για να κάνουν βάμματα και θεραπευτικά μείγματα.
Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού από τα παρακάτω μπαχαρικά:
Ψυχρή Επεξεργασία Τζίντζερ
Με την τακτική χρήση του τζίντζερ, η πιθανότητα κρύου, ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας είναι πολύ μικρή. Είναι ένας πραγματικός ναυαγοσώστης κατά την ψυχρή περίοδο. Αλλά για να αντιμετωπιστεί η νόσος το συντομότερο δυνατό, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε με ποια συστατικά για ορισμένα συμπτώματα είναι καλύτερα να παίρνετε τζίντζερ. Μετά από όλα, θέλω πραγματικά να κάνω ψυχρή επεξεργασία με τζίντζερ όσο το δυνατόν πιο χρήσιμη.
Αποτελεσματικές συνταγές με βάση το τζίντζερ
Το αποξηραμένο τζίντζερ, αραιωμένο σε ζεστό γάλα, είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία βρεγμένου βήχα. 1/3 ενός κουταλακιού τζίντζερ ρίχνουμε 200 γραμμάρια ζεστού γάλακτος. Μπορείτε να προσθέσετε το μέλι και το κουρκούμη.
Κατά τη θεραπεία της βρογχίτιδας, η οποία συνοδεύεται από ξηρό βήχα, ανακατεύουμε το χυμό τζίντζερ με χυμό λεμονιού και προσθέτουμε μέλι.
Για ασθένειες των πνευμόνων, ένα ποτό που παρασκευάζεται από ξηρούς σπόρους τζίντζερ και φελλούγγα (Shambhala) είναι αποτελεσματικό. Για να το παρασκευάσετε, 2 σπόροι κουταλακιών σαμπαλίνας βρασμένα για 10 λεπτά σε ένα ποτήρι νερό, κατά προτίμηση σε χαμηλή φωτιά, μετά από την οποία προστίθεται λίγο ξηρό πιπερόριζα (στο τέλος ενός κουταλάκι του γλυκού) και μέλι.
Εάν αισθάνεστε έναν πονόλαιμο, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ κάτω από τη γλώσσα. Αυτό θα βοηθήσει πολύ και θα αποτρέψει το κρύο να γίνει πιο σοβαρό.
Ψυχρή θεραπεία
Η αντιμετώπιση του κρυολογήματος με τζίντζερ συχνά συνεπάγεται εισπνοή και τρίψιμο. Για εισπνοή χρησιμοποιώντας αιθέριο έλαιο με βάση το τζίντζερ. Μερικές σταγόνες αυτού του ελαίου αραιώνονται σε ένα λίτρο νερού, θερμαίνονται μέχρι να εμφανιστεί ο ατμός και να εισπνευστεί για 10 λεπτά.
Για να θερμάνετε κρύα πόδια μπορείτε να βάλετε λίγο ξηρό πιπερόριζα στις κάλτσες σας. Και αν έχετε δροσερό ή ακόμα και εμποτισμένο στο δρόμο, απλώς διαλύστε το ξηρό πιπερόριζα με νερό μέχρι να σχηματιστεί ένα πολτό και να τρίψετε το δέρμα.
Η σοβαρή ρινική καταρροή και η παραρρινοκολπίτιδα αντιμετωπίζονται με την ενστάλαξη 2-3 σταγόνων φρέσκου χυμού πιπερόριζας, αραιωμένα με ζάχαρη, η αναλογία είναι 1: 1.
Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα τζίντζερ. 350 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας αποφλοιώνονται, τριφτούν και τρίβονται με 350 γραμμάρια αλκοόλης. Αφήστε να ζεσταίνετε σε ένα ζεστό μέρος για 14 ημέρες, φιλτράρετε και πίνετε μετά το πρωινό, ένα κουταλάκι του γλυκού.
Για τα παιδιά, αλλά και για τους ενήλικες, είναι επιθυμητό να υπάρχει συνεχώς στο κιβώτιο πρώτων βοηθειών ένα νόστιμο και υγιές σιρόπι τζίντζερ.
Τζίντζερ για κρυολογήματα - μια συνταγή για το σιρόπι: ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο τζίντζερ, αναμειγνύεται με την ίδια ποσότητα ζάχαρης και βράζεται μέχρι να μαλακώσουν τα κομμάτια τζίντζερ. Το αποτέλεσμα είναι ένα σιρόπι που έχει όχι μόνο χρήσιμες ιδιότητες, αλλά και ένα πολύ ευχάριστο άρωμα. Πρέπει να ληφθεί προσθέτοντας στο τσάι, κατά τη στιγμή των πρώτων σημείων κρυολογήματος.
Ψυχρή Επεξεργασία Τζίντζερ
Ψυχρή Επεξεργασία Τζίντζερ
Σχεδόν κάθε άτομο εμφανίζει κρύα συμπτώματα πολλές φορές το χρόνο. Σε όλο το σώμα, πονόλαιμος, ρινική καταρροή, βήχας, πυρετός μας χτύπησαν από τη συνήθη διαδρομή. Για να βγείτε γρήγορα στα πόδια σας κατά το πρώτο σημάδι του κρυολογήματος, μπορείτε να σκεφτείτε τα μέσα της παραδοσιακής ιατρικής για να καταπολεμήσετε τις δυσάρεστες εκδηλώσεις του κρυολογήματος. Ένα τέτοιο φάρμακο είναι αποτελεσματικό συνταγές με βάση το τζίντζερ.
Γιατί το τζίντζερ είναι τόσο αποτελεσματικό για τα κρυολογήματα; Οι ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Η ρίζα αυτού του φυτού ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στη Βόρεια Ινδία, οι κάτοικοι της χώρας αυτής το ονομάζουν vishvabhesadzh, το οποίο μεταφράζεται από το σανσκριτικό ως ένα παγκόσμιο φάρμακο. Και η μετάφραση είναι σωστή, γιατί η πιπερόριζα έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές, αντισηπτικές, αποχρεμπτικές, εφιδρωτικό, τονωτικό, αντισπασμωδικό ιδιότητες και αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα. Αυτό το φυτό περιέχει:
- Βιταμίνες C, A, φωσφόρος, Β1, Β2, ασβέστιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, νάτριο και κάλιο.
- Τα πιο σημαντικά αμινοξέα (μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, λυσίνη) και άλλες χρήσιμες και απαραίτητες ουσίες για τον οργανισμό (φελανδρίνη, κιτράλη, βορνεόλη, καμφένιο κλπ.).
- Λιπίδια, άμυλο
- Zingeron (zingerone), shoagol (shogaols), gingerola (τζίντζερες - μια ουσία που είναι ένα αποτελεσματικό μέσο πρόληψης της ογκολογίας του παχέος εντέρου). Αυτές οι ουσίες προκαλούν την ιδιαίτερη οσμή και γεύση του τζίντζερ.
- Αιθέρια έλαια, φυτοντοκτόνα, τα οποία, όπως το σκόρδο, είναι ικανά να καταστρέφουν επιβλαβείς μικροοργανισμούς, να ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να βελτιώνουν την πέψη.
Χρησιμοποιώντας μια ρίζα τζίντζερ για ένα κρύο, μπορείτε να σταματήσετε την εξάπλωση μιας ιογενούς λοίμωξης σε όλο το σώμα, να ζεσταθείτε καλά, να απαλλαγείτε από ρίγη, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, να απαλλαγείτε από βήχα και ρινική καταρροή. Εάν πίνετε τσάι με ρίζα τζίντζερ όλο το χρόνο, μπορείτε να αποφύγετε τα κρυολογήματα.
Συνταγές ψυχρού πιπερόριζου
Ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το κρύο πιπερόριζα, μια συνταγή για την παρασκευή τσαγιού με το περιεχόμενό του. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να πάρετε ρίζα τζίντζερ, το οποίο πωλείται τώρα σχεδόν σε κάθε μπακάλικο, το κόβουμε πρόστιμο ροκανίδια ή φέτες, ετοιμάζω μαζί με το συνηθισμένο μαύρο ή πράσινο τσάι (σε ποσοστό 2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο τζίντζερ στη μέση βραστήρα). Σε αυτό το τσάι, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, λεμόνι, λίγο κόκκινο πιπέρι, που θα ενισχύσει περαιτέρω το αποτέλεσμά του. Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, το τσάι αυτό πρέπει να πιει τουλάχιστον τρία ποτήρια την ημέρα σε μικρές γουλιές.
Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πολλές συνταγές για το τσάι τζίντζερ, το κύριο συστατικό του οποίου είναι η ρίζα του φυτού, αλλά τα υπόλοιπα συστατικά μπορούν να επιλεγούν ανάλογα με το γούστο σας. Εδώ είναι μερικές περισσότερες συνταγές για κρύο τσάι τζίντζερ:
- Τσάι τζίντζερ με γάλα. Για θα χρειαστεί παρασκευή του: 300 γραμμάρια νερού, 200 γραμμάρια γάλακτος, 2 σακούλες του πράσινου ή μαύρου τσαγιού (μπορείτε να πάρετε 1,5 κουταλάκια του γλυκού ζυγίστηκαν τσάι), 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1,5 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι κάρδαμο, 6 φέτες ρίζα τζίντζερ ή 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο. Προσθέστε ζάχαρη, τσάι, τζίντζερ στο κρύο νερό, βράστε, βράστε για 4-5 λεπτά, προσθέστε γάλα. Βάλτε ξανά στη βράση, προσθέστε το κάρδαμο στο βραστό ποτό. Ανακατέψτε καλά, το μέλι μπορεί να προστεθεί στο τελικό ποτό.
- Τσάι με τζίντζερ, χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού. Για την προετοιμασία του θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια νερού, 6 τραπέζια. κουταλιές ζάχαρης ή 5 τραπέζια. κουτάλια μελιού, λίγο μαύρο πιπέρι, 4 τραπέζι. κουταλιές χυμού λεμονιού ή πορτοκαλιού, τεμαχισμένα φύλλα δυόσμου (προαιρετικά). Βράζουμε νερό, βάζουμε τζίντζερ σε αυτό, ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας και βράζουμε για 10 λεπτά, προσθέτουμε μέλι ή ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε πιπέρι και χυμό λεμονιού / πορτοκαλιού. Πιείτε το τσάι ζεστό.
- Τσάι με βήχα τζίντζερ. Θα χρειαστείτε 500 γραμμάρια νερό, ρίζα τζίντζερ (3-4 εκ.), Μία κουταλιά ζυμωμένου, πράσινου τσαγιού, ή 3-4 τεμάχια, 2-4 τραπέζια. κουταλιές της σούπας μέλι, ¼ λεμόνι, κάρδαμο, σκελίδες και ένα τσίμπημα κανέλας. Το πράσινο τσάι παρασκευάζεται και χύνεται στο δοχείο, προσθέστε εκεί ψιλοκομμένο ρίζα τζίντζερ και άλλα μπαχαρικά και αφήνουμε να πάρει βράση, μειώστε τη el.plite θερμότητας ή τη θερμοκρασία, σιγοβράζετε για 20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το χυμό λεμονιού και το μέλι μετά από 5 λεπτά. αφαιρέστε από τη θερμότητα και επιμείνετε 20 λεπτά.
- Για ξηρό βήχα: ανακατεύετε τη ρίζα τζίντζερ με μέλι και χυμό λεμονιού, προσθέτετε βραστό νερό, αφήστε το να βρασταθεί για 20 λεπτά.
- Υγρό βήχα: τριμμένη ρίζα τζίντζερ ρίχνουμε ζεστό γάλα, αφήνουμε για 15-20 λεπτά, προσθέτουμε μέλι.
Εκτός από τα τσάγια, μπορείτε να κάνετε την εισπνοή με τζίντζερ. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 1-2 σταγόνες αιθέριου ελαίου σε ένα φλιτζάνι ή τηγάνι με ζεστό νερό, αναπνέετε αυτόν τον ατμό για 5-7 λεπτά. Από την υποθερμία, μπορείτε να ρίξετε την ξηρή πιπερόριζα στις κάλτσες σας για νύχτα ή να την αραιώσετε σε πασπαλισμένη κατάσταση και να την τρίψετε στο δέρμα.
Η παραρρινοκολπίτιδα και η ρινική καταρροή μπορούν να θεραπευθούν με στάγδην χυμό πιπερόριζας, αραιωμένο με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1, σε κάθε ρουθούνι.
Εάν έχετε πονόλαιμο, ξεφλουδίστε ένα μικρό κομμάτι της ρίζας του φυτού, μασάτε αργά. Τα αιθέρια έλαια μειώνουν τη φλεγμονή και τον πόνο, ανακουφίζουν τον ερεθισμό.
Για να βελτιώσετε την ανοσία και να αποφύγετε τα κρυολογήματα, μπορείτε να προετοιμάσετε το βάμμα με τζίντζερ "Immunity". Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να αποφλοιωμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ, σε ποσότητα 400 γραμμάρια και αλκοόλ. Στρώνουμε τη τριμμένη ρίζα και ρίχνουμε το αλκοόλ. Εισάγετε το μίγμα αυτό για 2 ή 3 εβδομάδες σε ζεστό μέρος, μερικές φορές ανακινώντας. Όταν το βάμμα είναι κίτρινο, στέλεχος και πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού μετά το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα.
Πότε το τζίντζερ αντενδείκνυται;
Το τζίντζερ αντενδείκνυται σε άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις όπως έλκη, γαστρίτιδα, κολίτιδα κ.λπ. Αντενδείκνυται στη χολολιθίαση, διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος, σταγόνες της αρτηριακής πίεσης, έγκυες γυναίκες, παιδιά κάτω των 2 ετών. Δεν μπορείτε να πάρετε τζίντζερ σε καμία μορφή σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς τείνει να λειαίνει το αίμα, και σε αυτή την περίπτωση, η λήψη του θα έχει κακή επίδραση στα αγγεία και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε αιμορραγία.
Τζίντζερ κρύο τσάι (τσάι τζίντζερ έναντι ιού) Γυναίκα
Όπου υπάρχει τσάι τζίντζερ, το κρύο δεν είναι τόπος
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ είναι γνωστές για πολύ καιρό. Εκτός από το δημοφιλές στις μέρες μας τσαγιού τζίντζερ για το κρυολόγημα, ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά επίσης για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποιεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς και το γαστρεντερικό σύστημα. Οι ειδήμονες της Αγιουρβέδα πιστεύουν ότι το τζίντζερ είναι σε θέση να ξυπνήσει μια ιδιαίτερη ενέργεια σε ένα άτομο που θεραπεύει το σώμα μας. Όχι χωρίς λόγο, όλα τα ποτά με βάση το τζίντζερ έχουν έντονο φαινόμενο θέρμανσης. Το τζίντζερ είναι εξαιρετικός υποστηρικτής για την υγεία μας σε πολλές περιπτώσεις. Και όμως το κύριο "άλογο" του είναι ο αγώνας ενάντια στα κρυολογήματα και τη γρίπη, επειδή από τη φύση του το τζίντζερ είναι ένας αξεπέρατος ανοσοδιεγερτής.
Συνταγή 1: Τζίντζερ και εσπεριδοειδές
Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε: πράσινο τσάι, φρέσκο τζίντζερ, ραβδί κανέλας, μέλι, φύλλα μέντας, σκόνη μαύρης πιπεριάς, γκρέιπφρουτ και χυμό λεμονιού. Σε ένα λίτρο νερού λαμβάνουμε ρίζα τζίντζερ περίπου 5-10 εκατοστά, η οποία πρέπει πρώτα να καθαριστεί, να κοπεί ή να τριφτεί. Πρώτα βράζουμε το τζίντζερ για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε μια πρέζα μαύρου πιπεριού, κανέλας και δυόσμου. Μετά από μερικά λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και φιλτράρετε. Η προκύπτουσα ζωμό, πρώτα προσθέστε τα πράσινα φύλλα τσαγιού, λίγο αργότερα - για την γλυκύτητα, γεύση και προσθέστε μια-δυο επιπλέον οφέλη του μελιού, το χυμό μισού λεμονιού και ένα ολόκληρο γκρέιπφρουτ. Σε αυτό το σημείο, ολόκληρο το σπίτι σας θα γεμίσει με αναζωογονητικά, "ηλιόλουστα", ζεστά αρώματα, τα οποία, όπως το τσάι τζίντζερ, θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα κρύο.
Συνταγή 2: Ψυχρός και Βήχας τσάι τζίντζερ
Η ακόλουθη συνταγή βοηθά γρήγορα και αποτελεσματικά τον πονόλαιμο και τον βήχα. Για προετοιμασία, πάρτε το μαύρο ή το πράσινο τσάι, το τζίντζερ, ένα ζευγάρι από κάρδαμο λοβούς, 1-2 σκελίδες. Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάζουμε το τσάι και το φιλτράρουμε σε μια μικρή κατσαρόλα, φωτιά. Στο τσάι, προσθέστε κάρδαμο, τριμμένο τζίντζερ, γαρίφαλο και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού (φρεσκοστυμμένο) για το άρωμα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τσάι, ψύξτε το και φιλτράρετε ξανά. Μπορείτε να πιείτε τόσο κρύο και ζεστό. Πιστεύεται ότι ένα τέτοιο τσάι τζίντζερ βοηθά όχι μόνο με ένα ελαφρύ βήχα και το κρύο, αλλά ανακουφίζει ακόμη και τα συμπτώματα σε σοβαρή βρογχίτιδα και πνευμονία.
Συνταγή 3: Τσάι τζίντζερ με κρασί και δαμάσκηνα
Γεμίστε πράσινο τσάι, ρίξτε το σε μια κατσαρόλα και βάλτε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε ριζωμένη ρίζα τζίντζερ (περίπου 4-5 εκατοστά), λίγο δαμάσκηνο και 250 γραμμάρια ξηρού κόκκινου κρασιού. Το αρωματικό μίγμα πρέπει να ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για ένα ακόμη τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια στέλεχος και δροσερό. Συνιστάται να δέχεστε σε αραιωμένη μορφή (απλά προσθέστε βραστό νερό σε αναλογία 1: 1). Αυτή η συνταγή απαλλάσσει γρήγορα και απαλά όλα τα δυσάρεστα συμπτώματα του κρυολογήματος: οδηγεί από τη μύτη και τον βήχα, ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο και τον πόνο των μυών, τονώνει και αναζωογονεί.
Συνταγή 4: Τσάι τζίντζερ από κρύο σε βιασύνη
Αυτή η συνταγή για κρύο τσάι τζίντζερ είναι ιδανική για όσους πάνε πάντα βιαστικά και αποφασίζουν να πάρουν κρύο ή γρίπη στα πόδια τους κάθε φορά. Έτσι, το πρωί κόψτε την πιπερόριζα σε λεπτές φέτες, βάλτε σε ένα μεγάλο φλιτζάνι, προσθέστε μερικά πράσινα φύλλα τσαγιού. Στην κορυφή του τζίντζερ, βάλτε 3-4 κύκλους φρέσκου λεμονιού και ρίξτε βραστό νερό - είναι περίπου μερικά λεπτά, όχι περισσότερο! Στη συνέχεια, τρέξτε και ετοιμαστείτε για δουλειά. Ενώ κάνετε μακιγιάζ και επιλέγετε το ρούχο, το τσάι θα παρασκευάσει εντελώς. Μερικές ζεστές γουλιές στο δρόμο - και όλη μέρα θα χρεωθείτε με ενέργεια και θα ζεσταθεί από ένα νόστιμο ανατολίτικο άρωμα.